У меня не открываются первые ссылки под видео КоллекцияРецептов.рф. Подскажите, пожалуйста, это ссылки на магазин?? Там где солод, тмин, мука и т.д. Все продукты покупаются в магазине или вы еще что то сами делаете кроме опары? Заранее благодарна!)
Да , такого хлеба больше и не купить . Каждый раз как начинаю процесс замесов , то уж не знаю чего Вам ещё и желать 😊 Спасибо Вам огромное , Вы осчастливили столько семей , дай бог Вам здоровья!
Вчера испекла по Вашему рецепту хлебушек, порцию сделала двойную - и не жалею! Это чудо, как вкусно😋👍 очень боялась приступать, думала, что это очень сложно, но под Вашим чутким, подробным руководством, всё получилось. Спасибо огромное - моя семья довольна, буду печь обязательно не раз!)
Спасибо большое за рецепт хлеба. Пеку бородинский первый раз и получился настоящий бородинский хлеб! Отдельное спасибо за то как ведёте блог:понятно, грамотно и правильно поставленным голосом.Одно удовольствие смотреть и слушать!
Диночка, Вы умничка! Ваши золотые ручки умеют ВСЁ!!! Сейчас любой магазинный хлеб не такой как раньше. А вот домашний, да ещё и по Вашему рецепту, это нечто! Очень люблю бородинский хлебушек. Спасибо Вам!
Для меня всегда новый рецепт кажется сложным,но пару раз приготовишь и уже кажется проще некуда. Так и с этим рецептом получилось. Теперь регулярно пеку этот вкуснейший хлеб.
Ура! Получилось. Рецепт рабочий даже с некоторыми отступлениями, например вместо ржаного солода я брала ячменный, ржаной найти не удалось. Хлеб все равно получился темный, пористый и вкусный. Дальше, сахар я заменила медом, добавила тмина в тесто вместе с кориандром, что дало дополнительный аромат. Может это и не по классике, но результатом я довольна , теперь буду делать только так. Спасибо автору за видео.
Даже не верится! Испекла первый свой Бородинский хлеб, на закваске, по Вашему рецепту! Прошло 6 часов, не выдержала- попробовала.... Да! Вот это ХЛЕБ! У меня слов нет! Какой он вкусный! Вы себе представить не можете, как я благодарна Вам за рецепт, за то, что отвечаете на вопросы. За Ваш благородный труд! Низкий поклон!
Спасибо за рецепт бородинского хлеба. Но я к заварке солода еще добавляю полную ст ложку пшеничной муки ( и, следовательно, 50 мл воды ) и довожу до кипения на плите. От этого хлеб значительно выигрывает - дольше не черствеет. Делаю сразу 4 булки на 4 дня. Теста в форму С10 кладу 550 г. Это оптимальное кол-во. Проверено многократно.
Т.е Вы заварку не ставите в духовку при 60 градусах? А завариваете её, потом ложка муки плюс 50мл.воды ,на огонь и всё?Немного не поняла... у меня духовка газовая минимально 120 градусов, поэтому я интересуюсь..
Большое спасибо за рецепт! Мама испекла впервые Бородинский хлеб, получилось очень вкусно ! Мама печет хлеб на закваске и часто пользуется Вашими рецептами, Дина.
Бог мой, какая красота. Представляю какая вкуснота, очень люблю бородинский, но к сожалению не могу есть часто и все равно испеку, не смогу удержаться. Спасибо вам за ваш труд , всегда смотрю с наслождением. Всех вам благ, здоровья вам и всей семье. Еще раз огромное спасибо .
Самый лучший рецепт!!! Получился и вкусный и красивый! Верхушка не лопнула, не кислый.хорошо поднялся, пропекся, не пригорел. Пекла в обычной духовке без пара на 190* 40 мин.и все получилось! Без дрожжей. Благодарю🙏🙏🙏 хотелось бы еще многозерновой с Вами испечь)
Давно пеку вместе с Вами,а сегодня впервые испекла бородинский хлеб(не было солода). Какой отличный получился хлебушек! Формы я смазываю смальцем и ничего не прилипает!!! Вам низкий поклон и удачи во всём!!!🙏🙏🙏
Эх! Чуточку опоздали, с вечера уже поставила опару и заварку, но рецепт другой. Следующий Бородинский будет обязательно по Вашему рецепту. Обожаю Ваш канал, очень подробные видио и реальные рецепты. Особенно хлеб всегда получается удачный. Уже год не покупаем хлеб в магазине , пеку на закваске и иногда на дрожжах.
Диночка, спасибо Вам огромное. Хлеб пеку давно на закваске. Но вы так четко указали рецептуру, у меня все в голове разложилось по полочкам. Если есть возможность, покажите как правильно по госту испечь хлеб дарницкий
Большое спасибо за рецепт.Обязательно попробую.Ну как можно за такой труд и старания нам показать и объяснить поставить дизлайк. Добра и процветания вашему каналу
Пекла по этому рецепту хлебушек несколько раз. Получился очень вкусный. Угостила соседей, всем понравилось. При выпечке аромат на весь подъезд ! Блогодарю за рецепт !!!
Терпения и времени уходит больше,чем на обычный хлеб.Но вкусннныыыййй и ароматный.Я на закваске перестала печь,лень матушка.Попробую на дрожжах и все остальное так же.Спасибо Дина,нравится Ваша четкость и сдержанность.🌷
Сказать что я в восторге это ничего не сказать! Хлеб на закваске пеку уже несколько лет с некоторыми перерывами. Такой вкусный бородинский я еще никогда не пробовала. Браво!!!!!👌💎🤎🤎🤎🤎🤎 С этого времени это мой самый-самый вкусный хлеб!💟
У меня любой хлеб на закваске хранится как минимум до 10 дней, никогда не покрывается плесенью, в крайнем случае, высыхает... делаю из сухариков квас. Дольше не хранила, съедаем)
@@valeriweber3084 хлеб делается на закваске, дрожжи не надо добавлять. У меня есть режим в хлебопечке на 6 часов. За это время хлеб хорошо поднимается.
Добрый день.Дина, спасибо огромное.Долго я готовилась к Бородинской битве. И вот-хлебушек получился отличный, пекла с дрожжами.Еще тот не доела, а сегодня уже снова испеку.Он чудесный. Огромное спасибо за ВСЕ ВСЕ ВСЕ Ваши рецепты, они бесподобны-красивы, эстетичны, праздничны и, конечно, вкусные!!!
@@DinaRecipes Я сама проработала 35 лет диетической медсестрой.Все это мне близко и знакомо.Люблю ваш канал.Делюсь вашими рецептами с друзьями и в ОК Спасибо вам,Диночка!!!
Имею, хоть и не большой, но всё же опыт (8 лет) выпечки хлеба, после того как приобрела тестомес! Подружилась с закваской, которая не давалась мне 3 года, но я упертая:) Теперь пеку хлеба только на закваске. Конечно рецепт Бородинского всегда на слуху, но руки не брались, и только благодаря Вам, Вашей подаче материала, взялась за дело. Совершенно не хлопотно, даже любопытно, хлебушек великолепен, ароматный, вкусный и превзошел все мои ожидания. Оценила вся семья, получила заказы от детей, теперь надо утраивать рецептуру. Низкий Вам поклон, от всего сердца!
Дина, Вы так вкусно рассказываете, что захотелось, как в детстве, натереть горбушку чесночком, присыпать солью, и, бегом на улицу, гулять. А хлеб испеку обязательно. Спасибо за рецепт.
Какая вы умничка!!! Ни одного лишнего слова. Впервые смотрю с удовольствием рецепт. Все четко, понятно и голо очень приятный. Спасибо от души!!! Здоровья и мира вашему дому!!!
Спасибо Вам ещё раз за рецепт Бородинского! У меня долго не получался хороший ржаной. Делала строго Бородинский строгого Вашему рецепту и хлеб удался! Спасибо, ещё раз!
Какая же прелесть этот бородинский. Искала много лет, перепробовала много рецептов, ничего и близко не получалось. Пеку уже второй раз. Едим как пироженное. Мажем "цацики" (греческий козий сыр с чесноком и укропом) ну просто наслаждение. Огромное спасибо за такой безупречный, истинный професиональный "бородинский" хлеб. Чувствуется что вы професионал своего дела. Пекла и торты по вашему рецепту, тоже супер. Здоровья, счастья и творческих успехов.
Оно того стоит! Уже несколько раз пекла по этому рецепту. Кажется, что много суеты, но это не так. Просто много этапов. Но это точно самый вкусный бородинский, что я ела.
Дина, благодарю Вас за этот чудесный рецепт хлеба! Ни один раз пекла по Вашим рецептам и очень довольна сама и мои близкие ! Спасибо за Ваши видео! Все четко, понятно и без лишних слов! 🌺🙏👍✊
Здравствуйте. Спасибо за рецепт, из всех предложенных рецептов, для меня оказалось самым - самым. Испекла и осталась довольна. Так как вы и предупреждали, через 12 часов нужно пробовать. Не удержалась, разрезала через три и поняла, что не зря предупреждали. Но на следующий день, это уже было ШЕДЕВР!
здравствуйте. скажите,пожалуйста как вы готовили хлеб без закваски . я тоже хочу га дрожжах. его можно сразу подготовить или тоже на ночь оставлять ,как и заварку? Буду благрдарна за ответ. Заранее спасибо!
Дина, вы, как всегда, так увлекательно рассказываете, что кажется, так легко все повторить! 👩🍳 спасибо за рецепт!!!! На самом деле он довольно не простой, но такой хлеб стоит, чтобы постараться!!!! 🍞🍞
Доброго дня, Дина! Не помню, благоларила ли Вас, за прекрасный рецепт Хлебушка! Но повторю вновь и вновь: Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья и благоденствия! 🙏😘😘😘 Чудесный хлеб, понятный МК! Сердечно Благодарю за рецепт! Все получается отлично, даже не записываю, а смотрю Вас вновь и вновь(повторяюсь), чувство благодарности переполняют...❤
Спасибо большое за рецепт. Утром сегодня испекла, еле дождалась вечера, чтоб попробовать. Этот вкус не передаваемый, сказать вкусно-это ничего не сказать-это оооооочень вкусно!!!!!!
Приготовила Хлебушек по вашему рецепту- спасибо вам огромнейшее! Ни в какое сравнение с магазинным не идёт! Буду делать хлебушек по вашему рецепту! Спасибо вам за ваши простые, доступные и вкусные рецепты!
Какой чудесный хлебушек, спасибо,люблю бородинский, я пекла тоже на закваске ,немного другой рецепт, солод не использовала, применяла прожаренную и перемолотую ячневую крупу, заваривала её с добавлением цикория и кориандра ,всё остальное в рецепте без изменений,тоже вкусный хлеб получался Спасибо 👍👍👍
Великолепный рецепт, получился очень вкусный мелкопористый бородинский хлеб. Полностью делала без дрожжей. Теста идеально на две маленькие хлебные формы. Буду всегда делать по этому рецепту! Благодарю! А также благодарю за лечо!❤
Здравствуйте. Повторил ваш второй хлеб, дрожжи не добавлял. Это бомба) Ушел быстро, особенно под селёдочку с лучком и картошечкой) А под сальцо с чесноком так вообще 🔥 Сегодня новую порцию поставлю, а завтра формы приедут. Буду пробовать ещё добавлять барбарис, мне кажется будет вкусно
Дина, благодарю за рецепт! Впервые испекла Бородинский хлеб по Вашему рецепту и всё получилось с первого раза. Вместо патоки использовала мёд, тоже очень вкусно. Теперь попробую с патокой, уже заказала🙂. Изучаю другие Ваши рецепты хлеба. Буду пробовать. Здоровья Вам, Вашим близким и всем мирного неба.
Дина, спасибо огромное за все ваши рецепты. А хлебА -вообще изумительные.Бородинский давно мечтала испечь, все никак, какой-то тормоз был васутри-казалось гчень сложно, то не все ингредиенты есть. И вот, благодагя Вам, уже третий запек делаю.Хлеб получается обалденный, такой мне нравится. Пеку на закваске+ дрожжи
@@DinaRecipes Включены с первого дня подписки, но не приходит оповещание! Буду сама открывать Ваш канал! Всякая чушь приходит, на что не подписана, а что нужно -нет. Не знаю, почему! Мне Ваши рецепты всегда интересны! Очень много заготовок по Вашему и все в восторге, кто пробует! Я тут на улице прославилась благодаря Вам-ха-ха-ха! Наготовила, сидя на карантине,думала продать хоть немного, но в итоге все осталось дома и угощаю соседей на лево и на право! Все довольны и возвращают пустые банки! Вам всех благ! Очень люблю Ваш канал!
Я приготовила этот ХЛЕБ,очень люблю Бородинский,не было солода,поэтому использовала вместе воды не фильтрованную пиву хорошего качества,пиву не люблю вообще ,не покупаю но это было такая вкусная,даже удивилось😂...к кориандру смешала немного тмина тоже...у меня нет Л 10 форма и испекла в круглую форму! Я не преувеличиваю,хлеб получился очень вкусный! Сейчас доставили уже солод и хочу уже солодом испечь!!! Спасибо большое ,ваш мастер класс просто супер!!!❤❤❤
А я купил бородинский новый хлеб. Очень нравится. Решил узнать, как такое чудо готовят. Благодаря вам , узнал. Вы профессионал. Спасибо 😄 оказывается, сложный и долгий процесс
Дина, спасибо за Ваш рецепт. 🫶Пеку уже который раз. Мне кажется,лучше бородинского хлеба нет ничего вкуснее. Рецепт очень удачный и простой. Однозначно лайк Вашим «золотым ручкам»😊
Сейчас разрабатываю еще один вкуснейший рецепт заварного ржаного хлеба с черносливом и изюмом на закваске. Уже испекла пробные буханки, так они разлетелись как горячие пирожки. Постараюсь снять такое видео.
❇️ *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes382
👜 Формы для выпечки хлеба ➫ ya.cc/m/3Dd9FR
👜 Солод ржаной ферментированный ➫ bit.ly/3uD74oR
👜 Кориандр молотый ➫ bit.ly/MilledCoriander
👜 Тмин семена ➫ bit.ly/326lJww
👜 Мука ржаная обдирная ➫ bit.ly/2RsKaTb
👜 Мука ржаная цельносмолотая ➫ bit.ly/3wHn4YV
👜 Патока мальтозная ➫ bit.ly/maltose_syrup
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
▶️ ХЛЕБ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПИРОГИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Ржаная закваска ➫ ruclips.net/video/3tXeluFxDoo/видео.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Thank you very much for sharing this amazing recipe 💜🌺❤💚💙💛
У меня не открываются первые ссылки под видео КоллекцияРецептов.рф. Подскажите, пожалуйста, это ссылки на магазин?? Там где солод, тмин, мука и т.д. Все продукты покупаются в магазине или вы еще что то сами делаете кроме опары? Заранее благодарна!)
Обновили ссылки, попробуйте еще раз. Это ссылки на магазины, где я покупала ингредиенты. Сама я делаю только закваску.
@@DinaRecipes как Вы делаете закваску? На фруктах делаете?
Нет, у меня ржаная 100% влажности, а часть перекормлена в пшеничную. Вот как я ее выводила ruclips.net/video/3tXeluFxDoo/видео.html
Да , такого хлеба больше и не купить . Каждый раз как начинаю процесс замесов , то уж не знаю чего Вам ещё и желать 😊 Спасибо Вам огромное , Вы осчастливили столько семей , дай бог Вам здоровья!
Это точно!
Пробовала несколько разных рецептов, но вкуснее и ароматней этого рецепта нет ! Самый вкусный Бородинский хлеб. Спасибо большое ❤
Вчера испекла по Вашему рецепту хлебушек, порцию сделала двойную - и не жалею! Это чудо, как вкусно😋👍 очень боялась приступать, думала, что это очень сложно, но под Вашим чутким, подробным руководством, всё получилось. Спасибо огромное - моя семья довольна, буду печь обязательно не раз!)
Спасибо большое за рецепт хлеба. Пеку бородинский первый раз и получился настоящий бородинский хлеб! Отдельное спасибо за то как ведёте блог:понятно, грамотно и правильно поставленным голосом.Одно удовольствие смотреть и слушать!
Кстати, да. У автора очень хорошая дикция и понятная подача материала.
Диночка, Вы умничка! Ваши золотые ручки умеют ВСЁ!!! Сейчас любой магазинный хлеб не такой как раньше. А вот домашний, да ещё и по Вашему рецепту, это нечто! Очень люблю бородинский хлебушек. Спасибо Вам!
Как всегда просто, доступно, ничего лишнего. Мне очень нравится ваша подача
Ох,Дина,это же шедевр!Какая вы молодец!!
Для меня всегда новый рецепт кажется сложным,но пару раз приготовишь и уже кажется проще некуда. Так и с этим рецептом получилось. Теперь регулярно пеку этот вкуснейший хлеб.
Дина, за что я люблю твои видео, что ты сама всё ускоряешь и не льёшь воду в кавычках!
Много делала блюд по вашим рецептам.Большое спасибо за ваш труд.Обожаю ваш канал .все четко ,понятно без лишних слов !!!
Благо Дарю, Дина! У вас каждый рецепт, произведение искусства! Желаю процветания вашему каналу!👍💐🌷
Ура! Получилось. Рецепт рабочий даже с некоторыми отступлениями, например вместо ржаного солода я брала ячменный, ржаной найти не удалось. Хлеб все равно получился темный, пористый и вкусный. Дальше, сахар я заменила медом, добавила тмина в тесто вместе с кориандром, что дало дополнительный аромат. Может это и не по классике, но результатом я довольна , теперь буду делать только так. Спасибо автору за видео.
Диана, огромное Вам спасибо за Ваш труд!!! Испекла по Вашему рецепту , получился настоящий Бородинский! Вся семья довольна! Спасибо! ❤️
Даже не верится! Испекла первый свой Бородинский хлеб, на закваске, по Вашему рецепту! Прошло 6 часов, не выдержала- попробовала.... Да! Вот это ХЛЕБ! У меня слов нет! Какой он вкусный! Вы себе представить не можете, как я благодарна Вам за рецепт, за то, что отвечаете на вопросы. За Ваш благородный труд! Низкий поклон!
Мариночка, а я как рада, что у Вас все получилось на отлично! Завтра этот хлеб будет ещё вкуснее! Ешьте с удовольствием!
@@DinaRecipes Спасибо за всё.
Огромное спасибо за ваш труд,вы помогаете нам вкусно готовить.Здоровья,семейного тепла,вдохновения на новые рецепты!
Спасибо за рецепт бородинского хлеба. Но я к заварке солода еще добавляю полную ст ложку пшеничной муки ( и, следовательно, 50 мл воды ) и довожу до кипения на плите. От этого хлеб значительно выигрывает - дольше не черствеет. Делаю сразу 4 булки на 4 дня. Теста в форму С10 кладу 550 г. Это оптимальное кол-во. Проверено многократно.
Спасибо за ваши советы 💛
Спасибо!!!♥️♥️
Сколько приблизительно пшеничной муки Вы добавляете ? Ложки разные. С горкой ?
Он и так долго не черствеет
Т.е Вы заварку не ставите в духовку при 60 градусах? А завариваете её, потом ложка муки плюс 50мл.воды ,на огонь и всё?Немного не поняла... у меня духовка газовая минимально 120 градусов, поэтому я интересуюсь..
Спасибо за рецепт. Вы мне напомнили детство, когда мама пекла.👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞🌷🌷🌷🌷🌷💯💯💯💯💯
Большое спасибо за рецепт! Мама испекла впервые Бородинский хлеб, получилось очень вкусно ! Мама печет хлеб на закваске и часто пользуется Вашими рецептами, Дина.
Бог мой, какая красота. Представляю какая вкуснота, очень люблю бородинский, но к сожалению не могу есть часто и все равно испеку, не смогу удержаться. Спасибо вам за ваш труд , всегда смотрю с наслождением. Всех вам благ, здоровья вам и всей семье. Еще раз огромное спасибо .
Леночка, можно хлеб заморозить, нарежьте порционно и пакет, а как захочется достаёте ломтик, он быстро отходит и как свежий
@@Лана-ы9ы спасибо, я замораживаю.
Дина, спасибо большое за рецепт.Я так боялась Бородинский печь,а оказалось намного легче и быстрее пшеничного.Очень вкусный получается.
Чюдо , а не хлеб👍🏻Процесс долгий..., но этот хлеб этого стоит, оч люблю этот хлеб😋!!!Спасибо👍🏻👍🏻👍🏻
Самый лучший рецепт!!! Получился и вкусный и красивый! Верхушка не лопнула, не кислый.хорошо поднялся, пропекся, не пригорел. Пекла в обычной духовке без пара на 190* 40 мин.и все получилось! Без дрожжей. Благодарю🙏🙏🙏 хотелось бы еще многозерновой с Вами испечь)
Отличный рецепт!!! Мой любимый хлеб 🍞 спасибо ☺️
Благодарю за прекрасный,ценный рецепт приготовления закваски!!Спасибо за отличную подробную информацию!👍👏🙏
Люблю бородинский хлебушек,Спасибо Диночка за рецепт👍👍👍
Спасибо!❤ с первого раза получилось. Ни раз не пекла до этого хдеб, да еще и на закваске!!!! Улетел сразу же! 🎉
Красота и волшебство таинственного процесса!
Дина! Громадное спасибо! Будьте здоровы и благополучны во всем! Юля
Спасибо огромное, Дина! Благодаря Вам научилась печь этот прекрасный хлеб. Поклон от всей семьи
Дина!Спасибо за рецепт хлебушка !За закваску!👍💯🌹🌹🌹🌹🌹🤤👏👋
Хлеб получается просто прекрасный.Вся семья ест,как пирожные. Спасибо!
я бы тоже хотел попробовать хотя бы, 15 лет не ел такой хлеб
Так испеките и кушайте на здоровье😊
Давно пеку вместе с Вами,а сегодня впервые испекла бородинский хлеб(не было солода).
Какой отличный получился хлебушек!
Формы я смазываю смальцем и ничего не прилипает!!!
Вам низкий поклон и удачи во всём!!!🙏🙏🙏
Эх! Чуточку опоздали, с вечера уже поставила опару и заварку, но рецепт другой. Следующий Бородинский будет обязательно по Вашему рецепту. Обожаю Ваш канал, очень подробные видио и реальные рецепты. Особенно хлеб всегда получается удачный. Уже год не покупаем хлеб в магазине , пеку на закваске и иногда на дрожжах.
Первый раз вижу такой подробный и понятный рецепт, это моя мечта, спасибо!!!
Какая красота , сохранила рецепт , обязательно приготовлю
Спасибо, бородинский получился очень вкусный, теперь пробую вермонтский, Христос Воскресе!
Диночка, спасибо Вам огромное. Хлеб пеку давно на закваске. Но вы так четко указали рецептуру, у меня все в голове разложилось по полочкам. Если есть возможность, покажите как правильно по госту испечь хлеб дарницкий
Большое спасибо за рецепт.Обязательно попробую.Ну как можно за такой труд и старания нам показать и объяснить поставить дизлайк.
Добра и процветания вашему каналу
Какая Вы молодец.Такой аппетитный хлебушек,👍👍👍👌👌👌
Пекла по этому рецепту хлебушек несколько раз. Получился очень вкусный. Угостила соседей, всем понравилось. При выпечке аромат на весь подъезд ! Блогодарю за рецепт !!!
Терпения и времени уходит больше,чем на обычный хлеб.Но вкусннныыыййй и ароматный.Я на закваске перестала печь,лень матушка.Попробую на дрожжах и все остальное так же.Спасибо Дина,нравится Ваша четкость и сдержанность.🌷
Сказать что я в восторге это ничего не сказать! Хлеб на закваске пеку уже несколько лет с некоторыми перерывами. Такой вкусный бородинский я еще никогда не пробовала. Браво!!!!!👌💎🤎🤎🤎🤎🤎 С этого времени это мой самый-самый вкусный хлеб!💟
Уже много лет делаю на ржаной закваске, очень вкусный хлеб получается, лежать может до 2 недель на столе в пакете, и никакой плесени не образуется
Поделитесь своим рецептом..
Меня останавливает что везде хранят не более 5дней ..вроде как она дальше гибнет
У меня любой хлеб на закваске хранится как минимум до 10 дней, никогда не покрывается плесенью, в крайнем случае, высыхает... делаю из сухариков квас. Дольше не хранила, съедаем)
@@DinaRecipes я подписываюсь сейчас на ваш канал, мне надо все изучить, именно рецепт хлеба меня зацепил
A Droschi nuschno dobawljt?
@@valeriweber3084 хлеб делается на закваске, дрожжи не надо добавлять. У меня есть режим в хлебопечке на 6 часов. За это время хлеб хорошо поднимается.
Добрый день.Дина, спасибо огромное.Долго я готовилась к Бородинской битве. И вот-хлебушек получился отличный, пекла с дрожжами.Еще тот не доела, а сегодня уже снова испеку.Он чудесный.
Огромное спасибо за ВСЕ ВСЕ ВСЕ Ваши рецепты, они бесподобны-красивы, эстетичны, праздничны и, конечно, вкусные!!!
ПРОФЕССИОНАЛ!НАСТОЛЬКО ВСЕ ГРАМОТНО.Видимо,ваша основная профессия-технолог.Класс!!!
Спасибо! Да, Вы правы, я технолог)
БлагоДарю Вас!
@@DinaRecipes Я сама проработала 35 лет диетической медсестрой.Все это мне близко и знакомо.Люблю ваш канал.Делюсь вашими рецептами с друзьями и в ОК Спасибо вам,Диночка!!!
Мы с Вами коллеги, у меня спецификация Диетология.
@@DinaRecipes Мне приятно.Успехов вам.Ждем новых рецептов.
Имею, хоть и не большой, но всё же опыт (8 лет) выпечки хлеба, после того как приобрела тестомес! Подружилась с закваской, которая не давалась мне 3 года, но я упертая:) Теперь пеку хлеба только на закваске. Конечно рецепт Бородинского всегда на слуху, но руки не брались, и только благодаря Вам, Вашей подаче материала, взялась за дело. Совершенно не хлопотно, даже любопытно, хлебушек великолепен, ароматный, вкусный и превзошел все мои ожидания. Оценила вся семья, получила заказы от детей, теперь надо утраивать рецептуру. Низкий Вам поклон, от всего сердца!
Дина, Вы так вкусно рассказываете, что захотелось, как в детстве, натереть горбушку чесночком, присыпать солью, и, бегом на улицу, гулять. А хлеб испеку обязательно. Спасибо за рецепт.
ДИНА У ТЕБЯ САМЫЕ ПРАВДОПОДОБНЫЕ , ИНТЕРЕСНЫЕ , ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО.
Диночка,спасибо большое за рецепт. Обожаю Бородинский хлеб.🌷👍👍💯💯💯🌷
Огромное спасибо за рецепт!!! Хлеб просто изумительный!!! Уже не первый раз его испекла по Вашему рецепту и каждый раз восхищаюсь его вкусом!!!
Хлеб обожаю бородинский .Спасибо огромное .
Какая вы умничка!!! Ни одного лишнего слова. Впервые смотрю с удовольствием рецепт. Все четко, понятно и голо очень приятный. Спасибо от души!!! Здоровья и мира вашему дому!!!
Спасибо! Очень понравилось! Рецепт очень подробный и понятный. Буду учиться выпекать свой хлебушек!
Огромное спасибо за Ваши знания. Всё понятно в деталях. Счастлива, что Вы есть 😊
Дина, здравствуйте! Спасибо за рецепт и за такие теплые пожелания!
Спасибо Вам ещё раз за рецепт Бородинского! У меня долго не получался хороший ржаной. Делала строго Бородинский строгого Вашему рецепту и хлеб удался! Спасибо, ещё раз!
Да, это чудо! Несказанно! 🌺🌻🍒
Какая же прелесть этот бородинский. Искала много лет, перепробовала много рецептов, ничего и близко не получалось. Пеку уже второй раз. Едим как пироженное. Мажем "цацики" (греческий козий сыр с чесноком и укропом) ну просто наслаждение. Огромное спасибо за такой безупречный, истинный професиональный "бородинский" хлеб. Чувствуется что вы професионал своего дела. Пекла и торты по вашему рецепту, тоже супер. Здоровья, счастья и творческих успехов.
Трудоёмкий процесс. Но, наверное, этого стоит, если хлеб такой-же, как в детстве! Надо будет приготовить. Спасибо!
Да прям, наконец-то простой рецепт нашла 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩спасибо
Оно того стоит! Уже несколько раз пекла по этому рецепту. Кажется, что много суеты, но это не так. Просто много этапов. Но это точно самый вкусный бородинский, что я ела.
Пеку хлеб по этому рецепту, и это просто супер. Живу в Польше и тут нет такого хлеба в продаже, так что для меня это прорыв года
Диночка,Вы, молодчинка!!! Спасибо Вам огромное, здоровья Вам крепкого!!!!
Спасибо за ваш труд
Обязательно испеку такой хлебушек!👍🙏🌹🌹🌹
Дина, благодарю Вас за этот чудесный рецепт хлеба! Ни один раз пекла по Вашим рецептам и очень довольна сама и мои близкие ! Спасибо за Ваши видео! Все четко, понятно и без лишних слов! 🌺🙏👍✊
Спасибо Вам за рецепт.
Обязательно пригодится.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт, из всех предложенных рецептов, для меня оказалось самым - самым. Испекла и осталась довольна. Так как вы и предупреждали, через 12 часов нужно пробовать. Не удержалась, разрезала через три и поняла, что не зря предупреждали. Но на следующий день, это уже было ШЕДЕВР!
Огромное спасибо за видео 👌👌❤
Сьогодні пекла хліб, дуже смачний! Замість закваски брала дріжді, просто клас!!! Дякую...
здравствуйте. скажите,пожалуйста как вы готовили хлеб без закваски . я тоже хочу га дрожжах. его можно сразу подготовить или тоже на ночь оставлять ,как и заварку? Буду благрдарна за ответ. Заранее спасибо!
Дина, вы, как всегда, так увлекательно рассказываете, что кажется, так легко все повторить! 👩🍳 спасибо за рецепт!!!! На самом деле он довольно не простой, но такой хлеб стоит, чтобы постараться!!!! 🍞🍞
Лехче купить.
@@Крым.Джамиля на канале у Дины все хозяйки, которым леГче приготовить, чем купить! Вот такой парадокс🤫получается. Удачи!
@@Крым.Джамиля на канале у Дины все хозяйки, которым леГче приготовить, чем купить! Вот такой парадокс🤫получается. Удачи!
Он простой, просто несколько этапов, так сказать, заморочный.Но это того стоит!
Доброго дня, Дина! Не помню, благоларила ли Вас, за прекрасный рецепт Хлебушка!
Но повторю вновь и вновь: Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья и благоденствия! 🙏😘😘😘
Чудесный хлеб, понятный МК!
Сердечно Благодарю за рецепт! Все получается отлично, даже не записываю, а смотрю Вас вновь и вновь(повторяюсь), чувство благодарности переполняют...❤
Шикарный хлеб! Это шедевр.
Спасибо большое за рецепт. Утром сегодня испекла, еле дождалась вечера, чтоб попробовать. Этот вкус не передаваемый, сказать вкусно-это ничего не сказать-это оооооочень вкусно!!!!!!
Приготовила Хлебушек по вашему рецепту- спасибо вам огромнейшее! Ни в какое сравнение с магазинным не идёт! Буду делать хлебушек по вашему рецепту! Спасибо вам за ваши простые, доступные и вкусные рецепты!
Какой чудесный хлебушек, спасибо,люблю бородинский, я пекла тоже на закваске ,немного другой рецепт, солод не использовала, применяла прожаренную и перемолотую ячневую крупу, заваривала её с добавлением цикория и кориандра ,всё остальное в рецепте без изменений,тоже вкусный хлеб получался
Спасибо 👍👍👍
Ой, как кстати! Я как раз хотела его испечь. Спасибо огромное!
Вы лучшая!!!♥️♥️♥️
Великолепный рецепт, получился очень вкусный мелкопористый бородинский хлеб. Полностью делала без дрожжей. Теста идеально на две маленькие хлебные формы. Буду всегда делать по этому рецепту! Благодарю! А также благодарю за лечо!❤
121 Век живи век учись. Спасибо за рецеп.
Спасибо большущее Диночка за подробно снятое видио ,и рицептик вкусного хлебушка ,пику второй раз ,,все мои в восторге
Дина, у меня слова восхищения закончились)) просто - Спасибище!!!🙏😁❤️👏
Здравствуйте. Повторил ваш второй хлеб, дрожжи не добавлял.
Это бомба) Ушел быстро, особенно под селёдочку с лучком и картошечкой)
А под сальцо с чесноком так вообще 🔥
Сегодня новую порцию поставлю, а завтра формы приедут.
Буду пробовать ещё добавлять барбарис, мне кажется будет вкусно
Дина, благодарю за рецепт! Впервые испекла Бородинский хлеб по Вашему рецепту и всё получилось с первого раза. Вместо патоки использовала мёд, тоже очень вкусно. Теперь попробую с патокой, уже заказала🙂. Изучаю другие Ваши рецепты хлеба. Буду пробовать. Здоровья Вам, Вашим близким и всем мирного неба.
Хлебушек прекрасный и вкусный. Спасибо за рецепты очень нужные и полезные.👍🥰🙏
Согласна
Дина, спасибо огромное за все ваши рецепты. А хлебА -вообще изумительные.Бородинский давно мечтала испечь, все никак, какой-то тормоз был васутри-казалось гчень сложно, то не все ингредиенты есть. И вот, благодагя Вам, уже третий запек делаю.Хлеб получается обалденный, такой мне нравится. Пеку на закваске+ дрожжи
Дина это просто суперский хлеб
Огромное спасибо за волшебный рецепт! Хлеб получился идеальный.
Правда, хлеб - красавец!
Здравствуйте,вчера испекла хлебушек по Вашему рецепту,очень понравился по вкусу,БЛАГОДАРЮ Вас за рецепт 🥀
Волшебство!👍👍👍
Шикарный хлеб. Я уже третий раз пеку этот хлеб. Спасибо Вам!
Вдохновили! Огромное спасибо за рецепт! Пошла делать закваску...
Давно не слышала Ваш голос,который я обожаю! Спасибо большое за рецепт!
Почему давно не слышали? Видео выходят через каждые два дня на третий... Может у Вас не включены оповещения?
@@DinaRecipes Включены с первого дня подписки, но не приходит оповещание! Буду сама открывать Ваш канал! Всякая чушь приходит, на что не подписана, а что нужно -нет. Не знаю, почему! Мне Ваши рецепты всегда интересны! Очень много заготовок по Вашему и все в восторге, кто пробует! Я тут на улице прославилась благодаря Вам-ха-ха-ха! Наготовила, сидя на карантине,думала продать хоть немного, но в итоге все осталось дома и угощаю соседей на лево и на право! Все довольны и возвращают пустые банки! Вам всех благ! Очень люблю Ваш канал!
Рецепт бесподобный! Спасибо, Дина)
Я приготовила этот ХЛЕБ,очень люблю Бородинский,не было солода,поэтому использовала вместе воды не фильтрованную пиву хорошего качества,пиву не люблю вообще ,не покупаю но это было такая вкусная,даже удивилось😂...к кориандру смешала немного тмина тоже...у меня нет Л 10 форма и испекла в круглую форму! Я не преувеличиваю,хлеб получился очень вкусный! Сейчас доставили уже солод и хочу уже солодом испечь!!! Спасибо большое ,ваш мастер класс просто супер!!!❤❤❤
Спасибо большое за ваш труд
Дина,какая вы умница!Слушать вас одно удовольствие.И рецепты все супер!
✋️Божественный хлеб👍💥💯🙏😍
А я купил бородинский новый хлеб. Очень нравится. Решил узнать, как такое чудо готовят. Благодаря вам , узнал. Вы профессионал. Спасибо 😄 оказывается, сложный и долгий процесс
Ух ты!!Вы и хлеб печете.Кудесница!!Бравооооо!!
Спасибо! На канале есть целый плейлист Хлеб ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
Испекла по Вашему рецепту и мне очень понравилось. Очень благодарна Вам, Дина, что поделились рецептом ! ❤
Как вкусно ! Так хочется ! 🌹🌹🌹
Дина, спасибо за Ваш рецепт. 🫶Пеку уже который раз. Мне кажется,лучше бородинского хлеба нет ничего вкуснее. Рецепт очень удачный и простой. Однозначно лайк Вашим «золотым ручкам»😊
Сейчас разрабатываю еще один вкуснейший рецепт заварного ржаного хлеба с черносливом и изюмом на закваске. Уже испекла пробные буханки, так они разлетелись как горячие пирожки. Постараюсь снять такое видео.
@@DinaRecipes Буду с нетерпением ждать😄