Быстрая капусточка!!! Хрустящая и ароматная в кисло-сладком маринаде!

Проверенный годами рецепт квашеной капусты. Его основной плюс - получается вкусная кисло-сладкая капуста всего за сутки брожения!
На 1 кг. капусты
1 морковь
2 болгарских переца
Для маринада:
500 мл воды
50 гр сахара
1 ст.л. соли (без горки)
30 мл яблочного уксуса
70 мл растительного масла

[@IrinaMatskovskaya]

Бегу готовить! Отдельное спасибо Ивану за технику нарезки капусты.

[@YT.SIIINON]

Братишка, спасибо 🙏🏻 пошёл готовить

[@user-nn3xw3ww6f]

Самый вкусный виноградный уксус я его добавляю во всех рецептах если входит уксус а яблочный вавючий.

[@user-by5nb7fk9g]

Спасибо❤ уверена что вкусно. Подскажите какой температуры должен быть маринад, когда заливаешь капусту? Хол и горячий?

[@hank301]

Заливать маринад горячий или холодный ?

[@lokeyscar7450]

тёплой

[@user-kr5tl1bw6p]

А где рецепт?