Kroasan kiflice, savršene za praznike
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Kroasan kiflice
📚Sastojci:
600 g mekog brašna tip 400
300 ml toplog mleka
100 ml ulja
1 jaje
2 kašike šećera
15 g suvog kvasca
1 ravna kašika soli
150-200g maslaca ili margarina
Punjenje po želji
Premazati razmućenim jajetom I kašikom mleka
Pomešati toplo mleko sa šećerom I kvascem. Ostaviti da se kvasac aktivira 10 min. Posle 10ak minuta dodati jaje, so i ulje a potom postepeno dodavati brašno. Umesiti testo i ostaviti da se udupla. Kada se udupla premesiti i podeliti na 8 jednakih delova i formirati loptice. Svaku lopticu istanjiti veličine manjeg tanjira. Odložiti sa strane, istanjeno testo premazivati omeksalim maslacem a potom staviti svako sledeće testo I opet svako premazati puterom. Na poslednje se ne stavlja ništa. Pobrašnite radnu površinu i okrenete testo, a potom ga istanjite najtanje što možete. Isečete na 16 približno jednakih delova, punite a potom urolate u kiflice. Složite u pleh sa pek papirom i ostavite da rastu 1h. Premazete razmucenim jajetom I kašikom mleka, semenke stavite po želji. Pečete dok ne porumene na 200°C.
Prijatno🙂
#domacirecepti #kiflice #kroasani #balkanfood
@kuvajte_sa_stasom
Поздравления ! Много са лесни и хубави ! Майсторка сте ! Поздрави от България !
Divne draga moja, bas onakve kakve ja volim❤️❤️❤️
Prelepe kiflice. Odlična prezenracija. ❤❤❤
Svidja mi se sto moze i slano i slatko.Dobar ,odlcan recept Stasa.😘😘😘
Hvala Katice puno, sad mozda ce vam smetati so, pa je vi opet prepolovite i prilagodite svom ukusu. Puno vas pozdravljam ❤️❤️❤️💐😘
@@kuvajte_sa_stasom Stasa sve prilagodim po svom ukusu.Aromaticnu pogacu sam posula i origanom i susamom.Hvala draga 😘😘😘
Savršene! Majstorski Staša kao i uvek!
Hvala puno od srca Zorane! Eto i ja volim da se igram, meni je sve izazovno i volim da pokušam 😄I danas sam pravila neku strudlu sa makom ali bila je neka fora neobjavljena u receptu pa cu morati ponovo da je pravim uz korekciju kako bi estetski bilo lepše a ukus joj je odlican😀ovde uvek ima prostora za nadogradnju😄❤️
Hvala na ovom divnom receptu!
Hvala vama❤️❤️❤️💐
Odlicne kiflice. Savrseno izgledaju.. 💯👌
Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ srećno ❤
Super❤❤❤
meni se testo kida malo, sta da radim?
Vruće je u kući sigurno. Testo je uvek lakše raditi kada je hladnije.
Ili stavite neki deo koji je ostao da se ohladi na 10 ak min u friz.
@@kuvajte_sa_stasomja sam umesila, sad mozda sam sa brasnom preterala pa se zato raspada malo .
Koji je tip brasna? I da li se brasni prosejava? Hvala
Brašno je tip 400, brašno možete prosejati, biće lepse❤️