소화 기침 냉기제거 밥도둑 겨울보약 무조림.. 이렇게 만듭니다! 3분 뚝딱 준비해서 찌기만 하세요.

겨울에 달달하고 사각사각한 무로 무조림을 해보세요! 무를 더 맛있게, 더 건강하게 하는 재료들을 추가하면 겨울보약같은 무를 매일 챙겨드실 수 있답니다!
재료: 무1개 대파1대 꽈리고추 10개 표고버섯 3~4개, 다시마 1조각 멸치 1줌진간장 4큰술 생강1/2큰술 참치액 1큰술 마늘 1큰술 설탕 1큰술 고추가루 3큰술 맛술 3큰술
1.간장, 생강 참치액 마늘 설탕 맛술 고춧가루를 섞어 양념장을 만든다
2.무는 가로로 1cm 두께로 둥그렇게 썰고, 대파는 적당한 크기로 썬다
3.팬에 물 500ml를 붓고 잔멸치, 꽈리고추, 다시마, 표고버섯을 넣는다
4.팬에 무를 얹고 양념을 바른 후 뚜껑 덮고 끓인다
5.끓어오르면 뚜껑 열고 국물을 무 위로 골고루 끼얹고 뚜껑 닫아 5분간 끓인다
6.5분 끓인 후 무를 앞뒤, 위아래로 뒤집는다
7.대파, 꽈리고추 가 끓어오르면 뚜껑열고 국물을 무위로 끼얹는다
8.5분간 끓인 후 무를 앞뒤 위아래로 뒤집어준다
9.대파, 꽈리고추를 넣고 뚜껑 덮고 약불로 5~10분간 끓인다
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