RECETA PAJARITOS, DULCES CHILENOS
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Masa Pajaritos
2 kg de harina
2 panes de levadura fresca (76g) o 25g de levadura seca
600g de azúcar
6 yemas (claras para el merengue)
2 huevos
250g de margarina
600-700 ml de leche
Ralladura de limón y/o naranja
30ml Esencia de vainilla (2 cdas.)
Amasar 15 minutos
Fermentar la masa ½ hora
Formar los pancitos de 60g
Fermentar los pancitos por ½ hora
Hornear por 20 minutos a 180°C
Decorar con merengue suizo o italiano
Merengue italiano
180g de clara (6 claras)
360g de azúcar granulada
100ml de agua
receta de pajaritos, dulces chilenos
típicos chilenos
18 de septiembre
fiestas patrias
#pajaritos #dulceschilenos #empolvados #alfajoresdehojarasca #chilenitos #tacita #principes #palomitos #merenguitos #recetachilena #merengue
Buena receta gracias
Qué ricos!!! ..me encantó la receta!!!...especial para Fiestas Patrias!!!...👏👏👏👏👏👏🤤😂😃
La receta
Por fin una receta de pajaritos blandos... ❤🇨🇱
Me gusto tu recete, muy bien explicada, voy a preparalos ahora, gracias!! ❤
Los prepare me quedaron exquisitos!!! 🥰
Hice la mitad de la receta, y salieron deliciosos! A todos les gustó. Gracias por la receta!
@@Jade-Jady jeje gracias, yo también hoy volví a hacer
Hola cuánto huevos puso?
@@vatoce pero tiene que dividir, si son 6 yemas y 2 huevos, la mitad es 3 yemas y 1 huevo (o sea 4 huevos en total) las 3 claras sobrantes se usan en el merengue
@@maritemons muchas gracias
La forma de los pajaritos antigua queda mas linda
Gracias ❤❤
Si
Holaa,de un dia para otro quedaran igual de blandos? Recien los saque del horno,pero mañana ya les pongo el merengue ❤️🔥
@@denisselala19 déjalos en bolsa bien sellada, o envase hermético
@@maritemons puedo refrigerador si me sobra masa? Cuántos días durará refrigerada?
@@denisselala19 nunca he refrigerado la masa, así que no puedo ayudarte con eso
@@maritemons chuta, bueno gracias 😪
Hola tengo una duda,son 6 llemas y aparte se le coloca dos huevos enteros,si pudiera ayudarme por favor
@@marisolmayorga6371 hola, en comentarios ya le respondí anoche, usted escribió en un comentario de otra persona, así que espero haberle aclarado
Con los huevos me enrede para la mitad de ingredientes 😅se ve buena
@@vatoce son 6 yemas y dos huevos enteros para la mezcla
Muy rapido
@@lucycolipue3847 ? los videos se pueden pausar
Hola , tengo una duda son 6 llemas y aparte 2 huevos enteros , eso no me quedo claro si pudiese ayudarme con esa duda ya que mañana quiero hacer la receta .
Cariños 😊
@@marisolmayorga6371 6 yemas (claras para el merengue), 2 huevos,