Como hacer tu primer cerveza, embarrilarla por primera vez es parecido, ya nadamas perdiéndole el miedo y no hay vuelta atrás jeje , Gracias por vernos Javier, Salud 🔥🍺
Hey qué tal Nico muchas gracias a ti , tengo un video sobre eso en este enlace [TRUCO] CARBONATACIÓN Forzada en 30 Minutos - Carbonatar Cerveza - BsBR07 - Hck01 ruclips.net/video/DCfga8KHZJU/видео.html saludos 🍻🍻
Muchas Gracias tocayo ! Pues por lo menos dejar un dedo libre para que el CO2 tenga contacto con superficie del líquido , aunque ahora ya hay tapas que tienen piedra difusora entonces se conecta la línea de gas ahí y mezcla directamente el CO2 con el líquido, saludos 🍻🍻🍻
Hola hola muchas gracias para determinar la presión de servicio existe un cálculo que toma en cuenta varios factores , temperatura de la cerveza, volúmenes de co2 de la cerveza, longitud de la linea, diámetro de la linea y diferencia de altura entre la conexión del barril, la fórmula no la tengo a la mano pero hay varias opciones de calculadoras en línea que puedes colocar tus dato y te dará un resultado, en mi caso uso 10 pies (aprox 3 m) de manguera 3/16” y la sirvo a 12-14 psi. Una de las páginas que me acuerdo es kegerators.com , saludos 🍻
Muchas Gracias Axel, yo lo tengo aprox a 3°C , hay otros que son solo congeladores , a esos hay que ponerles controlador de temperatura externa, saludos 🍻🍻🤙🏼
gracias por compartir. compre un barril y su respectivo tanque, nunca he carbonatado. me surge una pregunta, cuando metes el barril de nuevo al refrigerado le dejas abierto el CO2? no se te acaba por tenerlo abierto tantos dias? gracias
Si se queda abierto para ayudar a servir y mantener el co2 que ya está en el barril con cerveza y no se acaba por tenerlo así , una vez que llega al equilibrio ahí se mantiene se podría digamos gastar si le subes a la presión constantemente, eso estaría inyectando CO2 a la cerveza , saludos Bro 🍻🍻🤙🏼
Genial el video, muy completo y excelentemente explicado! tengo una consulta, el colocar el barril de CO2 en la nevera a 5°C trabaja correctamente? o le puede pasar algo?. Lo que tenia en mente era trasvasar de mi fermentador a cornelius y realizar mi periodo de frio junto con una carbonatación forzada (2 procesos en 1), funcionará? Gracias de antemano!
Hola Jafran, el tanques de CO2 se puede colocar sin problema en la nevera. Eso que comentas mucha gente lo hace así incluido yo algunas veces si funciona solo que las primeras 2 -3 tiradas de cerveza van a salir con todo el sedimento del fondo , si para ti no es problema adelante; igual hay gente que corta el dip tube o tubito del corny por donde recoge el líquido alrededor de una a 2 pulgadas y ya dejan todo ese sedimento en el fondo. Saludos 🍻🍻🤙🏼
Esos barriles antes estaban siempre disponibles en Amazon a buen precio, últimamente han escaseado pero en mercado libre hay algunas opciones de usados en la página ez Brewery manejan nuevos pero creo sobre pedido, saludos 🍻🍻
Amigo gracias por visitarnos, de Oxiclean uso una cucharada o tacita que viene con el de bote de Oxiclean en polvo creo es de 5 onzas entonces es como 1 oz por galón , el líquido no lo he usado . Ojo el Oxiclean lo uso para lavar, para sanitizar uso Star San , saludos 🖖🏻🍻🍻
Hey Qué tal tal cual así y luego usar una llenadora a contrapresión o una como la beergun ruclips.net/video/0bZ2lAptvXM/видео.html acá te dejo ese video de la beergun, saludos 🍻🍻🤙🏼
Consideras que puede existir algún problema si en algún momento deseo carbonatar solamente 10 litros en un keg de 20? Es decir a falta de uno más pequeño? Cambiarían los psi’s? Gracias !
Hola ? No creo que haya problema alguno , yo lo he hecho así y todo bien , la presión que usé fue la misma que si fuera para los 20 L , saludos Axel !! 🍻🍻🤙🏼
Hola Master! Soy de Medellin Colombia! Y estoy por comprarme un equipo básico para comenzar a carbonatar con c02, quiero preguntar, la cerveza debe estar fría para poder gasificar? O puedo hacerlo con la cerveza a temperatura ambiente por asi decirlo?
Luis F. Cano Rivera hey muchas gracias por vernos Luis ! Excelente paso hacerte de tu equipo de CO2 , respecto a tu pregunta es más fácil carbonatar/gasificar tu cerveza en frío ya que el CO2 se disuelve más rápido en frío, se mantiene más fácil ahí en el líquido y se requiere aplicar menos presión. A temperatura ambiente es más difícil ya que requiere mucha más presión por más tiempo. Pero de que se puede, se puede. Un saludo muy grande hasta Medellín Colombia , salud 🍻🍻
Luis F. Cano Rivera pues el barril depende del tamaño de los lotes que hagas yo hago de 20 litros y y los de 5 gal son los que me funcionan mejor igual por ahí tengo uno chico de 3 gal para cuando hago lotes chicos. Para el tanque de gas verifica cuál es el que se consiga más fácil en donde vives así no tendrás problema a la hora de rellenarlo o cambiarlo. Para embotellar desde el barril te recomendaría los llenadores de contrapresión, yo tengo una cosa que se llama Beergun igual funciona pero hay muchas personas que no les gusta o no han tenido buenos resultados. Si no vas a tener mucho tiempo en guarda esas botellas puedes llenar directamente con una manguera regularmente hago eso cuando quiero llevar botellas a casa de un amigo o a alguna fiesta en donde sé que se consumirán esa misma noche. No olvides suscribirte si no lo has hecho y si ya lo hiciste muchísimas gracias! 🍻
@@Hellbrews suscripción hecha y campanita activada! No todos son tan humildes como vos! Sería genial poder hablar con vos por otro lado y mostrarte mis "Polas" (así le llamamos a la birra por acá) un abrazo bro
Luis F. Cano Rivera ahorita solo uso Instagram y twittee me encuentras como @hell.brews o @hellbrews por ahí también me escriben algunas personas para compartirme sus dudas fotos de cheves o polas etc , un abrazo hermano
Hola Fernando, uno de los medidores es para la presión interna del tanque de gas, lo que es útil para saber si debes recargarlo pronto , el otro es para ver la presión de salida que tendrá según ajustes , saludos 🍻🍻🤙🏼
![PRESSURIZED FERMENTATION - Spunding Valve [Básic] - Fermzilla - BsBr09 - Hck04](http://i.ytimg.com/vi/7RVMjm7MCdA/mqdefault.jpg)
i'm digging the audio amigo
People in the 80s: 2020 is gonna be an awesome year
People in the 2020s: the 80s were awesome
a tip: you can watch movies at flixzone. Been using them for watching all kinds of movies these days.
@Rowen Daxton Yea, I've been watching on Flixzone} for since december myself :D
¡Todo un gurubeer! Chingon video cómo siempre.
Muchas gracias Francisco ! Salud 🔥🍺🤘🏼
Eres muy creativo y brindas muy buena información, saludos.
Muchas Gracias Wagner ! Un saludo 🍻🍻🤙🏼
Madres, que buen video. Sigo siendo un prinicipiante en todo esto de brewing pero esto sirvio demasiado.
Como hacer tu primer cerveza, embarrilarla por primera vez es parecido, ya nadamas perdiéndole el miedo y no hay vuelta atrás jeje , Gracias por vernos Javier, Salud 🔥🍺
Wow! Felicidades tocayo!!! Si le sabes!
Gracias Tocayo ! Salud 🔥🍺🤘🏼
¡¡¡Muy chingón video Raúl!!!
Gracias por el apoyo Mudo ! Salud 🔥🍺
Todo un arte!! Saludos y mucho exito,
Gracias por vernos, Saludos y Salud 🔥🍺!
Cuánto conocimiento sensei 🥳🍻 gracias por compartirlo 👏
Gracias a ti por tomarte el tiempo para verlo ! Salud Mexhicana ! 🍻🍻
Siempre me sorprendes aún más 😍😘!
😘😘🤗
Que chingon !!! 🍺🍻 !
Muchas Gracias ! Salud 🔥🍺
gracias por la info! Consulta. que hay de la carbonatacion forzada donde agitas el barril??
Hey qué tal Nico muchas gracias a ti , tengo un video sobre eso en este enlace [TRUCO] CARBONATACIÓN Forzada en 30 Minutos - Carbonatar Cerveza - BsBR07 - Hck01
ruclips.net/video/DCfga8KHZJU/видео.html saludos 🍻🍻
Excelente información tocayo, por cierto ¿existe algún límite de llenado del barril con cerveza para poder gasificarlo así como lo hiciste?
Muchas Gracias tocayo ! Pues por lo menos dejar un dedo libre para que el CO2 tenga contacto con superficie del líquido , aunque ahora ya hay tapas que tienen piedra difusora entonces se conecta la línea de gas ahí y mezcla directamente el CO2 con el líquido, saludos 🍻🍻🍻
Me gusto mucho el video, estoy iniciando con carbonatacion forzada.
Me quedo una duda, cual es la presión de servicio para la cerveza?
Gracias
Saludos
Hola hola muchas gracias para determinar la presión de servicio existe un cálculo que toma en cuenta varios factores , temperatura de la cerveza, volúmenes de co2 de la cerveza, longitud de la linea, diámetro de la linea y diferencia de altura entre la conexión del barril, la fórmula no la tengo a la mano pero hay varias opciones de calculadoras en línea que puedes colocar tus dato y te dará un resultado, en mi caso uso 10 pies (aprox 3 m) de manguera 3/16” y la sirvo a 12-14 psi. Una de las páginas que me acuerdo es kegerators.com , saludos 🍻
Excelente, muchas gracias.
Saludos
Muy buen video, a que temperatura recomendarías dejar la temperatura del refrigerador ?
Muchas Gracias Axel, yo lo tengo aprox a 3°C , hay otros que son solo congeladores , a esos hay que ponerles controlador de temperatura externa, saludos 🍻🍻🤙🏼
@@Hellbrews perfecto muchas gracias !
gracias por compartir. compre un barril y su respectivo tanque, nunca he carbonatado. me surge una pregunta, cuando metes el barril de nuevo al refrigerado le dejas abierto el CO2? no se te acaba por tenerlo abierto tantos dias? gracias
Si se queda abierto para ayudar a servir y mantener el co2 que ya está en el barril con cerveza y no se acaba por tenerlo así , una vez que llega al equilibrio ahí se mantiene se podría digamos gastar si le subes a la presión constantemente, eso estaría inyectando CO2 a la cerveza , saludos Bro 🍻🍻🤙🏼
Genial el video, muy completo y excelentemente explicado! tengo una consulta, el colocar el barril de CO2 en la nevera a 5°C trabaja correctamente? o le puede pasar algo?. Lo que tenia en mente era trasvasar de mi fermentador a cornelius y realizar mi periodo de frio junto con una carbonatación forzada (2 procesos en 1), funcionará? Gracias de antemano!
Hola Jafran, el tanques de CO2 se puede colocar sin problema en la nevera. Eso que comentas mucha gente lo hace así incluido yo algunas veces si funciona solo que las primeras 2 -3 tiradas de cerveza van a salir con todo el sedimento del fondo , si para ti no es problema adelante; igual hay gente que corta el dip tube o tubito del corny por donde recoge el líquido alrededor de una a 2 pulgadas y ya dejan todo ese sedimento en el fondo. Saludos 🍻🍻🤙🏼
@@Hellbrews muchas gracias brother!
Máster, qué diámetro de manguera usas para el gas y para la chela?
Hola Alejandro, la línea para el gas es 5/16” y la de cerveza 3/16” , saludos 🍻🍻🤙🏼
El Oxiclean en qué presentación es que compras?
Hola Ubaldo En polvo es el bueno👍🏼🍻🍻
Sanitizas las mangueras del CO2, Máster?
Cuando recién las instalo y De vez en cuando, no como quisiera o debería pero todo ok jajaja salud 🍻🍻🤙🏼
Excelente video, ¿dónde compraste tu llave (grifo) para servir cerveza?. Alguna vez tuve una pero la compré en EU y me la robaron en un festival. 😞
Hey muchas gracias ! Esas llaves las he conseguido en Amazon directamente aquí en mexico están entre 300 y 600 aprox , un saludo y feliz año 🍻🍻🤙🏼
yew!
Pew pew 👾🔫
hola maestro, disculpa donde puedo conseguir un barril como el tuyo?
Esos barriles antes estaban siempre disponibles en Amazon a buen precio, últimamente han escaseado pero en mercado libre hay algunas opciones de usados en la página ez Brewery manejan nuevos pero creo sobre pedido, saludos 🍻🍻
Mamalooooon
Gracias amigo, salud 🔥🍺
Bro, me puedes decir cual es la proporcion de oxiclean que usas para sanitizar ?? Yo compre un oxiclean en gel que dice igual sin cloro
Amigo gracias por visitarnos, de Oxiclean uso una cucharada o tacita que viene con el de bote de Oxiclean en polvo creo es de 5 onzas entonces es como 1 oz por galón , el líquido no lo he usado . Ojo el Oxiclean lo uso para lavar, para sanitizar uso Star San , saludos 🖖🏻🍻🍻
Hola una consulta, si quiero luego de carbonatar llenar en botellas como seria ese siguiente paso ??
Hey Qué tal tal cual así y luego usar una llenadora a contrapresión o una como la beergun
ruclips.net/video/0bZ2lAptvXM/видео.html acá te dejo ese video de la beergun, saludos 🍻🍻🤙🏼
👍👍👍
Cheers Trev ! I saw you on the last H4L video nice performance
I did what I could... Casey is on another level
TrevWho good ol’ CH
Consideras que puede existir algún problema si en algún momento deseo carbonatar solamente 10 litros en un keg de 20? Es decir a falta de uno más pequeño? Cambiarían los psi’s? Gracias !
Hola ? No creo que haya problema alguno , yo lo he hecho así y todo bien , la presión que usé fue la misma que si fuera para los 20 L , saludos Axel !! 🍻🍻🤙🏼
@@Hellbrews Muchas gracias! esperemos que esa Kombucha resulte! Saludos !
Hola Master! Soy de Medellin Colombia! Y estoy por comprarme un equipo básico para comenzar a carbonatar con c02, quiero preguntar, la cerveza debe estar fría para poder gasificar? O puedo hacerlo con la cerveza a temperatura ambiente por asi decirlo?
Luis F. Cano Rivera hey muchas gracias por vernos Luis ! Excelente paso hacerte de tu equipo de CO2 , respecto a tu pregunta es más fácil carbonatar/gasificar tu cerveza en frío ya que el CO2 se disuelve más rápido en frío, se mantiene más fácil ahí en el líquido y se requiere aplicar menos presión. A temperatura ambiente es más difícil ya que requiere mucha más presión por más tiempo. Pero de que se puede, se puede. Un saludo muy grande hasta Medellín Colombia , salud 🍻🍻
@@Hellbrews que me recomiendas para el equipo básico maestro? Y para embotellar desde el barril? Que recomiendas?
Luis F. Cano Rivera pues el barril depende del tamaño de los lotes que hagas yo hago de 20 litros y y los de 5 gal son los que me funcionan mejor igual por ahí tengo uno chico de 3 gal para cuando hago lotes chicos. Para el tanque de gas verifica cuál es el que se consiga más fácil en donde vives así no tendrás problema a la hora de rellenarlo o cambiarlo. Para embotellar desde el barril te recomendaría los llenadores de contrapresión, yo tengo una cosa que se llama Beergun igual funciona pero hay muchas personas que no les gusta o no han tenido buenos resultados. Si no vas a tener mucho tiempo en guarda esas botellas puedes llenar directamente con una manguera regularmente hago eso cuando quiero llevar botellas a casa de un amigo o a alguna fiesta en donde sé que se consumirán esa misma noche. No olvides suscribirte si no lo has hecho y si ya lo hiciste muchísimas gracias! 🍻
@@Hellbrews suscripción hecha y campanita activada! No todos son tan humildes como vos! Sería genial poder hablar con vos por otro lado y mostrarte mis "Polas" (así le llamamos a la birra por acá) un abrazo bro
Luis F. Cano Rivera ahorita solo uso Instagram y twittee me encuentras como @hell.brews o @hellbrews por ahí también me escriben algunas personas para compartirme sus dudas fotos de cheves o polas etc , un abrazo hermano
Por que tiene dos medidores el regulador?
Hola Fernando, uno de los medidores es para la presión interna del tanque de gas, lo que es útil para saber si debes recargarlo pronto , el otro es para ver la presión de salida que tendrá según ajustes , saludos 🍻🍻🤙🏼
@@Hellbrews sabes si puedo comprar un distribuidor para 4 tanques aun que ahora solo use 2?
@@fernandonunez-rosales6251 sii seguro ! Yo así tuve por un tiempo , saludos 🍻🍻🤙🏼
:o !!!!
Gracias Viejo , Salud ! 🔥🍺