Las MARAVILLAS del CALDO de HUESOS | Caldo de huesos ¿mito o realidad? | Alimentación real saludable
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- Опубликовано: 7 мар 2023
- Las maravillas del caldo de huesos | Caldo de huesos ¿mito o realidad? | Alimentación real saludable
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El caldo de huesos podríamos decir que es un remedio casero tradicional que se ha utilizado durante años para recuperarse de diversas enfermedades como los resfriados o los problemas digestivos. Actualmente se conocen mejor los efectos del caldo de huesos.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 
Хобби
Muy bueno yo meló tomó en ayunas y me esentido super bien mis rodillas yano me duelen gracias a Dios 🙏 a ese caldito me siento super bien pero yo lo coso x 36 horas y me queda muy gelatinoso
Tengo 68 años y en mi casa se almuerza y el caldo de huesos lo tomamos todos los días. Es muy saludable ☺️. Saludos cordiales desde Cali Colombia South America. Nota: Soy ciclista MTB hace 60 años y no sufro de nada y no consumo ninguna medicina. Soy muy alentado! Gracias al caldo de huesos - levanta muertos-!
Lo felicito.
Es riquísima tomo en taza con limón
Cómo se come? Se aliña?
Como se prepara el Caldo d Huesos Grcias
Como lo hace?
Desde 1984, comencé mi carrera deportiva. Resultado desgaste de cadera y rodillas. Mi fisioterapeuta me lo recomendó. Porque tiene los 3 tipos de colágeno
y mejoraste?
Yo hago el caldo de pollo, un cantidad de caldo para 2 dias, dejandolo en frigo y se vuelve gelatina, es mi desayuno, caliento una porción y cuando està caliente le pongo un huevo crudo y lo revuelvo que queda cocido en pocos segundo!!!... Me encanta, es muy sabroso, lo uso 2 o 3 veces en una Semana. Saludos desde Italia.
Hola, no se porqué, me da dolor de cabeza, luego de consumirlo. Por qué será?
@@AdrianaMartinez-ow3rtpatada al higado
Super nutrida felicidades. 😊
@@AdrianaMartinez-ow3rtTal vez le falta limón cebollita picada chile verde picado y cilantro.
Siempre tengo en mis bandejas de hielo consome de pollo. Lo utilizo en mis preparaciones en vez de agua o para preparar sopas con vegetales crudos o asados. Costa Rica.
Siii...este preparado lo sabia, mejoré d una infección intestinal causada x E Colli, tomé caldo d huesos de pollo, excelente como mejoró mi salud, fue en México hace ya varios años, muy curativo me lo voy a preparar xq sufro d osteoartrosis d cadera, maravilloso remedio y natural, gracias Mónica x compartirlo y bendiciones desde Argentina 🇦🇷🇦🇷❤💕🥰😘
yo. desde mi bella y muy querida venezuela.Muchas gracias por tan interesantes informacion.
Gracias por este video, muchas personas me dicen que " son cuentos", yo creo en lo que publicas
Excelente información. Ya consumo casi a diario el caldo de pata res y chocozuela y patas de pollo . Lo cocino por más de 12 horas a fuego mínimo y esto me evita comprar fármacos como glucosamina, conindrina y otros he mejorado la artrosis de rodillas.
Excelente video! Gracias
Como que lo cocina por más de 12 horas?😢
Hola, una pregunta. Cómo te lo comes ? Una cucharada de la gelatina o lo mezclas con otros alimentos? Por fa
@@rosalinavaldezsoto3490 Así es la mejor forma de obtener todas las propiedades de los huesos, a fuego mínimo lo dejo cocinar en olla express (a presión) con suficiente agua que cubra bien los huesos y con un poco de sal , desde que me levanto casi hasta que me acuesto. Fin de semana que estoy en casa. Lo consumo en base para sopas o simplemente el caldo con algunas hierbas ajo y cebolla.
@@lauramoreno2391 Hola buenas noches . Los cocino en olla a presión a fuego mínimo con un poco de sal, y lo tomo como base para sopas o simplemente como caldo con hierbas, ajo y cebolla. De verdad me ha servido mucho para mis rodillas con artrosis. Dicen los nutricionistas que este caldo tienen muchas propiedades y ayuda en la producción de colágeno de nuestro organismo. Lo tomo varias veces a la semana Un saludo desde Bogotá.
@@gondina744Con huesos de que lo preparas?
Gracias 💗
Me pasó tal cual dice Monica me prepare un pastel de verduras para almorzar pero me tomé un tazón de caldo de pollo y me llene 🤭 así que el pastel será cena ahora 💪🏽
La felicito por la información muy buena para la salud de nosotros sin tener que acudir a la medicina trdicional que es costosa y dañina
Excelente!!
Justamente mi nutricionista me lo recomendó, porque tengo intestino permeable. Regenera los tejidos y es rico.
Maravillosa información
Gracias Monica!!!!!
Excelente explicación.
Muchas gracias ❤
Muy interesante gracias
Gracias
Gracias. Muy clara la explicación❤
Muy bueno
Gracias 👍
Muchas gracias.
Gracias ❤
Preciosa Maestra querida, gracias.
Superbien!!!!! Mónica.Graciassss.
Muchas gracias, saludos
Gracias mil doctora
Gracias Doctora
Me encanta como lo explicas
Wow!!!!🎉🎉🎉❤❤❤ gracias!!por la info
Maravillosa explicación, gracias 😊
Muy interesante y rico..
Excelente data, gracias...
Gracias por la información
Gracias Mónica por tan valiosa información.
Muy buena información!!!!
Gracias por por compartir conmigo
Muchas gracias Doctora por la información un saludo ❤
Yo lo pongo todos los huesos, vacunos, 2 patas de puerco🐂🐖 en agua fría, con algunas hierbas 🌿 el fuego corona, por 6 horas, en ese tiempo ya queda hecho gelatina, una vez frío. Desgrasar. Riquísimo.
Que Dios la Bendiga.
Gracias Dra. muy buenos sus videos buena nutriologa❤
Muchas gracias por compartir tus conocimientos!!!!
Los huesos de las cabezas del pescado también tienen mucho colágeno y tienen tambien beneficios para el cuerpo como los huesos de res o pollo
Si las cabezas de pescado tienen mucho colágeno y nutrientes muy ricos pero su sabor es fuerte o solo sirve para acompañar alimentos marinos , el caldo de huesos de res ,pollo , cerdo son más neutros y lo puedo agregar en cualquier comida o sopas y no cambia el sabor , incluso a mis perritos sin pelo del Perú le ayuda mucho a su piel les doy de pescado y de huesos
Muy interesante y pedagógico.. Gracias.
Excelente información!!! Gracias!!❤❤
Muchas gracias por su explicación. Bendiciones.
Súper muchas gracias 🙏 gracias 🙏 gracias 🙏 ❤
Tus vídeos me gustan. Gracias.
Muchísimas gracias por el video, es fantastico
Gracias por tu explicación... Dios te bendiga
Gracias por su parte🌏🌏🌏
❤ Bien todo por nuestras salud gracias
Gracias!!! Valiosa información ❤
Buen aporte nutricional…
Gracias por esa excelente explicación! Lo haré pronto
Me gustó su explicación Gracias
Gracias! Muy pedagógicas sus explicaciones!😊
Muchas gracias. Interesante exposición.
Gracias MONICA desde Formosa Argentina ❤
Que consejos tan prácticos y económicos .Muchas gracias Dr
Encantado de hacer el caldo de hueso me encanta
super programa
Fantastico..Gracias..Estoy en ello pero sin verduras,solo con ajos,cebolla,pimientp rojo,pimiento verde ,hojas de laurel y pizca de sal😜
Que Dios mandé muchas gracias sobre ti por tanto bien como haces con tus videos ❤
Excelente información, muchas gracias, bendiciones ❤😮😊
Maravillosa explicación, eres muy linda por regalarnos tu sabiduría GRACIAS
Gracias por disipar dudas sobre el caldo de huesos.
Es verdad que es muy nutritivo
¡Muchas gracias por su aporte! Sinceramente hace poco que estoy aprendiendo de las bondades del caldo de huesos y estoy escuchando varios videos tutoriales que me han sido muy provechosos. Entre ellos, RUclips me recomendó el suyo, que veo que lo ha subido el día de la mujer, hace muy poco. Me ha sido de mucha ayuda su mirada y sus consejos. #DesdeArgentina
Muy buena informacion!!❤
Gracias por esta información tan importante
Saludos desde Bogotá
Ahora si lo haré. Y espero me sirva para la permeabilidad intestinal y la caída del pelo, que me tiene angustiada.
Gracias infinitas ❤
Me encantó este mensaje
Me motiva a iniciar el consumo de caldo de huesos
Buenísima es la sopa de huesos, muchas gracias, ¡ que alimento !❤❤
Gracias muchas gracias señora nutricionista excelente sus enseñanzas ase tiempo que miro sus videos y me gustan mucho sus recomendaciones excelente día
muchas gracias por la informacion, Saludos desde Chile
Muchas gracias Dra. por compartir sus conocimientos con todos nosotros,imagino que tambien sera muy benefiioso el caldo de huesos para combatir la osteoporosis. saludos de una madrileña
Es efectivo el caldo de huesos. Tengo dos años consumiendolo y es maravilloso. Lo recomiendo . Sugiero comprar la olla de cocción lenta q no es costosa para nada y se puede dejar 24 horas sin riesgo a nada. Cocina como dice ella, muy baja temperatura para sacar nutrientes
Como dices olla de cocción lenta??
🇨🇱desde chile. Gracias
¿Cuántos litros de agua le pones para cuántos kilos de hueso para que no se seque en el transcurso de las 24?
@@marivipalomino6975solo que tape los huesos y tranquila no se evapora el agua yo la dejo toda la noche y al amanecer 🌅 esta todo blando 😋😋 y muy sabroso
Hola buenos días disculpe una pregunta cuántos kilos de hueso compra
@@mariaantonietapantojamansi2873 si es una olla electrica, busca en mercado libre de chile a ver. Olla de cocción lenta, hay varios modelos. Yo la uso para muchas cosas hasta vegetales sin dañar los nutrientes porq puedes cocinar a temperarura baja
Muchas gracias Dra, gran aporte de su parte. Por demás interesante está información sobre el caldo de huesos, voy a hacerlo
Me encanta tu canal ,y el caldo de huesos también
Muchas gracias por éstos consejos ,antes lo hacía pero ahora lo are más 🤗🤗😘😘
Gracias! Gracias! Disipaste mis dudas, desde ahora a full caldo de huesos, tengo olla a presión..❤😂
Desde Argentina!!!
Gracias por la explicacion, hacemos las cosas por tradicion heredada de nuestras madres abuelas y antepasados sin saber aveces realmente por qué. Muy interesante , he obtenido mucha informacion. Gracias
Hola. Soy Maria José Gil. Me ha parecido excelente este vídeo.
Personalmente me vendría muy bien, tanto para mis huesos como el tema digestivo.
Muchas gracias por esta información tan beneficiosa para la salud. Un saludo afectuoso
Me encanto vuestro comentario. De caldo de huesos. Gracias
Excelente información ,sobre todo para personas que padecen de la movilidad. muchas gracias.
Excelente explicacion, muy clara, sin mas vueltas, me acabo de suscribir. Saludos desde Buenos Aires.
Muchas gracias, es usted un referente para mi, la veo todos los día. Podría subir video de cómo usted prepara el caldo de huesos?
Muy buen reportge¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Una delicia! 😋🐔🐄😋
Muchas gracias, saludos desde 🇨🇷
Exelente sobre todo a aquellas personas que tienen muchas dudas sobre el tema.Gracias desde Argemtina
Eres una crack me encantas.
Muchas gracias. Excelente explicación sobre los beneficios de consumir caldo de huesos.
En Cuzco restaurante La CHomba , almorze así previo caldo de huesos y resto ingerir sin problema... Allí van turistas de todo el mundo y precios de las comidas muy cómodo.... Arriba el PERÚ.... Arriba el Cuzco....
hola de Chile, tomo regularmente caldo de huesos, usualmente de pata de vacuno. hace ya tiempo y logré revertir casi en su totalidad el problema que tenía de osteoporosis.. feliz mis examenes salieron buenos. Me encanta sobre todo en invierno, Aquí le llaman Levanta Muertos...., los cartílagos los como como snacks, cuando veo televisión....lo malo que no a todo el mundo le gusta...saludos,
Hola me podría decir cómo lo prepara porfavor para la osteoporosis se lo agradecería mucho
Me a gustado mucho y vas al grano un 🤗🤗🤗🤗
Gracias Doctora por sus consejos. Dios la bendiga
Muchas gracias por la información. Muy interesante su video... Saludos desde Chile 🇨🇱♥️👍💯💯. Muchas bendiciones para todos ustedes ♥️🙏.....❤
Saludos cordiales desde Cali Colombia South America
Excelente Información.. Todo lo que sea Natural es muy Saludable 👍 e comenzado a tomarlo y quiero ver el resultado con el transcurso del tiempo ..M.Gracias ..👍😘
Gracias mil por la receta le agregaré huesos a la sopa de patatas de pollo .
Que Dios siga dandole más sabiduria y nos de buenas orientaciones .bendiciones más q todo
Bb