Avena: calorie, proprietà e valori nutrizionali
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- Опубликовано: 16 июл 2024
- Cosa dobbiamo conoscere sull'AVENA, un ottimo alimento per chi fa sport ma non solo.
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Спорт
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Tu e Stefano Vendrame siete i più competenti e credibili di tutto il web...bravi
Mangio 100 gr d avena ogni giorno a colazione da due anni circa e mi trovo benissimo. La consiglio a tutti e se girate un po' sul web troverete molte ricette da palestrati doc per fare muffin,torte,cupcake proteici così non sembre sempre di mangiare segatura :)
Altro video ottino, fa piacere vedere Vendrame qui, ritengo sia un nutrizionista eccellente.
Vivendo nella patria del porridge e avendo reiniziato una dieta (basata sui tuoi principi, e l'inizio sembra promettente) l'ho reintrodotta a colazione (ci faccio il porridge con latte di cocco) perché con 35 grammi già mi sento ipersazio! C'è da aggiungere che dopo due ore ho fave di nuovo ma è normale, direi, visto le calorie introdotte. Complimenti per il progetto, è diventato il mio punto di riferimento per dieta e allenamento.
Grazie!
Ottimo Vendrame!
Batti le mani schiocca le dita
fiocchi d'avena tutta la vita 😋😋❤❤
Sono diventato un avenamaniaco. Porridge la mattina o frullato, mi aiuta tantissimo a riequilibrare il tutto.
Thank you ❤️🩹
Che bello
L'avena "istantanea"(polverizzata) è realmente uguale a quella in chicchi?
Si è ottima,una volta però mi ha fatto tipo dei moscerini senza ali:-),e non l'ho più presa,era conservata in una confezione a sacchetto
Li uso con l'albume ottimo per i pancake
per una digestione migliore e rapida, meglio avena cotta tipo porridge oppure solo ammollata?
Buongiorno e complimenti per il canale. Nel mio supermercato ci sono solo 2 tipi di fiocchi d'Avena: Sarchio, dove è indicato che sono biologici e integrali e il contenuto di betaglucani oltre che di fosforo e magnesio, sono abbastanza costosi. L'altra marca è Fiorentini, non c'è scritto che siano biologici e integrali e non vi sono indicazioni nemmeno su betaglucani, fosforo e magnesio, decisamente più economici. Volevo chiedervi se tali sostanze siano comunque presenti o meno perché naturalmente contenute nell'avena al di là della loro indicazione e se è importante o meno che sia specificato che siano integrali. Grazie anticipatamente per la vostra risposta
👍💛🧡
Ciao complimenti per il video, ho una domanda: dato che mi alleno a stomaco vuoto (con l'opportuna interazione) e la maggior parte dei carbo li assumo nei pasti post wo ma vorrei sfruttare al massimo i benifici dell'avena, secondo te ha senso introdurla come pre nanna tipo 40 gr di avena, con 30gr iso whey e una fonte di grassi? Grazie
seo il nostro piero angela.bibbia degli sportivi e di chi vuol stare in salute
E invece altre farine come quella di ceci, kamut ecc. Sono molto differenti dal punto di vista nutrizionale?
Cosa ne pensi della crema budwig a colazione?
Avena ottima per la colazione
Buonissimi i fiocchi d’avena. Li mangio la mattina nel latte di riso insieme a un pò di miele
Ciao, io soffro di endometriosi e me l'hanno sconsigliata per gli estrogeni, ma non ci vorrei rinunciare perché mi fa bene all'intestino. Cosa mi consigliate? Vi ringrazio
Biasci sei sempre un grande come sempre,a quando una tua opinione su life 120,grazie boss
non tratto di truffe, anche se parlano d'alimentazione :)
Project inVictus non ho capito il fatto che parlano anche di alimentazione!!!ha senso quello che dicono?
no non ce l'ha. Sfruttano l'ignoranza delle persone per fare affermazioni smentite dalla scienza.
Che bello sentire citato Stefano
si non sempre siamo d'accordo ma molti suoi video sono stupendi :)
A parte i gusti personali degli autori e degli utenti del canale, non so quanto sia un bene che i video del Project si ispirino a quelli di Vendrame o Bressanini, le finalità e il target sono diversi… l'avena sarà un ottimo alimento ma non è quello che fa la differenza nella composizione corporea né tantomeno sulla salute generale come si fa intuire nei video di Vendrame con questo ed altri alimenti, per non parlare degli alimenti "corretti" consigliati da Vendrame come la pizza integrale non cotta nel forno a legna!
il punto è che sulla calorie basta provare, una cosa che proprio non capisco è questa :)
Il problema è che Vendrame associa lo stato di salute di un individuo al consumo "ad libitum" di cereali integrali, legumi e (con una certa moderazione) frutta secca al posto di cibi (per lo più di provenienza animale o industriale) da limitare, consigliando multivitaminici e megadosi di vitamina C e soprattutto ignorando la ripartizione dei macronutrienti… ovviamente adesso sappiamo che questi alimenti non devono essere eliminati e possono essere inseriti nella dieta facendo attenzione a non superare i quantitativi di carboidrati e lipidi per kg di peso corporeo. Associare lo stato di salute alla qualità del cibo ignorando le quantità dei macronutrienti oltre ad ingenerare false aspettative, è assolutamente sbagliato e direi antiscientifico: lo facevo anch'io fin quando non ho cambiato idea anche grazie al Project e a risultati sulla composizione corporea ottenuti in seguito... Direi che i video di Vendrame vanno bene per chi non sa dove stiano di casa l'allenamento e la composizione corporea!
In effetti i consigli di Vendrame funzionano su chi ha già raggiunto un equilibrio omeostatico col proprio peso, non su chi lo vuole cambiare per varie finalità come un bodybuilder ed è chiaro che non è pensabile di cambiare equilibri omeostatici a vita… ma credo che riuscire a mantenere un equilibrio omeostatico puntando sulla qualità senza considerare le quantità di macronutrienti assunte per peso corporeo (e quindi le calorie) sia una condizione necessaria ma non sufficiente per mantenere uno stato di salute ottimale!
É normale avere stitichezza con i bcaa, glutammina, creatina e farina d'avena?
Ciao Andrea, cosa intendi con spuntino sano a metà mattina? L'avena non si può considerare "ottimale" ?
si :D
Ma per esempio: frutta, yogurt, frutta secca, whey, ecc.
meglio mangiare fiocchi di avena o la crusca?
a me non saziano neppure due pizze figuriamoci 2 fioccchi di cristina
Ma hai provato a mangiarla? A me 2 pizze non saziano e le mangio tranquillamente, 50g di avena invece cominciano a pesarmi.
C è sempre l esagerato di turno......il solito megalomane
2 fiocchi di Cristina so morto!
Prova in vena
2 fiocchi di Cristina possono fare solo che bene 😂
Proprio in questo momento sto mangiando i fiocchi d’avena con i semi di zucca... ahahahah
Sono una persona semplice: la mattina mangio palline di avena con burro di arachidi e sto sazia tutto il giorno.
Per colazione sono ottimi i pancakes a base di albumi e avena con un frutto o della frutta secca., ma lo spuntino a metà mattinata non me lo toglie nessuno! :)
Lorenzo Ercoli come si fanno ??
ciao mi consigli qualche alimento ricco di proteina (o integratore ) per che non mangia carne o pesce?
Quante volte alla settimana consigli di mangiare avena? Per chi ha un metabolismo lento è consigliato ? Grazie
leggi qui: www.projectinvictus.it/metabolismo-lento/
Non ragionare ad alimenti ma a macronutrienti, altrimenti prendi delle belle sviste
Project inVictus grazie mille per la tua/vostra professionalità
figurati ci guadagniamo e facciamo quello che ci piace :)
Dai miei studi di alimenti 1 ricordo che il glutine si formasse durante l'impasto dall'interazione della glutenina con la gliadina , o sbaglio ??
la prolammina (gliadina per il frumento) e la glutenina.
Vincenzo Massaro ah davvero ? Non lo sapevo, grazie
Mangiandone solo 40 gr al mattino con 125 gr di acqua per l'ammollo e 125 dr di latte mandorla senza aggiunta di zuccheri, ho gli stessi effetti benefici per quanto riguarda I betaglucani?TE LO CHIEDO PERCHE HO SENTITO DIRE CHE SERVONO 100 GR AL GIORNO PER ARRIVARE AGLI EFFETTI BENEFICI DELL' AVENA
Se èvenduta in forma grezza, perché nei siti d'integrazione c'è sia la farina d'avena normale con meno fibre (4g circa) sia quella integrale con 10g di fibre? Solo in quest'ultima sull'etichetta sono indicati i beta gliucani
normalmente viene venduta con la fibra, poi ovviamente sul mercato ce n'è di tutti i tipi, ma se vai al supermercato la classica, rispetto agli altri cereali è grezza :D
Quindi la farina con meno fibre subisce un processo di raffinazione o è solo marketing per farci comprare quella integrale che costa di più?
potrebbe :)
Invece L'avena istantanea è la stessa cosa oppure viene raffinata e quindi impoverita?
Lo vedi dal contenuto di fibre e di grassi :D
Grazie per i tuoi video Andrea, come sempre molto istruttivi e interessanti. Avrei una domanda da porti recentemente ho letto un articolo del Dott.Spattini cosa ne pensi a riguardo? 500gr di carbo complessi stimolano la stessa quantità di insulina di 500gr di glucosio solo che nel primo caso il rilascio è più lento e graduale mentre nel secondo caso sarà più rapido e produrrà un picco. Dice inoltre che ad un livello più alto di insulina gli zuccheri entrano più facilmente nel tessuto adiposo mentre ad un livello più basso entrano più facilmente nel muscolo.
Cosa ne pensi a riguardo? Mi farebbe piacere sapere un tuo parere
Ti ringrazio anticipatamente 😊
che Spattini temo sia rimasto agli anni 80 e più che informazione vende i suoi prodotti.
Secondo me se vuoi capire chi ha ragione ti conviene passare per i libri universitari, in modo da avere fonti non di parte :D
Project inVictus grazie per la risposta 😊
Project inVictus in un altro tuo video affermi che se una persona consuma solo cibo spazzatura ma sta in ipocalorica dimagrisce però immagino poi avrà una composizione corporea pessima o sbaglio?
dipende dai macronutrienti, se sono quelli che servono no, al massimo sulla salute (ma anche li è da vedere).
Project inVictus dubito che con il junk food si possa raggiungere la giusta quota proteica giornaliera, sono prevalentemente carbo e grassi tra cui saturi
Avena ed io non andiamo d'accordissimo, in grande quantità non la digerisco bene :/
Quindi considerando che l'avena dà un maggior senso di sazietà dato che rimane più a lungo nell'intestino, per aumentare le calorie giornaliere bisognerebbe favorire cibi sempre calorici ma che vengono assimilati più rapidamente??
Alex - io ti riporto la mia esperienza personale. Io con l'avena mi trovo bene per saziarmi a colazione, mentre per saziarmi a pranzo/cena uso molto legumi freschi o surgelati e fatti in crema con cui se ho margine condisco la pasta (es. crema di piselli e gamberetti) oppure le mangio come crema (piselli e zucchine, fave con frutti di mare). a parità di kcal un piattone di crema di piselli con frutti di mare (fatti in saporire con uno spicchio di aglio soffritto in mezzo cucchiaio di olio) mi da tre volte il senso di sazietà dell'equivalente in nutrienti di pastasciutta.
t9... corretto:)
Scusami allora posso usare fiocchi D'Avena al posto di corn flakes?
Certo
Certo, se riesci ad ingoiarla.
Se non fai battute sul sesso non metto più mi piace.
Ciao Andrea.
Nel ringraziarVi per essere diventati un punto di riferimento assoluto circa alimentazione ed allenamento, avrei una piccola richiesta.
Date qualche dritta specifica su dieta ed allenamento per noi over 40 ?
Grazie di tutto.
Marco Pennasilico io ho 45 anni e sto testando una dieta costruita secondo i principi spiegati nei vari video sul tema. è ancora presto per dirlo ma i risultati sembrano incoraggianti, sto aggredendo solo la massa grassa, quella magra la sto aumentando. Sull'allenamento sto testando e uno sulla forza postato dall'AIF via Project Invictus, e mi pare una bomba. dopo anni di mezzi allenamenti e pause sedentarie piuttosto lunghe in 6 mesi di allenamento sono passato dalla peggior forma fisica ad eguagliare i massimali di quando avevo 25 anni. e sullo squat e panca piana il personale è dietro l'angolo :)
si faremo qualcosa over 40 sul sito c'è un primo articolo recente sullo squat www.projectinvictus.it/lo-squat-pesante-dopo-i-40-anni/
Grazie di cuore
@@danieleferraretto2889 squat 120kg
Panca 90kg
??
La mattina, con un po' di miele e caffè latte, è la cosa più buona del mondo
Ogni mattina un tè verde senza zucchero e 5 cucchiai di avena con uno yogurt Magro, arrivo a pranzo senza fame
Posso chiederti che tipo di attività fai? Grazie
I fiocchi d avena frullati,perdono nutrienti?
no
Io spesso faccio colazione con fiocchi d'avena ed albumi d'uovo, ma se non aggiungo della frutta secca dopo mezz'ora mi viene fame.
Grazie delle vostre preziose informazioni. 👍
La mattina latte, whey, avena e ciocc fondente 85%
Scusate na cos è whey?
Susana ferrarini sono delle proteine in polvere.
Oppure porrige ma lo preferisco con farina D Avena non in fiocchi
Io al.mattino mangio latte e Avena con miele perché non riesco a mangiare molto al mattino
chi mi spiega l'esistenza di farina d'avena istantanea senza glutine? che per altro viene venduta a quasi il doppio... oppure ho capito male io che l'avena nella sua forma grezza non contiene glutine? grazie
se ne discute, mi linki il prodotto grazie :D
www.myprotein.it/nutrizione-sportiva/avena-istantanea-senza-glutine/11247301.html
sai che non ti so dire, se riesco mi informo :D
La mattina utilizzo la farina di quinoa per fare il porridge, va bene lo stesso?
si :D
Andrea Ti stavano chiamando mentre facevi il video ? 😂
:D
Il mio intestino...un po' problematico la.tollera poco...questione di abitudine ?
ni, generalmente l'avena è tra i cereali più tollerati, ma avendo molte fibre può dare problemi a chi soffre di colon irritabile: www.projectinvictus.it/colon-irritabile/
Project inVictus grazie per link! Si...mio colon è irritabile...per cui mi torna!
@@project_invictus
Io ho retto colite ulcerosa e sto riuscendo a tollerarla bene✌
Spero però di non avere problemi 🤔
Grande rispetto per Biasci, che adoro, però per chi ha patologie, anche lievi, è bene che senta uno specialista
Io la mangio ogni mattina, 2 bei cucchiai nel latte* ... E via tranquilla fino all'ora dello spuntino.
*( latte scremato e delattosato)
Comunque ha sempre tanti carboidrati
Le vorrei fare una domanda che non è consona all'argomento trattato: ma perché il dottor Andrea Roncari non risponde alle domanda postate durante i suoi video?... o perlomeno è ciò che è successo a me!
Andre non segue quello che succede su internet, è un compito che mi capita a me (Andrea), ma nei suoi video non rispondo quasi mai per non dire cagate :)
Project inVictus
Ho dei dubbi sul fatto che lei posa dire ca**te, ma comunque, a mio parere, avrebbe potuto "tranquillamente" rispondere lei alle mie domande.
La ringrazio della risposta signor Biasci
I fitati li hai mancati
Quello che nessuno dice è che l'avena fa cagare. Facci porridge, lasciala in ammollo nel latte tutta la notte, mettici quello che vuoi ma il gusto non migliora.
A me piace da morire, fiocchi cotti con latte senza lattosio e una spruzzata di cacao zuccherato. Purtroppo però forse non posso mangiarla per l'endometriosi
mi dispiace ma devo dissentire mangio yogurt greco e avena tutte le mattine e dopo mezz'ora ho piu fame di prima ahahaha
si ti capisco, pure io però viene scritto così nei testi e l'ho riportato :D
Laurentius la sazietà dipende da alcuni fattori, uno è lo svuotamento gastrico. Prova a mangiare più lentamente e berci dietro almeno 250 ml di liquido.
personalmente con 200 g al die di instantanea mi sazia 😂
beato te... a me riempie tantissimo :(
griseum a me 50 grammi di avena e uno yogurt greco 0%(170g) mi saziano davvero tanto
Non ho esattamente capito cosa intendi per stato grezzo riguardo all'avena però :(
che rimane sia il germe (la parte lipidica), sia la crusca (la fibra)
Ne mangio 40 g tutte le mattine con 100 ml di latte scremato. Nonostante sia indubbiamente energetica e calorica, dopo un paio d' ore muoio di fame e devo per forza fare uno spuntino con frutta. ovviamente cerco di far stare tutto nel mio bilancio di 800 kcal al giorno.
avena yogurt greco, acqua e mescola tutto
Grazie!