Мне 19, съехал от родителей, учусь в вузе. Не первый раз сюда возвращаюсь, чтобы приготовить себе пасту и порадовать. Помню когда впервые попал на этот канал. Это был мой самый лучший вечер субботы. Спасибо вам за шикарные рецепты!
Как-то готовила болоньезе, фигня получилась какая-то. Сегодня решилась попробовать ещё раз. Какая удача, что мне попался твой ролик. Короткий, лаконичный, с доступными продуктами-заменителями. 10 минут и вся семья с удовольствием хомячат. Саша, спасибо огромное. Здоровья тебе и процветания твоему каналу. Радуй нас новыми роликами!!!
Приготовила эту пасту, невероятно вкусно😍. Вся семья в восторге, всё понятно объясняет и получается готовить. Спасибо за эти тонкости! Они очень ценны! 😍😍😍😍
Какой молодец,как приятно лн преподносит этот рецепт,видно,что любит свою работу и готовит с удовольствием. Абсолютно согласна с рецептом,еще в далёкие 70-е я работала на рассажире,возили итальянцев,все так же готовили,но без моркови. Получила эстетическое удовольствие от просмотра, ну и плюс еще в том,что соус мой настаивается уже готовый и варится паста. Спасибо,огромное.
Супер. Я в восторге от рецептов. Особенно как Александр вы их преподносить. Обязательно буду пользоваться вашим каналом. Послушаешь вам и уже все вкусно. Спасибо.
Работала в итальянском кафа, и пасту и соус болоньезе готовила, томаты мы всегда измельчали блендером, потому что готовили много и на большее время, и конечно в соус добавляли не петрушку, а обязательно базилик, соус , если хотите приготовить на долгое время, чтобы он не испортился, варят 3 часа, потом его можно хранить неделю и при использовании подогревать, обычно когда в кафе, то пасту и соус сам не перемешиваешь, его просто наливают сверху на пасту, и уж сверху посыпают или уже молотым сыром пармезан или сам натираешь сыр пармезан, мы ставили на стол готовый сыр и люди сами насыпали, сколько им надо было
Если будете варить 2 часа 59 минут то соус испортится… 😂 Бред! Ну какие 3 часа?! Вы с ума не сходите пожалуйста. Это не придает стойкости, только вкус и плотность.
Подача шикарная. Всегда приятно смотреть и иду потом пробовать готовить. Уже попробовала харчо, куриные желудки и зеленый борщ. Получилось очень вкусно. Рецепты бомба, этот следующий на очереди. Спасибо, что делитесь своим опытом!
Приготовила своим по рецепту-обалденно вкусно, сама съела три порции.. спасибо огромное за этот канал-мой уровень готовки благодаря вам значительно вырос
Обожаю ваши рецепты! Приятно слушать и готовить под видео. Ну и естественно, все доступно объясняется ❤ И паста - обалдеть какая вкусная вышла, даже мои кривые руки смогли 😮
Класс, очень хороший, простой рецепт для начинающих! У меня это дежурное блюдо, готовлю, когда нет других идей. Только не сельдерей, а свежие грибы добавляю, когда есть. В европейских странах в каждом магазине можно купить консервированные томаты за копейки, и целые и нарезанные, дома баночка всегда припасена. И пассата тоже - процеженные томаты. В Казахстане почему-то это все импортированное и, соответственно, дорогое. С такими томатами можно и запеченную пасту с тунцом делать, когда времени нет. И да, в идеале рагу нужно варить долго, тогда оно наваристое и ароматное.
What an awesome recipe, I m gonna try it and I think i have all ingredients at home. plus I absolutely love the presentation. Good job dear and great explanation as always😍😍
Я как раз завтра собиралась делать такие макароны Болрнезе и Ваш рецептик вот, под рукой 😊 спосибо, и за клубничку в желе спосибо! Саша, держитесь, пусть у Вас все будет хорошо!
На говяжьей или конской тушёнке будет более яркий вкус, на куриной - конечно, более нежный! А фарш я категорически не рекомендую - совсем не то. Предполагаю, что изначально болоньезе делали из рублёного мяса, а фарш - очень "бюджетный" вариант.
Мне 19, съехал от родителей, учусь в вузе. Не первый раз сюда возвращаюсь, чтобы приготовить себе пасту и порадовать. Помню когда впервые попал на этот канал. Это был мой самый лучший вечер субботы. Спасибо вам за шикарные рецепты!
зачем ты съехал от родителей?
Лучше Александра Бельковича я на ютубе не видел))
Позитив , Энергия , Материал
Кайф смотреть)
Да и вообще, он лучший шеф-повар России
Спасибо за рецепт. Я Вас постоянно смотрю, мне очень интересно. Пользуюсь Вашими рецептами. Спасибо Вам, что есть такие Шеф повара
Готовила эту пасту несколько раз по Вашему рецепту, это обалденно и, что главное, достаточно просто 👍
Как-то готовила болоньезе, фигня получилась какая-то. Сегодня решилась попробовать ещё раз. Какая удача, что мне попался твой ролик. Короткий, лаконичный, с доступными продуктами-заменителями. 10 минут и вся семья с удовольствием хомячат. Саша, спасибо огромное. Здоровья тебе и процветания твоему каналу. Радуй нас новыми роликами!!!
Смотреть Вас Саша одно удовольствие, позитив, энергия, юмор, всё ясно и понятно! Спасибо, пошла готовить !!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
спасибо. я полный дилетант, но все сделал как на видео и вроде вкусно получилось!
Приготовила эту пасту, невероятно вкусно😍. Вся семья в восторге, всё понятно объясняет и получается готовить. Спасибо за эти тонкости! Они очень ценны! 😍😍😍😍
Х
Я честно говоря не знаю что может быть проще чем это блюдо, вкусно и быстро…
Харизматичный парень и готовит хорошо! Молодец!
Приготовила по этому рецепту, мужу понравилось, спасибо!
Добрый день Саша! Очень приятно смотреть как вы готовите. Вы молодец и рецепты у вас замечательные.
Вы - лучший!!!
Огромное спасибо!
Благодарю за видео, без лишней воды. Только что приготовила почти по Вашему рецепту и уже все съели.
Смотреть и слушать Ваши рецепты- это удовольствие. Спасибо Вам огромное.
Никогда не знала, что болоньез с томатом... И вообще я что-то другое готовила, называя его болоньез, но тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт и науку!
Какой молодец,как приятно лн преподносит этот рецепт,видно,что любит свою работу и готовит с удовольствием.
Абсолютно согласна с рецептом,еще в далёкие 70-е я работала на рассажире,возили итальянцев,все так же готовили,но без моркови.
Получила эстетическое удовольствие от просмотра, ну и плюс еще в том,что соус мой настаивается уже готовый и варится паста.
Спасибо,огромное.
Всем плевать, как готовят итальянцы. Мы живём в России.
@@cao_dzecbi тогда ешь щи и не смотри такие видео
@@user-f5tv8vg8v гавкай ещё
Александр, спасибо за Вашу работу и все выпуски!!! Спасибо, что делитесь опытом и вкусными знаниями !!! Сил вам м вдохновения ❤❤❤
Супер. Я в восторге от рецептов. Особенно как Александр вы их преподносить. Обязательно буду пользоваться вашим каналом. Послушаешь вам и уже все вкусно. Спасибо.
Мне всегда кажется, что это как раз про «готовить с душой». Даже слушать уже вкусно)
Дааа😍 ну очень... Вкусно. Моя семья в восторге. Особенно мой желудочек😜 Можно готовить всё время. И так понятно и просто из простых рецептов❤
Как приятно на Вас смотреть, профессиональная подача и ничего лишнего👍
Если надо приготовить вкусно, всегда смотрю рецепты именно у Вас🙏☺
Попробовал приготовить, теперь готовлю всегда, очень вкусно!
Шеф, спасибо, это очень вкусно! + добавляла сушеный базилик.
Ножницы и томаты это супер! Меня всегда раздражал процессс нарезки на доске. Спасибо за лайфхак👏🏻👏🏻👏🏻
Вы отличный шеф! И хорошо поднимаете не только аппетит, но и настроение)) Carry On!
Люблю пасту, макароны.....🥰🥰🥰 спасибочки за рецепт
Отличная получилась паста! Спасибо большое, очень многое готовлю по вашим рецептам🤗
Ещё очень классно объясняете и спасибо за секретики)
Круто! Спасибо за рецепт, сегодня по пробую
Mamma Mia, как это прекрасно, настоящий вкус Италии
Спасибо Александру, вас интересно смотреть и учиться
Саша, милый и позитивный, всегда все тонкости рассказывает 😀 спасибо большое, буду готовить 💓
Отличный рецепт))) шеф, вы - золото, приготовьте, пожалуйста, лазанью, паэлью или что-то подобное 🙏🙏🙏
Саша огромное спасибо за такую вкусную пасту,обяательно повтарю по вашему рецепту,вы талантливый шеф повар.👌👍🍲👌👍
повтАрю😂😂😂😂😂😂😂😂учи букварь дубина 😂😂😂😂😂
Спасибо огромное за видео, понятно и доступно. Такой приятный парень, хочется слушать и смотреть🤗
Работала в итальянском кафа, и пасту и соус болоньезе готовила, томаты мы всегда измельчали блендером, потому что готовили много и на большее время, и конечно в соус добавляли не петрушку, а обязательно базилик, соус , если хотите приготовить на долгое время, чтобы он не испортился, варят 3 часа, потом его можно хранить неделю и при использовании подогревать, обычно когда в кафе, то пасту и соус сам не перемешиваешь, его просто наливают сверху на пасту, и уж сверху посыпают или уже молотым сыром пармезан или сам натираешь сыр пармезан, мы ставили на стол готовый сыр и люди сами насыпали, сколько им надо было
Спасибо Вам...
Спасибо, очень интересно было прочитать
это правильно!😊 сама живу в Италии и именно так делается рагу по Болонски
Видимо в вашем кафе все плохо с пищевой безопасностью, раз нарушали сроки хранения готовой продукции.
Не хотел бы я попасть в такое "итальянское" кафе
Если будете варить 2 часа 59 минут то соус испортится… 😂
Бред! Ну какие 3 часа?! Вы с ума не сходите пожалуйста. Это не придает стойкости, только вкус и плотность.
До чего же парень умняга! Как это важно в любой профессии 👌
Спасибо, шеф! Очень понравился Ваш рецепт и Ваша харизма! Всего доброго Вам и Вашему каналу!
Спасибо большое!!! Так вкусно и интересно готовите блюдо, смотришь на вас с удовольствием! 👍🌞🌞🌞
Сельдерей заменила на зеленый болгарский перец😊 безумно вкусно ❤
Спасибо, тоже заменю)😊
Подача шикарная. Всегда приятно смотреть и иду потом пробовать готовить.
Уже попробовала харчо, куриные желудки и зеленый борщ. Получилось очень вкусно.
Рецепты бомба, этот следующий на очереди.
Спасибо, что делитесь своим опытом!
Согласна..так приятно смотреть на такую подачу..
Приготовила своим по рецепту-обалденно вкусно, сама съела три порции.. спасибо огромное за этот канал-мой уровень готовки благодаря вам значительно вырос
Спасибо за рецепт 👍 Вкусно и легко!😋👍
Спасибо,Саша@ Приготовлю обязательно по Вашему рецепту😊
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Приготовила 🎉 это шедевр ! Нюансы решают 😌🫶🏼 спасибо ☺️
Александр, так классно рассказываете, позитивно👍🏻👍🏻👍🏻
Супер паста, супер рецепт, спасибо большое за Ваши рецепты!Много готовлю по Вашим рецептам,плов,шашлык и многое другое.....я подписан😊
Вот смотрю и удивляюсь - как Вы знаете, какие рецепты больше всего хочется приготовить ?))))
Готовлю редко, решил сделать приятно жене. Приготовил болоньезе и оливье по вашему рецепту. Очень вкусно получилось, особенно салат. Спасибо!👍
Обожаю ваши рецепты! Приятно слушать и готовить под видео. Ну и естественно, все доступно объясняется ❤
И паста - обалдеть какая вкусная вышла, даже мои кривые руки смогли 😮
Приятно слушать вас. Сегодня захотелось это приготовить. Благодарю 😊
Александр, огромное вам спасибо за прекрасный рецепт!!! Вы молодец!!! Желаю вам успехов в вашем кулинарном творчестве!!!
Шурик, ты солнечный молоток. А за собой на кухне плакат ,, солнце вас согреет,,
Мне нравится этот парень 🥺
Класс, очень хороший, простой рецепт для начинающих! У меня это дежурное блюдо, готовлю, когда нет других идей. Только не сельдерей, а свежие грибы добавляю, когда есть. В европейских странах в каждом магазине можно купить консервированные томаты за копейки, и целые и нарезанные, дома баночка всегда припасена. И пассата тоже - процеженные томаты. В Казахстане почему-то это все импортированное и, соответственно, дорогое. С такими томатами можно и запеченную пасту с тунцом делать, когда времени нет. И да, в идеале рагу нужно варить долго, тогда оно наваристое и ароматное.
по секрету скажу - можно вместо пассаты и прочих заморских вариантов использовать томатку с водой или бульоном
@@user-f5tv8vg8v верно, спасибо за дополнение!
What an awesome recipe, I m gonna try it and I think i have all ingredients at home. plus I absolutely love the presentation. Good job dear and great explanation as always😍😍
Приготовили дома очень вкусно
Классный рецепт!!!👍👍👍Спасибо!!!👍👍👍👍
Мо-ло-дец!!! Мой любимый рецепт!!!
Супер спасибо вам за такую вкусняшку
Саша, огромное спасибо за рецепт. У меня дети по две тарелки съели. Кое как тарелки отобрала😂😂😂😂
Очень красиво смотрится на сковороде!
Спасибо,не додумалась сама добавить сельдерей,хотя очень его люблю.Люблю ваши рецепты с секретиками.Приятно,что вы делитесь ими.
Саша,вы артист и виртуоз в своей профессии
По вашему рецепту приготовила данное блюдо трём итальянцам, хвалили меня два дня. Спасибо Вам за видео и рецепт, это и правда очень вкусно 😋 😋 😋
Групавушка была?😂
только эти итальянцы между собой почему-то на армянском разговаривали
Спасибо большое,👍как всегда вкусно и красиво
ЗДРАВСТВУЙТЕ ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОГО УЗБЕКИСТАНА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ 😍
Как вкусно... Даже слюнки бегут. 👍❤️
ПРИВЕТСТВУЮ ВАС, САША ! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД! ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО! 👍👍👍🍀🍀🍀☀️☀️☀️🍝🍝🍝 👍👍👍
еееее5нннн6
Саша, какой же ты харизматичный и опытный шеф 😎👍 я обожаю твои рецепты и твои видео!
Шеф, выглядит вкусно, обязательно попробую
🔥🔥☺️👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻спасибо, уважаемый Шеф!!☺️👍🏻
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт! Вкусно получилось ) классные комментарии во время готовки :)
Так прикольно объясняет все😁
Я как раз завтра собиралась делать такие макароны Болрнезе и Ваш рецептик вот, под рукой 😊 спосибо, и за клубничку в желе спосибо! Саша, держитесь, пусть у Вас все будет хорошо!
Спасибо Саша за рецепт!!!!🍒🍓🍅🍎🍉
Спасибо, паста восхитительна!
Александр отличный рецепт
Умница! Саша позитив!
Это лучшее что я готовил в жизни
я делала это блюдо на домашней куриной тушенке, просто белиссимо, как вкусно!!!!!!
На говяжьей или конской тушёнке будет более яркий вкус, на куриной - конечно, более нежный! А фарш я категорически не рекомендую - совсем не то. Предполагаю, что изначально болоньезе делали из рублёного мяса, а фарш - очень "бюджетный" вариант.
Классические макароны по флотски приготовленные мамой . Вот это вкуснота. Мало кто умеет делать по классическому рецепту как оказалось
Мама отваривает говядину а потом прокручивает ?
@@PodPolkovnikKarpov да
@@dn1317 ну да так почти никто не делает , но именно это и называется по флотски .
Да это настоящая болоньеза ❤❤❤❤
Ragù bolognese
Спасибо большое за рецепт!!
Супер!браво🤗
спасибо за простой рецепт :)
Саша, вы такой милый 😊
Рецепт 🎉
Я положила базилик и зелёный болгарский перец. А лапшу широкую нарезала сама. Я из Узбекистана 🎉
спасибо ❤😊
От Саши всегда позитив! Молодец😂!
Я еще добавляю специи для баланьез от Камис. Очень вкусно
Молодец! Надо приготовить. Чувствую, мужу понравится!😊
У меня получилось вкусно, даже без вина, спасибо за рецепт:)
Браво шеф 👏👏👏👏👏👏
Саша привет очень вкусное блюдо❤
Спасибо, это то, что я искала ❤
Благодарю! Всё так вкусно объяснил! 😎👍👍Подписалась.😆
сделал с детьми пасту, получилось отлично. Спасибо)))
Привет с Сахалина! Вот и дождались! Спа-си-бо! 👍👍👍👍