Making a pefect croissants | Serbian Street Food
HTML-код
- Опубликовано: 24 май 2023
- I visited one of the oldest bakeries from Belgrade, SPASA. There are the most delicious croissants and muffins I've ever tasted! Quality and tradition in one place. Marko hosted me and will show us how he makes them!
Delicious rolls and a nice atmosphere in the city center.
➡️ You can support the channel:
/ lovacnaukuse
✅ Instagram:
/ lovacnaukuse
💸 For cooperation, contact me via Instagram
This video is protected by copyright law and may not be used or reproduced on other social networks without the express written permission of the copyright owner. Every other use will cause Report of copyright infringement. 
Развлечения
Ovde se nalaze recepti jela sa ovog kanala. (Tj. od ljudi koje sam snimao a koji su želeli da podele recepturu):
www.patreon.com/LovacNaUkuse
Takodje pretplatom na patreon imate pristup i klipovima koji nisu objavljeni na RUclips a koji su nastali tokom snimanja.
Podrškom na patreon-u pomažete radu ovog kanala u velikoj meri. Hvala! 🍻🍻
E ovo se zove majstor! Svaka cast, ruke ti se pozlatile! Davno sam probao gulas u lepinji u ovoj pekari, nema greske!
Hvala ti za ovaj video i uspomene koje budi. Beograd najlepsi grad
👏👏
Bravo za pekara,probala sam kroasan preukusan.
Svaka cast majstoru
Moj visoko postovani kolega Mare.... Veliki pozdrav za lovca iz Dalmacije :)
Kako lepa pekara, divno dekorisana, hvala na videu !
Спасибо за прекрасные видео.Кондитер делает свою работу с болшой любовью.
Thanks!
Bas su lipi! Svaka cast maistore .Pozdrav iz Orangeville Cnada
ovo stvarno izgleda izvanredno, pozdrav za najboljeg pekara na svetu! Moracu da probam taj gulas u lepinji kad sledeci put budem u Beogradu ;)
Poštovanje....Pravim i ja krosane ali na drugi način...I moje su lepe i volimo ih ali ove su fantazija...Hvala vam na divnoj priči...❤❤❤👍👍👍...Pozzz iz Beograda.
Hvala na gledanju! 👋👋
Covek jako lepo radi ....pekar sam al nisam u profesiji vise....znaci svaka cast majstore ....ima old scola u nacinu pripreme i nekih novih stvari..koje sam sad video.majstore BRAVO..
Kako lepo radi čovek.
Zaligaj,neodoljiv i neumoljiv...sva čast....kakav izazov...uz trenutak istine... ej,da mi jeee... bravoi za majstorluk......gulaš u lepinji......
Bravo kolega MAJSTORE
Bravo komsija👍👍👍
ovo definitvno mora da se proba!😋
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ bravo ❤️❤️
Jao ,svaka cast majstoru..tezak je to posao...
Lepo, samo pravi croissants se prave sa puterom, margarin je otrov za organizam
Koristi margarin umesto putera, neka fala.
Ajmee....kako finooo...
Prelepo
Bravo...Vas kanal je super..divno objasnjavate
hvala! 👋
Bravoo
Uh...njam njam...😋 😋 😋 😋
Вчера смотрела пиццу итальяшкам нос утерли а сегодня франзузам в Сербию готовить учиться отправляйтесь со своим высокомерием это добрый народ который вы бомбили научит васготовить хотя вы не сможете они с сердцем это делают а откуда оно у вас всего вам доброго братушки удачи вам во всём
Brat nas postao poznat. 😊
Majstor čovek nema šta
TOPP👍👍👍👍👍👍liebe grüße aus wien
👍
Браво на майстора! Великолепна работа! Поздрави от София 😊
Благодаря ти. Здравейте на България! 👋
❤
Čista kuhinja, pekar stručan, veći izbor peciva...nekada se posle provoda svraćalo tu na čuvenu gulaš lepinju pa kući😂
👌👍👌
Ja danas kupio kroasane podgrevani od juce prvi put kad Sam ih kupio bili su savrseni nikad bolje u zivotu nisam jeo Al Ovo danas je razocarenje
Sve je to super, ali margarin... To je totalni promasaj, em je nezdravo em to nije pravi kroasan...
Jos kad bi dotu igrao ovako kao sto pravi kroasane, gde li bi mu kraj bio :D
Kroasan iz Lidla sa 26% maslaca, a Spasin kroasan sa margarinom. Eee...
Jeste. Bravo. Vidis li ti koliko ovde ima posla, da se naprave 20tak kroasana? Dodaj na to troskove brasna, struje, radnika naravno. Onda kada bi na to sve to koristio maslac...generalno skupa namirnica. Onda moras podići cenu u nebo (koja je realno realna jer oko ovog svega ima posla). Ko ce da plati onda tu kroasanu i taj kvalitet u Srbiji? jaaaako retki. Ne isplati se. Generalno je u većini branši tako u Srbiji. Lidl je masovna proizvodnja, na tone. Mislis da se sa tim kroasanama u Lidlu "zajebavaju" ovoliko vremena koliko ovaj gospodin? Nije za porediti.
@@jelenajelena5398 Aman gospođo, mešate babe i žabe. Govorim o recepturi. Iskreno, mogu da budu i manji, a ne ovako kao vekne. Eto uštede. Al' kroasan sa margarinom?!?! Fujjj...
@@jelenajelena5398 bravo jelena,stavljam maslac u zames,ali neka proba ovaj kroasan i onaj iz lidla i videce koji je bolji...Ovome je cena 80 din i ima 100g...A pravio sam ja na maslacu ljudi nece da plate taj krosan kada ima kazes 200 din...jer cena maslaca za kroasan je 1400 din za 1 kg...
@@markocubekgb7451 Tako je Mare oooooo pekaruuuuu bog ti dao zdravlja i rakije 😂
@@markocubekgb7451 Druže, 'kroasan sa margarinom' je obično lisnato testo za paštete ili žu-žu, kako voliš i kako isečeš. Kroasan je sa buterom, i tačka, kao što su grancle sa svinjskom mašću, pasulj sa rebrima, podvarak sa suvim mesom, knedle sa šljivama...
Kroasan pravi samo puter ovo ne priznajem
Tako je. Praviti kroasane sa margarinom je poslastičarski "greh", a i sa aspekta zdravlja takođe.
Ni ja!
Језиво која количина маргарина се користи. После овога тешко да ћу пипнути неки пекарски производ 😬😬
A sta mislis sta je glavni sastojak svakog lisnatog testa ?!
Margarin
@@soulbrothers7789može i maslac. A razlika je nebo i zemlja. Istražite kako i od čega se pravi margarin. To je sintetički dobije na masnoća, obređena pod temperaturama. Ako želiš rak i ostale poremećaje, samo navali
👌🥐❤️
Nikada margarin, vec puter !!! Tako da je ovo falsh varijanta !!! Da se ne lazu ljudi ...
Sto su ti naslovi na engleskom? Ako pričaš na srpskom, imaš titlove na srpskom i ciljna publika ti je u balkanu, čemu onda engleski naslovi?
Naslovi i subtitlovi su na 80 razicitih jezika. Kome je podesen pretrazivac na engleskom izlazi na engleksom, isto tako i za Srpski, Norveski, Indijski...
Kroasan ili CROasan izvorno su kolači sa naših prostora, kod nas u Hrvatskoj ima više naziva tih starih kolača npr salenjak. Hrvati su bili dio AU i kao vojnici su imali svoje kuhare sa sobom od kojih su Austrijanci preuzeli recept i napravili brend
Naravno sve je to ok.Ali pravi kruasani se prave samo na puteru a ne na margarinu …to ti je isto kao kad bi rakiju od šljiva pravio samo od šećera i kvasca 😅
❌❌ Margarin i sve pada u vodi
Нису француски већ Српски кроасани🥰
margarin u kroasan 😂 kakvi cobani
gde se nalazi pekara
Skadarlija, Beograd
Jako mi se dopada kako snimas. Recepturu, bolje da ne komentarisem. Margarin=plastika.😊
This bakery was on my list, until I saw the usage of margarine.. absolutely unhealthy and unacceptable!!!!!! Too bad, coz the bakery looked really professional. PS: In the video about "burek", they use seed oils while preparing the meat for the burek...... Margarine and seed oils turn good, traditional food into pure junk........
A
Meglio usare il burro e non la margarina, a belgrado mangiai da wuk in centro
It is better, but much more expensive.
These people did not hide and fake what they put inside. They show it as it is!:D
Iz kog grada me pratite? 👋👋
Sremska Mitrovica .....izvoli doće .........
Из Аустралије
Germany
Скопје
Bern
Tako mozda izgledaju kroasani na Beogradski nacin, a nikako Francuski.
Francuzi koriste high quality ingredients, isljucivo puter! Razlika je ogromna. Nikakav margarin ne dolazi u obzir..
Ajde vi što nikad niste jeli margarin. S maslacem kroasan ne bi koštao koliko sad košta. Jeli bi samo oni koji imaju para!
Molim te ugasi ovaj captions, mnogo iritantno
Gasis ga na mali znak cc. Captions je tu zbog ljudi koji prate kanal na drugih 70+ jezika...
Znaci kad dodjem do penzije i napustim Svicu, a zapadne me zelja za mi to ovde zovemo ButterGipfeli eto mene kod Spase u Bg 😄svaka cast❤
svaka cast, ali kroasani i to francuski NIKAD se ne rade sa margarinom vec iskljucivo sa butter
👍👍👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋🙋❤️
Cene?
Mislim da sam pomenuo negde u videu. 80RSD komad
@@lovacnaukuse malo poskupo za obicnu kiflu moram priznati. Imam osecaj da mu burek nije manje od dvesta mozda i vise.
umotati tijesto u recikliranu vrecu za smece ? a daj dali si realan vreca se zastoji od najveceg otpada recikliranog covjece.
👍🥯
👌🥐🥐🥐😍
🥐🥐🧇👌