ya hace tiempo... pero vale para los que lean: La forma final es haciendo un lulito y cortando por la mitad con un cuchillo hasta antes de llegar al centro. De ahí se abren las partes para que quede en cruz... como un pajarito ... y al horno. Mi mamá le pone perlitas de colores sobre el merengue... de las que se ponen a las tortas
Desde pequeña los preparaban en el campo mi mamá y nosotros sus hijos hacíamos todo tipo de figuras y luego apenas salían del horno de lata los embetunabamos con merengue, para que se seque y no se desprenda,la receta era la misma que la de los calzones rotos, aún la preparo para cualquier época y también para el 18 por mi mamá, son sus raíces y ella ya tiene 84 años y es muy feliz comiendo aunque sea uno, gracias probaré tu receta para ver cuál me funciona mejor 🤗😉😘😘
Bienvenida @@Mary10202030 se nos había quedado en el tintero darle un gran saludo por compartir su historia. Mi abuelita también nos hacía pajaritos y nos daba un poco de masa para hacer nuestras creaciones. Lindos recuerdos de la niñez. Un abrazo.
Hola que tal ,no solo de Concepción también en la nueva región de ñuble...yo los conozco hace más de 50 años, conozco gente que lo hacen muy ricos blandito y con merengues arriba ...típico de septiembre....felicidades ,seguiremos tus vídeos 🇨🇱
@@maggihernandez5645 efectivamente es una preparación que se ha extendido por nuestro lindo país... hasta la Patagonia han llegado para quedarse en estas Fiestas Patrias. Un abrazo!!
Leí muchos comentarios de esta receta,buenos y malos pienso que se debe agradecer a la persona que se da el trabajo de explicar cómo se hace y recordar que es una receta para personas que se la piden y no saben ,gracias
@@nellysaez9210 Por si no la alcanza a ver, le dejó la receta: Masa: - 500 grs. Harina. - 60 cc. Aceite de maravilla. - 200 cc Agua tibia. - 2 Yemas. - 120 grs. Azúcar granulada. - 1 Pizca de sal. - 5 grs. Levadura. - Ralladura de limón y naranja. Merengue: - 2 claras. - 100 grs. Azúcar. - 30 ml. Agua.
La felicito por sus recetas ,hice ésta y la de los calzones rotos me quedaron estupendos.La felicito y gracias por todos los datos que entrega ,me es de gran ayuda considerando que solo hago sus recetas para regalonear a mi familia.
Los pajaritos son de la region del bio bio y desde aqui se fueron conociendo por todo chile y la masa se prepara mesclando los productos ,hasta que la masa que bien unida , sin amasarla , solo se junta y luego se deja en un lugar con temperatura ( que suba ) cuando la masa ya esta lista se preparan los pancitos ,cada cual le da su forma )
Saludos Gardenia y saludos a nuestros seguidores de Lebu. En nuestra ciudad la celebración fue en casita porque estamos en Cuarentena lo que sí, hubo más tiempo para cocinar y comer !!!
Hola yo soy de Angol y siempre para fiestas patrias se hacen los pajaritos y otros dulces deliciosos; ahora vivo aquí en P.Arenas hace más de 40 años y está tradición la mantengo pero la masa que yo hago es diferente porque uso mantequilla y un huevo por taza de harina me quedan espectaculares y tengo recetas con piñones, castañas y otras ...un gusto saludarte besitos
que felicidad¡ ver ciudades de chile creciendo en internet con programas tan bueno como este, vivo en australia y deje chile hace mucho tiempo, cuando niña viví en el sur de ese país, y no olvido esas comidas y dulces como los pajaritos, mi alimentos de hoy son más sofisticados, pero ahora empezare a hacer estas comidas olvidadas de mi niñez. gracias.
Demás... Por e comentario no me dio confianza bde que sepa cocinar la niña en ese caso el azúcar ayuda a activar la levadura pero la sala jamás se mezcla
@@eduardofica3664 lo sé... Solo me refería que la sal jamás se mezcla con la levadura... Pero sí se mezcla con la harina ya que en una medida justa da y resalta los sabores o como bien lo dices tu en el comentario
Hola me encanta la receta y la cocina tambien. Es cierto esas cocinas son hermosas, no hagan caso de comentarios negativos. Todo perfecto. Muchas gracias por compartir y ser autenticas. Soy de Costa Rica y amo Chile.
Hola, claudia. Que me encanta ver tus videos, siempre tan ricos y fáciles. Saludos cordiales desde Rinconada de alcones, Marchigue sexta región de Chile
La levadura se activa ya sea con leche o agua tibia un poquito de azucar y harina, y el aceite apreta la masa, es mejor la margarina y esta no se amasa solo se juntasr deja leudar y luego de 1 a 2 hrs se hacen los pajaritos.. suerte,
Vivo en los Angeles trabaje con unos Abogados Chilenos aprendi a comer comida chilena como las famosas empanadas soy de El Salvador. Me encanta su canal. Y todas sus recetas. Exitos Buena Mesa.
bonita cocina, mi mamá las hace y no le pone sal y tampoco la amasa, soy del biobío, busque muchas recetas y ninguna se parece. seguiré la de mi vieja. saludos
Hola, buen programa, felicitaciones. Soy de la octava región y quiero aclarar q los pajaritos se hcen or San Juan. Para fiestas patrias se hacen roscos que son otro tipo de dulces criollos.
Es una receta dieciochera desde Linares hasta Temuco, no se conoce en otra zona del pais, salvo los nacidos en ese territorio que han emigrado a otras ciudades, es tipica del campo !!!!
Don Gustavo en nuestra ciudad Punta Arenas, ya forma parte de nuestra cultura culinaria. En mi caso, la conocí por mi abuelita que vino desde Traiguén. Saludos!!!
EMPANADAS PAJARITOS ES TRADICIÓN EN FIESTAS PATRIAS EN CHILE 🇨🇱 COMO EL ASADITO ANTICUCHO ETC .A MI ME GUSTA LOS PAJARITOS HACERLOS EN EN AÑO SEA CUALQUIER FECHA SON TAN RICOSSSSS .😋😋😋😋😋😋😍🤤😉. DESDE CIUDAD DE CONCEPCIÓN CHILE 🇨🇱❤️❤️❤️ SALUDOS Y CARIÑOS .ESQUISITA RECETA 😋😜😍🙋❤️
Soy de Traiguen novena región,acá en fiestas patrias tenemos muchas tradiciones ,como los pajaritos mi madre los hacía tarde en la noche en la mañana se levantaba muy temprano a cocerlos horno de cocina a leña cuando nos levantabamos tomábamos desayuno con pajaritos,más mote con huesillo ,cazuela de ave de casa,asado yo he pasado algunas fiestas patrias en Pta Arenas y es muy fome
Hola Sonnia, hace más de 30 años que no voy a Traiguén, recuerdo haber comido muy rico por allá. Bienvenida y disculpe no haberle respondido antes... algunos mensajes quedan traspapelados. Saludos desde Punta Arenas!!!
Otrosí... alfajores rápidos de chancaca se pueden hacer con galletas de soda. Rellenar con la melcocha aún calentita y dejar de un día para otro para que se pasen bien
En realidad el merengue italiano es con almíbar de pelo, y se debe batir las clara a nieve , poner un poco de azúcar, unas gotas de limón y una pizca de sal, luego se agrega el almíbar de pelo, no como ella lo dijo que sólo es almíbar porque le va a quedar baboso, y los pajaritos no son tan alto eso más bien es igual que un pan...
Mi canal soy yo misma y es muy muy casero y para mi y mis amigos , disculpa mis detalles y falta de edición por q no sé hacerlo!!! Acá te dejare mi link
Me da cosa verla batir con la mano q no le acomoda, por q en el programa no le adapta el enchufe a su izquierda , linda me gusta gracias por tu receta .
Hola. Muchas por tan rica receta. Seria tan amable en mandarme el detalle de los ingredientes, disculpe pero no alcanzo a leer en el recuadro que aparece en el video.
María Gajardo Vera Hola amiga, no faltaba más, por acá le dejamos el listado de ingredientes, bien grande para que prepare estos ricos Pajaritos Chilenos: MASA: - 500 GRS. HARINA. - 60 CC. ACEITE DE MARAVILLA. - 200 CC. AGUA TIBIA. - 2 YEMAS DE HUEVO. - 120 GRS. AZÚCAR GRANULADA. - 1 PIZCA DE SAL. - 5 GRS. LEVADURA. - RALLADURA DE LIMÓN Y NARANJA MERENGUE: - 2 CLARAS DE HUEVO. - 100 GRS. AZÚCAR. - 30 ML. AGUA.
Me gstaria k los ingrediente se dieran al prinsipio y claro x sus propias palabras ya k no se alcansan a ver para nada y no los pude anotar y kede con las puras ganas de haser hoy esos ricos pajaritos me kede con papel y lapiz en mano🙄😑
Por si no alcanzó a anotar, le dejó la receta: Masa: - 500 grs. Harina. - 60 cc. Aceite de maravilla. - 200 cc Agua tibia. - 2 Yemas. - 120 grs. Azúcar granulada. - 1 Pizca de sal. - 5 grs. Levadura. - Ralladura de limón y naranja. Merengue: - 2 claras. - 100 grs. Azúcar. - 30 ml. Agua.
ya hace tiempo... pero vale para los que lean:
La forma final es haciendo un lulito y cortando por la mitad con un cuchillo hasta antes de llegar al centro. De ahí se abren las partes para que quede en cruz... como un pajarito ... y al horno. Mi mamá le pone perlitas de colores sobre el merengue... de las que se ponen a las tortas
Muy buen consejo... por acá cortamos la masa con tijera 🤭
Desde pequeña los preparaban en el campo mi mamá y nosotros sus hijos hacíamos todo tipo de figuras y luego apenas salían del horno de lata los embetunabamos con merengue, para que se seque y no se desprenda,la receta era la misma que la de los calzones rotos, aún la preparo para cualquier época y también para el 18 por mi mamá, son sus raíces y ella ya tiene 84 años y es muy feliz comiendo aunque sea uno, gracias probaré tu receta para ver cuál me funciona mejor 🤗😉😘😘
Bienvenida @@Mary10202030 se nos había quedado en el tintero darle un gran saludo por compartir su historia. Mi abuelita también nos hacía pajaritos y nos daba un poco de masa para hacer nuestras creaciones. Lindos recuerdos de la niñez. Un abrazo.
Hola que tal ,no solo de Concepción también en la nueva región de ñuble...yo los conozco hace más de 50 años, conozco gente que lo hacen muy ricos blandito y con merengues arriba ...típico de septiembre....felicidades ,seguiremos tus vídeos 🇨🇱
@@maggihernandez5645 efectivamente es una preparación que se ha extendido por nuestro lindo país... hasta la Patagonia han llegado para quedarse en estas Fiestas Patrias. Un abrazo!!
Leí muchos comentarios de esta receta,buenos y malos pienso que se debe agradecer a la persona que se da el trabajo de explicar cómo se hace y recordar que es una receta para personas que se la piden y no saben ,gracias
Gracias Sonnia, muy buen comentario. Saludos.
@@pbuenosmuchachos las letras de la reseta no se alcansan haber
@@nellysaez9210 Por si no la alcanza a ver, le dejó la receta:
Masa:
- 500 grs. Harina.
- 60 cc. Aceite de maravilla.
- 200 cc Agua tibia.
- 2 Yemas.
- 120 grs. Azúcar granulada.
- 1 Pizca de sal.
- 5 grs. Levadura.
- Ralladura de limón y naranja.
Merengue:
- 2 claras.
- 100 grs. Azúcar.
- 30 ml. Agua.
Los hice y me luci me quedaron fabuloso gracias me encanta como explica bendiciones
La felicito por sus recetas ,hice ésta y la de los calzones rotos me quedaron estupendos.La felicito y gracias por todos los datos que entrega ,me es de gran ayuda considerando que solo hago sus recetas para regalonear a mi familia.
Bienvenida Mónica qué bueno que le sirvan las recetas que publicamos, nos alienta a seguir adelante con este proyecto. Un abrazo 😊.
quedaron ricos los voy a preparar para darme un gusto, gracias. miriam vega s. Chilena.-
Los pajaritos son de la region del bio bio y desde aqui se fueron conociendo por todo chile y la masa se prepara mesclando los productos ,hasta que la masa que bien unida , sin amasarla , solo se junta y luego se deja en un lugar con temperatura ( que suba ) cuando la masa ya esta lista se preparan los pancitos ,cada cual le da su forma )
Me gusto mucho su receta no la conocia, se ve muy facil, lo hare en un dia como hoy que hace mucho frio, muchas gracias por su receta.
Bienvenida Paz.
Me.encanto.aprender.a.hacer.los.pajaritos.chilenos.de.masa.gracias.que.pasen.unas.muy.felices.fiestas.patrias.a
Soy.gardeni a.Desde.LEBU
Saludos Gardenia y saludos a nuestros seguidores de Lebu. En nuestra ciudad la celebración fue en casita porque estamos en Cuarentena lo que sí, hubo más tiempo para cocinar y comer !!!
Hola yo soy de Angol y siempre para fiestas patrias se hacen los pajaritos y otros dulces deliciosos; ahora vivo aquí en P.Arenas hace más de 40 años y está tradición la mantengo pero la masa que yo hago es diferente porque uso mantequilla y un huevo por taza de harina me quedan espectaculares y tengo recetas con piñones, castañas y otras ...un gusto saludarte besitos
Hola Ana, coterránea nuestra, llegó septiembre y empezará la temporada de pajaritos nuevamente, de seguro los suyos le deben quedar deliciosos 😋
Gracias excelente receta!!! La necesitaba !!felices fiestas patrias!!.
que felicidad¡ ver ciudades de chile creciendo en internet con programas tan bueno como este, vivo en australia y deje chile hace mucho tiempo, cuando niña viví en el sur de ese país, y no olvido esas comidas y dulces como los pajaritos, mi alimentos de hoy son más sofisticados, pero ahora empezare a hacer estas comidas olvidadas de mi niñez. gracias.
Como siempre un gusto leerte. Abrazos! Sigue disfrutando de nuestros programas.
@@pbuenosmuchachos imágenes de construcciones Griego Romano
La sal no activa la levadura, la sal es para activar los sabores, de hecho la sal jamás debe ponerse junta con la levadura por que la arruina.
Demás... Por e comentario no me dio confianza bde que sepa cocinar la niña en ese caso el azúcar ayuda a activar la levadura pero la sala jamás se mezcla
@@nidiatorres6063
Se agrega la sal a la harina, te resalta los sabores
@@eduardofica3664 lo sé... Solo me refería que la sal jamás se mezcla con la levadura... Pero sí se mezcla con la harina ya que en una medida justa da y resalta los sabores o como bien lo dices tu en el comentario
Toda mi vida he echo pan ,con levadura y sal juntas y ningún problema
Me encanta este programa su cocina me recuerda mi niñez ..
Hola * en valdivia igual lo comemos
Gracias hace tiempo que buscaba la receta por fin lo podre hacer y super facil la receta
Hola... Rescatemos recetas de la abuela!!! 😀👍🏽
Te quedaron lindos 🤩🤩👍
Hola me encanta la receta y la cocina tambien.
Es cierto esas cocinas son hermosas, no hagan caso de comentarios negativos.
Todo perfecto.
Muchas gracias por compartir y ser autenticas.
Soy de Costa Rica y amo Chile.
Hola Flori Alfaro gracias por las buenas vibras!!! Saludos.
Hola, claudia. Que me encanta ver tus videos, siempre tan ricos y fáciles. Saludos cordiales desde Rinconada de alcones, Marchigue sexta región de Chile
De todas las recetas ésta fue la mejor que encontré ❤ mi mamá hace y los deja con forma de pajaritos y le quedan lindisimos 😊
En los sectores ryrales no solo los preoaran para fiestas patrias, en las trillas de trigo tambien se preparan y se sirven con mistela, un manjar😊
@@guadalupeinostroza4746 gracias por su comentario 😃
La levadura se activa ya sea con leche o agua tibia un poquito de azucar y harina, y el aceite apreta la masa, es mejor la margarina y esta no se amasa solo se juntasr deja leudar y luego de 1 a 2 hrs se hacen los pajaritos.. suerte,
Probaré esa masa, debe quedar muy rica.
Me reí mucho con el armado de los pajaritos, grandes Claudita y Ely, se complementan muy bien
Hola Elizabeth, esperamos que la receta le haya quedado muy rica. Saludos!
Los conejitos es una receta antigua por eso no todos la ubican... gracias compartirla la receta 👍👍👍
Conejitos!!! Siiiii también recuerdo haberlo escuchado. Bienvenida!!!
@@pbuenosmuchachos me encanta su receta, mi abuelita vivía en angol. Hermosa receta.
Yo los conocí en la novena región y también en los ríos 🙂😋
Ricas recetas del sur de nuestro país. Saludos!
@@pbuenosmuchachos 🙋🙋🙋🙋
Hola.me.encanto.aprender.recetas
Vivo en los Angeles trabaje con unos Abogados Chilenos aprendi a comer comida chilena como las famosas empanadas soy de El Salvador. Me encanta su canal. Y todas sus recetas. Exitos Buena Mesa.
Gracias 😁. Nos gusta que le guste. Un abrazo patagónico!
Claudia ,descubro tu receta y me encanta !Gracias 👍🇨🇱💕
gracias por compartir la receta .mi sorpresa fue encontrar esta receta en un canal magallánico .muchas gracias saludos desdé concepción
A mis hijos de pequeños les hacia para la once del dia domingo..era una pasadita....jijiji
Hola cuantos gramos cada bollos gracias
SE VEN EXQUISITOS, GRACIAS POR LA RECETA.
Hola soy de angeles de chile aki se ase mucho tanbien es de mi ciudad
Hola Jairo... Recuerdo que en septiembre los hacía mi abuelita 😊😊😊 acá en el sur.
Hola cuantos grs cada bollo gracias ❤
bonita cocina, mi mamá las hace y no le pone sal y tampoco la amasa, soy del biobío, busque muchas recetas y ninguna se parece. seguiré la de mi vieja. saludos
Hola Pelusa, podría compartir la receta de su madre, para tener más variedad... debe ser muy rica también. Saludos!
Hola consulta cuantos salen con esta receta
Clauditaaaa vuelva a la tv
Se le reclama para que vuelva por favor
hola me gusto tu receta estos pajaritos los hacia mi mamá desde que yo era pequeña yo soy de linares
Muchas gracias x enseñarnos esta bella tradición... Felicitaciones...
carmen margarita maliqueo lienqueo gracias por su comentario, saludos!
Mi mamá siempre hace para las fiestas patrias rico ricos Saludos desde concepcion❤
Muchas gracias por atender tan rapido mis preguntas. Muy contenta por haberlos encontrado..
María Gajardo Vera cuando guste!!!
Ha se me olvidó agregar que acá también se le conoce por chilenitos.....saludos desde chillan
Hola, buen programa, felicitaciones. Soy de la octava región y quiero aclarar q los pajaritos se hcen or San Juan. Para fiestas patrias se hacen roscos que son otro tipo de dulces criollos.
Hola Angélica... no sabía que también se preparaba para San Juan. Por estos lados los preparamos para Fiestas Patrias. Un abrazo y bienvenida 😄👍🏾.
Muchas gracias por la receta
Está me quedo estupenda,no quedo ninguno en la bandeja...saludos Claudia y Ely
Qué felices nos ponemos al leer experiencias positivas con las recetas. Felicitaciones por el éxito de su preparación 🌟🌟🌟
Receta de Concepción...ahí los conocí, ahora los haré en melipilla ...a mis regalos.
Hola Carmen bienvenida, cómo le quedó la receta para los regalones?
Me encantó la receta, la mejor que he encontrado, la quiero hacer pero me gustaria saber cuántos pajaritos salen aprox con esa receta ?
........ y en la region de la Araucania?
También 😀
Es una receta dieciochera desde Linares hasta Temuco, no se conoce en otra zona del pais, salvo los nacidos en ese territorio que han emigrado a otras ciudades, es tipica del campo !!!!
Don Gustavo en nuestra ciudad Punta Arenas, ya forma parte de nuestra cultura culinaria. En mi caso, la conocí por mi abuelita que vino desde Traiguén. Saludos!!!
En la novena region se hacen mucho
En la duodécima más bien en septiembre.
Holaaa estos dulce aca en ñuble se le agrega zapsllo cocido
Receta que nos recuerda nuestra niñez
EMPANADAS PAJARITOS ES TRADICIÓN EN FIESTAS PATRIAS EN CHILE 🇨🇱 COMO EL ASADITO ANTICUCHO ETC .A MI ME GUSTA LOS PAJARITOS HACERLOS EN EN AÑO SEA CUALQUIER FECHA SON TAN RICOSSSSS .😋😋😋😋😋😋😍🤤😉. DESDE CIUDAD DE CONCEPCIÓN CHILE 🇨🇱❤️❤️❤️ SALUDOS Y CARIÑOS .ESQUISITA RECETA 😋😜😍🙋❤️
Y este año hubo pajaritos?
Una gran acotaciones
Lo que activa la Levadura es el agua ( FRÍA) AUNQUE NO LO CREAN
Sube todo más!!!!
Que con el agua tibia
Por favor usted me podría facilitar su receta de los pajaritos
Con gusto hermosas!!
Sigan adelante.
Lol de midi s al servicio de inicio de RUclips
Amorosas me encantó, pero tbn quedarían súper con merengue suizo dura muchísimo.
Que la sal arruina la levadura es un mito.Yo siempre pongo las dos cosas juntas.
Bien día gracias pero por favor la receta no se ve
Son de Temuco
Hola, los pajaritos son de entre la 8° y 9° región. No aceite, si leche, o naranja o limón ( 1 grande)
Hola Yessi, gracias por su comentario, efectivamente hay varias formas de preparar esta rica receta. Saludos 😄
Si... he visto que algunos les adicionan zapallo...no los imagino así, pero para gustos los géneros...😂⚘🙋🏼♀️
@@yessyWb y Canela... ejejhe
Consulta para el merengue con que azúcar se realiza ?
Cantidad de harina por favor !!!!
Gracias por la receta!!! En Los Ángeles son infaltables para fiestas patrias
Soy de Traiguen novena región,acá en fiestas patrias tenemos muchas tradiciones ,como los pajaritos mi madre los hacía tarde en la noche en la mañana se levantaba muy temprano a cocerlos horno de cocina a leña cuando nos levantabamos tomábamos desayuno con pajaritos,más mote con huesillo ,cazuela de ave de casa,asado yo he pasado algunas fiestas patrias en Pta Arenas y es muy fome
Hola Sonnia, hace más de 30 años que no voy a Traiguén, recuerdo haber comido muy rico por allá. Bienvenida y disculpe no haberle respondido antes... algunos mensajes quedan traspapelados. Saludos desde Punta Arenas!!!
@@pbuenosmuchachos.
Sabe los hago y siempre me quedan duros no se en que ira
Gracias ,por receta fácil faltaron las pastlillitas de colores encima del merengue.❤
La sal es para acentuar sabores y el azúcar es para activar la levadura 😬 la sal provoca todo lo contrario en la levadura
Ideal es dejar leudar la masa una hora y media y una ves armados una hora más antes de hornear
Holaaa, cómo estás, probé tu receta y te pasaste, seca, quedaron deliciosos, millón de gracias!!!
Probaste mi receta??
La sal es para acentuar sabores
Buena, receta , saludossss!!! Gracias...
Claudita en Chillán siempre lo hacen para el 18 y los llaman Chilenitos son riquísimos😋
Se llaman pajaritos
Hola .falta la receta de. Palomitos .kro saber de que es el relleno delgadito .es delicioso .ese dulce es tipico. Chileno. Porfavor gracias
Los pajaritos son dibujo de pajarito no tenía ni idea
La encuentro tan parecida a la Angelica Sepulveda de los realitis a la Chef Claudita
@@sandraveronicacontrerasgar145 pero tenemos a la gemela buena
Hola. Para que se usa agua en el merengue?. Me llamo mucho la atencion.
María Gajardo Vera el agua es para disolver el azúcar antes de ponerla al fuego y preparar el merengue italiano.
Margarina o mantequilla queda más rico
muy fácil de preparar y ricos
trifena bastias una receta bien tradicional.
Otrosí... alfajores rápidos de chancaca se pueden hacer con galletas de soda. Rellenar con la melcocha aún calentita y dejar de un día para otro para que se pasen bien
En realidad el merengue italiano es con almíbar de pelo, y se debe batir las clara a nieve , poner un poco de azúcar, unas gotas de limón y una pizca de sal, luego se agrega el almíbar de pelo, no como ella lo dijo que sólo es almíbar porque le va a quedar baboso, y los pajaritos no son tan alto eso más bien es igual que un pan...
Tengo mi receta personal búscala en mi canal te encantarán los míos 😋
Le diremos a nuestra chef que vaya a copuchar su canal. Saludos!
Hola cuál es su canal para buscarlo .
Me encantaría ver lo suyos gracias
Mi canal soy yo misma y es muy muy casero y para mi y mis amigos , disculpa mis detalles y falta de edición por q no sé hacerlo!!! Acá te dejare mi link
ruclips.net/video/VdeHKrwrCeY/видео.html ahí lo tiene
Merengues
En Temuco también comemos los pajaritos
yo creo que. o es concepción, sino temuco
Me da cosa verla batir con la mano q no le acomoda, por q en el programa no le adapta el enchufe a su izquierda , linda me gusta gracias por tu receta .
Gracias, se notan siper blandos, peto y las medidas donde estan ??? Porfavor !!!!
Medidas: casi al comienzo del vídeo, 1:09
Coloquen la receta abajo
Ya no se puede. El video es antiguo y no guardamos el material para edición.
Hola. Muchas por tan rica receta. Seria tan amable en mandarme el detalle de los ingredientes, disculpe pero no alcanzo a leer en el recuadro que aparece en el video.
María Gajardo Vera Hola amiga, no faltaba más, por acá le dejamos el listado de ingredientes, bien grande para que prepare estos ricos Pajaritos Chilenos:
MASA:
- 500 GRS. HARINA.
- 60 CC. ACEITE DE MARAVILLA.
- 200 CC. AGUA TIBIA.
- 2 YEMAS DE HUEVO.
- 120 GRS. AZÚCAR GRANULADA.
- 1 PIZCA DE SAL.
- 5 GRS. LEVADURA.
- RALLADURA DE LIMÓN Y NARANJA
MERENGUE:
- 2 CLARAS DE HUEVO.
- 100 GRS. AZÚCAR.
- 30 ML. AGUA.
Productora Buenos Muchachos b 9
Muy chicas las letras de los ingredientes .
CHILLÁN...
YO le pondría almíbar no tanto merengue
Hola Rutra, habría que probar como queda de esa forma... pero los pajaritos que recuerdo de mi abuela eran con harto merengue 😊
Me gstaria k los ingrediente se dieran al prinsipio y claro x sus propias palabras ya k no se alcansan a ver para nada y no los pude anotar y kede con las puras ganas de haser hoy esos ricos pajaritos me kede con papel y lapiz en mano🙄😑
Por si no alcanzó a anotar, le dejó la receta:
Masa:
- 500 grs. Harina.
- 60 cc. Aceite de maravilla.
- 200 cc Agua tibia.
- 2 Yemas.
- 120 grs. Azúcar granulada.
- 1 Pizca de sal.
- 5 grs. Levadura.
- Ralladura de limón y naranja.
Merengue:
- 2 claras.
- 100 grs. Azúcar.
- 30 ml. Agua.
Pero como ...si la sal inactiva la levadura ..el azucar potencia la levadura .. algo tan basico y lo enseñan mal.., cambie de rubro ...jjaajajaa
Bastante mal para trabajar la señora
Muchas pausas comercial,aburren
Es lo que nos financia 🤷🏾♀️🤷🏾♂️
Que aburrido la voz de fondo!!!
A nosotros nos parece muy entretenida nuestra voz en off. Para gustos los colores... Saludos!
No sabe no da ni l receta
Por qué dice eso don Gabriel?
Te quedaron lindos 🤩🤩👍
Yo le pondría almíbar no tanto merengues