심방골님, 저는 지금 호박죽을 쑤려고 호박 갈라(식혜하고 남은 반) 껍질 벗기고 있네요. 아들에게 찹쌀가루 좀 사오라 했더니 갈듯 안갈듯 하네요.^^; 호박죽 잘 만들어 먹겠습니다!^^ //찹쌀가루 사오라 그리 말했거늘 찹쌀을 사와서 다시 돌려 보냈네요. 찹쌀가루로 바꿔오라구요.^^;
으~뜨끈할 때 먹으면 끝내주죠. 단호박 두어개가 굴러다니는데 만들어 먹을까봐요^^ 선생님 뭐 하나 여쭤볼게요. 김치냉장고에 몇년 된 들깨가 있는데 먹어도 돼요? 동글동글한 들깨요. 어느 분이 주셨던건데 저는 그당시 그렇게 요리에 넣어 먹을 줄도 모르고 해서 보관만 했던건데요 작년부터 들깨가루를 잘 쓰고 있어서 들깨가루 내어 먹어보려고 해요. 선생님 먹어도 돼면 깨끗히 씻어서 참깨처럼 볶아 빻으면 돼요?
안녕하세요. 일본에서 한국요리 레시피를 소개하는 사이트를 운영하고 있습니다. 호박죽 레시피를 아래 사이트에 소개했습니다. karaichi.com/kabocha/ 심방골 주부님의 레시피가 너무 좋아서 지금까지 다른 요리에서도 많이 소개했었는데 코멘트에 출처를 남기지 못해서 죄송합니다. 건강하고 맛있는 레시피 항상 감사합니다!!
첨으로 호박죽끓여봤네요 엄척어려운줄알고 시작도못해봤는데.... 덕분에 잘했습니다 저녁식사로 호박죽에 호박전맛있게 먹습니다 감사합니다❤
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면 덕볼일이생긴다네요
덕되는일 들이 많이 ~^^
있으시길바랍니다
즐거운 인생 되세요
호박죽 끓이기를 어렵게 생각했는데 넘 간단하게 해주시니 감사합니다
집에 지인이준 호박1개가 있는데 지금 선생님 처럼 해보겠습니다,
감사 합니다~♡
와~간단하지만 넘 맛있어보여요
호박죽에 꿀을 넣는 꿀팁이네요
든든하고 맛있는 호박죽 겨울별미이지요
년말 따뜻하고 건강하게 보내세요
새해에도 좋은 영상으로 대박 나시길 응원 합니다~
감사합니다. 보고 따라하니 맛있는 호박죽이 한솥 가득..... 찹쌀가루 없으신분들 찹쌀 불려서 도깨비방망이로 갈아넣어도 되네요!
단 한번도 성공한적이 없어서..걍~사먹는걸로 만족했는데..울 엄니의 마법의 손맛 엄청 기다려집니다~
역시 어머니의 손맛이 전해지고 어머니의 맛을 배워가네요
엄마 손맛 호박죽 기대되네요^^
겨울철에 뜨끈한 호박죽과 동치미는 환상의 짝꿍인데^^
일주일전에 동치미 담았거든요
바로 따라해볼게요^^~~♡♡♡
아이들이 아파서 호박죽 먹이려고 했는데
어머님 레시피로 끓여봐야겠어요.감사합니다.
항상 건강하세요😍
심방골님의 레시피를 사랑합니다 감사합니다!!
손이 많이 가는 음식이지만 침이 꿀꺽하네요.달콤한 호박죽 먹고싶어져요~~
감사합니다
지금 호박은 익혀났는데
처음이라 잘몰라
쌤꺼보고 지금 저도 난생처음 맹글어봅니다
호박죽 엄청 좋아하는데 가끔 시골에서
늙은 호박 올라오는데 받으면 꼭 심방골님
레시피로 도전해보겠습니다.
어머님 도깨비방망이 쓰실때 늘 조심하세요~
네~ 셈솜맘님! 도깨비방망이 늘 조심해서 사용할깨요^^ 감사합니다~~!
와우^^호박죽이 이렇게 쉬운줄 처음 알았어요~~
덕분에 잘 먹었습니다
식구들이 호박죽에 재능있다네요^^
감사합니다 ^**^
어제 시골에서 호박가져왔어요~
잘 만들어 볼께요~
호박죽 색이 침넘어가네요
냉동실에 호박 꺼내서 해야겠어요
감사해요~~~
정말 너무 너무 맛있어요!!
제가 만들었나 의심이 들정도로~
맛있게 잘먹었습니다!!! 레시피 올려주셔서 감사합니다😀
참쉽게 하시네요^^
감사합니다~
저도 건식가루보다 습식가루가 좋더라구요. 조금씩 씹히는 맛이 참 좋죠~ 항상 어설프게 만들어 먹었는데 레시피 감사합니다! 너무 맛있어 보여요~👍
소울냥냥님깨서도 습식가루로 만드시는군요^^ 저도 약간 씹히는 맛이 좋더군요~ 항상 감사합니다~~!
@@심방골주부 저거입니다
아주맛난호박죽기대하겠습니다.감사합니다.❤❤❤
요즘 마트에서는
단호박죽을 팔던데
그것보다 늙은호박이 훨 맛나더라구요
요리 많이 하신 손이시네요^^내공이 느껴집니다
감사합니다 사장님
고등학교 졸업 사진
워너원
저도 호박죽 좋아하는데~맛있겠어요 먹고싶어요~~ㅠㅠ
어쩜 일을시원스럽게 잘하시나요
아프면서 제일 많이 먹게되는 호박죽 !!늘 사서 먹었는데 이거보고 앞으론 제손으로 해먹어봐야 겠어요^^♥♥
심방골 주부님,
감사합니다 😊😊😊
저도 시청해주셔서 감사드립니다~~!
호박죽 엄청 좋아하는데 기회되면 꼭 해볼께요^^
호박죽 역시 늙은호박이 최고죠
맛있겠어요 감사합니다~~
아~~~ 호박죽 저의 최애 음식!!! 먹고프네요~ ㅠㅠ
심방골님, 저는 지금 호박죽을 쑤려고 호박 갈라(식혜하고 남은 반) 껍질 벗기고 있네요. 아들에게 찹쌀가루 좀 사오라 했더니 갈듯 안갈듯 하네요.^^;
호박죽 잘 만들어 먹겠습니다!^^
//찹쌀가루 사오라 그리 말했거늘 찹쌀을 사와서 다시 돌려 보냈네요. 찹쌀가루로 바꿔오라구요.^^;
ㅋㅋ 어릴적 저랑 비슷하네요..
@@edelweiss-g2u ^^ 그런가요...^^;
겨울철 간식으로 딱이네요~~^^
호박죽하려고 찾다가 요걸로 정했어요^^ 잘만들어보겠습니다~
이집은 꿀장사 하시나 어디든 꿀이 네요
쉽고 기본에 충실한 레시피!!
감사합니다~~!
우왕... 역시 겨울엔 호박죽이죠!! 영상을 보니 군침 돌아요 ~~❤❤
색깔만 봐도 정말.... 먹고싶습니다...
중간중간에 말로 설명해주시는거 너무듣기좋고 이해도잘되고 정감가요❤️❤️
진한호박죽 팁 감사합니다! ㅅ.ㅅ
와~ 엄청 맛있겠네요~^^♡
늙은호박 다듬는게 귀찮아서 안하고 있었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 심방골님 레시피보고 얼른 해봐야겠어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
어머니 손만봐도 맛있을거 같아요 ㅋㅋㅋ
호박이 있어 지금 시작합니다.
감사합니다
우왕~~
오늘은 맛난 호박죽이닷^^ 🤣🤣
뜨끈한 호박죽 원기회복에도 최고죠^^ 👍
와..... 달다구리 호박죽ㅠㅠ 너무 맛있겠어요
가끔 호박죽분말 사다가 끓여줘도 맛있다고 하는데 귀찮아도 재료 사다가 해줘야 겠네요. 이번엔 사기치지 말구요.ㅋㅋㅋ
손 조심하세요ㅎㅎ
큰가마솥 걸어서 하시는것도 보고 싶어요.^^
으~뜨끈할 때 먹으면 끝내주죠.
단호박 두어개가 굴러다니는데 만들어 먹을까봐요^^
선생님 뭐 하나 여쭤볼게요. 김치냉장고에 몇년 된 들깨가 있는데 먹어도 돼요? 동글동글한 들깨요. 어느 분이 주셨던건데 저는 그당시 그렇게 요리에 넣어 먹을 줄도 모르고 해서 보관만 했던건데요 작년부터 들깨가루를 잘 쓰고 있어서 들깨가루 내어 먹어보려고 해요. 선생님 먹어도 돼면 깨끗히 씻어서 참깨처럼 볶아 빻으면 돼요?
제가 답이늦었네요^^ 김치냉장고에 보관했어도 몇년이나 돼서..쩐내가 나는지 들깨를 조금 씹어보세요~ 쩐내가 나지않으면 먹어도돼요^^ 참깨처럼 볶아 빻아서 사용해도 괜찮구요. 양이 많으면 방앗간에서 거피를내서 드시면 껄끄럽지않고 부드러워 맛있어요~ 맛있는 요리 만들어드세요~~^^
엄마 먹소리 같아서 ㅜㅜ 듣고 가요
오늘 호박죽 해먹어야겠습니다^^
저 랜선라이프에서도 잘 보고 있어요.내 꿈은 요리사^^
겨울 술안주 돼지껍데기 뽂음도 해주세요
기회가되면 돼지껍데기 볶음도 만들어볼깨요^^ 감사합니다~~!
앞집에서 늙은 호박을 주셔서 영상 봅니다 ㅎ
간편하게 만들수 있네요
요즘철에 딱입니다!!!
생강청 직접 만드신거 많이 사용하시는데 구입할수도 있는지요?
제가 바쁘다보니..많은 양을 만들지못해서요^^ 감사합니다~~!
네 답글 감사드립니다 ^^
감기 조심하시고 건강하셔서
더 건강하고 맛난음식 많이 만들어 주시길 바래요 ♡♡♡
??세상 간단하군요..헌데 습식가루가 무엇인지..따로 판매하는건지요?
습식가루는 찹쌀을 물에 불려 방앗간 등에서 직접 간 촉촉한 상태의 쌀가루입니다. 건식은 마트에서 포장되어 판매되는 형태이고요
@@unusdeillisq3055 답변 고맙습니다~
안녕하세요 임성우입니다 오늘은 날씨가 너무 좋아서
호박한개있는데끓여먹어야겠어요ㅎㅎ 냉동실에얼려놓은것도있는데먹을수있을까요?
호박을 삶아 소분해서 얼려놓고 필요할때마다 사용하면 좋아요^^ 늘 감사합니다~~!
아....먹고싶다.......
감사합니다♡근데 도깨비방망이가 없으면 어떻게하나요ㅜㅜ?
믹셔기에 호박삶은물과 함께 갈아주세요
식힌다음에요
단호박으로 만들어도 되나요? 늙은 호박은 너무 커서요
본죽이나 먹어야 쓰겄넹 ㅋ
설탕을 안넣으면 단맛이 너무 없을까요?
습식가루와 마른가루 차이가 있을까요? 🤔
단호박도 같은 방법으로 하면 되나요?
네~ 단호박도 같은 방법으로 끓이시면 된답니다^^
감사합니다~~!
꿀넣으래서 넣엇는뎅 ㅠㅠ 실패ㅠㅠ 전 꿀취향 아인가바여 ㅋㅋㅋㅋ호박맛 안나고 꿀맛남 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅈ
버터넛스쿼시로 해도 맛이 비슷하려나요..ㅜㅋㅋ
버터넛스쿼시도 호박의 종류라서 맛이 비슷할거예요^^
꿀로 단맛을 조절해보세요
감사합니다~~!
성공하시면 알려주세요~
늙은호박이 없어서 아쉽ㅠㅠ
늙은호박을 소분해서 냉동해놨는데, 그걸로 호박죽을 쑤니까 생호박맛이 나요 ㅠㅠ 왜그럴까요.. 호박 냉동할때 삶아서 보관해야하나요?
냉동보관했다 드시려면 삶아서 보관해야해요^^ 삶아서 핸드믹서로 갈아 소분해서 보관하면 드실때 편리하답니다~~
안녕하세요. 일본에서 한국요리 레시피를 소개하는 사이트를 운영하고 있습니다.
호박죽 레시피를 아래 사이트에 소개했습니다.
karaichi.com/kabocha/
심방골 주부님의 레시피가 너무 좋아서 지금까지 다른 요리에서도 많이 소개했었는데 코멘트에 출처를 남기지 못해서 죄송합니다.
건강하고 맛있는 레시피 항상 감사합니다!!
새알심을 넣으려면 언제 넣나요?
핸드믹서로 갈아서 호박물이 끓기 시작할때 새알심을 넣으면 된답니다^^
감사합니다~~!
미리 볼걸. 호박이 엄청 단단하네요. 칼로 두껍게 썰어서 껍질 잘랐어요. 일단 호박만 끓는물에 삶아서 으깨놨어요. 그다음 어찌해야 하는지 유튜브 보는중이예요. 계피가루를 좀 넣을까 하는데 어찌 생각하시나요?
네 그러시군요..맛은 개인의 취향에맞게 넣으셔도 되는데.. 저의 생각은 호박죽에 계피향은 어울리지않다고 생각합니다~~^^
습식, 건식 찹쌀 가루를 따로 판매 하나요?
습식은 판매하지 않아서.. 마른가루에 물을 조금 넣어 고루 섞어 채에 내리면 습식이 됩니다
호박죽을 만들었는데 좀 씁쓸한 맛이나요
왜 그럴까요?
호박 껍질이 너무 두꺼워서 벗길 수가 없어서 껍질째 압력솥에 쪄서 국물까지 넣었는데 그래서 그럴까요?
오래된 찹쌀일 경우 쓴맛이 나는 것 같아요.
꿀까지 들어간 호박죽 ㅠㅠㅠㅠ
1인분 양 계량 부탁드려요 ㅠㅠ
저는 강봉씨가 젤 부럽다는ㅠ
꿀은 열을 가하시면 안됩니다.
으앗 도깨비방망이가 없어요ㅠㅠㅠ
백종원이랑 대결해요.
냄비가 작다 ㅎ
찹쌀 가루 넘 마니 늦네
죽.아니고밥같애요.천연적인맛이.아니고.찹쌀맛
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