How the Amish Preserve Eggs for 15 Years Without Refrigeration

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 16

  • @Gil-y8f
    @Gil-y8f 14 дней назад +1

    Bonjour
    Heu attention cette AI vous dit n'importe quoi sur les pores
    Les œufs justement ont déjà une fine pellicule qui sert de barrière naturelle contre les bactéries et l'air et c'est en les lavant justement qu'on enlève cette pellicule.
    Il est d'ailleurs interdit pour tous ceux qui vous vendent des œufs de les laver ou de les réfrigérer le froid provocant une auto condensation, et donc un risque de casser cette pellicule.
    Par contre chaux éteinte vinaigre ou autres méthodes je n'ai jamais essayé par contre les congeler d'une certaine façon cest possible.
    Je vends des œufs de ferme aux marchés et je conseille aux clients de laisser la boîte sur leur plan de travail mais attention les œufs ont un sens toujours veiller a les laisser pointes en bas.
    Mon fermier a fait un test de fraîcheur ---> un plateau de 30 oeufs mis dans son sous sol pendant 60 jrs au terme il a cassé les œufs fraîcheur comme si ils dataient de la veille donc mais pour une aviculture traditionnelle de poules élevées en plein air 😊

  • @patriciajacquemin9621
    @patriciajacquemin9621 Месяц назад +3

    Gratitude infini 🙏☸🙏🕊🌍❤🥰

  • @Bidouille1floyd2
    @Bidouille1floyd2 Месяц назад +5

    Il est déconseillé de mettre les œufs au réfrigérateur

  • @danyquey2976
    @danyquey2976 Месяц назад +4

    Bonjour peut on avoir la concentration du lait de chaux Et le vinaigre ne dissout il pas le calcaire de la coquille ?

    • @gf6163
      @gf6163 Месяц назад

      Effectivement c'est cette méthode que j'utilise pour enlever les coquilles sur les oeufs de cailles. Je cuis les oeufs dans l'eau très chaude 2 à 3 minutes ensuite pour dissoudre les coquilles, je met les oeufs dans un pot rempli de vinaigre blanc et en moins de 24 heures les coquilles sont dissoutes.

  • @italismaralyn6756
    @italismaralyn6756 Месяц назад

    Super bravo,je voudrais savoir si ces oeufs la sont toujours fertiles avec ses methodes.

  • @catherinemicouleaud9465
    @catherinemicouleaud9465 Месяц назад +4

    bjr, j'aimerai avoir les dosages pour le lait de chaux, merci

  • @shantalh2550
    @shantalh2550 Месяц назад +1

    Bonjour. Où se procurer l eau de chaux? Pourriez-vous publier les quantités des différents ingrédients. Merci à vous

  • @bernardp.7173
    @bernardp.7173 Месяц назад +1

    eau de chaux ... la même chaux que l'on utilise dans la bâtiment ?
    oeufs dans le vinaigre, cuit dur sans coquille ou pas ? car oeuf avec coquille dans vinaigre l'écaille se dissous ds le vinaigre ...

  • @fab.alberte
    @fab.alberte Месяц назад +3

    Où es qu'on peut trouver l'eau chaud

    • @Cdnn777
      @Cdnn777 Месяц назад

      dangereux

    • @fatimabaoudene9840
      @fatimabaoudene9840 13 дней назад

      Non ce n est pas du tout dangereux
      Si les pores sont fermés il n y a pas pénétration des microorganismes en plus la chaux est elle même antiseptique​@@Cdnn777

  • @ninon8786
    @ninon8786 Месяц назад +3

    🐔🐓🐣🐤🐥

  • @MarkKingOleg
    @MarkKingOleg Месяц назад

    Super analyse, merci! Juste une petite question hors sujet: J'ai un portefeuille SafePal avec des USDT et j'ai la phrase de récupération. (alarm fetch churn bridge exercise tape speak race clerk couch crater letter). Comment dois-je procéder pour les transférer vers Binance?