Разве это Рецепт сыра,показал как посолил и поперчил,а если хочешь приготовить, остальное узнаешь на платном курсе.На других каналах подробно объясняют,делятся опытом,секретами. А,здесь хитрый ход,даже не приятно. Может,я что то не правильно поняла,может где то есть подробный рецепт. Спасибо!!!
Наталия здравствуйте, вот мой профиль в Инстаграм 👉 @alexey_syrover, в шапке есть группы по молоку, поищите пожалуйста свой город, если не найдете, то рекомендую создать такую группу самим.
Не увидела смысла этого видео . Главное , не было показано, а только сказано , что не хочется показывать самые главные первые шаги : закваска , фермент , либо лимонка, уксус ))) Сплошные недоговорённости . Ну курсе нюансы , дорогие мои друзья , на курсе !
Разве это Рецепт сыра,показал как посолил и поперчил,а если хочешь приготовить, остальное узнаешь на платном курсе.На других каналах подробно объясняют,делятся опытом,секретами. А,здесь хитрый ход,даже не приятно. Может,я что то не правильно поняла,может где то есть подробный рецепт. Спасибо!!!
Алексей,вкусненько на Вашей кухне! Спасибо за канал,познавательно!
Оля, очень рад что вы с нами!👍😊🧀
Здравствуйте а рецепт где их взять
А как Вы его плавили? Я не увидела в видео? :)
А сырное зерно для этого сыра делали по какой технологии, с закваской и ферментом или без них, как Адыгейский? Очень заинтересовали.
У меня тот же вопрос) Вы это выяснили?
Очевидно же, что адыгейский не расплавится и не потянется))
Здравствуйте. А можно ссылочку на группу по молоку в ярославле
Наталия здравствуйте, вот мой профиль в Инстаграм 👉 @alexey_syrover, в шапке есть группы по молоку, поищите пожалуйста свой город, если не найдете, то рекомендую создать такую группу самим.
@@AlekseySyroverт
Здравствуйте, а какую закваску использовали?
Глеб, обычно я использую мезофильную MW036R, она наиболее оптимальная, есть в нашем интернет-магазине 👉 syrover.ru
Алексей а это рецеп сыра моцарелла?
Нет, это сыр Масала, но принцип похож.
Давно не было бесплатных уроков по сыру, даже отвыкли от вас немного, Алексей :)
Аааа... это была завлекалка :))).
2 раза в месяц бесплатного курса уже мало?😁 быстро вы отвыкаете, однако!
@@AlekseySyrover дайте пожалуйста ссылку на ваш инстаграм. Спасибо
👍
jest caj MASALA...tak cto nicto ne novo pod lunoj
Не увидела смысла этого видео . Главное , не было показано, а только сказано , что не хочется показывать самые главные первые шаги : закваска , фермент , либо лимонка, уксус ))) Сплошные недоговорённости . Ну курсе нюансы , дорогие мои друзья , на курсе !
Да, Ирина, подробности на курсе 👌🏻