Сырники Лакомка ✧ Мой Любимый Рецепт Сырников
HTML-код
- Опубликовано: 6 май 2024
- Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки.
Купить можно здесь:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
700 г творога 9%
2 средних яйца
3 ст. ложки сахара (или по вкусу)
1 ч. ложка ванильного сахара
соль
4 ст. ложки манной крупы
2-4 ст. ложки муки
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
горсть изюма
100-150 г сметаны
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#сырники #иринахлебникова #назавтрак 
Хобби
По техническим причинам публикую повторно. Но уже без рекламы которая была в видео раньше. )))
уже давно понравились , даже один раз уже готовила , это очень вкусные сырники , спасибо за рецепт , буду готовить еще не один раз
Мне нравиться все ,что вы готовите Ирина!Благодарю Вас!❤❤❤
Обожаю сырники,но без муки. При добавлении манки,надо оставить на некоторое время, чтобы манка набухла и вобрала в себя жидкость. Если творог жидковпт ,то добавляю 1-2ст.л. крахмала. Так сырники получаются очень нежными и творожными. А мука забивает творог и сырники получаются , как вы сказали ,упругими.
Как связующее использую измельченную цельнозерновую овсянку.
@@user-qf3nq1wc5sа я использую рисовую муку.
Как давно Вы ко мне не приходили! Я рада встречи!❤
Сырники это очень вкусно! Спасибо Ирина.
Да! Один из вкуснейших вариантов. Спасибо супер кулинару.
Спасибо большое, за прекрасный рецепт сырников! Готовлю также, только без разрыхлителя. В духовку не ставила. Просто накрывала крышкой после обжаривания. И когда творожную массу замешивала с манной крупой. Давала постоять полчаса, чтобы набухнуть. Иногда и на ночь оставляла в холодильнике. Главное, чтобы творог был сухой и один желток добавляла на полкилограмма творога. Удачи Вам! Вы вкусно всегда готовите!❤
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Ирина, большое спасибо за рецепт!
Обожаю сырнички, да ещё и со сметаной, взбитой с сахарной пудрой
Супер рецепт! Очень классно довести сырники до готовности в духовке!
Отличный рецепт. Обожаю Ваш канал.❤❤❤
Ирина, спасибо за рецепт этих сырников. Изюма не было, сделала с курагой и вместо сахара растерла один спелый банан. Очень вкусно получается.
Лучше добавлять только желток, меньше манки тогда, более творожный вкус получается. И разрыхлитель и сода разжижают тесто, тоже лучше исключить.
Яичный белок как раз и скрепляет массу..
А ещё лучше вместо манки рисовая мука в сырники.
@@user-zk1xm7ps3c отлично скрепляет желток, а белок это лишняя жидкость уже. Раньше тоже добавляла целое яйцо, но теперь только желток, сырники вкусней так.
Люблю сырники, обычно в духовке готовлю... Спасибо вам, Ирина, за рецепт!!! Сметанку я обычно кладу, когда сырники готовы..
Добрый день,Ирина.Вчера делала сырники по вашему рецепту,оооочень вкусные получились.Благодарю ,буду делать еще.❤
Здравствуйте! 💯 Очень вкусные получились👍 только я смешала сметану с сахаром 😋, я никогда не запекала в духовке, только на сковородке готовила. Как для разнообразия можно и так и так!
Спасибо большое за рецепт 🤗🤗🤗
Красивые,аккуратные ,вкусные сырники,спасибо за видео
Замечательный рецепт. Сырники действительно очень вкусные.
Если добавлена манка, мука и крахмал не нужны, манка набухнет и можно делать сырники, я кладу только муку и яйца, щепотку соды, сахар по вкусу и всё получается замечательно😊
УЖЕ ДАВНО НЕГОТОВИЛА СЫРНИКИ, НАДО ПОПРОБОВАТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, СПАСИБО ИРИНА ЗА ВКУСНЫЕ СЫРНИЧКИ. 😋👌👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️💐💐
Очередной вкусный рецепт❤
Спасибо за рецепт. Моей семье очень понравились.
Spasibo za recept ❤❤❤❤❤
Спасибо Ирина за ваш вариант в духовке ,обожаю сырники,делаю так же,только обжариваю до готовности,а после поливаю сметаной с сахаром каждый, и в микроволновку до теплоты сметанки минуту😊😊😊
Достала из холодильника творог, думаю, что из него мне приготовить🤔 И вдруг приходит оповещение с Вашим рецептом😊
Это судьба😁👍
Спасибо, Ирина!🥰👍💯💋💋
Огромное спасибо- вкусно!
Спасибо за видео. Вы мой психотерапевт ❤❤❤
Хороший способ запечь под сметанкой!👍😋 Но разрыхлитель правда совсем лишний, да и муки многовато
Ещё вкуснее если вместо сметаны сливки густые, моя тетя так делала в сковороде и потом на секатор томила.
Милая спасибо❤❤
Какая вы милая. И рецепты все👍
Как всегда, с п а с и б о!
Вкусно !!!! Думаю
Лучше, я сьем творог со сметаной. Вкусно, полезно, и без жарки. 😋
Ух ты,какая нежность!ням-ням,очень вкусно,спасибо!
А ещё можно в сметану добавить растопленное сливочное масло сахар и ванилин. Довести до кипения и отключить. Этим можно смазывать блины и сырники, можно просто подавать как подливку к ним, макать. Ой как же это вкусно даже на следующий день. Попробуйте.
Тоже так готовлю,только сметану смешиваю с сахаром.
Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!👍
Вчера готовила. Противень ушёл за 15 минут. Спасибо.
Спасибо.у вас все рецепты отличные .много чего уже делала по вашим рецептам и все всегда получается
А теперь мой лайфак - я использую яиц 4.5 шт на 1 кг творога и вместо духовки ставлю в микроволновку на 3 мин
Это так вкусно .что нет сил терпеть 30 минут 😅😅😅
Наконец-то вижу рецепт сырников с разрыхлителем. Моя мама , да и я, готовим сырники по-разному, но с добавлением соды или разрыхлителя получаются настоящие СЫРНИКИ- из-за соды творог превращается в сырую массу и так вкусно плавится на сковороде! 👍👍👍спасибо большое за рецепт!
РЫхлый-проверочное слово.
@@K.Tarasov точно, стыдно... уже исправила
Где написано, что это настоящие сырники ?
А я 1раз вижу,это видео,спасибо
Можно взять сливки и сгущенку, подогреть но не кипятить. Затем залить сырники и в духовку.
Манка, мука, Крахмал
Стесняюсь спросить для чего так много всего
Такой рецепт. Никому не навязываю и не уговариваю повторять.
Тоже думаю перебоо
Перебор
Это для тех, у кого время лишнего много. У меня на сковородке прекрасно готовятся
Могла бы не писать. За умную сошла бы.мало потеряли подписчики от твоей писанины.
@@user-tl5os1qe6yхамство - ваше кредо, поздравляю...явно, из рашки...
@@user-kh5vq1vl9wА вы,видимо,с окраины,раз позволяете себе такое же хамство!!!Зачем вы лезете в замечательные 3:19 кулинарный канал?Сидите и смотрите то,на что у вас хватает времени и ума!!!
А до полуфабрикатов ещё не дошла, занятая ты наша ?
И сюда хамло затесалось.Пошла вон отсюда.@@user-tl5os1qe6y
Спасибо! А можно такие сырники заморозить?
Конечно! Я раскладываю их на досочку, и в морозилку. Когда замёрзнут, убираю в пакет. Размораживать либо в салоне холодильника, если на ночь, либо оставить при комнатной температуре. Можно замораживать как готовые сырники, так и заготовки. Но мне больше нравится готовые.
Спасибо!❤️ Я тоже замораживаю сырники, только не на манке. Поэтому решила спросить), интересно стало как" поведут" себя после разморозки...
Думаю можно замораживать, но сама так не делаю.
@@user-ni1cg3cm9y Я даже торты замораживала, и прекрасно всё было. Когда много гостей приезжает, я готовлю обильно и разнообразно. Но это невозможно осилить за два дня, поэтому в заморозку идёт всё, практически. И ещё ни одного нарекания не было. Дочь теперь так же поступает. В мегаполисе это просто спасение, времени мало.
Очень много муки, крахмала, манки - получились пончики из творожного теста. Мне очень нравятся ваши рецепты, но вот этот не про сырники.
Согласна на все 100. В свои сырники кладу только яйца и муку
На 700г творога, нормально и очень вкусно 😋.
На 1.5 творога 4 ст ложки муки и сырники -песня
Я добавлю только манку и отлично
❤😊🎉
Они вкусные в духовке без муки и крахмала, а всё остальное пойдёт.
❤👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
👌🙏❤️🌹🌺
На мой взгляд получились больше творожные пирожки, чем сырники.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я перебила погружным блендером получилось очень жидко очень много вошло муки
Зачем замачивать изюм , это лишняя вода .
Всегда кладу изюм сухой , он при готовке , забирает лишнюю влагу из творога .И получается очень вкусно .
Замачивается только подсохший изюм. Если изюм мягкий, то конечно же нет необходимости замачивать.
И мука и манка и крахмал не много ли?
Такой рецепт
Можно рисовую муку?
Думаю можно, но сама так не пробовала делать.
Я делаю только с рисовой мукой, уже года 2, отлично, советую 👍
@@user-lf3nj8th7nдайте рецепт пожалуйста
Нужно
Без яиц делаю, манку не люблю в сырниках..
Сырники забиты мукой и это видно очень хорошо. Творога мало, они как клёцки получились. Не готовьте так. Продукты испорчены. Зачем крахмал? Одной манки было бы достаточно.
А Вы приготовьте сначала, а не картинку рассматривайте и на этом выводы делайте. 700 г творога - это мало? А сколько надо, 2 кг? ))
Никогда разрыхлитель не кладу в сырники.
Не ожидала от вас... какие же это сырники? Много добавок - муки, манки, крахмала (кстати, недопустимо измерение в ложках, т.к. вместимость разная, стандарта нет). Так еще и разрыхлитель, ванилин... Это кексы, булочки, но не сырники. Это ваша фантазия, так и назыаайте. Многие рецепты нравятся, но с настояшими сырниками не знакомы... не знаю причину этого. Всего вам самого доброго и светлого!
А вы выложите свой, "правильный" рецепт. Сказали А, говорите и Бэ. А то много таких умников, а сами, как выясняется, просто ни фига не умеют. И вам добра))))
@@user-mj7gz5xz5j "ни фига"... как примитивно... Я такие шедевры умею, что вам и не снилось, это доказывают мои знакомые. А вам доказывать - не считаю нужным. И, почему столько агрессии в вашем ответе на правдивую критику? Наверное, осталось мало подписчиков... и все же вам удачи!
@user-vu5ut5tg3r Сначала прошла мимо это комментария, но опять увидела и всё таки отвечу. Про "настоящие сырники" с которыми я "не знакома" - интересно, а кто и где решил, какие сырники "настоящие", а какие не достойны этого звания? ))) Я знакома с разными рецептами сырников, на канале несколько вариантов. И это далеко не все. ))) Что касается недопустимости ложек - это домашний рецепт не требующий аптекарской точности, с этим нет проблем.
И вам всего хорошего.
мнится мне что духовка выстовочно-парадная а не рабочая?, не в упрек! Моя так не выглядит пользуюсь через день.
Извините, но звучит забавно. Вы всерьез думаете, что я для каждого такого видео вынимаю свою обычную духовку, достаю из кладовки "выставочную" и в ней готовлю? А потом меняю назад? И так каждый раз? )))
😂😂😂😂😂
Сейчас не трудно содержать в чистоте духовку,очень эффективные моющие средства.
Обычная духовка.Вот только у аккуратной хозяйки и духовка выглядит аккуратно.Не обижайтесь 😊❤
Так вы тоже как Ирина мойте духовку и будет так же выглядеть. 😂