ПИРОГ С КАЛИНОЙ 200 г сливочное масло 150 г сметана 180 г сахар 2 яйца 0,5 чл разрыхлитель 500 г замороженной калины 250 г сахара Ваниль 30 г кукурузного крахмала 30 г муки Сталик VIDEO BOOK в Меге megamarket.ru/catalog/details/stalik-hankishiev-video-book-600018369052/ ПЛОВ, кулинарное исследование в Меге megamarket.ru/catalog/details/plov-100023059707/ КАЗАН, кулинарный самоучитель megamarket.ru/catalog/details/kazan-kulinarnyy-samouchitel-hankishiev-stalik-100051936158/ Счастье Кулинара megamarket.ru/catalog/details/schaste-kulinara-100026315459_156531/ Таджин, кус-кус, Марокко megamarket.ru/catalog/details/tadzhin-kus-kus-i-drugie-marokkanskie-udovolstviya-100024245184/ Мангал megamarket.ru/catalog/details/mangal-100023068039_156531/
здравствуйте дорогой сталик можете создать рубрику для неумех где просто и понятно можно приготовить блюда в духовке или мультиварке из мяса фарша так как не у всех есть такое проф оборудование как у вас спасибо и успехов вашему каналу
Бабушка пекла пирги с калиной, правда тесто было дрожжевое. Калину собирали осенью, после первых заморозков.. Вместе с веточками и подвешивали на чердаке. После новогодних морозов, доставали калину и на пироги. Бабушка натирала сахарную свеклу в начинку. (для знатоков : именно сахарную свёклу, а не кормовую и не борщевую). Спасибо Сталик Гусейнович за рецепты..
мне нравится как снимает Сталик приятный голос всегда красивая обстановка все доступно и понятно обьясняет обращает внимание на некоторые кулинарные хитрости и делится опытом ))))
Самого лучшего и интересного блогера - с праздником! Пусть будут миллионы просмотров под каждым постом, лайков и комментариев, от которых ваша улыбка станет самой яркой. Желаю много подписчиков и невероятного успеха! С днём блогера! ❤💐🥂🍾
Очень красивый пирог. Тесто выглядит идеальным. С детства травма - не переношу калину, для меня ужасно непереносимый запах ягод. Но это только для меня :)
Если калина протертая, то запах невыносим. Если же ягода цельная запаха нет, и вкус лучше, но и косточки бонусом:). А открытый пирог с калиной это распаренная калина смешанная с яблочным домашним повидлом
У меня свекровь казанская татарка всегда делала и делает такой пирог из ржаной муки. Я сама калину не люблю, но кому нравится эта ягода говорят, что очень вкусно
Самый вкусный пирог 🍰 Моя любимая нэнэйка такой пирог готовила, называла она его "бастит". Всё ассоциации только с ней при виде этого пирога. Как же еë не хватает 😢 Рэхмэт Сталик ага, что нашли и показали этот рецепт!!!
А где просмотры пирога? Сегодня только опубликовал. Или Вам в день по три ролика показывать? Вы хоть примерно представляете себестоимость такой работы?
Сталик. Соберите, подчеркну именно соберите, книгу про кухню всех республик Российской Федерации. В каждой республике вы найдёте уникальный рецепт (местные повара будут нахваливать что только у них и только сейчас), но и в каждой же республике он будет присутствовать. В Марий Эл Полан когыль, в Татарстане Балан балиш. Я уверен пирог с калиной будет и удмуртов, и у башкир, и у мордвы, и у коми.
Вы тут в приказном порядке подчеркиваете. Собрать. Не удусужились посчитать в деньгах , во сколько это обходится ? Съёмочная группа, гостиница не на один день, перелеты и прочее. Заметьте , Ютуб перестал платить с российских просмотров.
Правильно ,Сталик сделал как бы мягкое замечание... без перчаток, с маникюром-безобразие... с рук такого повара не хотим есть. Есть же надзор какой то.... лак на ногтях-безобразие
Не надо наши выпечки сравниваиь с Французскими и немецкими, наши повара готовят лучше чем этих французов, и наши блюда очень даже разнообразные, без лягушек
ПИРОГ С КАЛИНОЙ
200 г сливочное масло
150 г сметана
180 г сахар
2 яйца
0,5 чл разрыхлитель
500 г замороженной калины
250 г сахара
Ваниль
30 г кукурузного крахмала
30 г муки
Сталик VIDEO BOOK в Меге megamarket.ru/catalog/details/stalik-hankishiev-video-book-600018369052/
ПЛОВ, кулинарное исследование в Меге megamarket.ru/catalog/details/plov-100023059707/
КАЗАН, кулинарный самоучитель megamarket.ru/catalog/details/kazan-kulinarnyy-samouchitel-hankishiev-stalik-100051936158/
Счастье Кулинара megamarket.ru/catalog/details/schaste-kulinara-100026315459_156531/
Таджин, кус-кус, Марокко megamarket.ru/catalog/details/tadzhin-kus-kus-i-drugie-marokkanskie-udovolstviya-100024245184/
Мангал megamarket.ru/catalog/details/mangal-100023068039_156531/
Мммм... надо приготовить...в этом сезоне пока с вишней😊.
Спасибо за рецепт.❤
здравствуйте дорогой сталик можете создать рубрику для неумех где просто и понятно можно приготовить блюда в духовке или мультиварке из мяса фарша так как не у всех есть такое проф оборудование как у вас спасибо и успехов вашему каналу
Бабушка пекла пирги с калиной, правда тесто было дрожжевое. Калину собирали осенью, после первых заморозков.. Вместе с веточками и подвешивали на чердаке. После новогодних морозов, доставали калину и на пироги. Бабушка натирала сахарную свеклу в начинку. (для знатоков : именно сахарную свёклу, а не кормовую и не борщевую).
Спасибо Сталик Гусейнович за рецепты..
Давно хотела рецепт настоящего татарского пирога с калиной. Спасибо.
Я тоже пекарь с опытом из Уфы!! Люблю свою работу!!! С тестом связанное всё делаю!! А косички любые умею. Удачи вам Динара и Сталик!!!
мне нравится как снимает Сталик приятный голос всегда красивая обстановка все доступно и понятно обьясняет обращает внимание на некоторые кулинарные хитрости и делится опытом ))))
Большое спасибо Вам за вашу работу!Приятно вас слушать,всегда с юмором!
Повару респект!
ОБОЖАЮ ЭТОТ ПИРОГ, ОЧЕНЬ ❤
Был в Казани, очень "тёплый " город, заведения многие на высоте, еда вкусная, люди стараются.
Благодарю Вас, красивые люди.
А мы печём с пресным тестом, калина с солодом томим в чугунке👍👍👍❤️
Очень вкусный и очень красивый пирог получился!
Спасибо вам!
Хорошо, что написали рецепт!
Очень вкусный пирог!
Зур рэхмэт сезгэ!🙏🥰👍
Самого лучшего и интересного блогера - с праздником! Пусть будут миллионы просмотров под каждым постом, лайков и комментариев, от которых ваша улыбка станет самой яркой. Желаю много подписчиков и невероятного успеха!
С днём блогера! ❤💐🥂🍾
Приятно смотреть как работает профи)
Мой самый любимый пирог. В детстве, когда абика готовила этот пирог, всегда ел начинку ложкой.
Хорошая женщина, серьёзная.😊 👍
Лайчище, не глядя! 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 приятного аппетита🎉🎉🎉🎉❤
Строгая, умная, красивая и замечательная женщина!
Очень красивый пирог. Тесто выглядит идеальным. С детства травма - не переношу калину, для меня ужасно непереносимый запах ягод. Но это только для меня :)
Спасибо, что рассказали! Нам всем было очень важно узнать, что Вы не переносите калину.
Думаю, что не любите и облепиху.Это всегда идёт дуэтом.Я тоже такая.Нас много таких😢
Если калина протертая, то запах невыносим. Если же ягода цельная запаха нет, и вкус лучше, но и косточки бонусом:). А открытый пирог с калиной это распаренная калина смешанная с яблочным домашним повидлом
А я люблю этот запах и вкус печеной калины в бэлеше🤗💥🤗
У меня свекровь казанская татарка всегда делала и делает такой пирог из ржаной муки. Я сама калину не люблю, но кому нравится эта ягода говорят, что очень вкусно
добрый вечер ))) любовалась вами и вашим диалогом ))) классно
❤❤❤ самый любимый пирог моего мужа.
Самый вкусный пирог 🍰
Моя любимая нэнэйка такой пирог готовила, называла она его "бастит".
Всё ассоциации только с ней при виде этого пирога.
Как же еë не хватает 😢
Рэхмэт Сталик ага, что нашли и показали этот рецепт!!!
Калину с чаем всегда пили, как лекарство от кашля. И после заморозков она практически не горчит. Ещё очень вкусный замороженный тёрен. Красивый пирог!
ПИРОГ С КАЛИНОЙ.
" Почему тогда Германия проиграла?"
Как говорится, без комментарий
Очень интересно! Соберите больше народных блюд
Обязательно кукурузный крахмал, картофельный не подойдёт???
Мой любимый бабушкин пирог!
Интелегентный ответ, на один из коментариев. Спасибо за это.
Один из любимых пирогов у меня это.
Мой любимый пирог❤
Добрый день, в рецепте написано 30 гр в начанку, а в тесто сколько муки нужно, не нашла. Придется экспериментировать 😅
А косточки в калине?
А в вишне? Даже дети умеют аккуратно выложить косточки.
Вот и я про косточки в калине, сама калину заготавливаю, замораживаю и завариваю чай.
с косточками прекрасно заходит)))
А где обещанный рецепт молочного лукового супа?
А где просмотры пирога? Сегодня только опубликовал. Или Вам в день по три ролика показывать?
Вы хоть примерно представляете себестоимость такой работы?
@@Stalic62 Пирог жена уже делать побежала ))) Я просто супчика что-то захотел.
Привет с Алтайского края,город Славгород.
Очень опасный момент про Германию был на 8.34. Сталик мастерски обощёл острый угол. Браво!!!
А как же семена в ягодах калины? С ними кушать?
Зачем? Вишню, гранат едим же как-то?
@@НинаГринченко-п9я да с семенами, они при выпечке размягчаются, но чувствуются на зуб, нам нравится именно с семенами. Так пекла моя бабушка.
А где молочный суп из лука?
Слышали, что я сказал?
Очень вкусный молочный суп с луком и картошкой!
Сталик. Соберите, подчеркну именно соберите, книгу про кухню всех республик Российской Федерации. В каждой республике вы найдёте уникальный рецепт (местные повара будут нахваливать что только у них и только сейчас), но и в каждой же республике он будет присутствовать. В Марий Эл Полан когыль, в Татарстане Балан балиш. Я уверен пирог с калиной будет и удмуртов, и у башкир, и у мордвы, и у коми.
Вы тут в приказном порядке подчеркиваете. Собрать. Не удусужились посчитать в деньгах , во сколько это обходится ? Съёмочная группа, гостиница не на один день, перелеты и прочее. Заметьте , Ютуб перестал платить с российских просмотров.
Ну да, Сталик ведь олигарх, что стоит ему пройтись по всем республикам?
Если бы Сталик свое дело делал как попало, он шедевры ведь создаёт, а это стоит больших вложений. Низкий поклон ему!!!
А лук жареный куда пропал?😊
А уши?
Недай Аллах , чтоб не упали ногти на тесто!!?
Что с Вашим здоровьем? Ногти прямо падают? А как там зубы?
👍
А где суп???😊
Спросите у гинеколога.
В перчатках руки потеют и влага может попасть в изделие
Ногти ужас,кольца- месим тесто без перчаток- шеф повар( сколько грязи под ногтями)смотреть не точно неприятно,а противно.
В нашей семье калину любила мама и я люблю. Все остальные не очень.
Правильно ,Сталик сделал как бы мягкое замечание... без перчаток, с маникюром-безобразие... с рук такого повара не хотим есть. Есть же надзор какой то.... лак на ногтях-безобразие
Это было не замечание, а ответ на глупые комментарии, которые пишут люди, вроде Вас.
Идите отсюда, пока я Вас не обидел.
Человек объяснился, что не готовит, а контролирует. Каждый готовит, как хочет, как ЕМУ удобно
А вас никто и не приглашал отведать этот пирог. Так что, будьте спкойны.
Вам предлагали это есть?
Причём здесь ногти, Вы дома в перчатках готовите? Чистые руки, и перчатки не нужны.
Балан тэкэсе
Тәкә это когда маленький овальной формы
Балан бэлеше!👍
Перчатки это все ерунда.
Не надо наши выпечки сравниваиь с Французскими и немецкими, наши повара готовят лучше чем этих французов, и наши блюда очень даже разнообразные, без лягушек
Мне лучше знать, что говорить в моих роликах. А Вам не надо мне указывать. Кроме того, я не комментирую псевдопатриотические глупости.