【圧力鍋不要】手羽先で作る!自家製・鶏白湯ラーメン♪
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 手羽先を使って、圧力鍋なしで鶏白湯ラーメンを作ってみました。きわめてシンプルな仕上がりになり、手軽に試せるレシピとなっておりますので、家で手軽にラーメンを作ってみたいな、という方はぜひ!
~定番料理シリーズ~
材 料(2人分)
鶏白湯スープ 1枚
・鶏の手羽先 8枚
・長ネギ 1本
・しょうが 1片
・にんにく 1片
・玉ねぎ 1/2個
・生米 0.5個
かえし 1枚
・おろししょうが
・おろしにんにく
それぞれ、チューブで出して2cm程度
・醤油 大さじ2杯
・鍋ラーメン 1袋
トッピング用の蒸し鶏
・鶏むね肉 250g程度
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