大阪)開店から即ドカ盛り天丼１２人前！注文ラッシュを１人で捌き続ける鉄人店主
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- Опубликовано: 29 дек 2023
- 【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました！
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
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店名：天ぷらやまちゃん
場所：〒590-0048 大阪府堺市堺区一条通１５−２６ 山和ビル
maps.app.goo.gl/jsdwVby3U3te1...
#天丼 
Развлечения
忙しく1人こなし、丁寧な作業
こだわり抜いた素材を心込めて作られるご主人、これからも益々繁栄される事を心より願います。
いつかお店へ伺わせていただきます。
美味しそうすぎる！若いのに素晴らしい、妥協しない姿が！食べてくれるお客さんのことを考えてこだわっている食材を使っているので、長く続いて欲しいです！
この店主は、スゴイ！
この動画を見てこの前食べに行きましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。特に玉ねぎの天ぷらが衝撃的な美味しさでした。
仕事が丁寧でかっこいい♡
職人だなぁ〜、ほんとカッコいいな。
やまちゃんでてるー！
天ぷら大吉が何かと有名な堺ですがここの店はマジで美味いです。1号店の方のお店によく行ってました。おすすめです。
このご時世、安くて量が多いところもありがたいけど自分はそこまで食べられないので、
こういうこだわりがあるお店がすごく嬉しい
大阪に住んでてよかった！
今度いきます🤤
このお店のお持ち帰り天丼出すと、みんな喜んでくれるんよなあ
安いし腹いっぱいになるし
素晴らしい😂
職人の鏡🎉
美味いもんを提供したい
願望がヒシヒシ伝わりました、
5月になりますが伺います、
凄く丁寧だし食べる側の人の事想いやってる姿素晴らしいです
天ぷらは胃もたれしやすいので普段食べないのですが、、是非食べてみたいです
近くにあれば行くのに！！！(笑)
食べに行ったことありますが、食べやすくて味もしっかりと出ていて美味しかったです。
また行きます！！
これだけの仕事を素手でやり続けて
手が荒れないのがすごいと思う。
俺だったら皮が割れちゃうね。
天丼食べたくなってきた・・・
なす、ピーマン、まいたけ、海老があれば完璧
その価格で頑張って下さい!俺も一杯買いに行って応援します!
たまに行列してるから気になってた店やん。やっぱ行ってみよう
素晴らしい、しか言いようがない👏👏👏👏
美味しそう今すぐ食べたい🤤
すげ〜！この若さで食材にこだわり、材料だけじゃなく下準備迄。すげ〜！この先が､すげ楽しみです。頑張って下さい。
ここまでして、生き残る！大阪のレベル半端無い！恐るべし😅
大阪に行く時は絶対に寄らせていただきます。最後に､軟水の話し出て来たけど水に迄こだわっている！女性の方､軟水で髪の毛洗ってみて下さい。
最後に､食材にこだわり手間暇掛けてこの値段、俺は安いと思いますよ！
良店だとすぐわかる
こだわりが強くてこれぞプロの店って感じで美味しそうです。
でもワンオペは大変そうですね。せめて食券機があれば。でも高いのかな。
美味しい水の店は繁盛すると言いますし、買って正解だと思います。
いつか行ってみたいです。
素材のこだわりと仕込みの手際よさ…これでこの値段ってほんとリーズナブルだと思う。是非食べてみたいな(*'▽')
特Aのお米なら、青森にも有るよ～！！晴天の霹靂！！
ワンオペ尊敬👏( * ॑꒳ ॑* )✨
慌てず丁寧なお仕事でカッコイイです！
こだわり、て大事ですね🥰
かっこいいぜ
これだけ客第一の仕入れと仕込みをしてるのに、1000円前後で天丼食べられるってエグいすね…
米がおいしい店は良い！！！
若いしバイタリティに溢れている。☹️👍🍲
めちゃ安いし美味しそうやわ～(￣￢￣)今度バス乗って買いに行きます👍‼️頑張ってね👊🎵
めちゃくちゃワンオペすごいけど、仕事量半端ないから体調崩しそうで心配
パート雇って少しでも負担軽減できるとイイけど、、
美味しそうよだれが(^^;)(;^^)
天丼好きなんだけどすぐ胃もたれしてしまって……でもこのお店のなら胃もたれしないで美味しく食べられそう
食いたいのに食えないのが一番辛いよね…
大阪は、くいだおれ🎵(笑)うまそうだよ😃安いし、ボリュームあるしよ‼️
最近天丼食ってないな
専門店はてんやくらいしかないし
料理屋じゃなかったけど、１年もつカートリッジ１万位する浄水器のお水は美味しかった
店主さん目線のカメラどう撮っているのかな？
とり天美味そうw
👍🙂👍
ワンオペは大変やから、昼間だけでもパートを雇った方が😊
大丈夫。いざとなったら近くで有名うどん屋さんをやってるご家族がいらっしゃいます。
このパートって発想が嫌いだわ
大阪駅前第一ビル地下１階の天丼かえんの復活を強く希望します。
俺も
やす！
やっす
安すぎるやろ利益無いやん
安いなあ。考えれん
ひとつだけ
自信を持って言いますが
米を研ぐは
精米機が今ほど良くなかった時代の話しで
昨今の精米機は制度が格段に
良くなっているので
米に糠が付着している事はありません
すなわち米は さっと一度水洗いするだけで
十分ですからね
米を研ぐと米の表面が削れて
何度研いでも 水が白く濁るだけです
さっと洗って水が白く濁っていても
何も気にする事はありませんよ
疑う方は一度試してくださいね
撮影編集お疲れ様です♪