Taiwanese Castella Cake(mugwort) Recipe

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Ingredients -- square cake pan (6 x 6 Inch)
80g milk
70g butter
5 egg yolks
2g vanilla extract
a pinch of salt
73g soft flour
10g mugwort powder
5 egg whites
85g sugar
#castellacake #taiwanesecastella

[@nayoniyo]

안녕하세요! 덕분에 야밤에 맛있는 쑥카스테라 만들었어요! 쌀가루 박력분으로 했는데도 완전 좋았어요!! 감사해요!

[@ryk6517]

매끈매끈 퐁신퐁신 건드리기 아까울 정도로 예쁜 표면!! 가르는 소리도 너무 좋네요 >.

[@dalmiinbakingstudio8828]

가르는 소리가 좋아서 대만카스테라 다 갈라버렸다는... 먹으려고보니 가루가... ㅎㅎ 😅😅

[@plusuri]

오랜만에 보는 추억의 카스테라!!

[@dalmiinbakingstudio8828]

카스테라는 전국민 추억식품 ㅎㅎㅎ 🥰

[@돌돌이-g5s]

헉 갑자기 생각나서 들어왔는데 새영상이라니!! 오프닝은 왜 없어졌나여ㅠㅠ 제 최애

[@dalmiinbakingstudio8828]

ㅜㅜ오프닝 영상은 4년정도 전부터 사용하지않았어요. 오래 사용하다보니 저도 정들었었답니다. 더 좋은 영상들로 찾아뵐게요!

[@gierrekorea563]

봄 내음 나는 쑥 카스테라와 함께 달미인님 오셨네요^^ 너무 좋아요~

[@dalmiinbakingstudio8828]

꺄아 :D 네네 ! 봄과함께 컴백했답니다! 영상으로 자주 인사드릴게요 ^.^

[@gierrekorea563]

@@dalmiinbakingstudio8828 영상 꼭이요~ 코이상사 홈페이지에 올려두겠습니다^^

[@the_healing_wave]

세상 쉽게하시네요~~

[@서민경-w3c]

우유에 찍먹해도
맛있겠고 생크림이나 인절미크림 채워먹어도 맛있겠어요 ㅎㅎ
🤣👍👍💚

[@dalmiinbakingstudio8828]

맞아요 :D 그냥 먹는것보다 훨!씬 궁합이 좋아요 ! ^.^

[@sginlove_9088]

넘 반갑ㅠ 제가 좋아하는 쑥 + 카스테라 최고

[@dalmiinbakingstudio8828]

:D 쑥 좋아하신다면 꼭 후회없는 선택이 될것같아요! 도ㅡ전!

[@Shotheresnoend]

진짜 오랜만이시네용! 너무 폭신해 보여요

[@dalmiinbakingstudio8828]

네네 ! 오랜만에 왔어요 ^.^ 넘 폭씬하답니다!

[@dh8y3gd6hd3jd]

달미인님 오랜만이에요 ㅠㅠ 영상미 정말 좋아했던 유튜버 중 한분이신데 돌아오샤서 기뻐용~

[@dalmiinbakingstudio8828]

꺄아 :D 기뻐해주셔서 감사합니다. 꾸준한 업로드로 만나뵐게요 ^.^

[@박효정-l8u]

정말 좋은레시피 감사합니다!
이 레시피로 밀봉카스테라처럼 물 없이 구워도 될까요?

[@stefanodiaz380]

Amazing! Is the same result with normal flour? Thanks 😋😋

[@dalmiinbakingstudio8828]

It can be made similar, but the texture will change a little bit :D

[@Fairyslash]

been a year, whoa!

[@메롱메롱-i5i]

돌아오셨군요ㅠㅠㅠ

[@dalmiinbakingstudio8828]

네네! 반갑습니다^.^

[@오왐밤빰]

저 반배합해서 1호틀에 구웠는데 너무 맛나요 오븐온도가 높은지 아님 머랭이 더 쳐졌는지 물이 많이 부족했는지 .. 윗면은 못나게 터졌지만 중간은 진짜 보드라워용 ㅠㅠ !!!

[@dalmiinbakingstudio8828]

대만카스테라는 반죽이 잘 완성되도 오븐온도나 열에 따라 윗면이 터지기도 한답니다. 맛있게 드셨다면 윗면 살짝 터진건 애교로 봐줍시다! ^.^ 즐거운 베이킹을 위해서요 >.

[@이아둥-i6d]

쑥가루를 빼도 괜찮을까요😊

[@yuminlee4425]

오랜만이예요!!ㅠ

[@dalmiinbakingstudio8828]

네! 정말루 업로드 오랜만입니다ㅠ.ㅠ

[@hosungjang6438]

1년만에 영상 올리셨군요 ㅠ
자주올려줘요~

[@dalmiinbakingstudio8828]

네네 :D 1년만이죠ㅠ.ㅠ 자주 찾아뵐게요!

[@nanna-.]

너무 이뻐요!! 저는 카스테라 만들면 항상 옆면이 꺼지던데ㅠ 문제점이 뭘까요..?

[@dalmiinbakingstudio8828]

덜 익어서 꺼지거나, 머랭이 단단해서, 오븐이 컨벡션오븐인 경우 많이 부풀었다 가라앉아서 꺼지는 등등 이유가 다양하답니다ㅠ.ㅠ

[@허랭이기운]

쑤욱쑥쑥