Опять наслаждение: - оставляю для спокойного просмотра с радостью в свободное время, буду знать, впереди просмотр, Опять узнаем что-то ценное, новое. Благодарность Вам Сталик, - за огромный труд❤
Сталик абый, скажите, пожалуйста, откуда такое рвение к татарской кухне?) Недавно ваш канал открыл, все благодарю плову. Мой умерший бабай готовил плов. Готовить плов перешло и от него ко мне) Так интересно все совпало. Огромный салям с Татарстана, Бугульма!
Сталик, спасибо вам за ваш труд, подписан на канал уже много лет, еще даже до того, как он стал вашим) Радует, что постоянно растет техническое качество роликов. Здоровья вам и всяческих благ! п.с. Отдельное спасибо, за образовательное содержание каждого видео!
Посмотрела... наслаждкние, очень жду Сталик Вашу книгу о татарской кухне. И да, Вы правы,- приятного аппетита добрым людям. PS - не поняла почему пирог ленивый, не увидела количество муки.❤
Топы красавчики классно готовят всегда покормят, вместе учились технологическом с ними. Бялишь идеальный правда я бы майонез убрал часто нельзя . все как наша абийка готовила она у нас была татарка из сибири из сосланых. Успехов прекрасному повару
Stanik matematik hayatin temelidir ,gecmiste orta asyada ki atalarimiz geometri metematik astronomi tib simya gibi ilimlerde ilerde olduklari icin tum dunya ya hukmetmisler ,bu nedenle cocuklarimiza ilim ogrenmelerine firsat vermeliyiz ve gecmisimizi eski zamanlardan buluntulari tarihi eserleri iyi incelemeliyiz
@@Stalic62Селям алейкум. Просто рецептов много и по разному готовят даже одно и то же блюдо. У нас в крыму например есть похожее блюдо кобэте(возможно даже то же самое, т.к. некоторые варианты готовятся почти точно так же) и у него куча разных рецептов и по разному готовят иногда мясо нарезают кусками, иногда фарш или ружут мясо двумя ножами, иногда ставят ребрышки, иногда в середине бульйон, иногда бульон отдельно варят и едят с бульеном. Мясо ставят как сырым так и предварительно приготовленное. Одно и то же блюдо но множество вариантов приготовления. А перевод кобэте(много мяса). Я для себя отдельный вариан перевода придумал на долго хватает(звучит похоже). И блюдо действительно очень сытное.
@@rainrainov4495помню молодые годы в Узбекистане пришли в дом крымских татар проводку делали так вот хозяйка пригласила за стол и поднесла настоящий балиш точно такой же как у казанских татар по всём законам приготовленный один в один но называли они тоже его балиш и кобэте одновременно
Мой муж в это время делает то же самое , только фарш не обжаривает . Для здоровья полезнее не жареное , а вкус получается отменный ! 😋😋😋
Вы, наверное, доктор медицинских наук, профессор? Все знаете про здоровье?
И еще свиной фарш?? Из свинины бәлеш не делают, это изклюзивное татарское блюдо!!! Как и плов из свиньи не делается!! Хрюкать будете...😂
😂
@@Шмяк-т7б а кто ест баранину, тот блеет по Вашему? Видимо Вы баранины переели.
На́ши татарские пироги самые вкусные! Спасибо за рецепт! ❤🎉😊
Опять наслаждение: - оставляю для спокойного просмотра с радостью в свободное время, буду знать, впереди просмотр, Опять узнаем что-то ценное, новое.
Благодарность Вам Сталик, - за огромный труд❤
Здравствуйте,Сталик Гусейнович. Огромное Вам спасибо.Очень познавательно и интересно. С уважением,Александр.
Приятного апетита Сталик бей. и Фируз повар.Успехов вам сил и здоровья.❤
Сталик ! Благодарю вас ! Купил набор из 5 ваших книг , буду совершенствовать свои поварские навыки ! Крепкого Вам здоровья !
Спасибо вам дорогой мастер за вашу доброту мастерство и глубокое уважение к участникам вашей передачи!!!!!
Сталик абый, скажите, пожалуйста, откуда такое рвение к татарской кухне?)
Недавно ваш канал открыл, все благодарю плову. Мой умерший бабай готовил плов. Готовить плов перешло и от него ко мне)
Так интересно все совпало. Огромный салям с Татарстана, Бугульма!
Сталик, спасибо вам за ваш труд, подписан на канал уже много лет, еще даже до того, как он стал вашим) Радует, что постоянно растет техническое качество роликов. Здоровья вам и всяческих благ!
п.с.
Отдельное спасибо, за образовательное содержание каждого видео!
Посмотрела... наслаждкние, очень жду Сталик Вашу книгу о татарской кухне.
И да, Вы правы,- приятного аппетита добрым людям.
PS - не поняла почему пирог ленивый, не увидела количество муки.❤
Добрый день, спасибо большое за видео! Насыпьте щедро семена аниса-будете приятно удивлены...
удивится тот, кто никогда не пробовал аниса, который в данном пироге абсолютно неуместен
Всем привет! Хорошего просмотра!!!
Топы красавчики классно готовят всегда покормят, вместе учились технологическом с ними. Бялишь идеальный правда я бы майонез убрал часто нельзя . все как наша абийка готовила она у нас была татарка из сибири из сосланых. Успехов прекрасному повару
Супер Красавчики !❤❤❤
Да, классно когда в голве знания плюс душа и техника рук.
Класс! Вы очень доходчиво объясняете, все сразу ясно!👍
Stanik matematik hayatin temelidir ,gecmiste orta asyada ki atalarimiz geometri metematik astronomi tib simya gibi ilimlerde ilerde olduklari icin tum dunya ya hukmetmisler ,bu nedenle cocuklarimiza ilim ogrenmelerine firsat vermeliyiz ve gecmisimizi eski zamanlardan buluntulari tarihi eserleri iyi incelemeliyiz
Сталик красавчик 😂
Всё правильно!Всем не угодишь!😂
Сталик ага , у татарочек попроси сделать "төче камыр" Вкус детсва с молоком холодным вкусно!!!
Срабу лайк, пока не забыл и вперёд смотреть с открытым ртом! 🤤🤤🤤👍👍👍
С приятной беседой хотелось бы увидеть рецепт и ингредиенты.
Сталик вы спрашивали как по Казахский приятного аппетита ? ЖАҚСЫ ТӘБЕТ
Ас болсын... Разве не так по-казахски?
Слушая Вас, понимаешь, что мелочей в жизни не бывает. Спасибо за очередной рецепт.
А у нас в Башкирии называется не ленивый такой пирог , а зур балиш )
зур-балиш давно опубликован на этом канале - посмотрите.
Там, на самом деле, многое не так.
@@Stalic62Селям алейкум. Просто рецептов много и по разному готовят даже одно и то же блюдо. У нас в крыму например есть похожее блюдо кобэте(возможно даже то же самое, т.к. некоторые варианты готовятся почти точно так же) и у него куча разных рецептов и по разному готовят иногда мясо нарезают кусками, иногда фарш или ружут мясо двумя ножами, иногда ставят ребрышки, иногда в середине бульйон, иногда бульон отдельно варят и едят с бульеном. Мясо ставят как сырым так и предварительно приготовленное. Одно и то же блюдо но множество вариантов приготовления. А перевод кобэте(много мяса). Я для себя отдельный вариан перевода придумал на долго хватает(звучит похоже). И блюдо действительно очень сытное.
@@rainrainov4495а по нашему волгоуральско татарскому коб ите звучит куп итэ 😄
@@rainrainov4495помню молодые годы в Узбекистане пришли в дом крымских татар проводку делали так вот хозяйка пригласила за стол и поднесла настоящий балиш точно такой же как у казанских татар по всём законам приготовленный один в один но называли они тоже его балиш и кобэте одновременно
Ассаламуалейкум из Туркменистана
Waaaaoooooo❤
Ммммммм👍
Поторопились немного. Стоило подождать минут пять перед нарезкой. Он бы целее был.
ути-пути )))
Комментаторы в ютубе лучше пилотов знают, как управлять боингом.
Что такое балиш
Это большой круглый пирог
Пирог
Слово "беляш", "балиш" в переводе, буквально, что означает ? Близкое по звучанию якутское слово "бэлэс", означает "глотка", "горло".
С татарского типа пирога переводится, а не горло😂😂
Бэлишь - это пирог , он м.б. с разными начинками, в данном случае это зур бэлишь с мясом, картошкой и луком )😊
@@Шмяк-т7б дальше в тысячелетия уходи мыслью...
Фируз то не по татарски накладывает балеш.
Конский жир ? 😮