Dios mio cuanta perfección hay en este video, el bizcocho se ve muy muy bueno y la combinación con el arequipe es cosa que no tiene comparación, excelente
DASILE HOY INTENTE MEMORIZAR CUATRO DE TUS RECETAS Y SIN DARME CUENTA SIENTO QUE LO LOGRÉ PORQUE NO TIENES ERRORES EN TU ESTRUCTURA DE RECETAS, TODO PERFECTAMENTE EXPLICADO Y UNA DINÁMICA CASI MUSCULAR. TE AGRADEZCO DE VERDAD TU CERTEZA CON CADA TÉCNICA. TE DESEO MUCHOS ÉXITOS.
me encanta la repostería, he visto canales en todos los idiomas y realmente tu canal esta infravalorado. Espero que con el tiempo crezca tu bonita comunidad 😊 EXCELENTES RECETAS
Cuanta elegancia Me embelesas cada vez que veo un video tuyo. Esa delicadeza esa sutileza ese estilo. Me encanta. Y esas preparaciones estupendas. Felicidades se nota que amas lo que haces.
Nunca lo he hecho, lo haré!!; Pero que explicación tan chevere porque no solamente explicas el proceso si no las reacciones químicas, te felicito, espero me quedé super. Gracias!!!
Es la preparación clásica del cake o bizcocho que se conoce desde siglos. Actualmente, encontrarás por lo menos dos técnicas más para obtener el mismo resultado y son válidas. Próximamente, las estaré haciendo en video. 🙌🏻
Te cuento que ya encontré la harina correcta, volveré a intentar hacer esta receta y te cuento. Hoy hice un chifón de limón de una youtuber y me quedó muy esponjoso, en esta semana hago tu receta y te cuento. Siento me irá bien. Saludos desde Honduras
Me encantó el resultado. Tu receta y video es muy util, la explicación es muy sencilla de comprender e ilustrativa. ME ENCANTÓ! Seguiré tu canal !!!! saludos desde Panamá
Muchas gracias... Le felicito y le agradezco por su respuesta.. Ud tiene una forma de explicar excelente.. Soy una aficionada intentando crecer y desde que le encontré hace poco. veo sus videos.. Muy buenos..Suerte.. 🌻
aprendo viendo videos hace un tiempo y recién encontré tu canal ,me encanta la manera como explicas ,acabo de hacer tu receta ,estan en el horno mis queques , después te digo q tal me salieron, gracias x la dedicación al enseñar
Bendiciones muy explicado q paciencia no entendi las cantidades por favor esa misma cantidad puedo hacrelo en nro 26 ó debo doblar las medidas gracias.
Eres el mejor explicando, y lo máximo es que siempre contestas muchas gracias, una consulta se puede reemplazar la mantequilla con el aceite? si es así cual seria la cantidad? bendiciones
Hola me encantó esta receta me gusta mucho hacer postres de dulce de leche ya lo descargue en mi lista de favoritos muchas gracias estoy muy feliz de haber descubierto este canal un saludo desde España Dtb
Buenas Dasilé una consulta me pidieron preparar una torta de vainilla de kilo, me podrías ayudar con las cantidades por favor o no necesariamente tiene que ser de kilo te agradecería mucho tu ayuda y el tiempo de horneado muchas gracias y que tengas un lindo día Felicitaciones y gracias por ayudarnis a saber mucho de la pastelería 😊
Podrías hacer un video con tips acerca de los utensilios básicos de repostería? Tus videos son excelentes, gracias por compartir tu talento con nosotros 💖
Ese keke de anteaño, no hay comparación ❤. Una consulta, en caso vivir en altura (Sierra), hornear en discos, creo sería reducir la temperatura porque me a pasado que he puesto a la temperatura indica, se hundió 😅
Me encanta tu canal, muy bien explicado y bien elaborados tus videos, muy bueno todo 😊. Si no es mucho pedir, podrías hacer el queque con frutos secos o mas conocido como queque de novia por favor 🙏🙏
Se ve muy bueno y excelente explicación quisiera hacerte una pregunta qué es un punto aparte lo del tejido y día la leche congelada con la gelatina no cuaja al momento de batirla es más se me hace agua y eso te imaginarás como me frustra me gustaría que me explicaras porque Dios te bendiga cuídate
Hola! Me encantó el video y me quedó igualito. Súper rico! Solo tengo una pregunta; después de prepararlo debe quedar afuera o dentro de la refrigeradora?
Me encanta tu canal, gracias por brindarnos estas delis recetas. Cuantos gramos de chispas de chocolate pueden usar para esta receta? y que número de molde con hueco se utilza para esta receta, gracias
Que ricoooo me recuerda a mi niñez,lo prepararé, asi lo puedo forrar con fondant...una pregunta puedo usar esta mezcla para cupcakes, a cuantos grados lo puedo hornear y por cuantos minutos? Que capacidad debo llenar ,la mitad,3/4 partes,hasta arriba? Mil graciasssssss
Hola, sí puedes utilizarla para cupcakes. Relleno los moldes hasta 3/4 de su capacidad y una temeperatura de entre 170 y 180 estaría bien. 25 o 30 minutos máximo.
Hola! una pregunta que tipo de leche se utiliza usualmente o queda mas rico para hacer kekes o tortas, la leche evaporada o la entera, por fis me gustan todas tu recetas
Hola !! Me encantó su explicación :) Tengo una duda, si mi horno es pequeño (solo le cabe un molde estándar) y divido la mezcla en 3 moldes, mientras el primero se hornea, ¿dejo los otros dos a temperatura ambiente ? Es que pienso que quizá el último que hornee ya no quede tan bien, ¿o me recomenda mejor colocar toda la mezcla de una vez en el horno ? Saludos desde Costa Rica.
Pueden entrar los tres pero sí tú horno es pequeño la masa puede esperar sin problemas a que salga el primero y el segundo. Puede mantenerse refrigerada hasta 24 horas.
SI Dios lo permite hoy en la noche hago este queque, o sea sólo el pan para probarlo y ver que tal, haré el 50% de la receta, ahí te cuento a ver que tal me va.
Desafortunadamente, para todas las recetas no existe un aproximado en tazas. Es muy inexacto medir en tazas y onzas. Es necesario tener una balanza para hacer pastelería, de lo contrario, los resultados no serán óptimos.
Dios mio cuanta perfección hay en este video, el bizcocho se ve muy muy bueno y la combinación con el arequipe es cosa que no tiene comparación, excelente
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
El mejor canal de reposteríaa :3
Gracias 🙌🏻🚀
@@dasilecocina QUE MANTEQUILLA HAS UTILIZADO PORFAVOR.
Yo soy chef y le sigo, brillantes y ciertas explicaciones.
DASILE HOY INTENTE MEMORIZAR CUATRO DE TUS RECETAS Y SIN DARME CUENTA SIENTO QUE LO LOGRÉ PORQUE NO TIENES ERRORES EN TU ESTRUCTURA DE RECETAS, TODO PERFECTAMENTE EXPLICADO Y UNA DINÁMICA CASI MUSCULAR. TE AGRADEZCO DE VERDAD TU CERTEZA CON CADA TÉCNICA. TE DESEO MUCHOS ÉXITOS.
🙏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me encanta su estilo ,y lo bien producido de sus videos. Soy estudiante de pastelería,y este canal es inspiración total.
Graciaaas 🙏🏻🙏🏻
me encanta la repostería, he visto canales en todos los idiomas y realmente tu canal esta infravalorado. Espero que con el tiempo crezca tu bonita comunidad 😊 EXCELENTES RECETAS
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻
Cuanta elegancia Me embelesas cada vez que veo un video tuyo. Esa delicadeza esa sutileza ese estilo. Me encanta. Y esas preparaciones estupendas. Felicidades se nota que amas lo que haces.
Sí, gracias 🙏🏻
Desde que me encontré este canal esta super bueno 👍 👌🏻 muchas gracias por la paciencia y recomendaciones que das, bendiciones.
🙌🏻🚀
Nunca lo he hecho, lo haré!!; Pero que explicación tan chevere porque no solamente explicas el proceso si no las reacciones químicas, te felicito, espero me quedé super. Gracias!!!
Es la preparación clásica del cake o bizcocho que se conoce desde siglos. Actualmente, encontrarás por lo menos dos técnicas más para obtener el mismo resultado y son válidas. Próximamente, las estaré haciendo en video. 🙌🏻
Siempre la mejor explicación, hice ya la receta de alfajores súper buena, gracias 👍
🙌🏻🙏🏻🙏🏻
Que buenos tips nos brindas Desile!!! Gracias por estas ricas recetas.
Es un deleite mirar estos videos 😍❤️
Gracias 🙌🏻🙏🏻
Fascinada con el canal. Miles de bendiciones por tu buen trabajo. Felicitaciones por tu talento y aprendizaje
Me encanta la dedicación y calidad que empeñas en tus videos :D BENDICIONES..
Muchas gracias. Saludos 🙌🏻🚀
Mejor explicado no puede estar. Muchas gracias, aprendi muchísimo
Gracias 🙌🏻🙏🏻
Buenas noches!! Muchas gracias y
muy didáctico al explicar su receta..
Muchas felicidades.
Gracias 😭🙌🏻
Exelente receta sale deliciosa , maestro gracias a ti y tus recetas soy la repostera de la casa
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me encanta como explicas 👌❤️
🙌🏻🚀
Te cuento que ya encontré la harina correcta, volveré a intentar hacer esta receta y te cuento. Hoy hice un chifón de limón de una youtuber y me quedó muy esponjoso, en esta semana hago tu receta y te cuento. Siento me irá bien. Saludos desde Honduras
Seguramente sí. 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que paciencia, felicitaciones. Saludos y muchas bendiciones.
Mi hermano te felicito por tus canales, por tu paciencia para enseñarnos todo lo k sabes.
Gracias 🙌🏻
Hola, tus recetas me tienen loco, Quiero hacerlas todas!! Me gusta mucho tus videos 😊😊
Gracias 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Buenas tardes Dasile. Justo lo qué estaba buscando gracias por conpartir tus conocimientos gracias totales🤗🤗
Muchas Graciass 😊lo explicas tan bien,que da gusto aprender contigo!!!!!!!!!! Un abrazo desde Perú 🤗
Saludooooos 🙌🏻🙌🏻
Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas desde cucuta Colombia bendiciones 🙏
Gracias. Saludooos 🇨🇴🇨🇴
Quedé encantada con esta preparación gracias por los tips y paciencia con que explicas.
Gracias a ti, saludos
Me encantan tus recetas muy fáciles y prácticas. Saludos.
Saludooos 🙌🏻🙌🏻
Me encantó el resultado. Tu receta y video es muy util, la explicación es muy sencilla de comprender e ilustrativa. ME ENCANTÓ! Seguiré tu canal !!!! saludos desde Panamá
Saludooooos! 🇵🇦 🇵🇦
Gracias Maestro Felicitaciones 👍🇨🇱
Muchas gracias... Le felicito y le agradezco por su respuesta.. Ud tiene una forma de explicar excelente.. Soy una aficionada intentando crecer y desde que le encontré hace poco. veo sus videos.. Muy buenos..Suerte.. 🌻
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que bello este vídeo por eso amo la resposteria por videos como este te felicito el mejor sin duda
Gracias. La pastelería es hermosa. 😭🙌🏻
Gracias,gracias 🙂prepare mi queque con esta receta quedó esponjoso y rico,nuevamente gracias por compartir 😊 tus conocimientos 😉
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
ESA LINEA QUE DEJA EL CUCHILLO E EL MANJAR 🤤🤤
Amoooo TODOS tus vídeos, me encantan tus recetas!
Waooow!!! Que nivel 👏🏽👏🏽👏🏽
Me encantan tus vídeos bien explicativos gracias 👏👏👏👏
Me encantó y tu explicación es genial gracias
Me encantó tu forma de explicar gracias
Graciaaas 😅😅
Definitivamente me encantan tus recetas que rico cocinas amigo son tu fan
Gracias 🙏
Qué delicioso 😋😋😋😋😋😋 guuuuuuuuu De Perú tenía que ser😊😊😊😃😃😃😃😃😃
Así es!
aprendo viendo videos hace un tiempo y recién encontré tu canal ,me encanta la manera como explicas ,acabo de hacer tu receta ,estan en el horno mis queques , después te digo q tal me salieron, gracias x la dedicación al enseñar
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
¡Qué excelencia!
¡GRACIAS!
Que hermosura por dios!!!lo pondre en practica 🙌🙌🙌
Excelente explicacion .gracias
Me encanta como explicas desde los ingredientes hasta la preparación , es la primera vez que veo tu canal !! Felicidades!
Gracias 🙏
esta receta se ve buenaza gracias DASILE por tus tips y receta que no compartes saludos
Bendiciones muy explicado q paciencia no entendi las cantidades por favor esa misma cantidad puedo hacrelo en nro 26 ó debo doblar las medidas gracias.
TE QUEDO SUPERBIEN!!!!
😅😅
Se ve buenísimo. ❤
¡¡Excelente!! Eres el mejor 🤗
Excelente!, gracias.
Eres el mejor explicando, y lo máximo es que siempre contestas muchas gracias, una consulta se puede reemplazar la mantequilla con el aceite? si es así cual seria la cantidad? bendiciones
Para esta receta no pero tengo otra receta en la que si utilizo aceite en lugar de mantequilla. Torta de vainilla.
@@dasilecocina Gracias
Qué buenazos tus tips graciasssss
Hola me encantó esta receta me gusta mucho hacer postres de dulce de leche ya lo descargue en mi lista de favoritos muchas gracias estoy muy feliz de haber descubierto este canal un saludo desde España Dtb
Gracias 🙏🏻🙌🏻🙏🏻
@@dasilecocina 💯
Me encanta cómo explicas
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻
Interesante, sigue asi, llegarás muy lejos
Gracias 🙌🏻🚀
Bien explicado hoy la prepararé😋😋
Buenas Dasilé una consulta me pidieron preparar una torta de vainilla de kilo, me podrías ayudar con las cantidades por favor o no necesariamente tiene que ser de kilo te agradecería mucho tu ayuda y el tiempo de horneado muchas gracias y que tengas un lindo día
Felicitaciones y gracias por ayudarnis a saber mucho de la pastelería 😊
Se nota que eres pastelero profesional yo igual el cremado es lo mas importante emulsionar los huevos uno a uno con la grasa😉
Concuerdo ☝️
Buenazos todos los tips !
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Se ve riquísimo
🙌🏻🙌🏻
10:20 que humilde 😁.
Bromas realmente se ve riquísimo
😅😅😅
Muy buena q se ve, ya deje mi like
Podrías hacer un video con tips acerca de los utensilios básicos de repostería? Tus videos son excelentes, gracias por compartir tu talento con nosotros 💖
🙌🏻🙌🏻🤗
Ese keke de anteaño, no hay comparación ❤.
Una consulta, en caso vivir en altura (Sierra), hornear en discos, creo sería reducir la temperatura porque me a pasado que he puesto a la temperatura indica, se hundió 😅
Sí 👍🏻
Dasile tan lindo explicando, quiero que seas mi yernooo 🤭
Jajajajaja gracias 🙏🏻🙏🏻
Me encanta! 🙌 Puedo usar este cake para un pastel de cumpleaños con frutos secos en la masa
Claroooo. Mi abuela lo hacía así 🙌🏻🥲
@@dasilecocina muchas gracias 😊
Me encanta tu canal, muy bien explicado y bien elaborados tus videos, muy bueno todo 😊. Si no es mucho pedir, podrías hacer el queque con frutos secos o mas conocido como queque de novia por favor 🙏🙏
Claro 👌🏻👌🏻
Se ve muy bueno y excelente explicación quisiera hacerte una pregunta qué es un punto aparte lo del tejido y día la leche congelada con la gelatina no cuaja al momento de batirla es más se me hace agua y eso te imaginarás como me frustra me gustaría que me explicaras porque Dios te bendiga cuídate
Gracias gracias gracias😊
Eso se ve bueno
Hola! Me encantó el video y me quedó igualito. Súper rico! Solo tengo una pregunta; después de prepararlo debe quedar afuera o dentro de la refrigeradora?
Muchas gracias por la receta lo hice y salió muy rico y bonito, podrías hacer uno de chocolate?
Sí 🙌🏻🙌🏻👌🏻
Se ve hermosa
Excelente receta, solo tengo una duda, si quiero hacer el doble como se calcula la cantidad de ingredientes que usare??
Hola, qué tal! En ese caso, multiplique por 2 todas las cantidades y tendrá las medidas exactas. 👍🏻
que tecnico mano
Hola. Felicitaciones 🎊🎊 por el rico quequito. Dime, este keke se puede refrigerar o se endura por tener mantequila????
Se puede refrigerar sí pero luego tienes que humedecerlo con algún almíbar.
Me encanta tu canal, gracias por brindarnos estas delis recetas.
Cuantos gramos de chispas de chocolate pueden usar para esta receta? y que número de molde con hueco se utilza para esta receta, gracias
Para un molde de 24 o 26 centímetros de diámetro con hueco 👍🏻
Me encanta ver el gran talento que tiene en sus manos. Quería consultarle que medida de Quequera utilizó?
18 cm.
@@dasilecocina muchas gracias 👍👍
Hola Dasilé, podrías enseñarnos a hacer una pizza? 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
😉
La harina de todo uso que dices es preparada o sin preparar. Así lo dicen en Perú. Gracias por tus respuestas. Éxitos
Sin preparar pero si consigues harina pastelera o refinada premium sería excelente.
Que ricoooo me recuerda a mi niñez,lo prepararé, asi lo puedo forrar con fondant...una pregunta puedo usar esta mezcla para cupcakes, a cuantos grados lo puedo hornear y por cuantos minutos? Que capacidad debo llenar ,la mitad,3/4 partes,hasta arriba? Mil graciasssssss
Hola, sí puedes utilizarla para cupcakes. Relleno los moldes hasta 3/4 de su capacidad y una temeperatura de entre 170 y 180 estaría bien. 25 o 30 minutos máximo.
@@dasilecocina ay,gracias!!!! Te pasaste ,eres un lindo.
Hola! una pregunta que tipo de leche se utiliza usualmente o queda mas rico para hacer kekes o tortas, la leche evaporada o la entera, por fis me gustan todas tu recetas
Mejor utiliza leche entera porque con leche evaporada tienes que aumentar agua. Es otra fórmula. 👍🏻
@@dasilecocina muchas gracias, todos tus postres son excelentes!
si me salio un poco seco que debería hacer, podría sustituir una parte de mantequilla por aceite ?
Podrías
Hola desile, yo tmb soy de Perú me podrias decir el nombre de la marca del manjar que uso porfavor😊
Leite 🙌🏻💯
Has la receta del queque de novia o inglés porfavor ...... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Que buena receta 😋 una pregunta no queda muy dulce con el manjar gracias 🙏
No, el cake tiene una cantidad de Dulzor muy regulada a comparación de otras recetas.
Delicioso 🌷
Vine de tiktok de tu vídeo de chessecake
🙌🏻🙌🏻
Gracias para las recetas! Se modifican las cantidades de los ingredientes si los mezclamos usando el otro metodo "inverso"?
Sí. Pero tengo un video con ese método en mi canal de RUclips. Búscalo como Pastel de cumpleaños de vainilla
@@dasilecocina muchas gracias para la respuesta!
Hola !! Me encantó su explicación :) Tengo una duda, si mi horno es pequeño (solo le cabe un molde estándar) y divido la mezcla en 3 moldes, mientras el primero se hornea, ¿dejo los otros dos a temperatura ambiente ? Es que pienso que quizá el último que hornee ya no quede tan bien, ¿o me recomenda mejor colocar toda la mezcla de una vez en el horno ? Saludos desde Costa Rica.
Sí claro. La mezcla puede esperar tranquilamente mientras se hornea una parte en un molde. 👌🏻
Que leche seria?? Marca??
Los tres moldes lo metes al mismo tiempo a tu horno?
Y si no. Cómo reservas los otros dos moldes mientras sale el primero
Pueden entrar los tres pero sí tú horno es pequeño la masa puede esperar sin problemas a que salga el primero y el segundo. Puede mantenerse refrigerada hasta 24 horas.
SI Dios lo permite hoy en la noche hago este queque, o sea sólo el pan para probarlo y ver que tal, haré el 50% de la receta, ahí te cuento a ver que tal me va.
Claro!!!
Y si se hecha toda la mezcla en un solo molde, qué número de molde se usaría?
Y por cuánto tiempo?
28 o 30 cm o dos moldes de 25 cm.
@@dasilecocina te agradezco mucho, entonces lo haré, ya el tiempo le calculo yo, el TODOPODEROSO te bendiga, guíe y guarde!
Hola se puede usar esta mezcla para hacer cakey
👍🏻
Me gustaría saber porque mis pasteles al cortarlos no logro un corte perfecto se me desvoronan de los filos ...porque será ?
Mmm que raro la verdad 🥲🥲
Hola, sería tan amable de contar que marca de dulce de leche o manjar blanco utiliza o recomienda, gracias.
Para rellenar, utilizo Bonlé; y para cubrir, Leite
Hola buenísima tu explicación, sabes me gustaría tus medidas en tazas..no todas tenemos para pesar los ingredientes 😉
Desafortunadamente, para todas las recetas no existe un aproximado en tazas. Es muy inexacto medir en tazas y onzas. Es necesario tener una balanza para hacer pastelería, de lo contrario, los resultados no serán óptimos.
Sin quiero utilizar molde 24 lo hornearia en 2 moldes?
Sí
esta receta es para un keke de medio kilo o un kilo?
Medio
Prepara keke de naranja
Si utilizo un solo molde que número puedo usar gracias por su respuesta excelente receta
25 o 26 centímetros de diametro.