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00:00 - 오프닝00:38 - 재료소개 01:11 - 팬에 사과즙, 다진 양파, 다진 마늘 넣고 볶기 02:36 - 고추장, 고춧가루, 진간장, 국간장 넣고 저어가며 끓이기03:53 - 불을 끄고 쌀조청, 통깨 넣어 버무리기04:37 - 차게 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장보관05:15 - 시식 및 끝인사 -----------------------------------------------[준비재료]고추장 1컵, 고춧가루 1컵,진간장 1/2컵, 국간장 3큰술,사과즙 1컵, 다진 양파 1컵,다진 마늘 2큰술, 쌀조청 1/2컵,통깨 2큰술
컵이라는 기준이 종이컵 기준인가요?
금방 티비에서 보고 반가웠는데… 또 보네요~~. 영상 감사합니다.✋
감사히 시청했습니다잘 만들어 볼께요ᆢ보은쌤💃🍀💞
넘~ 만능 고추장 예술네요.다양하게 요리에 활용할 수 있어서 감동입니다. 떡볶이 꼬치 울 애들 좋아하는데, 낼 바로 준비해서 양념장 냉장고에 저축해서 잘 먹겠습니다~^^ 쌘님! 덕분에 요리가 즐거워집니다. 👍👍감사합니다.💜💜💜
감사합니다. 선생님 제육볶음 할때 짜네 들 달어 종종 이런소리 들었는데요이젠 자신감이. 생겼어요 선생님 . 저의 선생님 이십니다. 만들어보고 다시 댓글 남길께요.
잘 배워갑니다고맙습니다
맛나게 드셔요
쵝오!만능~좋습니다요긴하게 쓰일양념레시피소개감사합니다♡
선생님 만능고추창 만드셨네요 진짜 만능인데요 떡볶이 제육볶음 닭도리탕도 빨간어묵도 떡꼬치 닭 날개조립까지 완전 최고입니다 ~~^^ 다음주에 퇴원하니까 한번 만들어봐야 겠네요 ~~^^선생님 오늘도 좋아요 꾹 누르고 갈게요
쿡피아님 비빔국수 나 비빔밥 요리가정말 맛있겠어요 보은선생님양념장으로 또한번 도전하겠습니다
만능 보은쌤표~~만능 3종!이것만 있으면 무서울 요리가 없겠어요.🤣🤣🤣낮엔 무덥지만 아침 공기는 살짝 가을 느낌이나요.😄환절기 건강관리 잘하셔요.오늘도 열심히 배우고 있어요.💙💙💙👍👍👍
꼭 해봐야겠어요 감사합니다
우왕~ 보은쌤~ 대박~~입니다. 완죤 감사합니다~~ㅁ
고맙습니다
멸치 조림 해서 먹어도 되겠어요~~밥두 비벼서 먹어도 맛있겠는데요
쌤요 방가방가요 잘보고 따라해야지
선생님 저는 작년에 시어머니께서 만들어 주신 마늘고추장을 처음 먹어봤는데요,너무 맛있어서 두고두고 먹었던 기억이 있어요^^떡볶이도 해먹고 그외에 조림등 밑반찬도 해먹고 너무 유용하더라구요^^선생님께서 만드신 레시피대로 만들어서 이번 명절엔 저도 시댁에 가지고 가야겠어요😊만능고추장~ 너무 맛있어보여요👍
네..알겠어요.꼭 따라 해 볼께요.감사합니다.
어머나 이걸로 여러가지 반찬을 ..너무좋아요 보은샘꺼 보고 닭볶음탕 했는데 이젠 이거 하나로 다? ㅎㅎㅎ 감사합니다
세세히 이유를 설명해주시니까안 잊어버려 지더라구용~~밥에만 비벼먹어야겠어용 더워서용ㅋ
우와~ 보은샘 최고예여 밥 비벼먹어도 꿀맛이겟어요
웍이넘 맘에드네요~~감사합니다 ~^^
만능 고추장 만들어서 이번 추석에 불고기 만들어 봐야겠네요~ㅎㅎ감사합니다~
항상 시판 만능양념장을 사먹었네요. 안그래도 선물받은 사과즙도 있고요. 이제 선생님 레시피로 부지런히 해먹어야겠어요. 넘넘 감사합니다^^
ㅎㅎ만들어서 실제 사용해 보셔요
빨감어묵 레시피도 알려주세요~
보은샘^^~~~~~제가조아하는것만 골라서 메뉴정하신거죠?ㅎㅎㅎ조은정보 감사히 영상잘봣습니당😍존하루 되세요 ♡
맛있어유^^~ 밥비벼 먹어도 좋을거 같아욤
맛나죠
좋아요 만능 간장 아직 못봤어요 언제 올리셨어요 말씀좀 하시고 올려주세요 ^^ 도움이 많이 됩니다. 감사합니다.
ㅎㅎ맛나게 드셔요
만능고추장 굳😀
최곱니다
쌤, 아직 추석 안 지났는데 왜?ㅎㅎ요거 하나면 요리할 맛 나겠는데요....우리나라 음식은 요리 시간이 너무 오래 걸려서리!^^감사합니다 잘 쓸게요 ~^^
진미채볶음이나 제육볶음 할 경우 만능고추장 만들어서 고추장 넣을때 넣고 다른 양념들 추가해서 사용해야 하죠?
갈치조림에도쓸수있나요?
네 생강만 몇조각 넣으세요 가능합니다
보은샘 만능고추장 냉장보관은 몇개월까지 보관가능한가요.
생선조림도 사용해도 될까요??
선생님 하다가 식혀도 믈기가 많은데 전분물 섞어서 식혀도 될까요??초등아이라 고춧가루를 더 넣기도 애매흐구…😊
이거로 매운탕. 조림 이런것도 해도 되나용?
1)진간장을 넣고 국간장을 또 넣는 특별한 이유가 있을까요? 간장 한 종류밖에 없어서 문의합니다.2)사과대신 식초로 대체해도 될까요?3)고추가루가 없을 시 고추장 양을 어떻게 더 늘리면 좋을까요?
👏👏👏👍👍👍💃🍀💐
컵은 종이컵 기준인가요?
호박조청 넣어도 되나요?
넵
고등어조림 레시피에서 쌀뜨물이 들어가는데 어느 가루를 사야 대용으로 가능할까요?따른 요리서 봤는데 기억이 안나요ㅜ
쌀가루 건식을 사셔요 그걸 생수에 타셔 쓰심 쌀뜨물 효과를 볼 수 있어요
@@Cookpia 감사합니다.
만 능고추장 만들어서 냉동보관해도 오래 저장 가능할꺼같은데요
냉동은 안해봐서
단맛은계량하기가넘힘든것같아요ㅜㅜ집에서만든거랑시판용맛이완전차이날것같아서요혹시조청제품어디것인지알수있을까요??
쌀엿 ㅡ황물엿 쓰셔요
사과즙 말고 배즙은 안되나요~
조청이 없어요 ㅠ
물엿 쓰세요
다시다.미원 굴소스 등 안넣어도 되나요
전혀 안넣어도 됩니다
![[이연복] 5분만에 즐기는 맛과 영양 만점! 양배추돼지고기볶음!](http://i.ytimg.com/vi/HvUdN6yjRvI/mqdefault.jpg)
00:00 - 오프닝
00:38 - 재료소개
01:11 - 팬에 사과즙, 다진 양파, 다진 마늘 넣고 볶기
02:36 - 고추장, 고춧가루, 진간장, 국간장 넣고 저어가며 끓이기
03:53 - 불을 끄고 쌀조청, 통깨 넣어 버무리기
04:37 - 차게 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장보관
05:15 - 시식 및 끝인사
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[준비재료]
고추장 1컵, 고춧가루 1컵,
진간장 1/2컵, 국간장 3큰술,
사과즙 1컵, 다진 양파 1컵,
다진 마늘 2큰술, 쌀조청 1/2컵,
통깨 2큰술
컵이라는 기준이 종이컵 기준인가요?
금방 티비에서 보고 반가웠는데… 또 보네요~~. 영상 감사합니다.✋
감사히 시청했습니다
잘 만들어 볼께요ᆢ보은쌤💃🍀💞
넘~ 만능 고추장 예술네요.다양하게 요리에 활용할 수 있어서 감동입니다. 떡볶이 꼬치 울 애들 좋아하는데, 낼 바로 준비해서 양념장 냉장고에 저축해서 잘 먹겠습니다~^^ 쌘님! 덕분에 요리가 즐거워집니다. 👍👍감사합니다.💜💜💜
감사합니다. 선생님
제육볶음 할때 짜네 들 달어 종종 이런소리 들었는데요
이젠 자신감이. 생겼어요 선생님 . 저의 선생님 이십니다. 만들어보고 다시 댓글 남길께요.
잘 배워갑니다
고맙습니다
맛나게 드셔요
쵝오!
만능~좋습니다
요긴하게 쓰일양념레시피소개
감사합니다♡
선생님 만능고추창 만드셨네요
진짜 만능인데요 떡볶이 제육볶음 닭도리탕도
빨간어묵도 떡꼬치 닭 날개조립까지
완전 최고입니다 ~~^^ 다음주에
퇴원하니까 한번 만들어봐야 겠네요 ~~^^
선생님 오늘도 좋아요 꾹 누르고 갈게요
쿡피아님 비빔국수 나 비빔밥 요리가정말 맛있겠어요 보은선생님양념장으로 또한번 도전하겠습니다
만능 보은쌤표~~만능 3종!
이것만 있으면 무서울 요리가 없겠어요.🤣🤣🤣
낮엔 무덥지만 아침 공기는 살짝 가을 느낌이나요.😄환절기 건강관리 잘하셔요.오늘도 열심히 배우고 있어요.💙💙💙👍👍👍
꼭 해봐야겠어요 감사합니다
우왕~ 보은쌤~ 대박~~입니다. 완죤 감사합니다~~ㅁ
고맙습니다
멸치 조림 해서 먹어도 되겠어요~~
밥두 비벼서 먹어도 맛있겠는데요
쌤요 방가방가요 잘보고 따라해야지
선생님 저는 작년에 시어머니께서 만들어 주신 마늘고추장을 처음 먹어봤는데요,
너무 맛있어서 두고두고 먹었던 기억이 있어요^^
떡볶이도 해먹고 그외에 조림등 밑반찬도 해먹고 너무 유용하더라구요^^
선생님께서 만드신 레시피대로 만들어서 이번 명절엔 저도 시댁에 가지고 가야겠어요😊
만능고추장~ 너무 맛있어보여요👍
네..알겠어요.꼭 따라 해 볼께요.감사합니다.
어머나 이걸로 여러가지 반찬을 ..너무좋아요 보은샘꺼 보고 닭볶음탕 했는데 이젠 이거 하나로 다? ㅎㅎㅎ 감사합니다
세세히 이유를 설명해주시니까
안 잊어버려 지더라구용~~
밥에만 비벼먹어야겠어용 더워서용ㅋ
우와~ 보은샘 최고예여 밥 비벼먹어도 꿀맛이겟어요
웍이넘 맘에드네요~~감사합니다 ~^^
고맙습니다
만능 고추장 만들어서 이번 추석에 불고기 만들어 봐야겠네요~ㅎㅎ
감사합니다~
항상 시판 만능양념장을 사먹었네요. 안그래도 선물받은 사과즙도 있고요. 이제 선생님 레시피로 부지런히 해먹어야겠어요. 넘넘 감사합니다^^
ㅎㅎ만들어서 실제 사용해 보셔요
빨감어묵 레시피도 알려주세요~
보은샘^^~~~~~
제가조아하는것만 골라서 메뉴정하신거죠?ㅎㅎㅎ
조은정보 감사히 영상잘봣습니당😍
존하루 되세요 ♡
맛있어유^^~ 밥비벼 먹어도 좋을거 같아욤
맛나죠
좋아요 만능 간장 아직 못봤어요 언제 올리셨어요 말씀좀 하시고 올려주세요 ^^ 도움이 많이 됩니다. 감사합니다.
ㅎㅎ맛나게 드셔요
만능고추장 굳😀
최곱니다
쌤, 아직 추석 안 지났는데 왜?ㅎㅎ
요거 하나면 요리할 맛 나겠는데요....
우리나라 음식은 요리 시간이 너무 오래 걸려서리!^^
감사합니다 잘 쓸게요 ~^^
진미채볶음이나 제육볶음 할 경우 만능고추장 만들어서 고추장 넣을때 넣고 다른 양념들 추가해서 사용해야 하죠?
갈치조림에도쓸수있나요?
네 생강만 몇조각 넣으세요 가능합니다
보은샘 만능고추장 냉장보관은 몇개월까지 보관가능한가요.
생선조림도 사용해도 될까요??
선생님 하다가 식혀도 믈기가 많은데 전분물 섞어서 식혀도 될까요??
초등아이라 고춧가루를 더 넣기도 애매흐구…😊
이거로 매운탕. 조림 이런것도 해도 되나용?
1)진간장을 넣고 국간장을 또 넣는 특별한 이유가 있을까요? 간장 한 종류밖에 없어서 문의합니다.
2)사과대신 식초로 대체해도 될까요?
3)고추가루가 없을 시 고추장 양을 어떻게 더 늘리면 좋을까요?
👏👏👏👍👍👍💃🍀💐
컵은 종이컵 기준인가요?
호박조청 넣어도 되나요?
넵
고등어조림 레시피에서 쌀뜨물이 들어가는데
어느 가루를 사야 대용으로 가능할까요?따른 요리서 봤는데 기억이 안나요ㅜ
쌀가루 건식을 사셔요 그걸 생수에 타셔 쓰심 쌀뜨물 효과를 볼 수 있어요
@@Cookpia 감사합니다.
만 능고추장 만들어서 냉동보관해도 오래 저장 가능할꺼같은데요
냉동은 안해봐서
단맛은계량하기가넘힘든것같아요ㅜㅜ집에서만든거랑시판용맛이완전차이날것같아서요혹시조청제품어디것인지알수있을까요??
쌀엿 ㅡ황물엿 쓰셔요
사과즙 말고 배즙은 안되나요~
조청이 없어요 ㅠ
물엿 쓰세요
다시다.미원 굴소스 등 안넣어도 되나요
전혀 안넣어도 됩니다