청담에 계신 이탈리안 쉐프님이 뒷목잡을 요리 만들기‼️
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- ⭐️트러플뇨끼⭐️
- 금왕감자 500g을 씻어 쿠킹호일에 소금을 깔고 통째로 올려 150도 오븐에 한 시간 이상 구워준다
- 다 익은 감자는 껍질을 벗기고 감자라이서로 으깬 뒤 체에 내려준다
- 감자에 밀가루 150g, 달걀노른자, 소금 5g을 넣고 반죽하여 적당한 밀어서 기다랗게 늘이고 엄지손톱 크기로 잘라준다
- 뇨끼 보드 혹은 포크 혹은 젓가락을 이용해 모양을 내준다
- 끓는 물에 소금을 넣고 뇨끼를 넣어 뇨끼가 떠오를 때까지 2분 정도 삶는다
- 삶은 뇨끼를 기름 두른 팬에 노릇하게 익혀낸다
- 쿠킹크림에 폰탈치즈 파르마지아노치즈 트러플소스 소금 후추를 넣고 끓여 소스를 만들어준다
- 소스위에 뇨끼를 올리고 트러플오일을 살짝 뿌려 마무리한다
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인스타그램: / nanni.xo_s2
광고 및 협찬 문의: nannii0907@gmail.com
![[#편스토랑] 대용량의 운명을 타고난 K-장녀 대가족 만두 요리 🍳 #kbscook | KBS 230922 방송](http://i.ytimg.com/vi/LiqUq-K0lks/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 대용량의 운명을 타고난 K-장녀 대가족 만두 요리 🍳 #kbscook | KBS 230922 방송](/img/tr.png)
안녕하세요! 혹시 소스 만드실때 계량을 어떻게 하셨을까요? 더보기란에서 안보여서요ㅠ
아 트러플이 이유였구나... 큰이유가 아녔어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나니까님…! 혹시 폰탈치즈 보관 어떻게 하셨나요…??
우선, 알려주신 레시피로 정말정말진짜 고급스럽고 맛있는 뇨끼 성공했습니다!! 그런데, 폰탈치즈를 그냥 비닐봉투에 담아서 냉장보관했더니 금방 곰팡이가 피었더라고요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
혹시 폰탈치즈 오래 보관할 수 있는 방법이 있을까요…??
항상 영상 잘보고 있습니다!!
영상 너무 유익해요❤ 감자 으깨는 도구 브랜드명 알려주실수있나요? 찾아봐도 보이지않아요😅
그것은 말입니다! 컷코제품입니댜
오븐이 없어서 그냥 삶았더니 감자에 수분때문에 물러서 뇨끼 모양내기는 실패했지만ㅠㅠ 소스 딱 이대로 해먹으니까 간단하고 너무 맛있었어요!!! 진짜 고급 식당에서 먹눈 맛... 앞으로 믿고 볼게요...❤ 감사해요❤❤❤❤❤
예쁘고 사랑스럽고 요리잘하고 야무지고.. 암튼 다 하시네요 ❣️❣️ 매력터져요♥️구알좋댓 열심히 할게요 자주보고싶어요😍
누님 ㅋㅋㅋㅋ 역시 요리 할때가 제일 행복해보입니다.. .단 이영상은 이탈리아쉐프님한테는 비밀이겠군요..
쉿!ㅋㅋㅋ그렇게 가르쳐놨는데 트러플 넣은거 쉿
와 뇨끼 생각보다 어렵지 않은거 같은 느낌 !!!! 👍🏻
맞죠!!!! 진짜 새앵각보다 쉽지 않아요? 저도 처음했는데 완성했우니까 여러분도 당근 ㅎㅎㅎ
어메이징하게 유익한 영상이네요....갓나니까💪
호호헣 그런가요?!? 앞으로도 쭈우우우욱 갓나니로!!
이탈리안쉐프님이 예끼할 영상이다ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ몰래몰래 그렇게 그게 이탈리아가 아니라 하셨거늘 또 나는 트러플에게 맘읊뺏기다⭐️
군대에서 누나 영상보는게 제 낙이에요 ,, 많이 올려주시요 😢😢
후잉 알게써요~~ 군대생활 화이팅!!!!
우와.. 요리 대따 잘하신당😳
ㅎㅎㅎ고마워요🤤 같이 해보자구용~
누님 영상만 보면 뭔가 기분 좋아져요.. 삶도 부럽기도 하고..😶
호잇 고마워요~~ 기분이 좋아진다니 나도 좋네요~☺️ 원래 멀리서 보면 항상 아름다워 보이는법!
빨간 도깨비방망이❓
구입처알수있을까요❓
다음엔 뇨끼 꼭 만들어봐야지. 시도 할려다가 매번 뒤로미룸ㅋㅋ
진짜 생각보다 해볼만해요…ㅎ 개인적으로 감자 채망에 거를때가 전 젤 힘들었어요 인내심테스트 ㅎㅎ
뭔가 오동통하게 살찐 뻔대기 처럼 생겼는데;;;;;
바게트나 모닝빵 같은거랑 같이 먹으면 더 맛있겠다
그생각 안한거아닌데ㅎㅎㅎㅎ
지인짜 찍어먹으면 입안에서 부드럽게 녹아 사라져…..
식재료 보관어케하는지두 궁금해영
와 뭐예요 오늘영상 되게 겁나 이뻐보여요
ㅎㅎㅎ정말로요오?! 고마워요☺️☺️☺️
진짜 처음 만든 거 맞나요? 솜씨가 👍
ㅎㅎㅎ감사합니다 항상 공뷰하고 만드는중이에용
혹시 전동메셔 어디껀지 알 수 있을까요? 아무리 찾아봐도 안나와서요😂
스매그! Smeg 입니다아
진짜 맛있겠네요
맞지용?! ㅎㅎ 행복한 주말 보내세용
상상을 많이 하시는분인듯ㅋㅋ 이뻐서 용서
무슨뜻임?
내가 먹고싶은것만 요리하네... 언젠간 먹는다..
ㅎㅎㅎㅎ맛있는것만 골라만드는 중이에요~~
오늘 후회없는 2분이다..
와우… 최고의 찬사 감사합니댜👍🏻🧏🏻
오 이건 할만하겠는데요? 이것도 저장..
저자앙~🎶
영상 잘 봤습니다! 요리마무리시 뿌리신 오일은 트러플일까요? 아니면 올리브일까요?
트러플 오일 뿌렸습니다!! 항상 설명란에 상세 레시피 적어두니 참고해주세용 ㅎㅎ
@@nannikas2 앗 감사합니다! 앞으로는 상세설명란도 잘 챙겨볼게요😂 영상 다 정주행했어요 재밌어요! 앞으로도 화이팅👍
ㅎㅎㅎ감사합니댜💕💕 앞으로도 좋은 영상 마니마니 만들어볼게용
1일 1영상 가즈아😀
ㅎㅎㅎㅎ가보쟈gu
오 뇨끼 생각보다 엄청 어렵진않네요
맞죠 막 생각보다 어어엄청 어렵진 않죠??!!
@@nannikas2 반죽 과정빼면 완전 쉬워보여요!!
저 감자라이서는 어디 제품인고?
스메그 smeg 제품입니댜
@@nannikas2 감사합니답~♡
뇨끼영상은 너무 좋은데 화장이 잘 안된듯
뉴? 난 너무 좋은데 내화장
@@nannikas2 그래도 여전히 아름답습니다
일떵~
수제비에 자연산 송이 넣는 것과 같은거지.
??