焦糖巧克力慕斯蛋糕 | Caramel Chocolate Mousse Cake《不萊嗯的烘焙食譜》

[@怎麼說]

喜歡老師在各個重要步驟中，都會說明為何要這麼做，可以讓學習者靈活應用。

[@mola8990]

同意！💪🏻

[@jcfood1341]

謝謝老師分享，看起來真美味

[@angelawong3606]

非常感謝🙏無私又詳細教學

[@ji3g4cj86y93]

謝謝老師的教學，今年母親節可以做。

[@黃素瓊-v6f]

哇⋯老師好厲害喔！👍👍👍

[@yi-fendai1826]

Hi~Brian 跟您分享我最近發現的一件事
我將打蛋器換成蛋型（12線）的頭
打發鮮奶油變得快速很多👍
真心推薦❤️
很喜歡你這次推薦的紙模烤法 👍👍👍

[@VivianAn-ck1lr]

老師太聰明了 幫我們省去買模具的錢

[@sambryant840]

感謝分享 ^_^

[@samanthahuang3703]

哇！😍😍😍😋😋😋

[@chloetai4466]

老师，能分享你出镜率很高的厚底锅是什么牌子的吗？

[@BrianCuisine]

這鍋子好多人問，他是義大利的 Lagostina 。只可惜他太過耐用，用不壞，所以它們也停產了 (至少加拿大已買不到)

[@janetlee8973]

👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@AliceHuang-z1k]

請問老師這是4吋的嗎

[@BrianCuisine]

2只慕斯塑型紙杯模 - 直徑：9公分、高度：7公分
圓形蛋糕切模：參考直徑約5公分 / 深度約3公分

[@lannyramly9553]

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