ПУДИНГ КОКОСОВЫЙ - вкуснейший кокосовый ДЕСЕРТ / веганский рецепт ПП + с яйцами / Coconut Pudding
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2017
- РЕЦЕПТ, как приготовить дома кокосовый пуддинг (два рецепта: вегетарианский рецепт + с яйцами), читайте в блоге - cookingtime.ru/coconut_pudding...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций:
400 мл Кокосового Молока (я использую Aroy-D десертное)
30 г Кокосовой Стружки (+ 15 г для обжаривания) - стружку берите хорошую, ароматную!
75 г Сахара (если стружка сладкая - берите поменьше)
Щепотка Соли
30-35 г Кукурузного Крахмала (или 2 Желтка + 20 г Кукурузного Крахмала) - если кокосовое молоко очень жидкое, добавить чуть больше крахмала
15 г Кокосового Масла (можно взять Cливочное или Растительное без запаха)
Свежие Ягоды или Фрукты для сервировки (идеально подойдут Малина или кусочки Ананаса)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Шоколадный Пудинг - cookingtime.ru/chocolate_puddi...
Ванильный Пудинг - cookingtime.ru/vanilla-pudding...
Фисташковая Панна Котта - cookingtime.ru/pannacotta_pist...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / vsevsad
Страница в Facebook - / cookingtime.ru
Music: "Daily Beetle" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-... USUAN1500025
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...
Это очень вкусно, я добавила меньше сахара и меньше молока, у меня оно очень жирненькое, все равно получилось, даже не дождалась охлаждения. Для считающих калории, это может быть полноценным завтраком. Спасибо, мой первый пудинг.
Я, как фанат всего кокосового, просто обязана приготовить этот пудинг!😁 Уверена, он бесподобен!😍 Спасибо за рецепт и Ваш труд!
Очень приятно вас слушать,Вы профессионал !!!
Спасибо! Очень хороший рецепт и на скорую руку!
Как раз завалялась баночка кокосового молока с нового года. Хороший десерт поднял настроение в эти серые будни!
Только что приготовила. Очень вкусно получилось. Спасибо Вам за труд над каналом и очередным вкусным рецептом.
Спасибо😋
и отдельное спасибо за финальную сцену😉😉😉😉😉🤩
как же хочется закадровщину. эти видео так поднимают настроение,что день с улыбкой
Как же это вкусно..... Обалдеть!!!! Спасибо огромное за рецепт! 🥰🥰🥰
Вы очень хорошо объясняете, очень классные рецепты))
Благодарю Вас, Саша, за рецепт. Как вкусно😊
Благодарю Вас за рецепт для вегетарианцев!
Спасибо, очень классный рецепт.
Спасииибо большое , отличный рецептик ! Обязательно приготовлю с яйцами , кокосовым маслом и прекрасным кокосовым молоком! 🌸
Класс! Спасибо за супер-рецепт!! Здорово, есть вариант и для вегетарианцев :) А то я яйца не ем, но кокос обожаю. Успехов Вам!!
Супер !!! Молодец !!! 👍👏👌✌️👍
Особенно отлично он подойдет к круассанам по твоему рецепту 👍😀
ыыы:) вооот, сразу видно знатока!:)))
Класс,обязательно приготовлю ❤
Спасибо за рецепт!) так весело все показываете:-)
Это нереально вкусно 😋 и спасибо что посоветовал хорошее кокосовое молоко ❣️
Спасибо, обязательно куплю. Очень уж понравились.
Спасибо за рецепт!!
Zdrastvuyte Sasha mne nravetsa vawe ritsepti👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо большое за рецепт!👍 Я, как раз, из тех, кто обожает всё кокосовое, готова добавлять его все десерты, а уж мороженое без кокосовой стружки даже есть не буду 😝😍
Я пробовала много кремов в ютубе, но этот крем превзошёл всех. Очень вкусный легкий. И самое главное получился с первого раза. Жду ваших рецептов легких тортов. Спасибо. И еще делала глазированную морковь тоже получилось очень вкусно. Теперь у меня ресторанное меню. Всем друзьям разослала.
По видосу 💥Буду пробовать,люблю всякие нежные пудинги. Спасибо ,делайте новые свиты )
Какой классный рецепт!спасибо,буду делать для подруги дочери😊👍
Оооо... Как я вас люблю ❤️ ещё одна находка на вашем канале. ("Не угваздать всё вокруг"🤣❤️👍)
Лайк) даже захотелось приготовить, хоть и не люблю кокосовые десерты, кроме баунти😄
oOçen priyatno smotret Vaşi video - resept. Spasibo Vam!
Спасибо большое, очень ароматный пудинг получился, сделала с консервированными кусочками манго (советую брать все-таки свежий вариант фруктов) и половиной сахара. В теплом виде вообще вкуснятина))
Договорились !!!👍👌👏✌️👍
Саша, спасибо огромное за волшебный пудинг! Это нечто!!! Вы прям мой кулинарный герой, всем про Ваши рецепты рассказываю!) Делала два раза этот пудинг (веганский вариант). Отличный лёгкий десерт! Жареная кокосовая стружка это прям открытие года для меня! )))
Очень рад, что Вам десерт понравился:) И спасибо за приятные и добрые слова!:))
Саша, как всегда супер!😋 приготовь пожалуйста мелфей☺️
Шикарный канал!
Саш, расскажи какой-нибудь простой способ как приготовить замороженный йогурт как в Tuti fruti
классный рецепт, Саш, надо будет попробовать)
клевый рецепт! полностью согласен
Лайк за рецепт и эмоции! Поспеет домашняя малина, буду баловать себя и близких:))
можно с другими ягодами:) или, например, с кусочками ананаса тоже очень вкусно!:)
вот отдельное спасибо за вариант без яиц!!!)
на здоровье!:)) постарался думать обо всех:))
Продолжайте о нас думать😆😉
обязательно!:)
@@CookingTime ура думаите счастья вам пака
Вы умница
Здравствуйте, добавила эритрит 1 ст. ложку вместо сахара и 3 ч. ложки тапиокового крахмала вместо кукурузного, кокосовое молоко развела 3 к 1(вода). Получилось очень вкусно, как прям пудинг хороший. Спасибо!!!
РЕЦЕПТ, как приготовить дома кокосовый пуддинг (два рецепта: вегетарианский рецепт + с яйцами), читайте в блоге - cookingtime.ru/coconut_pudding.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций:
400 мл Кокосового Молока (я использую Aroy-D десертное)
30 г Кокосовой Стружки (+ 15 г для обжаривания) - стружку берите хорошую, ароматную!
75-85 г Сахара (в зависимости от сладости стружки)
Щепотка Соли
30-35 г Кукурузного Крахмала (или 2 Желтка + 20 г Кукурузного Крахмала) - если кокосовое молоко очень жидкое, добавить чуть больше крахмала
15 г Кокосового Масла (можно взять Cливочное или Растительное без запаха)
Свежие Ягоды или Фрукты для сервировки (идеально подойдут Малина или кусочки Ананаса)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Шоколадный Пудинг - cookingtime.ru/chocolate_pudding.html
Ванильный Пудинг - cookingtime.ru/vanilla-pudding.html
Фисташковая Панна Котта - cookingtime.ru/pannacotta_pistacchio.html
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/
CookingTime какая вкуснятина .
можно ли вместо кососового молока что-то другое?
попробуйте ваниальный вариант с обычным молоком - cookingtime.ru/vanilla-pudding.html
Вкусно. Спасибо!
классно😍😍😍 побольше бы веганских рецептов😍 очень нравятся видео👍
спасибо, Саша! Очень вкусно!
У меня было кокосовое молоко и кокосовая мука. Получился чудесный, малосладкий крем для французского теста. Что-то типа "Наполеона" едим сейчас)
спасибо за вкусные рецепты. есть пожелание увидеть в вашем исполнении лимонный семифредо.
Такая вкуснота получилась!😻 Спасибо большое за рецепт)
Мммммм!!!
Спасибо за рецепт . Заменила сахар на кленовый сироп и крахмал на агар - вкусно.
А в каком соотношении добавили эти ингредиенты?
Симпатичные кружечки )) где вы их купили ???
Чувствую в ведущем, талант!)))
Чувствую в нем член 😅
какой вы классный,Александр!!!Давно не смотрела вас,даже соскучились,как по умному ,интересному другу
хороший автор. Полностью с Вами согласны
Спасибо большое за рецепт 😉!!! я попробую сделать тортик, наверное подойдёт ванильный бисквит и вот этот потрясающий крем и конечно же моя любимая малина в прослоечку 😉👌. Мой сынок в обед не засыпает пока дядю Сашу не посмотрит 😂😂😂😂!!!!
дада, с ванильным бисквитом будет бомбически вкусно вообще!:))
😉👍скоро ждите дядя Саша фото отчёт в интаграм 😂😂😂
с нетерпением!:) большой привет сыночку:)
Обязательно передам 😉
Очень вкусно. На фото такие красивые ложки. Саша, где ты их купил?
ложки Zara Home, купил уже здесь, в Торонто:)
Прекрасный рецепт, а ищё можно добавить банан.
да да банан не повредит
Вах, райское наслаждение :))) а если кусочки ананаса потом добавить, мммммммм!!! :)
с ананасом тоже оч вкусно, дада:)) прям pina colada:))
прям читаете мои мысли :)))
Александр, добрый день!
Спасибо огромное за Ваши рецепты, столько всего интересного и вкусного у вас на канале!
Пока есть время готовлю, пробую и эксперементирую с вашими идеями.
Есть такой вопрос, если я в пудинге буду использовать вместо кокосового молока кокосовые сливки (17%), то крахмала класть меньше?
Или сливки сюда вроде не очень подойдут?
Спасибо!
Дарья, добрый день, какая-то не та информация о процентах. обычно кокосовое молоко не менее 50-60%, а сливки не менее 80% (отличаются пропорциями кокос/вода). со сливками крахмала можно поменьше, да.
Это просто безумно вкусно. Но как-то сладковато, хотя я и так добавила 60 гр.
Спасибо за интересный рецепт.
давненько не было десертов 😀
+
Необчино что мужском род уметь готовить классно готовила если вы женат ваша жена космос небе от счастя
Добрый день, а место стружки, использовать кокосовое пюре с молоком можно!?
_Прекрасное видео! Отличный канал! Благодарю! Вс-е-м дружба!_ -- 42
А можно ли заменить крахмал чем-то? камедью, например
Вкусняшка!😊 Так просто и так вкусно! Саша, а вы имеете в виду молоко кокосовое в банке жестяной, или молоко из разряда растительных ( миндальное, соевое, рисовое...) ? А то у нас и то и другое есть, какое правильно?
Яна, кокосовое молоко может продаваться как в жестяной банке, так и в тетрапаке. Состав, как правило, отличается незначительно: coconut milk + water, ну и могут быть различные добавки, которых я стараюсь избегать. Не совсем понимаю, о каких разновидностях Вы пишите... Чаще всего я использую марку Aroy-D.
Спасибо, Саша! Мне кажется все-таки, что в банке оно более "правильное", в тетрапаке много всякого намешано
а вот не соглашусь, как потребитель кокосового молока с более чем десятилетним стажем:)) есть качественное кокосовое молоко и в тетрапаках, так же как и в жестянках может быть такой винегрет из добавок, что глаза на лоб лезут:))) вот Вам пример - www.amazon.com/100-Coconut-Milk-6-pack-Aroy-D/dp/B00DUMDNTU
Соглашусь с вами, Саша! У нас такое молоко в банке www.google.es/search?site=&source=hp&ei=-6MIWZ3aOYfMwALYzIrgDA&q=leche+de+coco+de+mercadona&oq=leche+de+coco+de+mercadona&gs_l=mobile-gws-hp.1.0.0j0i22i30k1l2.6402.20197.0.23363.28.28.0.10.10.0.336.4767.0j22j3j2.27.0....0...1c.1j4.64.mobile-gws-hp..1.26.2835.0..0i131k1j0i22i10i30k1.wAvE23uD5mM#imgrc=_brXMnn3ckAgPM:
И в тетрапаке такое www.alpro.com/es/productos/bebidas/coco/original?gclid=CjwKEAjw3KDIBRCz0KvZlJ7k4TgSJABDqOK7MynVtFhE1Pl1miaADB7lwbJKZiiAth9lxx4Sr08QYRoCaXjw_wcB#productrange
А как у вас 100% я не видела пока, хотя, скорее всего, просто не искала
понял о чем Вы изначально. дело в том, что в тетрапаке, что по ссылке, не кокосовое молоко вовсе, это скорее кокосовый напиток. справедливости ради, там и названия coconut milk на упаковке нет. оно там только в ингредиентах. посмотрите в составе, там ведь его всего 5% (при этом уже разведенного с водой, судя по тому же составу). в идеале в кокосовом молоке (которое так может называться) его должно быть не менее 55%.
Можно вместо крахмала агар агар использовать?
в принципе можно, только прогрейте хорошо
что же ппшного в десерте на основе сахара?
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, в чем может быть причина мой крем совсем не густой?((( когда масу с крахмалом перемешиваем в сотейнике на плите-оно должна кипеть? Буду благодарна если разъясните этот момент!
кипеть не должна, для этого и мешаем. но загустевать начать должна. потом еще дозагустевает при остывании.
А можно в следующий раз рецепт тарта? Лимонного, малинового, да любого))
Мария Трупова, так ведь есть уже на канале и малиновый, и клубничный, и лимонный (в версии тартаталеток, которые легко в тарт превращаются)... поищите в плейлисте с десертами
Мария Трупова ruclips.net/p/PLS33oTYFOokM7hszX557vVzgj23nB3yeP
ой! извините, невнимательно смотрела(((
можно ли заменить кокосовое молоко сливками
кокосовыми сливками или обычными?
обычными
А разве кокосовое молоко не прозрачное должно быть?
нет, путаете с соком кокоса или кокосовой водой, как еще называют
Так не люблю когда сбивают с этим или /или
Рецепт очень понравился!!!!! У нас на канале апельсиновый, ОЧЕНЬ вкусный крем! Посмотрите, пожалуйста