مافي داعي تشتري خبز اسهل طريقة لعمل الفوكاتشا الايطالي رائعة Very delicious Focaccia in easy way

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • المقادير:
    ثلاث اكواب ونصف طحين متعدد الاستعمالات او 425g
    ملح 2:ملعقة صغيرة
    زيت زيتون 3 ملاعق طعام
    ماء دافئ كوب وثلاث ارباع، او 400ملل
    سكر 2 ملعقة طعام
    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    عجن بالملعقة او باليد وتريح العجينة 30 دقيقة نكرر العملية 4 مرات
    تدخل الفرن على درجة حرارة 250c ثم تخفض الحرارة الى 230 لمدة 12 الى 15 دقيقة.
    Ingredients
    Flour 425g or 3,1/2 cup
    2:tsp salt
    3: tbsp olive oil
    400ml warm water or 1,3/4 cup
    2 tbsp sugar
    1: tsp yeast
    http// bassemskitchen
    / bassems_kitchen
    igshid=pp3d8n6rar7j
    Article I used : Halkfri silikon bakelse
    matta... www.amazon.se/...
    Overhead videostativ... www.amazon.se/... Softbox
    fotografibelysningskit,... www.amazon.se/...
    Bakplåt: aluminium, perforerad bakplåt,www.amazon.se/...
    Rode Microphones SMARTLAVPLUS... www.amazon.se/...
    Created by InShot
    inshot.cc/shar...
    Solo Acoustic 3الموسيقى:
    Music by audionautix.comموسيفى
    creativecommon...

Комментарии • 165

  • @totota6928
    @totota6928 4 месяца назад +4

    🤤🤤🤤❤😂 حاليًا من قلب المطبخ جاري التجربةة

  • @MagdyAly-x2i
    @MagdyAly-x2i Месяц назад +1

    تسلم ايدك ياشيف احسن حاجة انك بتتكلم بالراحة علشان الواحد يركز شكرا جزيلان

    • @chefbassem
      @chefbassem  Месяц назад

      @@MagdyAly-x2i الله يسلمك شكرا

  • @nefinef9380
    @nefinef9380 Месяц назад +1

    كتير عجبتني طبخت الفوكاتشا شكرا اشف بياتم الكلمة شكرا. حا جربها

  • @yousraabdelmajeed9505
    @yousraabdelmajeed9505 Месяц назад +1

    جربتها فعلا تحفة ماشاء الله

  • @sunday9846
    @sunday9846 6 месяцев назад +2

    روعة

  • @ジョージリップス
    @ジョージリップス 2 месяца назад +1

    افضل شيف عاليوتيوب اسلوبك كتير رايق و حلو استمر جرب تعمل مقاطع asmr cooking

    • @chefbassem
      @chefbassem  Месяц назад

      @@ジョージリップス من ذوقك شكرا 🙏🏼

  • @sabdullabdull2354
    @sabdullabdull2354 3 месяца назад +1

    السلام عليكم تسلم يديك بس انا سويتها وبعد ما طلعتها من الفرن طلعت عندي الخبزه قاسيه ما ادري ايش السبب

  • @juliettmatto8239
    @juliettmatto8239 Год назад +3

    يسلمو هل ايدين فعلا منظرها بيشهي واكيد طيبة
    والله يا شيف انا عطول بسويها بس انا بحط جبنة على وجها

  • @marwanhamad3063
    @marwanhamad3063 3 года назад +1

    والله لبدوا يأكل شي طيب لازم يتابعك مشاء الله
    الله يجزيك الخير

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад +1

      على راسي خي مروان شكرا 🙏

  • @yahiajoumah8221
    @yahiajoumah8221 3 года назад +1

    بالتوفيق إن شاءالله جاري العزيز

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад +1

      الله يسلمك يا جار شكرا

  • @sehamsweden5735
    @sehamsweden5735 8 месяцев назад +2

    والله يا شيف باسم مبارح عملت العجينه واليوم حطيتا بالفرن طلعت رهيبه جدا جدا يسلم ايديك يا رب على هل الفوكاشيا الرائعه 😊

    • @chefbassem
      @chefbassem  8 месяцев назад +1

      الف صحة وعافية

    • @قطرالندى-ف7ض
      @قطرالندى-ف7ض 7 месяцев назад +2

      من فضلك كمية الماء في الفديو قال ٣٠٠ملل ولكن في صندوق الوصف كاتب ٤٠٠ ملل ماء
      هل اعتمدت ٣٠٠ ملل ؟

  • @dalalh5953
    @dalalh5953 6 месяцев назад +2

    عملتها الصبح و ضليت اقلب فيها كل نص ساعة لما العصر. الطعم خيااال مع كاسة شاي أخضر 😋. أنصح الجميع يجربها. شكرا لمشاركتنا الوصفة الرائعة🙏🏻.

    • @chefbassem
      @chefbassem  6 месяцев назад +1

      صحتين وعافية

    • @dalalh5953
      @dalalh5953 6 месяцев назад

      @@chefbassem يعافيك يا رب. الله يسعدك

  • @aamar1112
    @aamar1112 3 года назад +2

    شكلا بيشهههههههي بدها كاسة شاي وبتصير روعة

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      أكيد مع شوي لبنة و جنبة 👍

  • @hendtayara228
    @hendtayara228 Год назад +1

    روعه هالخبز یسلمو هالایدین

  • @thawratamer1350
    @thawratamer1350 Год назад +1

    عندي بندوة مجففة و غامرتا بزيت زيتون رح جربا إن شاء الله 💙 يجزيك الخير شيف 💙💙💙

  • @غياثالمير-غ6ب
    @غياثالمير-غ6ب 7 месяцев назад +1

    يعطيك العافيه شيف و بالنسبة الجزر اللي عملتهم بالأصابع ذكروني بالكماج السوري

  • @saadhommos
    @saadhommos Год назад

    بالفعل صنعت بعناية
    ملك انت ياشيف

  • @thorayasayed82
    @thorayasayed82 3 года назад +2

    براااااااافو شيف

  • @ahmad4365
    @ahmad4365 2 года назад +2

    شغل معلمين ماشاء الله

  • @DataMysterium
    @DataMysterium 3 года назад +2

    فنان، الله يسلم هالايدين

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      الله يسلمك يا رب ، عافيه عليك

  • @RandAziz-kg9jg
    @RandAziz-kg9jg 6 месяцев назад +1

    ممكن أسويهه بالخميرة الطبيعية ؟؟؟!

  • @thawratamer1350
    @thawratamer1350 Год назад +1

    تسلم إيديك شيف 👍 ذكرتني بخبز الكماج كانت أمي ربي يطول بعمرا و عمرك تعمللنا ياه وكتييير لذيذة 😋😋🥰

  • @shadomaher1253
    @shadomaher1253 3 года назад +1

    ياسلام شي بيشهي من حضرتك اخي؟

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      شكرا يا أخي اهلا وسهلا فيك

  • @fadilaredouanesalah6824
    @fadilaredouanesalah6824 10 месяцев назад +1

    Mâcha allah tabaraka rahmain yaatik essaha 🎉❤ top je me suis abonné

  • @qamarbarbar9534
    @qamarbarbar9534 3 года назад +2

    عظمة على عظمة 👌👌

  • @sarabarbar7527
    @sarabarbar7527 3 года назад +1

    هالخبزة كتير مشهورة هون بامريكا . رح جربها عن قريب ان شاء الله مع خلطة الزيتون 👏

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      جربيها كتير طيبة ورح تعجبكن ان شاء الله

  • @amnaabdulkader2299
    @amnaabdulkader2299 2 года назад +1

    لازم لازم جربها 👍

  • @aemanmansour12345678
    @aemanmansour12345678 8 месяцев назад +1

    يعطيك العافية شيف باسم

    • @chefbassem
      @chefbassem  7 месяцев назад

      الله يعافيكم يارب

  • @osmanhbaishi6564
    @osmanhbaishi6564 3 года назад +1

    فنان !!

  • @hendalaassar9560
    @hendalaassar9560 3 года назад +1

    و انت الك كتير من الحب شيف باسم المتألق 🥰

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      شكرا جدا جزيلا 🙏

  • @SuosuoAlatassi
    @SuosuoAlatassi Год назад

    جاي عبالي ساويه بس شغلي مافي وقت خسارة
    صحتين وهنا يامبدع❤

  • @minoganiso906
    @minoganiso906 6 месяцев назад +1

    يعطيك العافية شيف 🫰🏻🫰🏻

  • @ghazwaaljadbeh8624
    @ghazwaaljadbeh8624 3 года назад +1

    👍شي حلو

  • @lamadeek736
    @lamadeek736 Год назад +1

    جربتها هلأوطلعت خيررررات الله طيبة
    الله يعطيك العافية😍

    • @chefbassem
      @chefbassem  Год назад +1

      الف صحة وعافيه 🙏🏼😎

  • @yousufhindawi6741
    @yousufhindawi6741 5 месяцев назад +1

    شيف ياريت تحكيلنا كم غرام الخميرة

  • @hanifayassin3475
    @hanifayassin3475 3 года назад +1

    يعطيك العافية ابو عبادة

  • @rmouzshakorye1282
    @rmouzshakorye1282 9 месяцев назад +1

    تسلم يدك

  • @noorhassan8188
    @noorhassan8188 Год назад +1

    تسلم أيدك روووعه وبأسهل طريقه

  • @zeinabharb2258
    @zeinabharb2258 3 года назад +2

    كتير طيبة يسلم ايدك شيف 🧑🏻‍🍳

  • @smilewow8623
    @smilewow8623 10 месяцев назад +1

    طريقة شرحك روووووعة رووووووعة ❤

  • @safiyaaliamin9622
    @safiyaaliamin9622 Год назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋شكلها جميل تسلم ايدك ان شاء الله هجربهاااا

  • @هناديهنادي-و8ب
    @هناديهنادي-و8ب 3 года назад +1

    ساويت العجينة ان شاءالله تظبط معي يعطيك العافة

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      بإذن الله تظبط و صحة و عافية مقدماً

  • @amalelmasry9305
    @amalelmasry9305 4 месяца назад +1

    بجربها

    • @chefbassem
      @chefbassem  4 месяца назад

      صحتين وعافيه

  • @aydaomar2647
    @aydaomar2647 3 года назад +1

    رح جربها اول يوم برمضان و فرجيك النتيجة 😍😘

  • @hiyamdo1702
    @hiyamdo1702 2 года назад +1

    شيف لو سمحت تكتبلنا بوصفاتك دايما نوع الطحين والرقم لان هون مليان انواع طحين

    • @chefbassem
      @chefbassem  2 года назад

      حاضر.. الطحين إللي استعملته هون. طحين ابيض متعدد الاستعمالات . 10%بروتين

  • @shoshosweet9369
    @shoshosweet9369 3 года назад +2

    جد باينة خيالية يا شيف .. رح جربها ووافيك بالصور😍😍😍

  • @reemkhasho1699
    @reemkhasho1699 3 года назад +1

    يعطيك العافية شيف

  • @nabilazayoud1784
    @nabilazayoud1784 7 месяцев назад +1

    رهيبة ، تسلم ايدك

    • @chefbassem
      @chefbassem  7 месяцев назад

      الله يسلمك يارب

  • @polazeytun4025
    @polazeytun4025 3 года назад +1

    يسلم ايديك شيف

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад +1

      الله يسلمك شكرا 🙏

  • @eyadalboukai9884
    @eyadalboukai9884 Год назад +1

    عوافي شيف ووصفةالفوكاتشا ناجحة بامتياز وفقك الله

  • @tarekalassar7004
    @tarekalassar7004 3 года назад +1

    احلى طباخ

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      وأحلى طارق ❤️

  • @essam3m
    @essam3m Год назад +1

    شيف السكر البني بيمشي حاله ؟
    وحليب البودر بيمشي ولا لا؟

    • @chefbassem
      @chefbassem  Год назад +1

      سكر بني لا … ومافيها حليب الفوكاتشيا!!

  • @duaaalasar2633
    @duaaalasar2633 3 года назад +2

    عنجد شكلا بشهي ماشاء الله 😍 تسلم ايديك 😘

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      و ايديكي شكرا

  • @suadg1989
    @suadg1989 Год назад +1

    راح اجربه

  • @ابوسميرابوسمير-ث9ق
    @ابوسميرابوسمير-ث9ق 3 года назад +1

    فخامة تسلم ايدك

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад +1

      من زوءك يا غالي 🙏

  • @alaahammond1431
    @alaahammond1431 3 года назад +1

    الله يعطيك العافية

  • @قمرالاعسر
    @قمرالاعسر 3 года назад +1

    يسلم يديك شكلا بشي 😋

  • @hahm582
    @hahm582 5 месяцев назад +1

    ممكن نعملها بدقيق الحبه الكامله دقيق غله ارجو الرد

    • @chefbassem
      @chefbassem  4 месяца назад

      اي ممكن لكن بدها ترييح وقت اطول

  • @wesalayoub6214
    @wesalayoub6214 Год назад +1

    يعطيك العافية شغل حلو وشرح أحلى
    لو سمحت الخميرة والملح بالغرامات من بعد اذنك

    • @chefbassem
      @chefbassem  Год назад +1

      15 g خميرة 15g ملح

  • @هناديهنادي-و8ب
    @هناديهنادي-و8ب 3 года назад +1

    شيف من وين بتجيب الاوريجانا الاخضر؟؟

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад +1

      عادة بيكون موجود بالسوبر ماركت بقسم الخضار بس أكيد فيكي تستخدمي الزعتر الأخضر العادي كبديل عنه ازا ما متوفر

  • @SaraSara-fm5bb
    @SaraSara-fm5bb 3 года назад +1

    تسلم الايادي احلى شيف

  • @alikang7877
    @alikang7877 3 года назад +1

    بتشهي والله وشغل معدل صحة وهنا

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      على راسي شكرا 🙏

  • @maisonmahmoud7
    @maisonmahmoud7 2 года назад +1

    تسلم ايديك
    يا ترى بتظبط للبيتزا

    • @chefbassem
      @chefbassem  2 года назад +1

      الله يسلمك يارب اكيد بتزبط وكتير كمان . بس رقيها شوي مو كتير تسمكيها. صباح الخير

  • @NedalOmar-bi3pt
    @NedalOmar-bi3pt Год назад

    الله يقويك

  • @ozadkamradin7222
    @ozadkamradin7222 4 месяца назад +1

    هل ممكن نخلط حليب بدل ماء دافى؟

    • @chefbassem
      @chefbassem  4 месяца назад

      مافي داعي ابدا للحليب بالفوكاتشيا

  • @haal1314
    @haal1314 3 года назад +1

    روووعة تسلم ايديك يارب لازم تجريها والله😍

  • @lanabarodi4405
    @lanabarodi4405 3 года назад +1

    Wwwawww beautiful

  • @غياثالمير-غ6ب
    @غياثالمير-غ6ب 7 месяцев назад +1

    ما ممكن نحط على وجهها سمسم و حبة السوده

    • @chefbassem
      @chefbassem  6 месяцев назад

      بيصير ليش لا

  • @modo3737
    @modo3737 11 месяцев назад +1

    اهلا وسهلا اول شي يعطيك العافيه .. انا عملت بالضبط ونفس الخطوات والنتيجه مو ١٠٠% العجينه بالداخل ليست مرنه مثل اللي عندك شالحل ؟
    يعني لما اضغطها بترجع بس مش كثير وتحسها ثقيله
    هل لديك حل شيف ؟ 😢😢😢😢

    • @chefbassem
      @chefbassem  7 месяцев назад

      ثقيلة. يعني تخميرها مش زابط . . اعطيها وقت اكتر. او الخميرة مو كتير شغاله

  • @lamadeek736
    @lamadeek736 Год назад +1

    مالحقت صورها كانت خالصة كلها😄

    • @chefbassem
      @chefbassem  Год назад

      ههههههه الف صحة وعافيه 🙏🏼

  • @yamenmaryamy5092
    @yamenmaryamy5092 3 года назад +1

    جيتك من تيك توك معلم❤❤🌹🌹🤩

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      يا مية هلا وغلا منور 🙏

  • @keenaz6886
    @keenaz6886 Год назад +2

    الفوكاشيا الآن في الراحه الاخيره وادخلها الفرن متحمسه لها ❤

  • @asmaaytlhak9539
    @asmaaytlhak9539 2 месяца назад

    مرحبا من ناحيه الفرن هو لازم نشغل الفرن تحت وفوق

    • @chefbassem
      @chefbassem  2 месяца назад

      @@asmaaytlhak9539 اي طبعا من فوق ومن تحت.. الفرن عندي مروحة

  • @abdulrahmanaldaye7145
    @abdulrahmanaldaye7145 3 года назад +1

    صباح الفل والياسمين

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад

      يسعدلي اوقات يا غالي

  • @suadg1989
    @suadg1989 Год назад

    يصير بالطحين الاسمر لو سمحت

  • @shazaradwan5236
    @shazaradwan5236 3 года назад +2

    Ricetta buonissima 😋😋🇮🇹🇮🇹

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 года назад +1

      Lunga vita all'Italia😎

  • @buchraturkmani3851
    @buchraturkmani3851 3 месяца назад +1

    من الرواق رح اغفى

    • @chefbassem
      @chefbassem  3 месяца назад

      @@buchraturkmani3851 والله ضحكتيني من قلبي ☺️

  • @sawsanalkhani5511
    @sawsanalkhani5511 Год назад +1

    الله يعطيك العافية
    كمية الطحين 425g طلعو كوبين ونص وليس ثلاث اكواب ونص ياريت تجاوبني وشكرا

    • @Noranksa83saudi
      @Noranksa83saudi Год назад

      انا صارت معي ٣ اكواب الا ملعقتين 😂

    • @aidayousif183
      @aidayousif183 Год назад

      حسب سعة الكوب

    • @chefbassem
      @chefbassem  Год назад +2

      الكوب اللي عندي مقاس معياري مكتوب عليه كوب . طلعو تلات اكواب ونصف

  • @revanomar-f1z
    @revanomar-f1z Год назад +1

    😉

  • @raefhajjar4973
    @raefhajjar4973 Год назад

    اوك

  • @cuisineoumadem5291
    @cuisineoumadem5291 10 месяцев назад +1

    مستركة من الجزاءر

    • @chefbassem
      @chefbassem  7 месяцев назад

      اهلا وسهلا

  • @mohamedismailbaccouche
    @mohamedismailbaccouche 28 дней назад

    سؤالي شيف
    300 ml
    او 400 ml ماء ؟

  • @Temutubeተሙ
    @Temutubeተሙ 9 месяцев назад +2

    እደት ያምራል እኔም ገነ እሞክራለሁ🇪🇹

  • @almaaboud6763
    @almaaboud6763 9 месяцев назад +1

    ✨✨👍

  • @layallayal8188
    @layallayal8188 3 года назад +1

    ❤️❤️

  • @tohmetohme8598
    @tohmetohme8598 17 дней назад

    مالحة كتير من الملح الصخري

  • @chefferas
    @chefferas Год назад +1

    سيتم الطش قريبا

  • @luffy-zoro3
    @luffy-zoro3 7 месяцев назад +1

    انا عملتا بس طلعت بتقرش مانا متل الصمون

    • @chefbassem
      @chefbassem  7 месяцев назад

      لازم يقرش وجها فقط . اذا من جوا كمان سمكيها تاني مرة لا ارقيها كتير وتفرغي الهوا منها 👍🏼

  • @minedablock8914
    @minedablock8914 3 года назад +1

    👍👍❤️❤️

  • @hamzahomar8221
    @hamzahomar8221 Год назад +1

    الملح كثير

    • @chefbassem
      @chefbassem  Год назад +1

      هالخبزة يليق بها الملح.. لكن انت حابب تخفف مو مشكلة 🙏🏼

  • @linarefai6976
    @linarefai6976 10 месяцев назад +1

    ماعملت معي فقاعات 😢

    • @Oman-sq9eo
      @Oman-sq9eo 9 месяцев назад

      يمكن استخدمت نوع غير متعدد الاستخدام 😅

    • @chefbassem
      @chefbassem  7 месяцев назад

      قلبيها مرتين اوتلاتة كل ربع ساعة اثناء التريح اقصد اطويها طوي فوق بعضها

  • @vlog-ko7xn
    @vlog-ko7xn 11 месяцев назад

    الله لا يوفئك الوصفة خاطئة اتبعت نفس الخطوات بدقة و مانجت

    • @imsarah4511
      @imsarah4511 11 месяцев назад +1

      اوف اوف ما له داعي تدعي على الشخص
      الوصفه واحده عند كل الناس و المقادير نفسها
      اذا انتي ما تعرفي تطبخي ما يعني هذا انك الوصفه سيئه
      ما فيه شي اصلاً في الوصفه

    • @chefbassem
      @chefbassem  11 месяцев назад

      منترك التوفيق لله.. انت الخطأ منك

    • @totota6928
      @totota6928 4 месяца назад

      الله لا يوفقك انتي ع هالألفاظ ياعيب الشوم فعلا كل واحد بعكس أصله بكلامه

  • @rihabsamool9235
    @rihabsamool9235 Год назад

    روعة