Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Думаю, многие любят лапшу, да еще на бульоне из домашней курочки! Существует несколько рецептов приготовления теста для домашней лапши - ее готовят исключительно на желтках, на целых яйцах, с добавлением холодной кипяченой воды, молока, растительного или сливочного масла, а я хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом, которому 30 лет назад меня научила технолог хлебокомбината. Из этого же теста я готовлю в качестве гарнира домашнюю пасту.
    Хранить лапшу и пасту домашнего приготовления можно в свежем виде в холодильнике в течение недели, завернув ее в пищевую пленку или в морозильной камере в течение 2 месяцев, но я как правило, раскладываю ее на подносы и сушу при комнатной температуре двое суток, а затем складываю в коробку или бумажный пакет и храню в кухонном шкафу или кладовке.
    Тоненькая лапша для супа, приготовленная по этому рецепту, варится всего 1 минуту, получается очень вкусная, крепкая и не раскисает в бульоне, а для приготовления пасты на гарнир, ее нужно отварить в кипящей подсоленной воде всего две минуты, слить, заправить маслом или соусом и можно подавать на стол.
    Друзья, надеюсь мой проверенный десятилетиями рецепт домашней лапши вам тоже понравится и придется по вкусу! Готовьте с удовольствием и пусть ваши близкие будут сыты и довольны! Желаю всем приятного аппетита!
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
    ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    ▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
    ▶️ ПАСХА ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 2 яйца
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1 ст.л. водки
    • 200-220 г муки + на подпыл
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
    🎥 RUclips канал ➫ / @dinarecipes
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipec...
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipeco...
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    dinarec...
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #тесто #лапша #ДомашняяЛапша #паста #ТестоДляЛапши #ЛапшаРецепт #РецептЛапши

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  5 лет назад +99

    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
    ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
    ▶️ ТЕСТО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
    ▶️ ПАСХА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    *Добавляйтесь в друзья:*
    ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @user-xf1tz5od4p
      @user-xf1tz5od4p 4 года назад +6

      Обалдеть , а мы покупаем , а зря . Спасибо .

    • @ВалерияЛера-в5р
      @ВалерияЛера-в5р 4 года назад +3

      Дина, а зачем добавлять в тесто водку?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +17

      Алкоголь, взаимодействуя с белком пшеницы глютеном, делает тесто более нежным и воздушным, мало того, такая лапша вообще не раскисает при варке, а в сухом виде хранится больше года.

    • @ВалерияЛера-в5р
      @ВалерияЛера-в5р 4 года назад +5

      @@DinaRecipes Спасибо за информацию!❤

    • @ВасиленкоЕлизавета-д7т
      @ВасиленкоЕлизавета-д7т 3 года назад +2

      Большое спасибо здоровья вам и удачи

  • @MaxLight013
    @MaxLight013 4 года назад +1101

    Ну хоть один адекватный человек с руками из правильного места который внятно объясняет и показывает. Спасибо. Лайк.

    • @АлинаЖурова-ю7б
      @АлинаЖурова-ю7б 4 года назад +9

      Че к чему?

    • @ВикторияНежельская-п6ь
      @ВикторияНежельская-п6ь 3 года назад +11

      @@АлинаЖурова-ю7б а что непонятно?

    • @НатальяСавоськина-ъ7ф
      @НатальяСавоськина-ъ7ф 3 года назад +11

      Спасибо за рецепт, я делаю, но не так. Попробую обязательно.

    • @gulmirarahimova8728
      @gulmirarahimova8728 2 года назад +15

      Не говорите ,понятное классное видео

    • @АлександрКругляк-б5щ
      @АлександрКругляк-б5щ 2 года назад +24

      А НА ЭТОМ КАНАЛЕ,У ДИНЫ ТОЛЬКО ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ.ВСЁ ЧЕТКО,ЯСНО И БЕЗ ЛИШНИХ РАССУСОЛИВАНИЙ .ДАВНО УЖЕ МОЯ СЕМЬЯ КУШАЕТ ПО ЕЁ РЕЦЕПТАМ.КАК В ТУРЕЦКОМ СЕРИАЛЕ ПРО ОСМАНА ГОВОРЯТ;ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ,ДИНА.

  • @леснаяпрохлада-щ9н
    @леснаяпрохлада-щ9н Год назад +113

    Самый лучший блогер на весь ютуб, больше никому нельзя доверять, грамотная речь, чистота и вообще обожаю Дину, молодец, спасибо Вам. Привет из Ташкента.

    • @ОлесяКононова-р9е
      @ОлесяКононова-р9е Год назад +4

      А что, Сталина Ханишева не уважаете? Многое потеряли...

    • @Игорь-е3к8з
      @Игорь-е3к8з 5 месяцев назад

      ​@@ОлесяКононова-р9е
      Несомненно - Сталик Ssssuper профессионал, но ....
      Как по мне, у СталиКа Ханкишиева ролики сильно растянуты, там много чего не относящегося к рецепту.

    • @АнтонинаГонтарь-з1м
      @АнтонинаГонтарь-з1м 3 месяца назад

      Мне еще очень нравится Мила Гришкевич

    • @milatsvetonozhka4094
      @milatsvetonozhka4094 Месяц назад +1

      Ну это вы загнули конечно😂
      Ладно можно понять, если больше никто не нравится, но что доверять рецептам других людей нельзя - это перебор😂

  • @prorkprorucoyonline371
    @prorkprorucoyonline371 Год назад +237

    Помню как то приготовил лапшу и сидел ел, ел один. В итоге заревел что живу один и ем такую вкусную лапшу один.

    • @veraostryanina1123
      @veraostryanina1123 Год назад +23

      😂😂😂😂так пригласил бы соседку....

    • @Anna_Coool
      @Anna_Coool Год назад +4

      😂😂😂😂😂

    • @katusha389
      @katusha389 9 месяцев назад +20

      Вы прикольный, надеюсь вы уже не один😊

    • @ОЛЬГАМакарова-о9л
      @ОЛЬГАМакарова-о9л 9 месяцев назад +1

      😊😊😊

    • @IrinKaa-c21
      @IrinKaa-c21 9 месяцев назад +9

      А вы юморной,спасибо тебе за коммент,поднял настроение,🥰

  • @galinachurkina4855
    @galinachurkina4855 Год назад +45

    Девченки! Всем советую делать лапшу по этому рецепту. Я делала и была просто восхищена и простотой рецепта и вкусовыми качествами такой лапши.

  • @Лина-ч5р5щ
    @Лина-ч5р5щ 2 года назад +33

    Наконец то я слышу : научил технооооллллоооггг!!!

  • @annastepanyan2023
    @annastepanyan2023 4 года назад +209

    Вот это мастерство ))) низкий вам поклон. Вы умница. У вас прямо талант от Бога .

  • @СветланаБатьковна-ц9о

    Умная женщина, все правильно рассказывает и делает.Я из Молдавии, у нас женщина только так и делают лапшу,один в один.Спасибо талантливой женщине❤❤❤

  • @Osen700
    @Osen700 2 года назад +23

    Это блогер номер 1,во всяком случае русскоязычный,у которой самые хорошие рецепты и подача рецептов и советов- супер.И сколько у нее шикарных рецептов про выпечку.Спасибо вам Динна!

  • @ВалентинаКоробченко-и9т

    Да редко это бывает.обычно ждёшь пол часа прилюдии. А вы молодец быстро скоро и доступно. Приятно слушать спасибо вам большое.🎉🎉🎉🎉

    • @НадеждаКолина-п8е
      @НадеждаКолина-п8е 11 месяцев назад +3

      Спасибо, этот рецепт( но без водки), я, применяю давно!!! 😊

    • @ОльгаЛаптева-м8з
      @ОльгаЛаптева-м8з 11 месяцев назад +2

      ​@@НадеждаКолина-п8ея делаю с водко классно сохнет быстро храню в морозилке❤❤❤спасибо за рецепт❤

  • @oly4ivanova574
    @oly4ivanova574 2 года назад +224

    Дина, вы лучшая! Прежде чем искать какой-либо рецепт, проверяю нет ли его именно у вас! Многое уже готовила с вами, многому у вас научилась. Четкие, наглядные, точные инструкции и результат всегда супер! Спасибо вам огромное за ваш канал!❤️

    • @ЛюдмилаПешкова-н9е
      @ЛюдмилаПешкова-н9е 2 года назад +3

      Спасибо вам за помощь 👍😜❤️👍👍👍

    • @Petynia
      @Petynia 2 года назад +10

      Я тоже очень доверяю Дине. Чувствуется профессионализм и нет пустой болтавни.

    • @viktoria3771
      @viktoria3771 2 года назад +4

      Делаю так же как Вы Oly4! Действительно один из лучших блогеров!

    • @Люсичка-р7ц
      @Люсичка-р7ц Год назад +4

      Присоединяюсь, вы лучшая

    • @MARGO-MASTER
      @MARGO-MASTER Год назад +3

      Дина, объясните пожалуйста, зачем добавлять водку? Что она доет?

  • @svetakorablinova9851
    @svetakorablinova9851 4 года назад +142

    Столько хвалилок в Ваш адрес!Но я хочу отдельно поблагодарить за отличную озвучку!Голос звучит четко и ясно,и музыка не заглушает Ващ голос!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +5

      БлагоДарю Вас!

    • @ОксанаДехтерева-ю3х
      @ОксанаДехтерева-ю3х 3 года назад +7

      Полностью соглашусь и добавлю: грамотная речь. Очень приятно Вас слушать.

  • @ГалинаТкачёва-ы4с
    @ГалинаТкачёва-ы4с Год назад +10

    Благодарю вас за рецепт. Вчера приготовила лапшу по вашему рецепту. Тесто завела тугое и кое как его раскатала. Сегодня приготовила суп с курочкой с лапшой. Лапша получилась вкусной. Я ещё подумал, что можно ещё добавить для цвета Куркуму. Я в восторге от рецепта. Низкий вам поклон..

  • @Ирина-р4ъ9о
    @Ирина-р4ъ9о Год назад +10

    Чуть не расплакалась, вспомнила бабушку и её домашнюю лапшу. Очень хочу сегодня приготовить, побаловать мужа и детей.

  • @ТатьянаСтаткевич-б1у
    @ТатьянаСтаткевич-б1у 5 лет назад +266

    Тысяча лайков!!! И какая лаконичная подача! Хочется сразу готовить!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад +12

      Спасибо большое! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

    • @ssszzzwww
      @ssszzzwww 2 года назад +4

      @@DinaRecipes Ни какие каналы не смотрю. Что мне нужно включаю Ваш. Спасибо Вам Дина большое. Все четко, коротко. Без воды. Рецепты все замечательные. Дочерям скидываю Ваши видео. Они пользуются только Вашими рецептами. Счастья и благополучия Вашей семье. Привет с г Оренбурга 💐

    • @ЛарисаНиколаевна-ц4г
      @ЛарисаНиколаевна-ц4г Год назад +1

      Случайно попала к вам на канал. Прослушала и поняла надо в копилочку положить рецепт. Прекрасная дикция, человек знает свое дело, лаконичное, толковое объяснение. Прямо учитель по кулинарии, ни сколько не сомневаущий в своих знаниях, умений и навыков. Узнала вы Дина. Диночка Респект👏👍❤🌹

  • @марияРешовская
    @марияРешовская 3 года назад +5

    ВЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА! БЛАГОДАРЮ ВАС! ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ОБЪЯСНЯЕТЕ! БЛАГОДАРЮ ВАС! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО!

  • @ЛарисаПарьева-н8э
    @ЛарисаПарьева-н8э 5 лет назад +87

    Кроме интересного рецепта получила эстетическое наслаждение от Вашего приготовления! Благодарю!

  • @НатальяМаркина-ф6ф

    КАКАЯ УМНИЦА, ВСЕ ЯСНО, ПОНЯТНО И САМОЕ ГЛАВНОЕ БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И ВСЯКИХ РАССКАЗОВ, ПЯТЬ С ПЛЮСОМ ВАМ!!!

  • @ВалентинаСпевакова-к9ч
    @ВалентинаСпевакова-к9ч 11 месяцев назад +5

    Огромное СПАСИБО! Все чётко,понятно,без лишней болтовни.УМНИЦА!❤

  • @galina79277
    @galina79277 Год назад +12

    Самая лучшая хозяюшка и быстро и аккуратно и вкусно и красиво и вообще умница и очень хороший человек!!!!! Всего Вам доброго и хорошего Дина!!!

  • @НатальяНаволокина-ш7б

    Просто, быстро, и понятно. Голос приятно слушать. Спасибо.

  • @Stas_Humenchuk
    @Stas_Humenchuk 3 года назад +114

    Спасибо огромное! Вы единственный человек, который объяснил что нужно и как подсушить лапшу перед нарезкой. Ещё раз спасибо!)

  • @ТатьянаАнисимова-у7ы
    @ТатьянаАнисимова-у7ы 4 года назад +48

    Добрый день Дина!Доверяя вам замесила сразу 3 порции.Сварили на бульоне домашней курочки.Это божественно.Ваши рецепты лучшие!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +1

      Ешьте с удовольствием!

  • @ГалинаКасьяненко-м3г
    @ГалинаКасьяненко-м3г 3 года назад +8

    А я раскатываю тонко большой скалкой так: как можно просто тонко,затем припудриваю раскатанное тесто мукой и сложив пополам и ещё пополам,получается треугольник и раскатываю все четыре слоя теста,так оно легче раскатывается в очень тонкий пласт... Благодарю за рецепт!

  • @ИнессаАвдеенко
    @ИнессаАвдеенко 10 дней назад

    Диночка, я обожаю Вас. Вашим рецептам доверяю на все 100. Большое спасибо.

  • @TanyaTanya-es2ri
    @TanyaTanya-es2ri 4 года назад +34

    Просто не могла оторваться от созерцания такой мгновенной кружевной нарезки лапши))
    Здорово! Вы Профессионал!

  • @ТамараВепрева-ф7л
    @ТамараВепрева-ф7л Год назад +3

    Всё, чётко, понятно, по делу. Без воды....

  • @ВалентинаЮдина-м7щ
    @ВалентинаЮдина-м7щ 4 года назад +27

    Мне очень нравится, как вы обьясняете подробно и понятно, быстро, не тянув "кота за хвост", как некоторые говорят и можно уснуть. Благодарю вас! С удовольствием лайкаю всегда. Удачи вам!

  • @enakenjiday6059
    @enakenjiday6059 27 дней назад +1

    Молодец женщина , всё чётко и ясно и без всякого лишнего рассказа , вы супер

  • @dente-p
    @dente-p 4 месяца назад +2

    Радует Ваша грамотная речь и лаконичность

  • @missjabaful
    @missjabaful Год назад +29

    Диночка, дорогая, любимая! Не представляю, как я жила раньше без Ваших чудесных рецептов! Сегодня делаю лапшу и крапивный суп! Здоровья Вам и сто лет жизни в счастье и радости! 🌹🌹🌹

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 5 лет назад +9

    Не перестаю восхищаться вами,вашим мастерством!!!Смотреть видио и слушать,одно наслаждение!!! Спасибо большое за прекрасный рецепт лапши!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад

      Анечка, БлагоДарю Вас! Готовьте и кушайте с аппетитом!)

  • @ИринаАлексеева-т3о
    @ИринаАлексеева-т3о 3 года назад +38

    Дина, огромное спасибо за рецепт!!! Делаю лапшу давно, а по вашему рецепту впервые!!! Супер, не разваривается, не склеивается!

  • @АннаЧерновалова-й8р
    @АннаЧерновалова-й8р 15 дней назад +1

    Делала из самой дешманской муки - серой, непонятно какого сорта. Вышло просто чудо! Реально не раскисает, вкусная , плотная, отличная❤

  • @КарамельныйКекс
    @КарамельныйКекс 2 года назад +38

    может кому пригодится)) По поводу длинной тонкой скалки,сделала себе из остатков металлопластиковых труб,которые остались от проведения отопления,белые такие. торцы можно закрыть пробками и ли не закрывать. теперь могу раскатывать пласты любых размеров очень удобно,она ровная и плотная.

    • @НатальяБерлизова-ц1с
      @НатальяБерлизова-ц1с 6 месяцев назад +2

      Спасибо,даже подумать не могла,гениальное-просто😅

    • @Игорь-е3к8з
      @Игорь-е3к8з 5 месяцев назад +1

      Дельный совет.
      👍🏿👍🏻👍🏾👍🏼

    • @ggatakki
      @ggatakki 20 часов назад

      @@КарамельныйКекс а я фізичні вправи із такою трубкою роблю))✨🙌🎉
      Дуже легка і зручна

  • @lanaouedraogo
    @lanaouedraogo 3 года назад +47

    Очень чётко, ничего лишнего. Рецепт простой и вкусный. Моё мнение неважно, но пишу для поддержки канала.

  • @ЖеняХаляпина-ф9е
    @ЖеняХаляпина-ф9е 11 месяцев назад +5

    Диночка, дорогая ! Спасибо большое, что делитесь вкусными и проверенными рецептами с нами !❤❤❤

  • @MarquitaLarkin
    @MarquitaLarkin 3 месяца назад +1

    Как же здорово смотреть на процесс приготовления домашней лапши! Автор так мастерски и с любовью подходит к каждому этапу, что невольно хочется попробовать повторить это чудо на своей кухне. Техника замешивания теста, тонкие нити лапши - просто восхитительно! А как он рассказывает о своих секретах - это настоящий мастер-класс! Спасибо за вдохновение и такие вкусные рецепты!

  • @НаташаНиязмухамедова

    Водку я добавляю в яичное тесто для хвороста. А на лапшу я добавляю на каждое яйцо- скорлупку воды. Так делали наши бабушки... Нарезка профессиональная, прямо заглядение, красиво и аппетитно. РЕСПЕКТ ХОЗЯЙКЕ.ВИДНО, ЧТО ОНА ЭТО ДЕЛАЛА МНОГО РАЗ!

  • @илонабойко-э1ф
    @илонабойко-э1ф 4 года назад +26

    Отлично, я тоже так делаю, угощаю друзей, все в восторге. Первый раз встретила у кого-то этот рецепт

  • @НинаВолкова-ц3ъ
    @НинаВолкова-ц3ъ 3 года назад +5

    Умничка! С праздником т и пусть Ангел хранитель оберегает вас и вашу семью, удачи!

  • @SamaCosmos
    @SamaCosmos 4 года назад +15

    Огромное спасибо за рецепт.💐 Замесила тесто на лапшу для супа. Готовлю) приятно слушать Вас. Никаких лишних комментариев, охов, вздохов. Чётко, ясно и понятно.🤝

  • @ТатьянаГромова-ч9н

    Все четко ясно и понятно БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТАВНИ СПАСИБО!

  • @Mariya.V...
    @Mariya.V... 5 месяцев назад +2

    Уже несколько лет делаю лапшу только по этому рецепту, и другие рецепты мне не нужны. Супер рецепт. Спасибо

  • @ВикаШевченко-з2з
    @ВикаШевченко-з2з 5 лет назад +83

    Слова излишни, только ЛАЙК И СПАСИБО! Вот это мастерство! С водкой хрустики или вергуны да, а лапшу не знала. Виртуозно, чисто и понятно. Класс. С ув. Ирина.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад +3

      Спасибо, Ирочка!

    • @5161DAdawork
      @5161DAdawork 4 года назад +8

      Добавьте пару ложек водки в тесто для куличей и они не подсохнут.
      И в тесто для чебуреков тоже.

    • @oksik5
      @oksik5 3 года назад

      @@5161DAdawork хммм интересный совет, спасибо!

  • @ОксанаВаховская-т9у
    @ОксанаВаховская-т9у 4 года назад +4

    Только подумала за лапшу и........тут Ваш рецепт.Очень во время.Еще раз хочу Вам сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваши рецепты.Завтра буду опять квасить баклажаны по Вашему рецепту,мою занотовку сьели,вот заказали домочатцы еще.Спасибо! Вы умничка!

  • @ТимЯнкухня
    @ТимЯнкухня 3 года назад +27

    Самый главный ингридиет в этом рецепте это душа этого человека .

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 года назад +1

      БлагоДарю Вас!

  • @ИринаКоновалова-ч3й
    @ИринаКоновалова-ч3й 11 месяцев назад +2

    Дина, смотрю на Ваш ловкие руки и вспоминаю свою покойную маму, которая часто месила лапшу и как Вы складыала тесто, красиво нарезала, а потом на базарной курице варила густую лапшу, длинную и вкуснейшую! Спасибо Вам большое за очередной прекрасный рецепт, всего самого наилучшего!!!

  • @РаушанияРаушания-к9ж

    БЛАГОДАРЮ ВАС. ДИНА ЗА ПОКАЗ ИДЕАЛЬНОЙ НАРЕЗКИ ЛАПШИ БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ. БЛАГОДАРЮ .ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ. СЧАСТЬЯ УСПЕХОВ МИРА РАДОСТИ ЛЮБВИ ДОБРА ВДОХНОВЕНИЯ

  • @верамирошкина-ю1е
    @верамирошкина-ю1е 3 года назад +4

    дина вы просто клад очень приятно слушать и смотреть без лишних слов всё в тему большое вам спасибо

  • @ЕленаПотапова-ш9ы
    @ЕленаПотапова-ш9ы 4 года назад +6

    Какая вы умница ! Как преподаватель и истинная хозяйка ! Успехов Вам и здоровья !!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад

      Спасибо, Леночка!) Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!

  • @НатальяШагаева-й7ф
    @НатальяШагаева-й7ф 3 года назад +7

    Сегодня готовили суп из домашней курочки. А лапшу готовили по вашему рецепту. Спасибо вам огромное за этот рецепт. Огромный респект!

  • @МаринаБороздина-к9у
    @МаринаБороздина-к9у 3 месяца назад +1

    Лапша получилась очень вкусная,не расплылась,Благодарю!!!!!!!

  • @irinapogonina9243
    @irinapogonina9243 9 месяцев назад +1

    Спасибо вам, за рецепт. Вспомнила мамочку, она тоже так готовила домашнюю лапшу. Когда вся семья собиралась в родительский дом, обязательно была лапша на обед. Это очень вкусно.

  • @ОляЕфименко-ц8к
    @ОляЕфименко-ц8к 4 года назад +8

    Дина, вы прелесть! Что бы мне не понадобилось, я не ищу нигде, а просто сразу захожу на ваш канал. И , будьте любезны, есть всё!))) Благодарю!

  • @ТатьянаВелькина-й1ф
    @ТатьянаВелькина-й1ф 3 года назад +4

    Пробовала Ваш рецепт домашней лапши,Оочень понравился,Огромное спасибо,дай бог Здоровья Вам и вашим близким

  • @лизи.Абазов
    @лизи.Абазов 4 года назад +12

    мира и добра. 🌎
    золотые руки , дай аллах здоровья, счастье, терпение и удачи в продвижение.
    бесценные те женщины которые готовят и заботятся о муже и семьи.
    😊 🌼🌿

  • @ВолодимирДержиДверь
    @ВолодимирДержиДверь 4 месяца назад +2

    Люблю ваш голос и ваши рецепты , спасибо.

  • @Тамара-л5х5г
    @Тамара-л5х5г Год назад +1

    Большое спасибо за подробный рассказ о домашней лапше

  • @ul4iu1qk8f
    @ul4iu1qk8f 4 года назад +6

    Спасибо вам большое за рецепт теста. Делала своим близким,всем очень понравилась домашняя лапша.

  • @Katrinkot
    @Katrinkot 2 года назад +29

    Лапша шикарная получилась, спасибо огромное за рецепт и то что вы создаёте ☺️♥️

  • @ЛарисаИльина-щ7х
    @ЛарисаИльина-щ7х 2 года назад +7

    И Д Е А Л Ь Н О!!! Спасибо Вам, Дина!!!

  • @IRINA-nd5eb
    @IRINA-nd5eb Год назад +1

    ДОРОГАЯ ДИНА, ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ ВАШИ РОЛИКИ, ВЫ НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЙКА И УМНИЧКА, Я САМА ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТ Ь И ИНОГДА СВЕРЯЮСЬ С ВАШИМИ РЕКОМЕНДАЦИЯМИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РАЗНЫХ БЛЮД, ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ВСЕ ВЫХОДИТ ОЧЕНЬ ВКУСНО, ОБЪЯСНЯЕТЕ ВСЕ ДОХОДЧИВО И ПОНЯТНО, И МНЕ НРАВИТЬСЯ, ЧТО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНО ВСЕГДА ЕСТЬ В ВИДЕО, ЭТО ДЕЛАЮТ НЕ ВСЕ, БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО. ЗДОРОВЬЯ, ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ И ВО ВСЕМ БЛАГОПОЛУЧИЯ, РАДУЙТЕ НАС НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ БЛЮД.

  • @Elena_Isaeva60
    @Elena_Isaeva60 Год назад +2

    Я делаю на яйцах,но ваш рецепт обязательно попробую.Люблю домашнюю лапшу, из супа только её и вылавливаю. Я уже готовую обжариваю слегка на сковороде, получается очень вкусно и придаёт супчику интересный вкус. Спасибо за рецепт.

  • @ЛюдмилаБокова-д7ф
    @ЛюдмилаБокова-д7ф 4 года назад +9

    Благодарю а вот что с водкой и незнала! Очень понравился нарез лапши..

  • @НоннаМелкумян
    @НоннаМелкумян Год назад +4

    СпасиБог за видео! С куриным бульоном самое оно! Питайтесь грамотно, готовьте с любовью, будьте здоровыми, живите долго! А главное - нам всем мира! Благослови Господь.. ❤💙💛

  • @НинаПрохорова-й6д
    @НинаПрохорова-й6д 3 года назад +4

    Дина Николаевна,спасибо!сколько полезных советов!лапша классная,не знала,что можно водку добавить.Что перед закладкой обедать лапшу кипятком.Вы кладезь знаний по кулинарии.огромное спасибо! Ваши рецепты,то,что надо!!!

    • @НинаПрохорова-й6д
      @НинаПрохорова-й6д 3 года назад +2

      Дорогая Дина Николаевна!Сделала лапшу по вашему рецепту.На вид получилась классная,го ещё не верила.В Коментах узнала ,что вы технолог питания.яэто чувствуется во всех ваших рецептах,настолько они хороши!учимся у вас !спасибо за щедрость души!

  • @Anima-Viva
    @Anima-Viva 6 месяцев назад +1

    Очуметь! Век живи век учись!) никогда бы не додумалась так нарезать лапшу, теперь буду делать только так! Спасибо!)))

  • @ВераАлиева-э1ч
    @ВераАлиева-э1ч Год назад +1

    Диночка, уже кажется давно на вас подписанна, но все рецепты у вас не пересмотреть и каждый раз, когда ютьюб подбрасывает новый рецепт от вас, всегда удивляюсь. За лапшичку, а еще больше за "гнёзда" пребольшущее спасибо, раньше покупала, очень мы любим " гнёзда", но сейчас цены кусаются. Спасибище, здоровья и всего что сами для себя придумали.

  • @ЛюбовьСтуденикина-ю5л

    Дина, доброе утро, как приятно Вас слушать, всё чётко и понятно 💐 Спасибо Вам большое ♥️🌹🌹🌹

  • @natalylaguna2962
    @natalylaguna2962 3 года назад +2

    Очень вкусная лапша по этому рецепту , и у меня получилось раскатывать без муки . Записала в кулинарную книгу .Благодарю

  • @yuppimania
    @yuppimania 5 лет назад +22

    Какое волшебство! Как раз вчера говорила, что хочу суп с лапшой, а утром уже и рецепт есть😍

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад +4

      Вот и замечательно! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @lubovspodobaeva3360
    @lubovspodobaeva3360 Год назад +1

    Да вы волшебница!!!!! Как у вас все горит в руках. Спасибо за понятный рассказ!!!

  • @allaanatolij2336
    @allaanatolij2336 3 месяца назад +2

    Быстро, чётко приятно слушать и есть чему поучиться! ❤

  • @ЛарисаШейерман
    @ЛарисаШейерман 3 года назад +9

    Очень благодарна вам за рецептик!Здоровья вам и вашим близким!🌍🇰🇿💕

  • @nataliinternet5207
    @nataliinternet5207 5 лет назад +13

    Диночка дорогая, благодарю за исключительный рецепт домашней лапши! Уверена , что многие хозяюшки попробуют готовить по нему ! Я готовила на желтках лапшу , ну а теперь водочки плесну! На выходные готовила ваш, Диночка, песочный пирог со своим сливовым вареньем с шоколадом, очень, очень и очень вкусный получился пирожок!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад +1

      Спасибо большущее! Мне прямо бальзам на душу, зная, что Вам было вкусно!

  • @НинаТеплова-р4в
    @НинаТеплова-р4в Год назад +5

    Дина огромное спасибо, за такой рецепт, в моей семье все любят домашнюю лапшу с курочкой. Обязательно сделаю. Вам здоровья и всего самого наилучшего. Многими вашими рецептами пользуюсь и очень всё получается. Спасибо. ❤🎉🎉

  • @Виктория-с8ю6о
    @Виктория-с8ю6о Год назад +1

    Спасибо большое за рецепт . Лапша получается изумительная. Это лучшая лапша из всех, которую делала раньше. Моим родным очень понравилась в разных блюдах.
    Здоровья, мира, любви и добра Вам❤

  • @Наталья-ц3х5т
    @Наталья-ц3х5т 2 года назад +1

    Здравствуйте, вот сколько кулинарных каналов пересмотрела, лучше вас нету. Обожаю этот канал.

  • @АнтонинаГонтарь-з1м
    @АнтонинаГонтарь-з1м 3 месяца назад +2

    Доброе утро, Дина. Узнала вас по рукам (включила без звука, все спят еще) потом только увидела название Коллекция Рецептов и поняла, что не ошиблась. Спасибо вам за рецепт! 💖🙏💖

    • @Светлана-р3в4ь
      @Светлана-р3в4ь 14 дней назад

      Я тоже,своих любимых,кулинарных блогеров,узнаю по рукам!)))

  • @ДонецкКСД
    @ДонецкКСД 2 года назад +10

    Спасибо ,отличный вариант рецепта лапши

  • @НинаПетровна-з5и
    @НинаПетровна-з5и 4 года назад +15

    Даже не думала, что рецепт теста для лапши может быть разнообразным! Теперь попробую с водкой. Очень не люблю замешивать руками, хотя знаю, что нужно отдавать тесту тепло рук, поэтому замешиваю в хлебопечке. С удовольствием смотрю все Ваши рецепты, некоторые уже применила.

  • @NN152RUS
    @NN152RUS Год назад +3

    Спасибо вам большое по вашему рецепту лапши я уже три месяца питаюсь накупил муки яиц живу один питался до этого дошираками выгодно получается огромное спасибо

  • @МаринаАндропова-у5ь

    Моя мама,бабушка, свекровь все делали такую лапшу
    Я тоже люблю лапшу и делать и есть.А мне 63 года.Вам спасибо.

  • @Olga_0808
    @Olga_0808 7 месяцев назад +2

    Два года делаю лапшу только по вашему рецепту👍👏!Очень нравится!Спасибо вам огромное !😊

  • @Ladyonce7777
    @Ladyonce7777 5 лет назад +5

    Результат - супер! Действительно достаточно 2 мин - и вкусная лапша готова, немножко оливкового масла к приготовленной - не разлазится и не слипается комками. Спасибо большое! Еще хочу попробовать только на желтках + водка (в тесто :-) )

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад

      БлагоДарю Вас! Всегда радуюсь вместе с Вами, когда Вы довольны рецептом!) Кушайте с аппетитом!

  • @ЛюбовьЧупеева-х5в
    @ЛюбовьЧупеева-х5в 5 лет назад +4

    Диночка, огромное спасибо. Вы умничка. Храни Вас Господь!👍❤️🌷🌷🌷🌸🌺🌻

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад

      Спасибо, мои хорошие! Всегда рада с Вами делиться! )

  • @ОксанаАнтонова-ч5п
    @ОксанаАнтонова-ч5п 4 года назад +4

    Да,нахлынули воспоминания,мы в детстве с мамой так делали.Расскатывали и вдыхали аромат теста.

  • @ЛюдмилаШмонина-м1о
    @ЛюдмилаШмонина-м1о 8 дней назад

    Дина! Вы,лучший кулинар,на всём Ютубе.Всем Вашим рецептам,можно доверять! Очень бы хотелось увидеть в Вашем исполнении,Чак-чак.Снемите пожалуйста видео,на эту тему.С уважением,Людмила

  • @nadja222
    @nadja222 3 года назад +1

    Диночка, у вас как всегда всё супер. Огромное вам спасибо. Без лишних слов всё коротко и понятно.

  • @solnishko1606
    @solnishko1606 4 года назад +12

    Когда нашла Ваш, Дина, канал то поняла, что нашла просто таки целый КЛАД ! Вы практически всё учли! Без лишних слов, доступно, понятно, попутно поясняя некоторые тонкости приготовления(другими словами - секреты)! БЛАГОДАРЮ от всей души и желаю Вам крепкого здоровья, процветания и долгих лет жизни!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +1

      И Вам большое спасибо за добрые слова!

  • @viktoria3771
    @viktoria3771 2 года назад +3

    Уважаемая Дина! Все Ваши рецепты очень ценю и считаю одними из лучших! Многое пробовала готовить по Вашим рецептам, получалось все отлично! Очень люблю, уважаю, благодарю Вас за уникальные рецепты, которыми Вы делитесь с нами, видно, что от всей Вашей доброй души! Спасибо! 🥰🥰🥰🙏💐💐💐

  • @SvetaSavin
    @SvetaSavin 3 года назад +19

    хороший рецепт, приятный голос, отличное видео. Спасибо! Удачи вам в дальнейшем

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 2 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепт, за то как вы подробно все по полочкам разложили , спасибо вам.

  • @opolonkanizin5041
    @opolonkanizin5041 3 года назад +2

    Отличная! Лапша! АВтору СПасибо

  • @snejanakedya3833
    @snejanakedya3833 Год назад +7

    Спасибо вам огромное !!!!! Лапша у нас получилась на высшем уровне,теперь готовим только такую❤

  • @dolchevita5074
    @dolchevita5074 5 лет назад +25

    👍👍👍👍👍👍👍👍А я когда делаю дом. лапшу, то варю её в отдельной кастрюле, затем перекладываю в кастрюлю с курочкой, морковью, тогду бульон получается прозрачный(все-таки при варке лапши бывает, мутный бульон) Дина, думаю вы не обиделись, что я тут написала.... 😌😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 лет назад +7

      Что Вы, конечно нет! Я иногда просто обдаю ее кипятком и сразу же опускаю в бульон!

    • @ТатьянаСенникова-н1э
      @ТатьянаСенникова-н1э 3 года назад +1

      А что тут обижаться я тоже так делаю люблю прозрачный бульон

  • @ВалентинаЯкубова-б5е
    @ВалентинаЯкубова-б5е 3 года назад +5

    Дина! Спасибо вам огромное за все рецепты! Что бы я ни сделала, как вы рекомендуете, всё получается супер - от хлеба до маринованных яблок. И всё без лишних слов, сжато, по делу. Вас и слушать приятно. Здоровья вам и удачи!

  • @viewer898
    @viewer898 Год назад +1

    Сегодня приготовила лапшу, пользовалась лапшерезкой. Получилась очень вкусная паста. Спасибо.

  • @ВалентинаБелых-ъ7с

    Вы молодец говорите чётко, без лишних слов. Спасибо вам