【ワイン入門】マスターソムリエが全て教えます！テイスティング編
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- Опубликовано: 13 окт 2024
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【このチャンネルについて】
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚（すずきますぢ）が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
【鈴木培稚の公式Instagram】
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#おすすめワイン
ますぢさんのおかげでワインのとりこになりました。ワインはただ飲むだけでもおいしいけど、言葉を使った豊かな表現、その時代、その土地の恵みが瓶詰めされた時空を超えた文化です。葡萄の産地の歴史なども心地よく酔いながら味わえる人類至高の文化です！
買い物ついでに、カルディやスーパーのワインコーナーを必ず行くようにしたら、つい最近『カベルネそーゔぃによん』が原語で読めるようになりました。 嬉しいかったです🍇
ますぢさんのチャンネルはワインへのハードルを下げていて大好きです。音楽にしても本当のアーティストって自分でもやってみようかなと思わせる何かがあると思います。
ウェルチのブドウジュース飲みながら見てます笑
コンビニなどの身近で入手できるワインでやってくれるのが、答え合わせが出来てありがたいですね。味覚も知識、何が美味しいのか人の感覚を学ぶのが楽しいです🍷
このチャンネルに出会ってからワインが本当に楽しくなりました！
確かに学生時代ドイツのリースリングから始まりましたよ。特にカッツだったなぁ。いや、懐かしい。
とってもいい企画ですね
日常で目にしているけど表現の仕方がわからないのでやり過ごしてるジャンルは各々あると思いますが
その表現の選択肢が単純に増えるということなので
方程式がわかるとますぢさんが都度やっているアクションの理解も深くなります
最近サイゼのワインからワインはまってるのでありがたいです
手軽に同じワインが飲めて、感想が聞けるのは助かる！！
勉強させていただきます！ますぢさんのおかげてワイン飲むのがとても楽しくなりました
有料級！！！！次回も楽しみにしております！
初心者向け講座助かります🍷
お酒はビール派で、まだワインが飲めないんですが、飲めるようになったら
このチャンネルもより一層楽しめるんだろうなと思います。。。
毎回楽しく拝見させて頂いてます。ありがとうございます！
次回もとても楽しみです！
いつか先生のラインのスタンプ作って欲しいです！
今日は先生からおススメいただいたワインを飲みながら視聴しております。美味しく、クセのない赤ワインですね。ワインに苦手意識がありましたが、これなら私でも楽しめそうです。ただ、お酒に弱いため、一杯で出来上がってしまいますが。
初心者として楽しく、ためになりました！
また先日はお店で、ますぢさんにいろいろ教えていただき感謝です。 また遊びに伺います。＾＾
今後ともワイン初心者にとっつきやすい番組をお願いします！！😊
すごくためになりました😊
ますぢさんの講座はわかりやすいなぁ…テイスティングでかっこいいこと言えるように勉強します！
次回も楽しみにしてますね♪
ますぢさん、スタッフの皆さん
いつも楽しく拝見しています！😊
ワインレッスンの超初心者向け解説ありがとうございます🙌
私は超甘口の白ワイン(貴腐ワイン、アイスワイン等)から入って勉強しています🍸
いきなり辛口を試すのも経験になるので大事だと思いますが
超甘口→甘口→スッキリ辛口→辛口のように慣らしていこうと思ってます💡
まだ5,6本しか飲んでいませんがその中では
南アフリカのステラー ヘブン・オン・アースがとても飲みやすく美味しかったです！
✨
ブドウの種類がマスカットなので慣れているからかもしれませんね👍
これからも動画楽しみにしています！😆
ますぢぃ様にボナペティ🥂✨
今回も楽しくタメになりました🍷
覚えるべき品種のうち、シラーとヴィオニエはまだ試したことが無かったので探してみます！
1げとずさあああああああああああああああ 今から拝見します。いつもありがとうございます。
ますぢが生んだ狂信徒
そんな私もずさああああああああああああああ
最近ワインにハマっています。 ますぢさんの影響はかなり受けています笑
個人的には赤ワインが好きでいろいろ試しています。以前紹介されていたドイツのワイン（モーゼル）はとても飲みやすくてびっくりでした！
タンニンを感じるものも好きですが赤ワインでもここまで違うのかと世界が広がりました。
これからも楽しく勉強させていただきます！
ますぢさんのおかげでピノとカベルネの違いがわかりました。
好きなな味がカルディで売ってるクラウスカイザーなのかも。
ドイツワインは白しか会わないのかもと思ってたので。
カルディ縛りでもお願いします。
ワインのよくある表現で「濡れた子犬の匂い」ってのが印象に強くあります
どんな香りなのかわかりません
教えてください
栃ノ心のジョージアワインのテイスティングやってもらいたいです
ますぢさんに教えてほしいのが、１０００円クラスの「金賞」受賞ワインです。金賞ってなんなのか。美味しいのか。そこら辺教えてほしいです！
今回メッチャ真面目やんw
自分はトラブルメーカーの赤ワインがグリルに合うので凄い好きなんだけど、生産者が酸味は必要ないって考えの人らしくよく一緒に飲む友人は赤酸味0は駄目でしょって言ってて都内にも出してるとこは少ないできればソムリエの人の評価も聞いてみたいな。
日本で和製ポワロ作るなら是非先生にお願いしたいかも
赤ワインのタンニン(渋み)はワインの味を決める重要な要素であるような気がしますが、その辺のお話を聞きたいです。合わせる食事とか。(「辛くなければ焼酎ではない」九州民)
一瞬サムネが誰だかわからなかったゾ。
アルコールの低いワイン🍷ないのかな？😅（アルコール弱いんで、）
ロゼワインはアルコール度数低めで、甘めのも多いので飲みやすいかと！
探せばある。どれが自分に合うか探すのもまたワインなり
ますぢぃの話が1番聴きやすくてモチベ続きます 今後の動画も楽しみに待ってま〜す