This soup helps spaniards to escape heat. Salmorejo

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 388

  • @chefemel
    @chefemel  Год назад +12

    Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy

    • @weareinspain
      @weareinspain Год назад +2

      Подписались 👍

    • @thewho7401
      @thewho7401 Год назад

      Привет тебе, неочевидный испанец и очевидный "не шеф"!😏

  • @ГалинаБалясова-в6с

    Когда настроение паршивое почему-то , посмотрите Василия!
    Красиво! Чётко, не выпендривается, но очень стильный!
    Спасибо!
    И рецепт интересен.

  • @eugenen3676
    @eugenen3676 Год назад +93

    Василий - это просто море позитива! Помимо блестящих рецептов выдаёт ещё и афоризмы:
    "В Испании без оливкового масла даже первая брачная ночь не обходится", "Пришёл час яйца. Яйцо, конечно, удивительная придумка человека", "Помидоры решают всё"... ❤😂

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 Год назад +3

      "Вода это не средство роскоши. Это средство передвижения".

  • @foodtraveles
    @foodtraveles Год назад +18

    Спасибо Василий, понравился ролик! Я из Испании и salmorejo действительно очень хорошо заходит в жару! Это суп, который похож на гаспачо. - восхитительное блюдо, и я уверен, что Ваша версия будет восхитительной. Приятного приготовления и наслаждения гаспачо с новым вкусом сальмарехи! 😊🍅🇪🇸🇪🇸🇪🇸

    • @user-Feliz
      @user-Feliz Год назад

      Здравствуйте, а как в оригинале?

  • @АликаАлика-ц2э
    @АликаАлика-ц2э Год назад +44

    Какое счастье, что у нас воду можно из под крана пить🙏и равной ей нет😋приезжайте на Кавказ ❤️

  • @overnight9034
    @overnight9034 Год назад +63

    Можно оптимизировать:
    Хлеб залить томатным соком.
    Выдавить чеснок.
    Добавить масло, уксус.
    Посолить.
    Взболтать болтушкой - готово.
    В качестве альтернативы хамону - подавать с сырокопченой, колбасной нарезкой (сальчичон, брауншвейгская), или салом.
    Яйцо по вкусу.

    • @МишаняАнохин-г3е
      @МишаняАнохин-г3е Год назад +25

      Ты не понимаешь, если заливать томатным соком то Аквафор не прорекламировать

    • @Aksonjkghkh
      @Aksonjkghkh Год назад

      @@МишаняАнохин-г3е Да почему же, в томатный сок добавить водички непременно, вот и Аквафор. Нет вапрос вообще))

    • @MariuzPudzianowski
      @MariuzPudzianowski Год назад

      ахаха@@МишаняАнохин-г3е

    • @antonio.tsemerov
      @antonio.tsemerov Год назад +6

      Можно оптимизировать. Съесть помидор, хлеб, яйцо и колбасу 😂 в прикуску

    • @vanillacroissant
      @vanillacroissant 7 месяцев назад

      Я тоже так делаю) две минуты, и готово!

  • @ПавелНастев
    @ПавелНастев Год назад +5

    Мне, как старорежимному болгарину в жару ближе таратор. Кислое молоко, огурцы, чеснок, грецкие орехи. Попробуйте 😘

  • @ТаняПодгорная-р3щ
    @ТаняПодгорная-р3щ Год назад +13

    Интересный супец,надо попробовать. 😋😋🤗🥰

  • @РитаГрейн
    @РитаГрейн Год назад +15

    Люблю этот фартук))
    Всё также, но с хлебом никогда не делала, даже не слышала и не додумалась сама конечно 🤷
    Спасибо Вася, обязательно приготовлю👌👍

    • @eugenen3676
      @eugenen3676 Год назад +2

      И меня этот обалденный фартук не оставляет равнодушным! 😅

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Год назад +1

      Ой и панцанелла в Италии тоже с хлебом салат, какое открытие то))) и мы всю жизнь любили овощной салат макать жижку хлебом - все одно везде😄

  • @СветланаМатвеева-й1ч

    Василий ' благодарю за интересный' полезный и вкусный рецепт. Супер !!!

  • @DontTakeAFake
    @DontTakeAFake Год назад +51

    Суп отменный. Только испанцы от жары не им спасаются, а тем, что ни хрена не работают днём, лентяи они.😊Вот у нас сейчас, при +40 в тени, все работают.Даже без супа😂😂😂

    • @2010travelz
      @2010travelz Год назад +1

      На работе до двигателей страшно дотрагиваются, 3 секунды и больше невозможно держать руку на корпусе. Жара лютая, 43 градуса

    • @VlosB
      @VlosB Год назад +9

      Испанцы не лентяи, а разумные люди, как и те народы, которые живут и работают в жарком климате. А вы продолжайте и дальше дотрагиваться до ДВСов и пахать при +40😂

    • @2010travelz
      @2010travelz Год назад +3

      @@VlosB да мы тоже не дурные, но условия труда и жадность работадателей везде разные. Я сегодня три раза на обход вышел и весь день в цеху под сплитом находился, ибо в помещении под 50 градусов, невозможно физически находиться. Ну если нужно поработать, то вопросов нет, но там 10 потов сойдёт при минимальных телодвижениях.

    • @ПроходящийАвтобус
      @ПроходящийАвтобус Год назад +5

      Лично я, стараюсь в жару жить по-испански 😂

    • @fili255
      @fili255 Год назад +5

      @@2010travelz поэтому жители жарких стран давно научились беречь свое здоровье, как и свои права, а у нас все бояре плохие

  • @ЛидияМоро-я7м
    @ЛидияМоро-я7м Год назад +60

    А помните ,как вкусно было пить томатный сок с пирожком,начиненным мясом,или с бутербродом ,у которого сверху вкусная колбаска?)))))И возни минимум и дешево!)))😊😊😊

    • @pavel4info
      @pavel4info Год назад +6

      И соль в граненых стаканах

    • @yuliaeydinov3384
      @yuliaeydinov3384 Год назад

      Бррр гадость какая…
      Василию не удалось вас отвадить от совка(((

    • @ЛидияМоро-я7м
      @ЛидияМоро-я7м Год назад +8

      @@yuliaeydinov3384 А Вы уже успели привыкнуть к фондю и фуа-гра ,как я понимаю !Кому блан -манже,а кому торт "Сказка" !

    • @yuliaeydinov3384
      @yuliaeydinov3384 Год назад

      @@ЛидияМоро-я7м хахаха!Я привыкла к развитию.
      Торт «сказка» не ела,вам нравится?

    • @equilibrium9424
      @equilibrium9424 Год назад

      @@yuliaeydinov3384мы в совке икру черную из банки трехлитровой ложкой ели :)

  • @weareinspain
    @weareinspain Год назад +19

    Спасибо Василий! Мы из Испании, Сегодня прям порадовали этим супом. Едим его в жару, очень нравится- покупаем в магазине. Теперь будем делать сами 👋👍🇪🇸

    • @ZabBear
      @ZabBear Год назад

      сосед посмотрел на твою жену)

    • @ZabBear
      @ZabBear Год назад

      @@Наталья-б1д9г готовь хуже)

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 Год назад +2

      Ну как, как можно покупать суп в магазине?
      Да ещё в благословенной Испании?

    • @weareinspain
      @weareinspain Год назад +1

      @@daniellafort4207 очень просто)) суп очень вкусный. А вы бывали в Испании ?

  • @BulanovaIrina
    @BulanovaIrina Год назад +3

    Мы тоже вчера сделали гаспачо. Но Ваш рецепт тоже классный!!!!

  • @ЛюбовьВахнина-ш3ь
    @ЛюбовьВахнина-ш3ь Год назад +17

    Какая вкуснотища, спасибо Василий,как приятно слушать и смотреть ваши рецепты,работала в Кафе ,и там тоже подавали гаспачо,и мне очень нравилась пармская ветчина,вкусно

  • @soundmorozov
    @soundmorozov Год назад +6

    Нужно ютубу ввести еще одну оценку - мегалайк!)) Василий, спасибо!

  • @seregagrekov
    @seregagrekov 5 месяцев назад

    Спасибо! Приятно смотреть и слушать, всепо делу, спокойно, без лишних понтов. Подписался на канал.

  • @gelya7853
    @gelya7853 6 месяцев назад

    Столько раз ела этот суп, это мой любимый ресторанный суп! Никогда даже подумать не могла, что там в составе хлеб 😮😮

  • @ИраНечаева-р1е
    @ИраНечаева-р1е Год назад +25

    Так вкусно пробуете , хочется бежать в магазин за сыровялкой и срочно готовить !!👍👍

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy Год назад +1

    Удачная идея для лета ! Спасибо Василий ! Просто и вкусно !

  • @mousebrest6008
    @mousebrest6008 Год назад +3

    оо диалог с оператором отлично вписывается ) можно также продолжать с заказдровыми комментариями )

    • @ASTRA.7
      @ASTRA.7 Год назад

      только не все слышно

  • @adilzhanuteniyazov7109
    @adilzhanuteniyazov7109 Год назад +9

    Здорово! Новый рецепт! Насчет воды - полностью согласен! Поставил фильтр с обратным осмосом. Кроме воды вроде ничего и нет, даже солей жесткости. Красота! Большое спасибо за рецепт!

    • @БорисМелоусов
      @БорисМелоусов Год назад

      Да, точно, ничего нет от слова СОВСЕМ! О, вЭликий осмос!
      Кислотность померяйте, вообще песня!
      Про шестилучиковую звезду при замерзании структурированной воды и какие-то кластеры с 92 начальными и 196 вторичными молекулами вообще промолчу!
      СчАстливчик!🤫🤭

    • @adelaidaflame
      @adelaidaflame Год назад

      Фитрем лучше

    • @ValmerKill
      @ValmerKill Год назад

      Ресурс элементов какой?

    • @adelaidaflame
      @adelaidaflame Год назад

      @@ValmerKill Это не тот канал, на котором нужно обсуждать эту тему. У меня сейчас Аквафор, как и у Василия. Будет возможность поставлю Фитрем. Я просто дала подсказку.

    • @АннаКоновалова-м3х
      @АннаКоновалова-м3х Год назад

      @@adelaidaflame А чем лучше-то? Поподробнее расскажите, а то даже ни разу про такие фильтры и не слышали) Даже в интернете информации о них нет
      У самого аквафор морион, лучше ничего нет на рынке, так что, как говорится, не выдумывайте)

  • @ЛяляДокина
    @ЛяляДокина Год назад +1

    Делала с бастурмой, добавляла красный чили и кинзу. Супер!

  • @ВикторияСкуратова-л1у

    Вкуснятина! Напоминает детские кулинарные опыты....на юге жили, помидоры были наивкуснейшие! Аж слюнки потекли!🎉

  • @ВалентинаРаскот-г8ь

    Следует добавить, что привкус гаспачо,, сальморехо будет дополнительно зависеть от масла. Т.е. из сортов оливок из которых его производят. Например, если будет из арбекины, то вкус будет более мягким. Если из охиблпнки, то более резким, с отчетливым запахом свежескошенной травы.

  • @АллаЛогинова-э7г
    @АллаЛогинова-э7г Год назад +1

    Двухжелтковые яйца всегда у нас были у обычных кур. Как раз это считалось не нормой в деревне, но всегда было прикольно их есть. Спасибо за рецепт.

  • @towards_adventure5943
    @towards_adventure5943 Год назад +42

    "Фильтрованная вода - это не роскошь, это средство для выживания", я бы так сказал. Спасибо за рецепт!

    • @Ellla_
      @Ellla_ Год назад

      Для Москвы и области такие фильтры ерунда. Вода очень жёсткая и эти фильтры не спасают от накипи (возможно недельку и работают) и чайники обрастают известковым налетом очень быстро. Пользовалась всякими фильтрами Аквафор, и кувшинами и трехступенчатым в систему водопровода все фигня. И только после установки Аквафор с обратным осмосом вода без накипи уже год.

  • @ЕкатеринаДемина-ж7щ

    Вы всегда нас вдохновляете на высокие нотки в кухне, спасибо ❤

  • @Недвижимость-с8з
    @Недвижимость-с8з Год назад +1

    Отличный вариант в жару ! Спасибо Василий !

  • @cvetkov81
    @cvetkov81 Год назад +20

    Видеоролики многоуважаемого Василия надо смотреть только на сытый желудок!!!

  • @СергейИванов-п1к8щ

    Василий, не бывает яиц "эс ноль"! Категория СО - это "столовое отборное". Ну Вам ли не знать...
    Но это придирка. А так, спасибо за Вашу работу (и Вашей команды)!

  • @Python-fun
    @Python-fun Год назад +4

    Вася, как всегда, молодец. Респект - быстро вкусно, полезно!

  • @ВераВьюкова-ы6ю
    @ВераВьюкова-ы6ю 10 месяцев назад

    Добрый вечер, Василий. ШЕФ и УЧИТЕЛЬ! Склоняю голову перед вашим творчеством и талантом передачи искусства приготовления еды. Но хотелось бы обратиться к вам с мольбой о создании рубрики для людей, которые всё не могут есть из приготовленного. Я говорю о язвенниках, о тех кто страдает панкреатитом, холециститом, гастритом и т.д. Вы человек творческий, у вас получится. А сколько благодарных лайлок получите в ответ. Есть просто разрешенные продукты грустно, скучно и НЕ ВКУСНО.

  • @nattid8146
    @nattid8146 Год назад +3

    Василий, обожаю ваши видео!
    Очень была бы рада увидеть рецепт немецкой кухни :)

  • @shotadanelia423
    @shotadanelia423 Год назад +3

    харизма! харизма! 👍👏✌

  • @СережаПрямухин
    @СережаПрямухин Год назад +7

    Во дворе 47 плюс, в доме 35 плюс, сделал всё по рецепту, съел 2 тарелки, третью вылил на голову, эффекта ноль, как было 35 так и осталось, потом включил сплит на 24, и супы сработали.

  • @АртёмПетров-ы4д
    @АртёмПетров-ы4д Год назад +2

    Кстати, единственный спонсор, который не вызывает желания пролистать. У самого под мойкой морион 101s, вода - 🤘Обычный чёрный чай стал вкуснее в разы, а если в термосе с шиповником заварить - песня. Аквафору респект. (не реклама)

    • @ЛидияПопович-л6у
      @ЛидияПопович-л6у Год назад

      Моя внучка, 14 лет пьёт воду из Аквафора, а раньше толь кипячёную. У нас на даче родниковая вода и у очищенной вкус похож на неё.

  • @ВладимирМоисеев-и3ц

    Вась Вы практикуете очищенными не только огурцы, персики, томаты и т.д но и все овощи вместе взятые 😅

    • @ВладимирМоисеев-и3ц
      @ВладимирМоисеев-и3ц Год назад +1

      @@Hozierrr база

    • @alexanderdeleev8696
      @alexanderdeleev8696 Год назад

      ​@@Hozierrrв блендере все очищенное

    • @alexeykozhevnikov6020
      @alexeykozhevnikov6020 Год назад

      @@alexanderdeleev8696 блендер кожуру плохо перебивает. Интересно, а как семена от помидоров

    • @alexanderdeleev8696
      @alexanderdeleev8696 Год назад

      @@alexeykozhevnikov6020 это шутка была. Ну а если чисто, то можно после блендера пропустить через сито.

  • @Елена-п9д5л
    @Елена-п9д5л Год назад +8

    У Васи фартук " жизнеутверждающий")))

  • @sobaka_1501
    @sobaka_1501 Год назад +7

    Василий! Ссылка в описании битая! Обидно.
    Спасибо за такой шикарный супчик! Будем пробовать!

    • @chefemel
      @chefemel  Год назад +1

      www.aquaphor.ru/filters/provance-a5

  • @КАРЛШТАЙНЕР-й4ь
    @КАРЛШТАЙНЕР-й4ь Год назад

    Спасибо за рецепт! Фартук у тебя Василий крутой.

  • @olegpankrashkin5081
    @olegpankrashkin5081 Год назад +1

    👍👌👏🤜🤛✊💪🤝. Классный вид блюда.

  • @ТимофейПетров-к9ш

    лет 10 смотрю человек цельный не меняется крутой чел)

  • @СергейФилинков-й4д

    Василий, вы как-то обещали десерт из чеснока. Очень ждем ) Пруф есть )

  • @Сакура-с1ж
    @Сакура-с1ж Год назад +4

    Так вот что делала моя бабуля, когда натирала нам помидоры, заправляла пахучим маслом и зеленью, вручала по куску хлеба и говорила - ешьте, сегодня еще ничего не готовила😂

    • @ASTRA.7
      @ASTRA.7 Год назад

      правильная была бабуля.

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Год назад +2

    Василий, не нааааадо насиловать хамон 😄😄😝 разделять, разрывать и прочее))) пож. Суп на любителя, как и панцанелла итальянский салат с хлебом - сытненько, но мне гаспаччо милей👌😊 Легче, и для фигурки самое то, плюс перец люблю

  • @ДимаВладимиров-ч8ю

    Василий спасибо за рецепт жаль на улице мало готовите

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 Год назад +15

    Живу за границей 30 лет, готовлю всякие блюда, но, думаю, что окрошка- самое оптимальное блюдо, лучшее из всех!

    • @olgalavrynenko
      @olgalavrynenko Год назад +2

      Но есть приходится в одиночку. 😂

  • @elenarg6869
    @elenarg6869 Месяц назад

    Вариантов сальморехо много, конечно, но как без оливкового масла, так и без чеснока, испанцы этот супчик не представляют😊. Зубка четыре без внутренней горькой части тоже в блендер, а вот хамон хорошо бы добавить crujiente, то есть, подсушенный на сковороде без масла. Жир вытапливается, на бумажном полотенце сохнут ломтики, можно просто покрошить, а можно в пыль смолоть. Так вкуснее на мой взгляд.

  • @ТатьянаСелезнёва-ж7п

    Для цветовой крмпозиции зелени не хватает!

  • @user-muzer-Vladislav
    @user-muzer-Vladislav Год назад +1

    Василий, крышку до конца на фильтре не закрыли! До щелчка надо вжимать 😁 Фильтр - хорош, пользуем! 😊

  • @lembitleht3785
    @lembitleht3785 Год назад +1

    Солько опыта имеею по разным национальностиям испанок, они очень быстро заводящиее. Олифковое масло там нужен исключительно для приг
    отовление пищий. Маслом масло не испортишь там не действуеть, получается извращение.
    Рецепт отличное. Спасибо!

  • @bramin10
    @bramin10 Год назад +1

    Лайк Мастеру!

  • @R72000
    @R72000 Год назад

    Васили-ййййй.... У меня один в один такой же фильтр, но за водой мы ходим до водомата где на много чище и вкуснее водичка 😊😉👍

  • @msk_yakut8444
    @msk_yakut8444 Год назад

    Сделано!

  • @Mari_Lisa
    @Mari_Lisa Год назад +5

    Пожалуйста, пишите список ингредиентов под видео 🙏

  • @iklassic4232
    @iklassic4232 Год назад +1

    Живу в Новосибирске. Не особо жарко... Порекомендуйте из каких томатов/помидоров можно сделать?! С окрошкой хоть может конкурировать?

  • @БиркаПирка
    @БиркаПирка Год назад +2

    Честно не думал в комментариях под твоими видео могут быть хейтеры, ошибался 😂
    Спасибо огромное за рецепт🫡

  • @igorchuchalin8912
    @igorchuchalin8912 Год назад +1

    Спасибо Василий! То что надо на даче, новый Гаспаров!!!

  • @kirillberger6473
    @kirillberger6473 Год назад

    Ну давайте смотреть правде в глаза, вода у нас по бОльшей части и правда хреновая. Во многих городах нашей прекрасной страны бывал и самая вкусная вода была в Омске! Омичи салют! Имею ввиду воду из под крана) ею реально напиться можно и в чайниках не было накипи! Так что ладно с этой рекламой, нам это во многом пригодиться)
    Суп бомбезный, ожидал чего-то более...а-ля мясо нужно брискет единорога, а нет, всё просто) обязательно попробую, спасибо Василий!

    • @anti-nazist
      @anti-nazist Год назад

      Вода хреновая, но питьевая, то есть ты от неё не сдохнешь.

    • @kirillberger6473
      @kirillberger6473 Год назад

      камни только в почках заработаешь и глисты, только и всего@@anti-nazist

  • @СеменСеменов-ъ4д3г

    пару листьев базилика не хватает сверху)и чуток крошки пармезана

  • @ЛюбовьНиколаевна-к6в

    Здравствуйте Василий.У меня к вам просьба не могли бы вы снять видео где вы стоите грибы.У меня сушеные грибы и я сколько ни солила мариновала они у меня всегда прокисают.Живу я в Казахстане у нас практически нет грибов жара невыносимая поэтому покупаю в магазине.Очень хотелось рецепт у вас все просто и понятно . Спасибо вам заранее.

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    Супер шикарно!!!

  • @pavel4info
    @pavel4info Год назад +1

    Интересный рецепт! Особенно если хлеб засох

  • @ZakroyGlaza
    @ZakroyGlaza Год назад +1

    Василий, давно уже хочу написать .. Пробовать надо. Но именно с презентабельной тарелки!
    Именно с тарелки!

  • @KPOXA_B_KOME
    @KPOXA_B_KOME Год назад +5

    Краюшки Хлеба в мусорку)))) 😢. Хотя бы на день вас в поля с ломиком почистить дискатор по весне или на уборочную на денёк.

    • @olgaggg1241
      @olgaggg1241 Год назад +2

      Кто на что учился

    • @НаталияНаталия-щ5г
      @НаталияНаталия-щ5г Год назад +1

      ​@@olgaggg1241учись хоть на президента. А хлеб выбрасывать ГРЕХ

    • @olgaggg1241
      @olgaggg1241 Год назад

      @@НаталияНаталия-щ5г Гнилой хлеб с плесенью тоже доедаешь?

    • @МаринаГанжело
      @МаринаГанжело Год назад

      ​@@olgaggg1241не надо доводить до плесени!

    • @olgaggg1241
      @olgaggg1241 Год назад

      @@МаринаГанжело Бывает купишь, а через три дня плесень, но я птицам кидаю всё равно

  • @allalemeseva3807
    @allalemeseva3807 Год назад +2

    Всем доброго времени. Я живу с Испании. Да действительно, испанцы все готовят на оливковом масле и жарят тоже

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 Год назад +3

      Это вкусно? Я один раз попробовала- больше не покупаю.
      Так не понравилось...😢

    • @antonio.tsemerov
      @antonio.tsemerov Год назад +1

      Это норма. Другого нет. Масла используют очень много и везде

  • @АлексейЕремин-ы3у
    @АлексейЕремин-ы3у Год назад +1

    Легкий суп, в 100 граммах масла около 900 кк, очень лёгкий!

  • @ИринаКраснова-ш7й
    @ИринаКраснова-ш7й Год назад +6

    Вот и не надо заморачиваться-взял помидор, яйцо и колбаску😊-и обед))

    • @fsociety9663
      @fsociety9663 Год назад +1

      Это точно и в желудке после этого через полчаса будет тоже самое консистенция что блендере

    • @ТамараБелка-й8с
      @ТамараБелка-й8с Год назад

      Попивая параллельно холодную воду или пиво

  • @BAGIRA85
    @BAGIRA85 Год назад +1

    У меня уже 2 горелки))) Спасибо Вам!

  • @МихаилЭррэ-р8в
    @МихаилЭррэ-р8в Год назад +1

    Красиво получилось. Только я очень серьезно сомневаюсь, что яйцо- это придумка человека.

  • @meshstore_technologies
    @meshstore_technologies Год назад

    За 3,5 года в Испании ни разу не встречал, но теперь выхода нет, нужно попробовать приготовить)

    • @АнастасияМихеева-у5в
      @АнастасияМихеева-у5в Год назад

      Ух ты! Это надо было постараться, чтобы не заметить😂. Летом во всех магазинах и супермаркетах продают, как и гаспачо. В пластиковых бутылках, в бумажных пакетах, в стаканах и т.д.
      Почти во многих ресторанах есть в меню. Ну, тоже летом, конечно...

  • @НадеждаВИКТОРОВНА-ч9д

    Василий у вас зачетный фартук 👍

  • @Vasilij_Stepanov
    @Vasilij_Stepanov Год назад +13

    А если вместо оливыча...сметанку то это самая любимая салатная жижка получиться! Да ещё и с мяском😅

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 Год назад +2

      Для испанцев это целый суп, а для нас всего лишь салатная жижка😂 И соус к мясу)

    • @user-ishtvan
      @user-ishtvan Год назад

      ​@@lisarose6892а сыровялка - это кусок шашлыка отломался, когда в соус мокали)

    • @lisarose6892
      @lisarose6892 Год назад

      @@user-ishtvan 😂 ахах, даа, точно)

  • @bochkamyasa
    @bochkamyasa Год назад +1

    Василий привет! Бочка мяса красноярск. Мы единственные в России кто делает подарочные грили для желающих

  • @kristinkacryska9277
    @kristinkacryska9277 Год назад +4

    Живу в Испании. Первая брачная ночь ? Мы ели хлеб с маслом на обед- ужин. На застолье свадебном. А потом брачная ночь. Ну , если так подумать, после буйного секса всегда хочется смолотить кусочек хлеба с хамоном и оливковым маслом. Частенько так и делаем). 😂😂😂😂😂 А вообще да. Здесь хлеб с маслом оливковым это база любого стола. Особенно в Каталонии и на Балеарских островах./// Рецепт сальморехо очень хороший. Самый настоящий). Спасибо Василий.

  • @milaloginova3251
    @milaloginova3251 Год назад +1

    Добрый день,Василий!
    Я тоже пользуюсь Аквафором!
    А если нет горелки?
    Отличный летний суп!
    Спасибо за рецепт!
    Надо будет приготовить!
    Название все равно не запомню,но это должно быть вкусно...
    🍅🍅🍅🍞🧄👍👍👍

  • @ВладимирА-ъ2в
    @ВладимирА-ъ2в Год назад +2

    ВЕСЧЬ !!! 🎉🎉🎉 Надо обязательно попробовать сделать !!! Сделал, не зашло ... Кто делал, как вам ?

  • @МаврМавр
    @МаврМавр Год назад

    Василий! Кольца на руке для повара это моветон!

  • @newstv7734
    @newstv7734 Год назад

    Добрый день Василий, не хочу показаться слишком умным, но, яйцо маркируется (С0) называется (Сорт Отборный), а не (С ноль,) и дальше соответственно Сорт 1, 2, и тд. 10:50

  • @ИринаБагнюк-ч3ю
    @ИринаБагнюк-ч3ю Год назад +1

    КЛАСССС😊

  • @a..289
    @a..289 Год назад +20

    Василий, вы одну важную вещь забыли - лёд! Это холодный суп и кушают испанцы его действительно в жару. Есть два варианта: либо этот суп настраивается и охлождается в холодильнике сутки (как вчерашний борщ) или в миксер кладётся лёд, тогда его можно кушать сразу. Спасибо, что расширяете кулинарию.

    • @ghostghost9356
      @ghostghost9356 Год назад

      Я ЗНАЮ, ЧТО ВЭТОТ СУП ЗАЛИВАЮТ ЖИДКИЙ АЗОТ, ЧТОБЫ ХОЛОДНЫЙ БЫЛ

    • @РоманМаширов
      @РоманМаширов Год назад +1

      Что за слово "кушают"? Нет такого в русском языке

    • @ghostghost9356
      @ghostghost9356 Год назад

      ДА, ЕСТЬ СЛОВА "ХАВАЮТ" ИЛИ "СВИНЯЧАТ"@@РоманМаширов

    • @ASTRA.7
      @ASTRA.7 Год назад

      @@РоманМаширов ой. мы прям такие графья. пришли посмотреть как надо куш... эээ... есць помидоры... стишки такие есть. там ребенок удивляется: как же так? ж.па есть а слова такого нет.

    • @ВалентинаБравая
      @ВалентинаБравая Год назад

      @@РоманМаширов В XX веке словари определённо указывают, что вместо кушать следует говорить есть, это слово становится литературной нормой.
      В современной литературной речи глагол кушать не употребляется в форме первого лица. То есть неправильно сказать: «Я хочу кушать», грамотный человек скажет: «Я хочу есть». В третьем лице глагол кушать может использоваться по отношению к ребёнку, которого мы, например, спрашиваем: «Хорошо ли ты покушал?».

  • @СергейАлексеев-ъ1ъ

    Шеф,спасибо за рецепт.Опять спасаеш от жары,сначало итальянский салат те перь суп и ещё хотел спросить,куда пропал твой друг шеф повар Александр Журкин.Я и на него подписан и очень давно от него нет рецептов,дай Бог с ним всё в порядке.Если ответите, заранее спасибо а то люди волнуются.Рецепт класс!

  • @olgalapa-kins3430
    @olgalapa-kins3430 Год назад +2

    Спасибо за вкуснчшку ❤ Супер ❤️‍🔥

  • @мам-д9м
    @мам-д9м 3 месяца назад

    Окрошка по испански😊

  • @tatyanabuk4565
    @tatyanabuk4565 6 месяцев назад

    Здравствуйте, Василий! Пожалуйста, дайте реальный рецепт хлеба на закваске (без дрожжей)🙏🙏🙏

  • @maggiferman5666
    @maggiferman5666 Год назад +4

    В Испании офигенная такая штука продаётся за копейки в пакетах, как сок.
    Я купил с дикого бодунища по-наитию и не ошибся: оттягивает просто офигенно!
    Но хочется всегда немного досолить, типа, как мы томатный сок присаливаем ))

  • @flynsxcool
    @flynsxcool Год назад +1

    Наконец то интересные рецепты

  • @РоманВолков-д2ш
    @РоманВолков-д2ш Год назад +1

    Василий, а как с тобой можно связаться, по-поводу, например, корпоративного ужина, и мастер-класса? С кем можно поговорить и узнать твои расценки? Очень все нравится. Если есть такое - отзовись, плиз.

  • @ЕвгенияВащук
    @ЕвгенияВащук Год назад +4

    Василий молодец! Всегда вкусно всё получается.

  • @ИринаМоскалева-ф7е

    Да,да!!!
    И так съесть🎉🎉🎉🎉🎉

  • @climatcool7266
    @climatcool7266 Год назад

    Что у тебя за блендер, дай ссылку пожалуйста.))

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 Год назад +2

    Шеф!!! "самое важное это фильтрованая вода".
    Я её охдождаю в холодильнике и спасаюсь от жары.😉😁
    Конечно если что то в воду добавить ...... будет интереснее.
    Всего Вам хорошего.

    • @ВикторТкаченко-д3з
      @ВикторТкаченко-д3з Год назад +2

      от холодной воды потеешь больше и холод сразу бьёт по почкам и печени

    • @sawekmarat3055
      @sawekmarat3055 Год назад +1

      @@ВикторТкаченко-д3з Да Вы правы. Лучше пиво в жару.😎🤔
      Хорошего дня.

    • @ВикторТкаченко-д3з
      @ВикторТкаченко-д3з Год назад

      @@sawekmarat3055 с какой цепи ты оборвался)))) а тёплой комнатной температуры на это мышление недоразвито у тебя, от тёплой воды меньше жажды и она лучше усваивается, а ещё макают пальчик в солонку , чтоб организм в жару не обезвоживался спортсмены пьют подсоленую воду особенно бегуны

    • @АлександрШерстюк-б9ъ
      @АлександрШерстюк-б9ъ Год назад

      ​@@ВикторТкаченко-д3зу тебя мышление явно отсутствует. Писать научись. Бе ме только и смог написать. Пальчик свой макай дальше

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 Год назад +1

      ​@@ВикторТкаченко-д3зНадо морсы пить, квас и компоты.
      Чистую воду просто пить вредно.
      Спортсмены от чистой воды в кому впадают, вредно это предельно.
      Электролиты нужны, они с потом выходят

  • @denko5991
    @denko5991 Год назад +9

    Василий сделай кутью в ресторанном исполнении.

  • @garachiymixikanec3030
    @garachiymixikanec3030 Год назад

    а любой хлеб можно использовать или какой то определенный?

  • @idea_generator
    @idea_generator Год назад

    Было бы неплохо добавить в описание, чем он отличается от гаспаччо - томаты есть, булка есть... я не спец прям упоротый в испанской кухне, но по мне это легкая вариация гаспаччо, а не пра-правнук. Пошел гуглить ваши видео про гаспаччо )

  • @Dr_Ebels
    @Dr_Ebels Год назад +3

    От жары спасаться супом со свининой? Это круть). Скорее испанцы так спасаются зимой от холода, т.к. у них в четырех из пяти квартир отопления нет.)

    • @waschbarwaffen7450
      @waschbarwaffen7450 Год назад +2

      Да, прям целый шашлык туда - бух. 😂Очень вкусный и питательный суп, в Испании его как и гаспаччо продают в упаковке как из под молока ))

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 Год назад +1

      Вчера варила летние щи со свининой.Море самых разных овощей и постный кусочек небольшой.
      Очень вкусно получилось.
      Говядину летом не покупаем вообще- тяжёлая пища, хотя зимой- очень даже.

    • @Dr_Ebels
      @Dr_Ebels Год назад

      @@daniellafort4207 Девушка, я вчера жарил летние шашлыки из свинины. Не поверите, но очень вкусно получилось! Шейка свинины изумительна! Но при чем здесь ваши щи и мои шашлыки?
      Я о том, что писать про то, что свининой в Испании или где бы то ни было еще спасаются от жары, да еще и в остром супе без воды - это глупость, вот и все.

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 Год назад +1

      @@Dr_Ebels Ну мы все- таки совсем не в Испании, и Василий вещает на российскую аудиторию.
      Я никогда не была в Испании и никогда уже не буду.
      В Москве, как известно, лето было
      в этом году дождливое и холодное, жара вот только в августе наступила и очень скоро кончится.Дикой стойкой жары у нас а столице не бывает.
      Суп годный, Василий молодец.

    • @Dr_Ebels
      @Dr_Ebels Год назад

      @@daniellafort4207 Может я не по-русски пишу? Да и не в России я. Да и не только на тех, кто в России, ютубер делает свой контент.) Но Вы заголовок к видео вообще читали?

  • @Марина-д4с6и
    @Марина-д4с6и Год назад

    Ой,есть захотелось.. опасные ролики)))

  • @user-axtung
    @user-axtung Год назад

    Мне тоже в последнее время часто попадаются яйца с двойным желтком. Особенно у крупных агрокомплексов. Категория "0". Я думаю, кур кормят какими-то гормонами, чтоб те давали крупные яйца. Поэтому беру в основном местные категории "1".

    • @x71345
      @x71345 Год назад

      "гармоны" от слова гармонь, яйцы потинхоньку наигрывают "Комаринскую" чисто от скуки ... бггг

    • @user-axtung
      @user-axtung Год назад

      @@x71345Почему именно гармонь? Гармонь для вас ближе, понятнее, чем гармония? "Играй гармонь" пересмотрели в детстве? А так да, спасибо за замечание, исправил.

  • @LHRPSY
    @LHRPSY Год назад +1

    Ещё бы микрозелени в оформление. Вот прям просится.