【総集編】2000万再生されたチャーハンの達人5人の最強の作り方が凄すぎる

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  • Опубликовано: 4 июн 2024
  • 【書籍、出版のお知らせ】
    この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました!
    全国68店を紹介させて頂きます。
    既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
    アマゾン
    amazon.co.jp/dp/4575318639
    楽天ブックス
    books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
    過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
    もくめしマップ
    mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
    ___________________________________
    店名:光栄軒
    場所:〒116-0002 東京都荒川区荒川2丁目4−4
    maps.app.goo.gl/AL6TxJJTakLwE...
    店名:丸鶴
    場所:〒173-0033 東京都板橋区大山西町2−2
    maps.app.goo.gl/ZDAoBgtrWddHE...
    店名:兆得
    場所:〒113-0023 東京都文京区向丘1丁目10−5
    maps.app.goo.gl/gqMGxEkWkzRZB...
    店名:玉川屋酒店
    場所:〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目5−10
    maps.app.goo.gl/TDa2R1gQAiBS8...
    店名:ラーメンヤマト
    場所:〒241-0823 神奈川県横浜市旭区善部町108−17
    maps.app.goo.gl/6aMXxjKKjGtuG...
    【目次】
    00:00:00 - 40年無休の伝説のチャーハン職人
    00:26:02 - 後継者無きチャーハンの神「丸鶴」
    01:07:23 - 情熱大陸出演の伝説の黄金チャーハン
    01:44:03 - 【移転中】酒屋が作るチャーハンに超大行列
    02:01:48 - 30秒で作る爆速爆売れチャーハン
    #総集編
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 41

  • @kujou-tamanegi
    @kujou-tamanegi 4 месяца назад +40

    俺も体調崩してから左手で2Lのペットボトルすら持ち上がらなくなって、20代でこんなんとか終わったわって思ってたけど、光栄軒の店主見てからリハビリ頑張った。ありがとう店主と黙飯tokyo

  • @Shinominoyuki
    @Shinominoyuki 4 месяца назад +24

    親父さんの はぁーい
    がかわいいw

  • @kamo9919
    @kamo9919 5 месяцев назад +29

    なんでチャーハン作ってる姿ってずっと見てられるんだろうね。

  • @r413midnightrunner
    @r413midnightrunner 5 месяцев назад +18

    優しさが滲み出る部分と、
    完全にマシンになり切れる部分。
    正に職人。

    • @miho4106
      @miho4106 5 месяцев назад +1

      これからも頑張ってください。

  • @user-rt5xu1kf8c
    @user-rt5xu1kf8c 5 месяцев назад +23

    毎週、炒飯大盛りかレバニラばかり食べてます。本当にお腹も心も満たされる店なんだよ。行って欲しい

  • @user-mk8wr9oz5s
    @user-mk8wr9oz5s 5 месяцев назад +12

    仕込みだけでも大変なのに、それから営業するのは凄い!お客さんが喜んでくれればの思いだけでやってるのが伝わってくるね。国で七福神の1人に認定するべき!!

  • @user-kb4ox8jd2v
    @user-kb4ox8jd2v 5 месяцев назад +17

    こういう人は長生きしてほしい😊

  • @user-cn9ry4qc4h
    @user-cn9ry4qc4h 5 месяцев назад +13

    嬉しい総集編をありがとうございます。
    年末年始を利用して何度も何度も拝見させて頂きます。
    默飯スタッフの皆さま、今年も1年素晴らしいドキュメント映像を取材・制作・編集ありがとうございました。
    引き続き来年もよろしくお願いいたします。
    どうぞ良いお年をお迎えください。
    ありがとうございました。

  • @user-wk5fd3zw2v
    @user-wk5fd3zw2v 5 месяцев назад +11

    光栄軒のラーメンセットのチキンカツは最高に美味いです。裏メニューにミックスフライ定食があって、何が欲しいかを聞いてくれました。チャーハンは塩味ではなく、チャーシューの味で食べさせるため、飽きが来ないので大盛り、特盛りでも苦になりません。

  • @nakagawasan5176
    @nakagawasan5176 5 месяцев назад +9

    丸鶴家の近くですが、お世話になってます✌️
    これからも身体を大事に✨

  • @user-bk1vb6kf9o
    @user-bk1vb6kf9o 4 месяца назад +4

    最初のお店のインパクトが
    凄い!昭和バリバリの店主最高

  • @user-dy3qr7pn6v
    @user-dy3qr7pn6v 5 месяцев назад +6

    尊敬しかない

  • @user-mu3jr3zj2t
    @user-mu3jr3zj2t 5 месяцев назад +7

    繁盛店で忙しいのに、優しいですね。

  • @iphone-style6211
    @iphone-style6211 5 месяцев назад +14

    0:53より
    はぁ〜〜い❤

  • @user-zo3bk8yo5w
    @user-zo3bk8yo5w 5 месяцев назад +13

    量が全く食べられなくて、残すのは申し訳ないから人生で一度もこういうまち中華屋さんに行ったことない…。誰かたくさん食べられる人についてきてほしい。笑

  • @jsalazar6147
    @jsalazar6147 5 месяцев назад +5

    Greetings from California ❤

  • @user-yw3mb3md6x
    @user-yw3mb3md6x 5 месяцев назад +5

    以前の動画を見て光栄軒さんへ行きました。とってもボリュームが多く美味しかったです。
    いつも参考にさせていただいています!

  • @user-ik8jt1ho4e
    @user-ik8jt1ho4e 5 месяцев назад +7

    良いお店ですね。

  • @user-te1rh8xi5q
    @user-te1rh8xi5q 5 месяцев назад +1

    食べに行きたいなぁ~
    けど、遠い〜😢
    ガイドブック楽しみにしています。
    いつもありがとうございます🤗

  • @user-wx4zp7cs8h
    @user-wx4zp7cs8h 5 месяцев назад

    超美味そう 駐車場が有れば是非行きたいですネ〜

  • @user-py5ti4kg1e
    @user-py5ti4kg1e Месяц назад

    チャーハンの色が薄く感じるけど美味しいいんですね。チャーシュー味のチャーハンなんですね。

  • @user-to4of4zm1l
    @user-to4of4zm1l 5 месяцев назад +2

    たまらない!今すぐ食べに行きたい!

  • @NUMEchan
    @NUMEchan 5 месяцев назад +4

    家庭用コンロで経営してるの凄い(色んな意味で)

  • @37shacky92
    @37shacky92 5 месяцев назад +6

    これこそチャハーンではない本物の炒飯!

  • @civicfc1
    @civicfc1 5 месяцев назад +3

    お姉マスター最高

  • @carwash-ryutamaria
    @carwash-ryutamaria 5 месяцев назад +4

    んまそぉ〜!

  • @user-jv3fx4tn9c
    @user-jv3fx4tn9c 5 месяцев назад +9

    はーいはーい言いながら盛るのね

  • @user-is9ny7ep3g
    @user-is9ny7ep3g 5 месяцев назад +2

    ラーメン以外のメニューが美味しいお店って、当然ラーメンも全てが美味しいんですよね❕
    ラーメンしか作れないラーメン店は素人とかわらないから、これ以上増えなくていい。
    こういうお店こそ、消費者側さん達から支持されているから、本当に長く営業されて欲しいです❕

  • @toshiharushibata8276
    @toshiharushibata8276 3 месяца назад +1

    すご-いボルュ-ムこんなお店があったら毎日通う、これで採算とれるのでしゅうか!

  • @user-is6wr1ns7m
    @user-is6wr1ns7m 5 месяцев назад +4

    腹減った😂

  • @muramasa3294
    @muramasa3294 5 месяцев назад +3

    今年の総括が出来ました。この時間に起きてて良かった。

  • @TK-kx7ni
    @TK-kx7ni 2 месяца назад +1

    外国行くと分かるけど、日本の定食屋のレベルってかなり高いです。
    日本人てかなり美味い物を普段から食べている。
    家庭料理も然り。
    だから思う、外国人をこういう店に案内したら喜ぶよ。
    これがジャパニーズトラディショナルレストランだよって。

  • @mamiuzi1871
    @mamiuzi1871 5 месяцев назад +2

    兆得じゃなくて兆徳だよ

  • @takumisato2153
    @takumisato2153 5 месяцев назад +3

    丸鶴、復活しました?

    • @azuki.azuki.pentax
      @azuki.azuki.pentax 5 месяцев назад +3

      12月から復活してましたよ!
      来年も8日から営業してますよ!

    • @user-lo9sf6qm6y
      @user-lo9sf6qm6y 4 месяца назад +1

      チャーハンと焼き餃子3個9000円は少々お高めだが仕方ない。

  • @restaurantman
    @restaurantman 5 месяцев назад +1

    👍👍

  • @sp-ew3fw
    @sp-ew3fw 5 месяцев назад +4

    本番中国の炒飯の達人VS日本の炒飯の達人対決
    興味あるわぁ

  • @user-be6eu4jt7u
    @user-be6eu4jt7u 5 месяцев назад +14

    値上げする時は辞める時!
    舌の肥えた政治家には吐けないセリフやろうな〜w🤡

  • @user-gs5kt1vc3k
    @user-gs5kt1vc3k 4 месяца назад

    こういうお店にはたまに多めにお金置いてけよ?