Ох, что то мне подсказывает, что такая панна кота на кокосовых сливках, еще вкуснее классической. Я обожаю все кокосовое, а в сочетании с шоколадом вообще отрыв башки:))
Хочу выразить благодарность и восхищение Вами:) Вы по-настоящему раскрываете свой потенциал женщины - красивая, мудрая и уверенная в том, что чувствует и считает правильным для своих детей. Спасибо что передаете свое вдохновение и делитесь рецептами и опытом. Мечтаю, чтобы мне встретилась такая мудрая, счастливая подруга - как Вы. Сил и вдохновения Вам!
Надо было срочно куда-то деть полбанки кокосового молока с прошлого блюда. Панна Котта. Правда, у меня будет без шоколада внутри. При подаче полью растопленным шоколадом и красиво украшу. Благодарю за подробный рецепт.
Спасибо Леночка огромное за рецепт, стока времени искала легкое простое ьез заморочек и нагла у тебя, давно подписана. Класс, а то не знала что делать со сливками кокоса.....
+Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты Лен, нравятся твои рецепты и выглядишь ты здорово, как обычно. Но имя Господа не надо искажать по пустякам. Спаси тебя Господи.
Спасибо большое за рецепт! Попробовала сегодня, правда использовала желатин, так как агар агар не нашла. Ну и я мусульманка, так что желатин был сделан из говядины. А еще сахар заменила медом, так как сахар я не ем. Вышло обалденно, муж сказал, что это уровнем выше всех ресторанов. Кокосовое молоко все таки дает богатый вкус этому блюду. А как думаете, с каким-нибудь другим молоком получится? Типа миндальное или овсяное? Надо попробовать
Не моё, не люблю ничего пседошоколадного, пудинго и желеподобного)) Но делал для девушки ей понравилось. Кстати, мы вообще не уловили кокосового вкуса (молоко использовал 1 в 1 с вашим и шоколад такой же, мне кажется он ядреный и перебил вкус), воды добавил не 200мл а 150мл (немного водянисто, может вообще не добавлять...) и шоколад не 120 а 100 грамм. В целом рецепт рабочий, вкус на любителя.
Сергей, если вы не вегетарианец, то можно заменить агар на желатин. По пропорциям подсказать не могу, читайте на упаковке желатина. Желатин добавлять нужно будет в горячую смесь, но не кипящую, и до кипения не доводить.
В Ашане хорошие продают. В отделе с соусами/и где все для роллов. Смотрите чтобы в составе не было ничего кроме кокос молока и воды. Только эти 2 ингридиента. В Ленте тоже продавали и сейчас продают.
Агар-агар - это желирующее вещество из водорослей. Иногда продаётся в супермаркетах в маленьких пакетиках (я видела в кондитерских отделах "Магнита" и "Пятёрочки" рядом с мукой, ванилином и разрыхлителями теста. И в интернете можно заказать.
Ольга, это растительное желирующее вещество, добывается из водорослей. Аналог желатина. В отличие от желатина, застывает после кипячения уже при комнатной температуре.
Ох, что то мне подсказывает, что такая панна кота на кокосовых сливках, еще вкуснее классической. Я обожаю все кокосовое, а в сочетании с шоколадом вообще отрыв башки:))
Хочу выразить благодарность и восхищение Вами:) Вы по-настоящему раскрываете свой потенциал женщины - красивая, мудрая и уверенная в том, что чувствует и считает правильным для своих детей. Спасибо что передаете свое вдохновение и делитесь рецептами и опытом. Мечтаю, чтобы мне встретилась такая мудрая, счастливая подруга - как Вы. Сил и вдохновения Вам!
Anna Sem, спасибо большое за добрые пожелания! И вам всего самого лучшего!
Спасибо, Еленочка! Приготовила по Вашему рецепту. Очень жду результата
Выглядит аппетитно 😍👍
Аааааа, улыбнуло, а можно съесть потом! Няшно! И рецептик облизучий, спасибо!
Надо было срочно куда-то деть полбанки кокосового молока с прошлого блюда. Панна Котта. Правда, у меня будет без шоколада внутри. При подаче полью растопленным шоколадом и красиво украшу. Благодарю за подробный рецепт.
Какой чудесный рецепт и приятное видео,!!!
Жаль, но сливок кокосовых трудно найти.
Очень просто и доступно! То, что надо!
Здравствуйте Милая❤️ Очень хороший рецепт
Спасибо Леночка огромное за рецепт, стока времени искала легкое простое ьез заморочек и нагла у тебя, давно подписана. Класс, а то не знала что делать со сливками кокоса.....
Спасибо за рецепт! Просто, полезно и очень вкусно!
I love this recipe!!! Will definitely try it out!!!
Шикарный рецепт!!! Огромное спасибо)
Ммм, вкусно наверно😋
Спасибо за рецепт!!!
классный рецепт,обязательно попробую сделать!!!!))))
Елена, скажите пожалуйста, а можно вместо шоколада использовать какао?
"А можно то, что там внутри съесть потом?"😁
Нужно))
Спасибо большое!!!!!!!!!!! За комментарий малыша 😘
вот классный цвет волос. наконец.
и вообще хорошо, что вернулась.
Цвет волос всё тот же, что и всегда ))) у меня на всех видео один и тот же цвет - мой натуральный.
+Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты
Лен, нравятся твои рецепты и выглядишь ты здорово, как обычно. Но имя Господа не надо искажать по пустякам. Спаси тебя Господи.
от интересно! значит освещение у тебя разное ;)
нравится.
но ты главное чаще появляйся.
Спасибо большое, похожа на Тирамису. Если вылить массу в более глубокую форму, застынет ли масса?
Класс
Спасибо большое за рецепт! Попробовала сегодня, правда использовала желатин, так как агар агар не нашла. Ну и я мусульманка, так что желатин был сделан из говядины. А еще сахар заменила медом, так как сахар я не ем.
Вышло обалденно, муж сказал, что это уровнем выше всех ресторанов. Кокосовое молоко все таки дает богатый вкус этому блюду.
А как думаете, с каким-нибудь другим молоком получится? Типа миндальное или овсяное? Надо попробовать
@tony_moly можно найти онлайн калькулятор отношения сахара к меду. Посмотрите, сколько сахара в рецепте и рассчитайте количество меда!;)
Не моё, не люблю ничего пседошоколадного, пудинго и желеподобного))
Но делал для девушки ей понравилось.
Кстати, мы вообще не уловили кокосового вкуса (молоко использовал 1 в 1 с вашим и шоколад такой же, мне кажется он ядреный и перебил вкус), воды добавил не 200мл а 150мл (немного водянисто, может вообще не добавлять...) и шоколад не 120 а 100 грамм. В целом рецепт рабочий, вкус на любителя.
здравствуйте Елена,подскажите пожалуйста где вы заказываете, покупаете листы нори по 50 листов, ответьте пожалуйста,спасибо. Вы супер!!!
Благодарю Благодарю Благодарю
Восторг!
Подскажите, можно использовать горький шоколад без сахара, на альтернативах? ❤️
Конечно, можно и горький шоколад. Можно вообще без сахара сделать этот десерт. Добавить мёд или подсластители.
Чем можно агар агар заменить, подойдёт ли желатин?
Добрый вечер, а если агар - агара нет, что можно вместо него? Спасибо
здравствуйте,подскажите пожалуйста где вы покупаете по 50_листиков нори
Здравствуйте! Раньше я заказывала в совместных покупках. Но уже давно не вижу нигде нори по 50 листов.
Спасибо, хочу сделать. Как долго она застывает?
20-30 минут.
Что за сахар такой)? Интересный)?
Можно сделать смесь без агар агара и сахара? Не измениться ли консистенция?
Без сахара можно. Без агара нельзя - получится просто жидкий шоколадный ганаш, он не застынет в форме.
Можно заменить шоколад на какао ?
а будет видео не с шоколадом, а с фруктами?
Здравствуйте , в этом рецепте получается 400 мл ссливок и+200 мл воды , тоесть 600 мл жидкости на 1 ст л агара ?
Так?
половину же сливок смешать с шоколадом, так что там остается 200мл сливок + 200 мл воды = 400 мл
Подскажите пожалуйста что такое агар (что вы добавили в кокосовое молоко? На плите когда закипало
Наталья Вейман растительный желатин
А можно ли агар заменить крахмал ом и сколько ложек надо положить тогда крахмала и какой кукурузный или картофельный
А у меня возник один вопрос, можно ли Агар-Агар заменить на обычный желатин,и сколько его нужно при добавлении!?
Сергей, если вы не вегетарианец, то можно заменить агар на желатин. По пропорциям подсказать не могу, читайте на упаковке желатина. Желатин добавлять нужно будет в горячую смесь, но не кипящую, и до кипения не доводить.
@@EcoMistress спасибо
Здравствуйте а разве не надо прокипятить агар?
Здравствуйте. Разумеется, надо. В видео я об этом говорю: "Доводим эту смесь до кипения".
Леночка, хороший рецепт! Но Вы что-то бледная в кадре. Свет такой может?
Можно ли использовать обычный желатин вместо агар-агара?
Это решаете вы. Желатин - не вегетарианский продукт, и с ним технология приготовления будет другая.
Спасибо, Елена) А насколько другая? Что нужно будет изменить?
Желатин нельзя кипятить.
Спасибо )
Подскажите, пожалуйста, где можно купить кокосовые сливки/масло/молоко. Чтобы было качественным и без всяких ненужных консервантов
В Ашане хорошие продают. В отделе с соусами/и где все для роллов. Смотрите чтобы в составе не было ничего кроме кокос молока и воды. Только эти 2 ингридиента. В Ленте тоже продавали и сейчас продают.
В Пятепочке, всё есть. И молоко, и масло. Кстати, такое же, как показывали
А что это такое агар агар? Где его купить?
Агар-агар - это желирующее вещество из водорослей. Иногда продаётся в супермаркетах в маленьких пакетиках (я видела в кондитерских отделах "Магнита" и "Пятёрочки" рядом с мукой, ванилином и разрыхлителями теста. И в интернете можно заказать.
А желатин не подойдёт?
Если вы не вегетарианка, то подойдёт. Желатин делают из костей животных.
@@EcoMistress Спасибо, нет, не вегетарианка, просто у нас его не найдёшь.
@@user-rm5gv2gs8x только имейте в виду, что желатин нельзя доводить до кипения. Технология приготовления будет без кипения, с небольшим нагревом.
@@EcoMistress спасибо, я поняла
Я вот не могу терпеть вкус кокосового молока из банки, я чувствую привкус химии. Причем он довольно тошнотворный.
А вы пробовали Aroy-D? Там в составе только кок. мякоть и вода.
Живу и не знаю,что такое агар-агар?
Ольга, это растительное желирующее вещество, добывается из водорослей. Аналог желатина. В отличие от желатина, застывает после кипячения уже при комнатной температуре.
можно заменить агар желатином! агар оооочень «пахнет» терпеть не могу этот привкус!:(
агар-агар вообще не имеет никакого вкуса в отличие от желатина
Попробовала сделать. Все сделала по рецепту, но вкус отвратительный просто
В чём польза этой ерунды ?
Oleg Naum какой именно?
Очень жирно?
Татьяна Ложникова нет
а сахар и вегетарианство совместимы?
А сами-то как думаете? )) Сахар не из животных добывают.
В производстве сахара используют продукты животноводства.Почитайте технологии производства белого сахара....
@@lenacolina3261 почитала. Ничего не нашла про продукты животноводства