珍珠煮法大公開 How to cook BOBA

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  • Опубликовано: 7 июл 2020
  • 珍珠煮製過程
    1. 準備粉圓和水1:8
    2. 待水滾倒人粉圓。
    3. 依時間表進行煮製計時。
    4. 中火煮製時3-5分需攪拌一次讓粉圓平均受熱。
    5. 煮製時間結束,熄火。
    6. 將蓋子蓋緊進入悶製時間(依時間表,悶製。)
    7. 悶製結束倒入網篩,沖涼水(需流動可飲用的水)降溫。
    8. 加入砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖等。
    9. 珍珠最佳賞味時間為4小時。
    10. 蜜漬粉圓時不需另加水。
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