[📺다시보잡] 🍕마르게리따 피자가 여왕의 이름이라고?! I 🇮🇹이탈리아🇺🇸미국🇰🇷한국 피자의 역사 (이용재 평론가)

00:00 🇮🇹이탈리아의 피자 역사
01:45 여왕pick! 마르게리따 피자
04:14 🇺🇸미국의 피자 역사
07:42 🇰🇷한국의 피자 역사
잡지사 방송 | 매주 월~금 오후 7시30분~8시 CBS 라디오 표준FM 98.1MHz
👉풀영상 다시보기: • 🍕빈자의 음식에서 여왕의 음식이 된, 무...
※22.10.26 방송분
#잡다한지식사전 #피자

[@happyjj6571]

❤❤❤

[@tlopsol]

오늘 저녁은 피자각인가

[@user_humans_are_omoshiroi]

어제 먹고 오늘 먹고 내일 또 먹어도 맛있죠❤🍕

[@user-ko2kt5jk5z]

잘봤습니다 피자는 한달에 딱 2번만 먹는게 좋을것갓더라구요

[@user-lg7hb5bx1x]

기름이 귀해서 불에 굽는 방식을 선택한거지 부침개랑 비슷함

[@ChrisTennis]

부침개는 반죽과 내용물이 같이 섞여있고, 피자는 반죽위에 얹혀있으니 상당히 다르죠

[@user-hf6th1mu9i]

이탈리아 에서는 일인 일판입니다😊

[@gimgankoomg4168]

피자의 역사에 대해 일부 관점으로만 말씀하시는데 피자는 훨씬 오래 된 음식입니다. 고대부터 이미 납작한 빵을 그릇삼아 그위에 음식을 올려 놓고 먹곤 했습니다. 그리고 그걸 구워 먹는 패턴도 있었고 그게 피자입니다. 그런 음식은 중근동에서 널리 퍼져 있었습니다. 그리고 스파게티와 같은 면 요리도 중근동에서 오래 전부터 식용 되었습니다. 또 르네상스 이전부터 이탈리아는 문명적으로 발전한 이슬람의 상품과 문화를 교류하는 주요 통로였습니다. 그리고 이탈리아의 중남부는 이슬람 문화권에 직간접 영향권이기도 했습니다. 그런 가운데서 피자의 역사를 봐야 온전히 이해 가능합니다. 실제로 그런 지역에 피자에 비슷한 음식에 피자와 매우 흡사한 어원들이 널리 사용됩니다.

[@WooCitizen]

1등인가?

[@user-pb2cb9jq7r]

살부터 피자