The topping on top hasn’t set into jelly. I used 5 grams of gelatin according to the recipe. Should I wait until it cools down a bit before adding lemon juice? And can I add more gelatin? 上のトッピングがゼリー状に固まりませんでした。レシピ通りに5gのゼラチンを使いました。レモンジュースを加える前に少し冷ますべきでしょうか？それとも、ゼラチンを追加してもいいですか？
はじめまして！以前こちらのレシピで作ったレアチーズケーキとても美味しく可愛くて大好評だったので今回シャインマスカットで作りました😊！お菓子作り苦手な私でも簡単にこんなに美味しく作れて自己肯定感爆上がりです😆ありがとうございます！！
わっ作って下さりありがとうございます！
さらにシャインマスカットでも！美味しく出来て好評で良かったです❤こちらこそ嬉しいご報告ありがとうございます🥰✨
素晴らしいレシピです とても気に入りました
ありがとうございます🥰💕
shinoさん、おはようございます💕
映え映え〜💖💖💖
かわいいケーキですね😍
すごく手の込んだお店のケーキみたいなのに、全然難しくなくて、私でも作れそう😀イチゴが入手出来ない時は、他のフルーツでも大丈夫ですかね？
今、石川県の友達の家に来ています😅こっちは涼しいですよ〜。
食べ物も美味しいし、景色もキレイだし、すごくいい所です😊
ミッツさん おはようございます☀
いつも動画をご視聴下さりありがとうございます💕
いちごのレアチーズケーキ可愛いですよね～❤
難しそうですが、意外と簡単に作れます😊
いちごの他にはマスカットやこれからの季節には桃でも大丈夫です！
基本、キウイやパイナップル等ゼラチンを溶かしてしまうフルーツ以外は大丈夫だと思います。
石川県にいらっしゃるんですね！いいですね～❣石川県は行った事がないですがいい所なんですね😊
楽しんで下さいね🥰
素晴らしいレシピです👏
突然ですが、クリームチーズは、なんのメーカーですか？なんでもいい感じですか？
ありがとうございます💕
この動画では「雪印メグミルク クリームチーズ」を使用しましたが、メーカーはなんでも大丈夫です！
Hello! Did you use parchment paper or wax paper to line the mold?
Hello! I used parchment paper to line the mold.
Thank you😊
Thank you!! @@shino-cooking
初めまして！来月のバレンタインでチャレンジしてみようと思い、この動画を拝見させていただきました☺️質問ですが、生クリームは何を使用していらっしゃいますか？
初めまして😊わっありがとうございます！生クリームは、雪印メグミルクのフレッシュ北海道産生クリーム使用だったと思います😊
一つ注意点なのですが、今の時期は寒いので、チーズ生地が冷たいと⑦の工程でゼラチンをチーズ生地に入れた時にダマになる事があります。なので、溶かしたゼラチンにチーズ生地を大さじ2杯程いれ、よく混ぜてからチーズ生地に入れると良いです。あとはお部屋は暖かくして、生クリームは冷蔵庫から出したてでなく少し室温に置いてから使用されると良いです。参考に寒い時期に作ったレアチーズケーキの動画を張り付けておきますね。
【レアチーズケーキ】↓
ruclips.net/video/YgEa2tMYr-s/видео.html
美味しく出来ますように🥰
@ お返事ありがとうございます！そしてそして…今の時期に合ったレアチーズケーキの作り方まで教えてくださるなんて、お優しい方です💫心の広い主さんのような方が作るから、ケーキまで穏やかで優しい、キラキラした物になるんでしょうね💭
バレンタインの日、美味しいものが出来たらまた報告させてください☺️💌
@@nasan-i5g そんなに褒めていただいて恐縮です😅でもとっても嬉しいです！ありがとうございます❤是非是非またご報告いただけると嬉しいです🥰
Спасибо Вам, попробую и этот рецепт ! 😊
Thank you, I will try this recipe!😊ありがとう、このレシピを試してみます！😊
ありがとうございます🥰是非作って下さると嬉しいです💕
shinoさん、はじめまして！
よろしければ、4号型で作る際の配分も教えていただきたいです。お忙しいとは思いますがよろしくお願いします😣
先日、shinoさんの2年前の別動画のレアチーズケーキを作りました☺️
自分でも、ケーキって作れるんだと感動しました✨️shinoさんのレシピ、動画はシンプルでわかりやすいのでこれから頑張って真似して作っていきたいです
みしちさん初めまして💕
レアチーズケーキ作って下さりありがとうございます！ケーキって意外と自分でも作れます！
是非これからも作って下さると嬉しいです🥰
4号型の分量は、土台のビスケットが50g、バターが25gになります。他の材料は全て5号型の1/2の分量で大丈夫です！是非こちらも作って下さると嬉しいです❤
The topping on top hasn’t set into jelly. I used 5 grams of gelatin according to the recipe. Should I wait until it cools down a bit before adding lemon juice? And can I add more gelatin?
上のトッピングがゼリー状に固まりませんでした。レシピ通りに5gのゼラチンを使いました。レモンジュースを加える前に少し冷ますべきでしょうか？それとも、ゼラチンを追加してもいいですか？
The coagulation strength of gelatin varies depending on the manufacturer. If it does not solidify, add more gelatin.
Thank you🥰
Greetings from Colombia, what is heavy cream?
Heavy cream is fresh cream.
thank you 🥰
Hey I have one paper of gelaten and I wanna ask u if its weight 5g or 2.5g
レモン汁が無くても作れますか？
レモン汁は無くても大丈夫です！
レモン汁風味が少し減るだけです！
縦が5センチしかないんですけどこのままのレシピで作っても大丈夫ですか？
動画を見ていただければ分かるのですが、高さが5㎝では足りないので高さが10㎝位のクッキングシートをセッティングして下さい😊
こんなにすぐに返信していただいて助かりました明日の母の日に作ってみようと思います♪ありがとうございます😆
@@niko-uc4bu わっ母の日に！ありがとうございます💕
出来ればこの動画で使っている繰り返し使えるクッキングシートの方がセッティングしやすくて良いのですが、普通のクッキングシートの場合は、2重にするか、型に少しだけ水を付けるとクッキングシートが型にくっつくのでセッティングしやすいと思います。美味しく出来ますように🥰✨
ゼリーに味はついてるんですか？
砂糖とレモン汁が入ってるのでレモン風味で少し甘いです😊
@@shino-cooking ありがとうございます！挑戦してみます。
@@ssanootatehaya2391 わっありがとうございます！美味しく出来ますように❤
何度もスミマセン😅7:57のケーキを容器から出すのはどうやっているんですか？
@@ssanootatehaya2391 低めのコップ等、7㎝くらいの高さの物の上にケーキを置いて型から抜いてます。見えてなくて分かりづらかったですね😅下の置くものは安定感のあるものにして下さいね😊
生クリームは200では駄目ですか？
生クリームは200gでも大丈夫です！
その場合は砂糖も5g程増やして、クッキングシートも高めに(高さ10㎝位)セッティングした方が良いと思います😊
5:31の生地のやわらかさについて。
このレシピで４回作ったのですが、なんど作っても動画のような液体みたいなトロトロな感じになりません。
ボタボタって感じです。 始めのクリームチーズと砂糖を混ぜて〜の所から、すでに動画のような柔らかさがないです。 近所のスーパーに売っている「雪印メグミルク クリームチーズ」を使っています。
作って下さりありがとうございます💕
やわらかくならないとの事ですが、使っているクリームチーズは同じですが、う～ん🤔何ででしょう？
砂糖を入れる前にクリームチーズはしっかり柔らかくなってましたか？
常温に戻すか、レンジで温めてクリームチーズをしっかりやわらかく滑らかにしてから砂糖を加えるとかなり柔らかくなるのですが‥。