Guardarti maneggiare gli impasti è uno spettacolo!!! Sei bravissima ma di una umiltà e generosità che incanta, c'è chi davvero non sa far nulla o ben poco e se la tira, sei una gran persona ❤👏😘
Bravissima cristina come sempre volevo chiederti se potevi dirmi come si chiama la farina così la comando pure io perché all'estero e difficile grazie ❤
Ciao Cristina, l'ho fatta ieri! Con la tua spiegazione dettagliata è riucita benissimo, in un'ora di due focacce, nemmeno più l'ombra! Grazie davvero per la passione che metti tu e che trasmetti anche a noi che proviamo a ricucinare le tue ricette! Complimenti!
Ciao Cristina,le tue magliette e vestitini hanno sempre un pizzico di civetteria,mi piace,la scollatura a V mette in evidenza le spalle belle toniche,e il seno,anni fa facevo la sarta,sei una bella persona 💃💃💃💄
Sono le 21:50 di domenica sera, un pò tardi per mangiare la focaccia, ma chi resisteva dopo tante ore....È davvero SPETTACOLARE!!! Questa settimana già 2 spettacolare, uno i cornetti con la sfogliatura semplificata e ora questa...Se continuo così dovrò andare dal dietologo! Bravissima e GRAZIE!!!
Finalmente una persona ”vera e umana”, con una cucina reale, incasinata; una tovaglia non stirata ed inamidata, un piano d’impasto di dimensioni civili. Come mi ci identifico😂 Brava ❤
Ciao Cristina, finalmente mi è arrivato il tuo libro, bellissimo. Ne ho ordinate 2 copie, una da regalare a mia x il futuro, ha 18 anni, così rifarà le ricette e le merende che ormai apprezza da 2 anni, da quando ti seguo. Sei fantastica
Io non sento proprio bene e gradirei poter leggere l'elenco delle dosi. Nonostante il lungo tempo che occorre tuttavia mi sembra 1 ricetta buona e semplice
Ma sei superlativa!!!! Mi incanti sempre, mentre la assaggi mi viene laqualina...e ascoltarti mi commuovo sempre grazie grazie mille, non passa giorno senza vederti.Oggi sono arrivati i libri sono meravigliosi e ti auguro tanta felicità, fortuna e amore, un abbraccio forte forte da nonna Liu 😋👏👏🍀🍀💕💕❤️❤️
Ciao Cristina, mi viene l’acquolina in bocca!! Io di solito uso il bimby ma da quando seguo te ho preso pure la planetaria 😅e ho notato che gli impasti ad alta idratazione vengono benissimo grazie per questa ricetta ❤
Questi impasti saranno pure impegnativi, nel senso che hanno bisogno di più cure,ma il risultato paga sicuramente!!!!Belle e buone,fantastiche!!Brava Cristina ❤
😋😋😋😋😋😋 non solo sei brava nel preparare tutte queste ricette Ma sei brava anche nell'insegnare👏👏👏 dimenticavo!!!! molto brava anche nell'assaggiare Gnam gnam😋😋😋😂😂😘👏👏👏
Che meraviglia queste focacce mi hai fatto venire la voglia di farle anche a me sei proprio una donna dalle mille fantasie brava Cristina ciaoooo 😘😘😘😋😋😋👋👋👋👋
Grazie Cristina questa sembra come quella genovese la inizio domani così per domenica è pronta e Andrea la mangerà sicuramente nel caffelatte come si usa a Genova e nelle Langhe Grazie sei un tesoro ❤
Grazie!rimetti ordine a tutte le indicazioni che si sentono negli altri video...perchè dai una spiegazione a ogni gesto e ogni ingrediente.grazie ancora
Ciao Cristina.. Spettacolare è dir poco.. Ma avrei una domanda, se gentilmente riesci a rispondermi... All'ultima lievitazione.... Potrei rimetterla in frigo, perché facendola adesso, mi risulta troppo tardi domani sera, aspettare altre due ore dopo le prime due, dalle pieghe.. Spero di essermi spiegata.. Per non lasciarla lievitare ancora troppe ore fino al mattino. Poi eventualmente al mattino tenerla a temperatura ambiente fino a stenderla. Oppure se anche la lascio altre 5 o 7 ore fuori dal frigo, non succede niente? Grazie mille e tanti complimenti di 💖🙅
Ciao Cristina, vorrei acquistare la semola rimacinata Senatore Cappelli, potresti dirmi per favore dove acquistarla? Complimenti per tutto ciò che fai, sei meravigliosa ❤
Ciao Cristina ,sei unica ,mi pici tantissimo stai molto bene con la maglia blu 🤪e questa focaccia , sicuramente xhe la faccio,ora mi ordino la farina che usi te del Senatore Cappelli , grazieeee,🙏🙋🙋🙋
Cicciotelle!😂😂😂poi faremo il digiuno come te! Guarda che cavolo di fisico che hai fatto! Mi sembri una cheerleaders! Complimenti per la focaccia! Intanto ho fatto il pandoro e avevo i goccioloni!❤❤❤
Che te possino Cristi'! Riesci sempre a superarti, jma bravura che nasce da dentro... Senti, praticamente è pronta per pranzo, ma se volessi farla per cena, da fredda è buona o devo cambiare gli orari di tutto il lavoro x cuocere nel tardo pomeriggio? Saluti a Matteo ❤❤
La caputo e’ ottima, e’ sbagliato dire che le Manitoba del supermercato sono una schifezza come è sbagliato focalizzarsi sul “troppo lievito” la quantità di lievito dipende dal tempo che si dispone per preparare il prodotto
Sembra una questione di telepatia perché proprio in questi giorni ho provato a fare la pizza ad alta idratazione con il poolish e con la biga sembra che tu mi legga nel pensiero😅
Non c'è niente da fare quando si mettono in testa una cosa non si corregge più. Il lievito di birra fa male. Simangia senza glutine anche se non si è celiaci. L'olio di palma che fa male alla terra per via delle colture intensive ma sì continua a dire che non è buono per noi, mentre nella giusta misura fa' dei fritti leggerissimi. Quindi bisogna andare a vedere e informarsi bene che il lievito di birra non fa' male!
@sandrananni7100 Ciao Se dopo tutto questo pippone non si è capito che il lievito di birra non fa male.Adesso abbiamo la possibilità, non è più come una volta,di informarci su internet con i panificatori e se si seguono le giuste dosi tutto andrà per il meglio. Sicuramente ci sono anche delle intolleranze, ma dire che il lievito fa male il glutine fa' male. Certo se non segui i tempi di lievitazione la mangi cruda è chiaro, viene sete si gonfia la pancia ecc.
Cristina la focaccia è meravigliosa ma voglio dirti che la carta forno non può essere messa a più di 220° ...rilascia delle sostanze che fanno male 😢😢😢😢😢😢
Per fare la focaccia non serve mettere carta forno....va benissimo ungere con olio con un tovagliolo di carta e uno spreco usare la carta...io lo faccio sempre
Guardarti maneggiare gli impasti è uno spettacolo!!! Sei bravissima ma di una umiltà e generosità che incanta, c'è chi davvero non sa far nulla o ben poco e se la tira, sei una gran persona ❤👏😘
Bravissima cristina come sempre volevo chiederti se potevi dirmi come si chiama la farina così la comando pure io perché all'estero e difficile grazie ❤
Concordo pienamente 👍
Ciao Cristina, l'ho fatta ieri! Con la tua spiegazione dettagliata è riucita benissimo, in un'ora di due focacce, nemmeno più l'ombra! Grazie davvero per la passione che metti tu e che trasmetti anche a noi che proviamo a ricucinare le tue ricette! Complimenti!
Un impasto sublime
Una maestra umile e di grande professionalità ❤
Ciao Cristina,le tue magliette e vestitini hanno sempre un pizzico di civetteria,mi piace,la scollatura a V mette in evidenza le spalle belle toniche,e il seno,anni fa facevo la sarta,sei una bella persona 💃💃💃💄
Si ...lei nonostante 4 figli ha un fisico da ventenne..👏👏
Sei una super mamma.una cuoca meravigliosa sei speciale.ti ammiro
Ciao Cristina.... Anche questa è una ricetta favolosa..... Grazie grazie grazie..... Un abbraccio a te e al tuo dolce Matteo
bellissima focaccia :)
Sono le 21:50 di domenica sera, un pò tardi per mangiare la focaccia, ma chi resisteva dopo tante ore....È davvero SPETTACOLARE!!! Questa settimana già 2 spettacolare, uno i cornetti con la sfogliatura semplificata e ora questa...Se continuo così dovrò andare dal dietologo! Bravissima e GRAZIE!!!
Finalmente una persona ”vera e umana”, con una cucina reale, incasinata; una tovaglia non stirata ed inamidata, un piano d’impasto di dimensioni civili.
Come mi ci identifico😂
Brava ❤
Ciao Cristina, finalmente mi è arrivato il tuo libro, bellissimo. Ne ho ordinate 2 copie, una da regalare a mia x il futuro, ha 18 anni, così rifarà le ricette e le merende che ormai apprezza da 2 anni, da quando ti seguo. Sei fantastica
Io non sento proprio bene e gradirei poter leggere l'elenco delle dosi. Nonostante il lungo tempo che occorre tuttavia mi sembra 1 ricetta buona e semplice
Appena sfornata, ricetta perfetta sei forte Cristina 😊❤
Brava Claudia , non fa male niente o quasi se usato nella giusta misura 👋 ciao , brava Cristina e buon sabato a tutti 🤗
Impastata venerdì sera è cotta oggi. Davvero TOP. Fatta un' abbuffata! Grazie Cristina 😋😍😘
Sei bravissima a tua famiglia fortunata . Brava ,bravissima con grande passione ❤❤
Che meraviglia , mi fai venire una fame !!!❤❤❤❤
❤ tesoro hai le mani d' oro....sei bravissima sento il profumo ❤😊
Ma sei superlativa!!!! Mi incanti sempre, mentre la assaggi mi viene laqualina...e ascoltarti mi commuovo sempre grazie grazie mille, non passa giorno senza vederti.Oggi sono arrivati i libri sono meravigliosi e ti auguro tanta felicità, fortuna e amore, un abbraccio forte forte da nonna Liu 😋👏👏🍀🍀💕💕❤️❤️
Che cos'è la laqualina? 😅
@mauraguaiumi3960 è quando x golosità ti si forma la saliva in bocca da noi a Bs si dice così,e ti prende la gola 😋
l'acquolina.... nella bocca dei buongustai
@@gel-ex7eu No, si dice "avere l'acquolina in bocca" 🤣 quello che produci nella bocca è acqua, non laqualina 😂😂😂
Ciao Cri buongiorno e grazie mille per le sensazioni che ci trasmetti brava ❤❤❤
Sei sempre molto brava complimenti e grazie
Eccezzionale la provo di sicuro
Grazie🎉
Come sempre molto interessante, ho ricevuto il libro molto bello e interessante complimenti, ti seguo con molto interesse brava !
Ciao Cristina, mi viene l’acquolina in bocca!! Io di solito uso il bimby ma da quando seguo te ho preso pure la planetaria 😅e ho notato che gli impasti ad alta idratazione vengono benissimo grazie per questa ricetta ❤
Questi impasti saranno pure impegnativi, nel senso che hanno bisogno di più cure,ma il risultato paga sicuramente!!!!Belle e buone,fantastiche!!Brava Cristina ❤
Fantastica come sempre!!!💋💋💋
😋😋😋😋😋😋 non solo sei brava nel preparare tutte queste ricette Ma sei brava anche nell'insegnare👏👏👏 dimenticavo!!!! molto brava anche nell'assaggiare Gnam gnam😋😋😋😂😂😘👏👏👏
Molto buoni ciò lacqualina in bocca😀
sei molto brava come maneggi la pasta io non ci riesco ciao Christina❤
Bravissimaaaaaaaaaa
Bravissima complimenti Cristina sei il mio mito faccio tantissime ricette tuoi sei una GRANDE DONNA ❤❤se Dio ti BENEDICA.
Che meraviglia queste focacce mi hai fatto venire la voglia di farle anche a me sei proprio una donna dalle mille fantasie brava Cristina ciaoooo 😘😘😘😋😋😋👋👋👋👋
stupenda Cristina !
Con il polish ho fatto pizze fantastiche. Brava
Sarà anche lunga la lavorazione😌😌però che meraviglia queste focacce Cristina!!! Bellissime e buonissime😋😋😋😋 👏👏👏scronc scronc😁😁👍🙋
Bravissima, sei la migliore. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Questa focaccia è una garanzia di bontà ❤❤❤ I lievitati sono la mia passione ciao Cristina 😘😘
Ciao Cristina che gioia vederti mangiare sei sempre deliziosa....
Grazie Cristina questa sembra come quella genovese la inizio domani così per domenica è pronta e Andrea la mangerà sicuramente nel caffelatte come si usa a Genova e nelle Langhe
Grazie sei un tesoro ❤
Capo lavoro ,, anche io faccio il pane con poco lievito ,una notte in frigo ,,viene buonissimo,, bravissima come sempre ,ti adoro ❤❤
Invidio il tuo personalizzato complimenti anche per quello
Ciao carissima, ma che bontà...❤
Signora è una cosa straordinaria questo impasto 😊...io ho il forno a legna e viene tutto eccezionale....
Vorrei tanto una planetaria.... magari 😊
Buongiorno Chef e che Chef grazie
Grazie!rimetti ordine a tutte le indicazioni che si sentono negli altri video...perchè dai una spiegazione a ogni gesto e ogni ingrediente.grazie ancora
Grazie Cristina sei forte , posso mettere la cipolla? Grazie si può rispondermi😊
Ciao Cristina.. Spettacolare è dir poco.. Ma avrei una domanda, se gentilmente riesci a rispondermi... All'ultima lievitazione.... Potrei rimetterla in frigo, perché facendola adesso, mi risulta troppo tardi domani sera, aspettare altre due ore dopo le prime due, dalle pieghe.. Spero di essermi spiegata.. Per non lasciarla lievitare ancora troppe ore fino al mattino. Poi eventualmente al mattino tenerla a temperatura ambiente fino a stenderla. Oppure se anche la lascio altre 5 o 7 ore fuori dal frigo, non succede niente? Grazie mille e tanti complimenti di 💖🙅
Spettacolo
Cristina posso usare questi impasti per fare la pizza?
Fantastica Cristina ❤
Ciao Cristina, vorrei acquistare la semola rimacinata Senatore Cappelli, potresti dirmi per favore dove acquistarla? Complimenti per tutto ciò che fai, sei meravigliosa ❤
Fantasticaaaaaaaaaaaaa👏👏👏
Complimenti. ❤
Cristina è per me un antistress...la sua energia è contagiosa...io mi sento ogni volta Romagnola😂
Cristina per piacere non ricordo più il pesto limone puoi mandami la ricetta grazie
Grande Cristina 😊😊😊
Ciao Cristina ,sei unica ,mi pici tantissimo stai molto bene con la maglia blu 🤪e questa focaccia , sicuramente xhe la faccio,ora mi ordino la farina che usi te del Senatore Cappelli , grazieeee,🙏🙋🙋🙋
Cicciotelle!😂😂😂poi faremo il digiuno come te! Guarda che cavolo di fisico che hai fatto! Mi sembri una cheerleaders! Complimenti per la focaccia! Intanto ho fatto il pandoro e avevo i goccioloni!❤❤❤
La farina 00 che hai indicato, per quali altre preparazioni è adatta? Quanti g di Proteine contiene?
Grazie mille per tutto 😊
Complimenti per i tuoi video, io mi sto cimentando adesso nei video di cucina, voglio provare le tue inquadrature 📹
Buongiorno, ma se si usa il lievito madre quale quantità serve? Grazie!👍
Bravaaaa 👏👏 sembra di sentire il profumo 😂
Che te possino Cristi'! Riesci sempre a superarti, jma bravura che nasce da dentro... Senti, praticamente è pronta per pranzo, ma se volessi farla per cena, da fredda è buona o devo cambiare gli orari di tutto il lavoro x cuocere nel tardo pomeriggio? Saluti a Matteo ❤❤
Scusi x la domanda : Nell’ultima stesa posso fare tipo a zoccoletti piuttosto che intera?? Grazie mille😊❤
Scusami ma il link per la farina forse non è corretto esce una farina 00 per panettone
Che dire.... commenti superflui complimenti tanti e solo😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 cat gnis dal ben💪
Bella! Attenzione alle cuffie, non è plastica adatta agli alimenti
Non è a contatto o microonde.
Stesso pensiero…
❤❤❤
Cristina come si fa a stendere così bene la carta da forno ? Me lo scrivi grazie ❤
Io faccio la piega ai bordi così si irrigidisce.
Ciao Cristina, io ho preordinato il libro a settembre ma non è ancora arrivato…dici che mi arriverà o devo fare qualcosa? 😊
Rettifico.... oggi ho trovato il libro sullo scalino... 😃 ho già indossato il grembiulino ...top ❤
Cristina la focaccia sarà buona ma è un lavoraccio .😮
Cristina se la lasciavi riposare,una volta spianata un ora e più coperta con pellicola ti esce meglio,più soffice da imbottire❤
Naturalmente i video dei panettoni e pandoro ti raccomando 🙏
❤
Si sara" molto buona
ma ci vuole troppo.tempo. grazie!!
Ciao Cristina,,io uso la Manitoba di Caputo,,e mi trovo bene,, secondo te e' valida??? grazie mille 😊
La caputo e’ ottima, e’ sbagliato dire che le Manitoba del supermercato sono una schifezza come è sbagliato focalizzarsi sul “troppo lievito” la quantità di lievito dipende dal tempo che si dispone per preparare il prodotto
Deve avere anche le abilità di rispondere , è solo correttezza comunque grazie
Non hai messo la dose dell’olio nell’ impasto. Volendo si può fare anche la pizza così? Bravissima ❤
Sembra una questione di telepatia perché proprio in questi giorni ho provato a fare la pizza ad alta idratazione con il poolish e con la biga sembra che tu mi legga nel pensiero😅
No vabbe.... ci devi invitare per la prova dell assaggio!!!
Sarà sicuramente buona ,ma come dici tu "che pippa"
Ma tu poi vai a ballare e non igrassi😂❤
Non c'è niente da fare quando si mettono in testa una cosa non si corregge più. Il lievito di birra fa male. Simangia senza glutine anche se non si è celiaci. L'olio di palma che fa male alla terra per via delle colture intensive ma sì continua a dire che non è buono per noi, mentre nella giusta misura fa' dei fritti leggerissimi. Quindi bisogna andare a vedere e informarsi bene che il lievito di birra non fa' male!
Ma fa male o no il lievito???Non si capisce cosa intendi...
@sandrananni7100 Ciao Se dopo tutto questo pippone non si è capito che il lievito di birra non fa male.Adesso abbiamo la possibilità, non è più come una volta,di informarci su internet con i panificatori e se si seguono le giuste dosi tutto andrà per il meglio. Sicuramente ci sono anche delle intolleranze, ma dire che il lievito fa male il glutine fa' male. Certo se non segui i tempi di lievitazione la mangi cruda è chiaro, viene sete si gonfia la pancia ecc.
Cristina la focaccia è meravigliosa ma voglio dirti che la carta forno non può essere messa a più di 220° ...rilascia delle sostanze che fanno male 😢😢😢😢😢😢
Per fare la focaccia non serve mettere carta forno....va benissimo ungere con olio con un tovagliolo di carta e uno spreco usare la carta...io lo faccio sempre
Verooooooo
@@angelabruschi5624 😉