Mugwort Castella Recipe

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 237

  • @hanse_
    @hanse_  4 года назад +104

    노오븐 + 종이컵 계량 카스테라 보러가기▶ ruclips.net/video/W1xG5vYutWY/видео.html
    안녕하세요 오늘은 쑥 카스테라를 준비했어요
    영상에 나오는 글씨체도 카스테라체입니다 하핫
    명절에 선물하기도 좋고 그냥 디저트, 혹은 식사 대용으로도 좋아요
    강력분을 사용해서 쫀득한 느낌이 나는 카스테라입니다
    (박력분, 중력분을 사용해도 됩니다)
    직사각형 카스테라 나무 틀을 사용했습니다
    (파운드 틀이나 작은 1호 정사각 틀을 사용해도 됩니다)
    바닐라 익스트랙이 떨어져서 눈에 보이는 바닐라 시럽을 사용했는데요
    바닐라 익스트랙 4ml + 설탕 20g 으로 바꾸시면 돼요
    (바닐라 시럽이 있으시면 바닐라 시럽으로 만들어보세요)
    바로 먹는 것 보다 랩으로 감싸준 다음 냉장실에 하루 두었다가 먹으면 조금 더 촉촉하게 먹을 수 있습니다
    ▶ 재료 (카스테라 나무틀 1개 분량, 약 2시간 내외 소요)
    흰자 4개
    노른자 6개
    설탕 60g
    바닐라 시럽 30g
    강력분 90g
    쑥가루 15g
    우유 20g
    식용유 20g
    1) 노른자에 바닐라 시럽을 넣고 고속으로 휘핑해 밝은 아이보리 색이 되도록 만듭니다
    2) 다른 볼에 흰자를 담아 휘핑해줍니다
    3) 거품이 올라오면 설탕을 3번 나눠 넣으며 휘핑합니다
    4) 뿔이 살짝 휘는 머랭이 완성되면 노른자를 부어 섞어줍니다
    5) 쑥 가루와 강력분을 체에 걸러 넣고 주걱으로 섞어줍니다
    6) 우유와 식용유를 한 볼에 담아 반죽을 조금 덜어 섞어줍니다
    7) 다시 원래 반죽에 부어 섞어줍니다
    8) 준비한 틀에 부어 얇은 스틱으로 저어 기포를 정리해줍니다
    9) 예열된 160도 오븐에 50~55분 구워줍니다
    10) 뒤집어서 완전히 식혀준 다음 잘라줍니다
    + 완성한 카스테라는 밀폐용기에 담아 냉장보관하며 3~4일 이내로 다 먹습니다

    • @ألمالامل
      @ألمالامل 4 года назад

      🙏🙏🙏🙏👀👀my channel

    • @OuiCook
      @OuiCook 4 года назад

      😋😋😋

    • @다음생에는우리종인이
      @다음생에는우리종인이 4 года назад

      혹시 탕종식빵 만들어 주실 수 있으신가요??ㅠㅜ

    • @ألمالامل
      @ألمالامل 4 года назад

      @@다음생에는우리종인이 👍👍

    • @soupesoram2487
      @soupesoram2487 4 года назад +1

      친절한 설명 감사드립니다~ 카스테러체 쿠쿠ㅜ 꼼꼼한 것 까지....

  • @박은지-k5h
    @박은지-k5h 4 года назад +206

    4:08 치이이익 뽁
    3:57 치이익... 챱

  • @쪼밀쪼
    @쪼밀쪼 4 года назад +320

    꺅 고양이 발자국 졸귀 아닌가요 ㅠㅠㅠ 발자국 찍는 치이이 소리 너무 좋아요 !!

    • @김혜윤-k8e
      @김혜윤-k8e 4 года назад +27

      3:59

    • @우맛-z8f
      @우맛-z8f 4 года назад +6

      약간 한세님 프사도 냥이라서 내가 만들었다 하는 거 같지 않나요😸ㅋㅋ

    • @연어-q8m
      @연어-q8m 4 года назад +5

      약간 땔때 뺩ㅂ뺩ㅂ하는것도 귀여운데

  • @LHW727
    @LHW727 4 года назад +151

    카쑥테라네요...

    • @지나가던고양이-u9w
      @지나가던고양이-u9w 4 года назад +11

      뻘하게 터졌네여...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @SHYOON-s8o
      @SHYOON-s8o 4 года назад +3

      앜ㅋㅋㅋ

    • @user-mj1km2kz8r
      @user-mj1km2kz8r 4 года назад +2

      나 순간 이거 보고 원래 이름 이거 아니었나?? 라고 생각함ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @KK-wr9sk
    @KK-wr9sk 4 года назад +74

    고양이 젤리를 보고 알 수없는
    느낌이 나를 여기로 이끌어따!!!

  • @dpqpqpqOoO
    @dpqpqpqOoO 4 года назад +11

    발바닥 모양 개귀엽다 진짜ㅠ

  • @eden67
    @eden67 4 года назад +10

    3:56 썸넬 심쿵 포인트

  • @PABLINXQUI
    @PABLINXQUI 4 года назад +38

    It’s 05:57am and I can’t sleep bc I was crying so I’m gonna watch this to make it later 💞

    • @suyeonhan8877
      @suyeonhan8877 4 года назад +4

      Why u crying? 😥 are you okay?

    • @eldorado5830
      @eldorado5830 4 года назад +3

      all is well good luck to you

    • @adrianablau1495
      @adrianablau1495 4 года назад +3

      Ojalá te encuentres mejor. Ánimo!

  • @DeadliciousCookingStudio
    @DeadliciousCookingStudio 4 года назад +14

    Everything is done so neatly & that too with a unique style❤️

  • @mesastable
    @mesastable 4 года назад +47

    Never been this early!
    Can't read the title but
    those paws are so cute 🐾

  • @비움-t8k
    @비움-t8k 4 года назад +1

    오늘도 좋은 영상 너무너무 감사합니당❤️🧡💛💚💙💜🖤🤍

  • @minicook365
    @minicook365 4 года назад +7

    악!!고양이 발자국 어쩜 좋나요 ㅋㅋㅋ💕💕너무귀여워요!🥰

  • @geuleonnalgeujeo
    @geuleonnalgeujeo 4 года назад +2

    쑥쑥 향 너무 좋아요~😍
    발자국 진짜........어쩔🤣

  • @김치찌개-f8x
    @김치찌개-f8x 4 года назад

    음악 듣는 거 같아요.. 수행 준비하면서 듣는데 너무 듣기 좋다 ㅎㅎㅋㅋ

  • @hyunjinkim9942
    @hyunjinkim9942 4 года назад +1

    한세님 영상 보면 마음이 편안해져요💕💕
    안본영상이 없는듯

  • @멍뭉미-w5o
    @멍뭉미-w5o 4 года назад +3

    4:04 고양이 발자국 찍히는 소리 취저💗

  • @dawnwilliams145
    @dawnwilliams145 4 года назад +48

    Am I the only one who likes the sound the sugar makes hitting the egg whites?

    • @marktaylor865
      @marktaylor865 4 года назад +2

      No chance. I love the sound on these videos its why I'm here.

    • @plant5913
      @plant5913 4 года назад +1

      It was AMAZING I loved it so much

  • @leehaengbok
    @leehaengbok 4 года назад +8

    Love you soo much Hanse!🥰Your videos and recipes are always the most easy ones!🤩But I have a question are you an actual Baker?😀Because your cooking skills are wonderful!🥳

  • @swalloyun
    @swalloyun 4 года назад +4

    쑥이 너무 좋더라구요 .. 아 한세님이 더 조쿠요..

  • @jinin41718
    @jinin41718 4 года назад +14

    발바닥 진짜 귀엽다 ㅜㅜㅜㅜ 세로로 길을 걸어간 흔적처럼 했으면 더더더더 귀여웠을거같아요🥰🥰

  • @즐거운도전
    @즐거운도전 4 года назад

    1:40소리 대박~^^힐링 되여....ㅠ

  • @sarahshin3697
    @sarahshin3697 4 года назад

    근데 한세님은 왤케 요리를 잘하냐...?
    나는 아무리 만들어도 안 만들어지는데..

  • @maxjointoyeurpro5994
    @maxjointoyeurpro5994 4 года назад +1

    Bravo trop magnifique 🥰😁🌈👍

  • @yh-fm8ke
    @yh-fm8ke 4 года назад

    뾱뾱하면서 고양이 발자국 찍는거 왼전
    귀요미에요ㅠ
    나도 한번쯤은 내 볼에 찍어보고 싶은 감정

  • @butterbanter9606
    @butterbanter9606 4 года назад +2

    those little paw prints are the cutest! 😍 😍😍😍

  • @ddthhuhvxfc
    @ddthhuhvxfc 4 года назад

    도장 치이익 소리나고 뽁하고 빼는소리 진짜 좋네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @주식자만금지
    @주식자만금지 4 года назад

    와!!! 중탕을 안하는 카스테라라니!! 진짜 굿입니당☺ 감사합니닿ㅎㅎ 추석 선물용으로 딱이네요👍

  • @naaebaking7503
    @naaebaking7503 4 года назад +2

    쑥은 정말 좋은 재료인 것같아요🌸 🌸 전 오늘 쑥파운드를 만들었는데 환상적인 맛이 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @김민주-e4m
    @김민주-e4m 4 года назад

    계란 까는 소리 넘 좋당

  • @쉼표-b9h
    @쉼표-b9h 4 года назад

    카스테라에 쑥...?이 들어가다니ㅋㅋ 새로워용

  • @잉-r4s
    @잉-r4s 4 года назад +1

    진짜 저 쑥 안 좋아하는데
    이건 진짜 먹고 싶어여..
    ㅠㅠ 한세님 사랑해요ㅠㅠ

  • @archisingh7577
    @archisingh7577 4 года назад +1

    맛있어요 이거 먹어보고 싶어요

  • @viveuckss
    @viveuckss 4 года назад +2

    i love these stuffs it cures my anxiety

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 4 года назад +1

    Your videos are always so enjoyable and relaxing with the sounds! Thank you.

  • @bread_star
    @bread_star 4 года назад

    발자국 모양이 너무 귀여워요 심쿵❤️ 🐾

  • @meenzyn_love
    @meenzyn_love 4 года назад

    치익.... 힐링이다요

  • @Hanwool0519
    @Hanwool0519 4 года назад +1

    저 젤리 인두 넘좋앙ㅋㅋ

  • @김현주-k1e4k
    @김현주-k1e4k 4 года назад

    우와 계란 진짜 신선해보이네

  • @sketchcook7418
    @sketchcook7418 4 года назад

    악 발자국 꽁꽁 찍는거 왜이렇게 귀엽죠

  • @샵니
    @샵니 4 года назад

    쑥 카스테라ㅠㅠ 진짜 맛있을것같아요

  • @_mango6542
    @_mango6542 4 года назад +1

    한세 최고

  • @김은화-n6j
    @김은화-n6j 4 года назад

    쑥 카스테라? 좋다

  • @혜원-b6d
    @혜원-b6d 4 года назад

    오 쑥카스테라 이름이 생소한데 먹어보고싶네욤

  • @HEATH_EDU
    @HEATH_EDU 4 года назад +1

    흐엉 발바닥 너무 귀여워요!!!!

  • @marifermanuel3524
    @marifermanuel3524 4 года назад +16

    Me: ...
    Hanse: ...
    Sugar: ...TSKTSKTSKTSKTSKSTSKSTSKSTSKS

  • @ПолинаПлохова-с8ь
    @ПолинаПлохова-с8ь 4 года назад

    Thank you very much! I want to try to make it!💗💗💗

  • @soha026
    @soha026 4 года назад

    아닛 고양이 발바닥 넘 귀여워요..ㅜㅜ 고양이 젤리모양 머랭쿠키나 쿠키 만드는 건 어때요???

  • @권은석-q2r
    @권은석-q2r 4 года назад

    꺄아❤ 알림뜨자마자 왔어요 ㅠㅠ 오늘도 쵝오에용🥰

  • @dapurbayra17
    @dapurbayra17 4 года назад +3

    MashaAllah...
    Oowhhh new recipe..
    Nuhunnnn🙏🙏

  • @ronak_flower1591
    @ronak_flower1591 4 года назад

    l found your channel today and l love it very much🤗💜

  • @sujunglee4332
    @sujunglee4332 4 года назад

    아 소리 너무 귀여워요♡ 치익~~발도장:):)

  • @귀욤이로블록스수아
    @귀욤이로블록스수아 4 года назад

    우와 난 한세님 영상이 젤좋아!

  • @racbu4678
    @racbu4678 4 года назад +1

    U made even raw egg look aesthetic 🥺💕

  • @어제내세상이무너-p5h
    @어제내세상이무너-p5h 4 года назад

    쑥이라니 ㅠㅠㅠ 쑥 + 카스테라는 사랑이죠 ㅠㅠ

  • @설빈-s9w
    @설빈-s9w 4 года назад +1

    오 오늘도 잘볼게용

  • @rangz7509
    @rangz7509 4 года назад

    빵에서 꼬순내 나는것만 같아효...☆

  • @dawnwilliams145
    @dawnwilliams145 4 года назад +8

    The paw prints are so cute! What tool is that?

    • @lonelytomato7887
      @lonelytomato7887 4 года назад +4

      Dawn Williams I believe its a branding iron! They have one on amazon i think

  • @겨울이-d2o
    @겨울이-d2o 4 года назад +1

    오늘도 맛있겠네여ㅠㅠㅠ

  • @리츠오시
    @리츠오시 4 года назад

    고양이 발자국 찍는 소리가 힐링 된다..

  • @lunamiku4166
    @lunamiku4166 4 года назад +1

    What's that paw thing called again?

  • @Llllllhhhh
    @Llllllhhhh 4 года назад

    와!! 저 쑥카스테라 진차 조아하눈데 따라해먹을래유😝

  • @marktaylor865
    @marktaylor865 4 года назад

    Im going to have to try this method of cake baking.

  • @RockseeDot
    @RockseeDot 4 года назад +1

    5am and I'm one of the first ones here. ♡♡♡ utter bliss♡♡♡

  • @woojoooo
    @woojoooo 4 года назад

    OMG Look at the little litte cute paww awwwww😋😍😍😍😘😘

  • @blinkarmy4412
    @blinkarmy4412 4 года назад +1

    이른 AWESOME 💕💕💕🇸🇦🇸🇦🇸🇦

  • @구글계정-t8e
    @구글계정-t8e 4 года назад

    난 이런 채널을 왜 이제야 알았을까...ng 컷 모음에서 넘어옴 구독했습니다

  • @pmu_pom
    @pmu_pom 3 года назад

    발자국 너무 귀엽고...,

  • @wanglan6774
    @wanglan6774 4 года назад

    발자국 너무 너무 귀여워요!!

  • @미에-i9q
    @미에-i9q 4 года назад

    아 소리 너무너무너무 좋아요ㅜㅜㅜㅜㅜ

  • @akisa6003
    @akisa6003 4 года назад

    아 왠지 빵이 먹고 싶어졌다

  • @user-kublaowei139
    @user-kublaowei139 4 года назад +2

    한세님 다음에는 에어후라이어에 할 수 있는 걸루 해주시면 안될까유?😭😭

  • @Hsig52
    @Hsig52 4 года назад

    I have a question for you why I love you. i'm seriously because feeling in the power when I see your videos on RUclips💖

  • @OuiCook
    @OuiCook 4 года назад

    Yum!! Looks so good!! 😋😋😋

  • @ttt-w9u
    @ttt-w9u 4 года назад +1

    3:57 ㅠㅜ 아 존귀

  • @Hsig52
    @Hsig52 4 года назад

    I love when you were making the food it's looks so good💖💖😊

  • @윤지-t9k
    @윤지-t9k 4 года назад

    asmr 모음집있었으면 좋겠어용

  • @일레븐-b9k
    @일레븐-b9k 4 года назад

    저 정도 쑥가루 넣어도 쑥향이나 은은하게 맛 나나요? 쑥맛을 더 원하면 쑥가루를 더 많이 써도 괜찮겠져?? 두배 더 써도되나요?

  • @cesikablink9493
    @cesikablink9493 4 года назад

    Very good 😊🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @pirseninseruveni131
    @pirseninseruveni131 4 года назад

    I love hanse this is very sweet

  • @yooniee8333
    @yooniee8333 4 года назад +5

    발자국 개(강아지) 귀엽군

  • @콩-f3t
    @콩-f3t 4 года назад

    한세님 쑥 좋아하시나봐요! 아님말고요:)

  • @vinayaaadbe559
    @vinayaaadbe559 4 года назад

    Yummmm you are sooo talented

  • @calynndacunha
    @calynndacunha 4 года назад

    Instead of putting mugwort powder (in my country we don't have it) can we use cocoa powder? And if so, how much?

  • @user-kublaowei139
    @user-kublaowei139 4 года назад +1

    내일 추석이니까 송편 만들기 어떠신가요?😆

  • @chefsaurabh8664
    @chefsaurabh8664 4 года назад

    Love from India 😌❣

  • @sunyoungkim7668
    @sunyoungkim7668 4 года назад

    오늘 이거 해봐야겠어요! 좋은 레시피 감사합니다! 혹시 특별히 쓰시는 쑥가루 있으신가요? 아니면 추천쑥가루?? 있으신지 궁금해요!
    뭐가 맛있는지 잘몰라서 랜덤으로 구매하고있거든요!

  • @채현-n8b
    @채현-n8b 4 года назад +1

    맛있겠다...츄릅

  • @ক্ষ-ঞ৩ল
    @ক্ষ-ঞ৩ল 4 года назад +1

    내가 한세님 영상을 1년동안 봤지많 전앤 좋았는대 이젠 뭔가 지루함 근대 영상은 여전히 기분이 좋아진다~^-^~

  • @이소-v2r
    @이소-v2r 4 года назад +1

    맛있겟다

  • @happythedog11
    @happythedog11 4 года назад

    Anyone know what tool she uses at 3:58 ?

  • @seeneajung5343
    @seeneajung5343 4 года назад

    강력분이라니용😍👍🏻 우유 대신에 생크림 써도 될까요??☺️

  • @Spaceer4
    @Spaceer4 2 года назад

    한세님 혹시 마지막에 고양이 발바닥 무늬내는 도구 이름 알 수 있을까요?

  • @김갈매기-happy
    @김갈매기-happy 4 года назад

    초미니미니한 구름빵 만들어 주세요

  • @az-nv8yt
    @az-nv8yt 4 года назад

    How is the paw thing called ?

  • @실례지만저는이렇게생
    @실례지만저는이렇게생 4 года назад

    고양이 발바닥 생긴 건 중세시대 고문용 같은데 찍혀 나오는 건 젤리라서 너무 귀여움

  • @Fish-ev8dm
    @Fish-ev8dm 4 года назад +1

    Hi hanse your content is great!! I definitely love it. But it will be much more convenient if you could add an english heading for the videos, so that non-korean users can know the content of the videos❤️

  • @apscoinscurrenciesmore7599
    @apscoinscurrenciesmore7599 4 года назад

    I'm here for the ASMR sounds 😎👍

  • @핵이빨수지-o6l
    @핵이빨수지-o6l 4 года назад

    와...계란꺠는소리가...나만좋나요?...

  • @박서연-m5w6v
    @박서연-m5w6v 4 года назад

    발다박 귀여버. ㅜ

  • @SSEON0320
    @SSEON0320 4 года назад

    쑥가루대신 쑥으로 만든 찹쌀가루or쌀가루 있는데...이거로 쓰면 안되겠죠? 빵대신 떡이 나오겠....