ПУДИНГ КОКОСОВЫЙ - вкуснейший кокосовый ДЕСЕРТ / веганский рецепт ПП + с яйцами / Coconut Pudding

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 108

  • @olha2702
    @olha2702 9 месяцев назад +3

    Это очень вкусно, я добавила меньше сахара и меньше молока, у меня оно очень жирненькое, все равно получилось, даже не дождалась охлаждения. Для считающих калории, это может быть полноценным завтраком. Спасибо, мой первый пудинг.

  • @_kuznettsoval_zzz3730
    @_kuznettsoval_zzz3730 7 лет назад +8

    как же хочется закадровщину. эти видео так поднимают настроение,что день с улыбкой

  • @AnyaPopova93
    @AnyaPopova93 4 года назад +5

    Я, как фанат всего кокосового, просто обязана приготовить этот пудинг!😁 Уверена, он бесподобен!😍 Спасибо за рецепт и Ваш труд!

  • @girl0ntherocks
    @girl0ntherocks 7 лет назад +17

    Особенно отлично он подойдет к круассанам по твоему рецепту 👍😀

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +7

      ыыы:) вооот, сразу видно знатока!:)))

  • @valentinadyachenko7982
    @valentinadyachenko7982 Год назад +1

    Спасииибо большое , отличный рецептик ! Обязательно приготовлю с яйцами , кокосовым маслом и прекрасным кокосовым молоком! 🌸

  • @innameshnik1440
    @innameshnik1440 4 года назад +1

    Спасибо😋
    и отдельное спасибо за финальную сцену😉😉😉😉😉🤩

  • @НастяАлексеева-д3й
    @НастяАлексеева-д3й 7 лет назад +6

    Спасибо! Очень хороший рецепт и на скорую руку!
    Как раз завалялась баночка кокосового молока с нового года. Хороший десерт поднял настроение в эти серые будни!

  • @ЕленаМокшина-к8ы
    @ЕленаМокшина-к8ы 2 года назад +1

    Какой классный рецепт!спасибо,буду делать для подруги дочери😊👍

  • @СевильГермания
    @СевильГермания 7 лет назад +4

    Очень приятно вас слушать,Вы профессионал !!!

  • @margaritastrunkova8354
    @margaritastrunkova8354 7 лет назад +2

    Только что приготовила. Очень вкусно получилось. Спасибо Вам за труд над каналом и очередным вкусным рецептом.

  • @curcuma4696
    @curcuma4696 4 года назад +1

    Благодарю Вас за рецепт для вегетарианцев!

  • @ЛарисаДанилова-ч1п
    @ЛарисаДанилова-ч1п 4 года назад +1

    Благодарю Вас, Саша, за рецепт. Как вкусно😊

  • @al.boschc0130
    @al.boschc0130 7 лет назад +7

    Вы очень хорошо объясняете, очень классные рецепты))

  • @lika_zayceva
    @lika_zayceva 2 года назад

    Как же это вкусно..... Обалдеть!!!! Спасибо огромное за рецепт! 🥰🥰🥰

  • @subkhanalla
    @subkhanalla 7 лет назад

    Я пробовала много кремов в ютубе, но этот крем превзошёл всех. Очень вкусный легкий. И самое главное получился с первого раза. Жду ваших рецептов легких тортов. Спасибо. И еще делала глазированную морковь тоже получилось очень вкусно. Теперь у меня ресторанное меню. Всем друзьям разослала.

  • @ЕкатеринаС-п7ы
    @ЕкатеринаС-п7ы 2 года назад

    Оооо... Как я вас люблю ❤️ ещё одна находка на вашем канале. ("Не угваздать всё вокруг"🤣❤️👍)

  • @komkomkomkom2722
    @komkomkomkom2722 7 лет назад

    Zdrastvuyte Sasha mne nravetsa vawe ritsepti👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @svetlanaskatkova3787
    @svetlanaskatkova3787 7 лет назад +3

    Супер !!! Молодец !!! 👍👏👌✌️👍

  • @Штурвалкухни
    @Штурвалкухни 5 лет назад +2

    Спасибо большое, очень ароматный пудинг получился, сделала с консервированными кусочками манго (советую брать все-таки свежий вариант фруктов) и половиной сахара. В теплом виде вообще вкуснятина))

  • @valeriegurak5628
    @valeriegurak5628 6 лет назад +3

    Класс! Спасибо за супер-рецепт!! Здорово, есть вариант и для вегетарианцев :) А то я яйца не ем, но кокос обожаю. Успехов Вам!!

  • @zlatakazantseva142
    @zlatakazantseva142 4 года назад +1

    Класс,обязательно приготовлю ❤

  • @aleksandradubrovskaja6567
    @aleksandradubrovskaja6567 7 лет назад +22

    вот отдельное спасибо за вариант без яиц!!!)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +6

      на здоровье!:)) постарался думать обо всех:))

    • @aleksandradubrovskaja6567
      @aleksandradubrovskaja6567 7 лет назад +4

      Продолжайте о нас думать😆😉

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      обязательно!:)

    • @narinehar5028
      @narinehar5028 4 года назад

      @@CookingTime ура думаите счастья вам пака

  • @yanazavgorodniaja2825
    @yanazavgorodniaja2825 11 месяцев назад

    спасибо, Саша! Очень вкусно!
    У меня было кокосовое молоко и кокосовая мука. Получился чудесный, малосладкий крем для французского теста. Что-то типа "Наполеона" едим сейчас)

  • @Светлана-й5м6с
    @Светлана-й5м6с 7 месяцев назад

    Здравствуйте, добавила эритрит 1 ст. ложку вместо сахара и 3 ч. ложки тапиокового крахмала вместо кукурузного, кокосовое молоко развела 3 к 1(вода). Получилось очень вкусно, как прям пудинг хороший. Спасибо!!!

  • @ЛюбовьЛюбимова-ш9ы
    @ЛюбовьЛюбимова-ш9ы 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт!) так весело все показываете:-)

  • @nastyaandco
    @nastyaandco 7 лет назад +1

    Саша, спасибо огромное за волшебный пудинг! Это нечто!!! Вы прям мой кулинарный герой, всем про Ваши рецепты рассказываю!) Делала два раза этот пудинг (веганский вариант). Отличный лёгкий десерт! Жареная кокосовая стружка это прям открытие года для меня! )))

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      Очень рад, что Вам десерт понравился:) И спасибо за приятные и добрые слова!:))

  • @ВейсманСалозар
    @ВейсманСалозар 7 лет назад +3

    Спасибо, очень классный рецепт.

  • @Linaplay12345
    @Linaplay12345 2 года назад

    Это нереально вкусно 😋 и спасибо что посоветовал хорошее кокосовое молоко ❣️

  • @Termina1709
    @Termina1709 7 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт!👍 Я, как раз, из тех, кто обожает всё кокосовое, готова добавлять его все десерты, а уж мороженое без кокосовой стружки даже есть не буду 😝😍

  • @antoninabukhanova3567
    @antoninabukhanova3567 7 лет назад +1

    Лайк) даже захотелось приготовить, хоть и не люблю кокосовые десерты, кроме баунти😄

  • @ЖанетК
    @ЖанетК 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт . Заменила сахар на кленовый сироп и крахмал на агар - вкусно.

    • @sofiecloud6177
      @sofiecloud6177 3 года назад

      А в каком соотношении добавили эти ингредиенты?

  • @SimonL497
    @SimonL497 7 лет назад +7

    классный рецепт, Саш, надо будет попробовать)

    • @Вкусно-й5ш
      @Вкусно-й5ш 7 лет назад +1

      клевый рецепт! полностью согласен

  • @marjanakundel4870
    @marjanakundel4870 7 лет назад +1

    Лайк за рецепт и эмоции! Поспеет домашняя малина, буду баловать себя и близких:))

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +3

      можно с другими ягодами:) или, например, с кусочками ананаса тоже очень вкусно!:)

  • @svetlanaskatkova3787
    @svetlanaskatkova3787 7 лет назад +1

    Договорились !!!👍👌👏✌️👍

  • @mubarekkilicova3912
    @mubarekkilicova3912 7 лет назад +1

    oOçen priyatno smotret Vaşi video - resept. Spasibo Vam!

  • @Ksu_Kozu
    @Ksu_Kozu 4 года назад +1

    Такая вкуснота получилась!😻 Спасибо большое за рецепт)

  • @Ирина-р3ь7у
    @Ирина-р3ь7у 4 года назад

    Вы умница

  • @tatyanadrumova5217
    @tatyanadrumova5217 7 лет назад

    Спасибо, обязательно куплю. Очень уж понравились.

  • @ТаняСелезнева-о1л
    @ТаняСелезнева-о1л 7 лет назад +3

    Шикарный канал!
    Саш, расскажи какой-нибудь простой способ как приготовить замороженный йогурт как в Tuti fruti

  • @irinamay8518
    @irinamay8518 7 лет назад +1

    Спасибо за рецепт!!

  • @IZSIBIRIYA
    @IZSIBIRIYA 7 лет назад +1

    Вах, райское наслаждение :))) а если кусочки ананаса потом добавить, мммммммм!!! :)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      с ананасом тоже оч вкусно, дада:)) прям pina colada:))

    • @IZSIBIRIYA
      @IZSIBIRIYA 7 лет назад

      прям читаете мои мысли :)))

  • @rif984
    @rif984 7 лет назад +4

    Чувствую в ведущем, талант!)))

    • @Swimmermen
      @Swimmermen 4 года назад

      Чувствую в нем член 😅

  • @sladkayasladkaya90
    @sladkayasladkaya90 7 лет назад +1

    Симпатичные кружечки )) где вы их купили ???

  • @АурелияТяголяева
    @АурелияТяголяева 7 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт 😉!!! я попробую сделать тортик, наверное подойдёт ванильный бисквит и вот этот потрясающий крем и конечно же моя любимая малина в прослоечку 😉👌. Мой сынок в обед не засыпает пока дядю Сашу не посмотрит 😂😂😂😂!!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      дада, с ванильным бисквитом будет бомбически вкусно вообще!:))

    • @АурелияТяголяева
      @АурелияТяголяева 7 лет назад

      😉👍скоро ждите дядя Саша фото отчёт в интаграм 😂😂😂

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      с нетерпением!:) большой привет сыночку:)

    • @АурелияТяголяева
      @АурелияТяголяева 7 лет назад +1

      Обязательно передам 😉

  • @ШвидкоСмачнотаБюджетно

    Спасибо за интересный рецепт.

  • @moloducha
    @moloducha 7 лет назад +1

    какой вы классный,Александр!!!Давно не смотрела вас,даже соскучились,как по умному ,интересному другу

    • @Вкусно-й5ш
      @Вкусно-й5ш 7 лет назад +1

      хороший автор. Полностью с Вами согласны

  • @Дарья-п9й2б
    @Дарья-п9й2б 7 лет назад

    Саша, как всегда супер!😋 приготовь пожалуйста мелфей☺️

  • @Olga-fi8ke
    @Olga-fi8ke 7 лет назад

    спасибо за вкусные рецепты. есть пожелание увидеть в вашем исполнении лимонный семифредо.

  • @goexre
    @goexre 7 лет назад +2

    Прекрасный рецепт, а ищё можно добавить банан.

  • @narinehar5028
    @narinehar5028 4 года назад +1

    Необчино что мужском род уметь готовить классно готовила если вы женат ваша жена космос небе от счастя

  • @adola9759
    @adola9759 4 года назад +1

    Это просто безумно вкусно. Но как-то сладковато, хотя я и так добавила 60 гр.

  • @tatyanadrumova5217
    @tatyanadrumova5217 7 лет назад +2

    Очень вкусно. На фото такие красивые ложки. Саша, где ты их купил?

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      ложки Zara Home, купил уже здесь, в Торонто:)

  • @ДарьяПогостина
    @ДарьяПогостина 4 года назад

    Александр, добрый день!
    Спасибо огромное за Ваши рецепты, столько всего интересного и вкусного у вас на канале!
    Пока есть время готовлю, пробую и эксперементирую с вашими идеями.
    Есть такой вопрос, если я в пудинге буду использовать вместо кокосового молока кокосовые сливки (17%), то крахмала класть меньше?
    Или сливки сюда вроде не очень подойдут?
    Спасибо!

    • @CookingTime
      @CookingTime  4 года назад

      Дарья, добрый день, какая-то не та информация о процентах. обычно кокосовое молоко не менее 50-60%, а сливки не менее 80% (отличаются пропорциями кокос/вода). со сливками крахмала можно поменьше, да.

  • @KimKim-sc8rd
    @KimKim-sc8rd 7 лет назад

    Мммммм!!!

  • @CookingTime
    @CookingTime  7 лет назад +15

    РЕЦЕПТ, как приготовить дома кокосовый пуддинг (два рецепта: вегетарианский рецепт + с яйцами), читайте в блоге - cookingtime.ru/coconut_pudding.html
    ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций:
    400 мл Кокосового Молока (я использую Aroy-D десертное)
    30 г Кокосовой Стружки (+ 15 г для обжаривания) - стружку берите хорошую, ароматную!
    75-85 г Сахара (в зависимости от сладости стружки)
    Щепотка Соли
    30-35 г Кукурузного Крахмала (или 2 Желтка + 20 г Кукурузного Крахмала) - если кокосовое молоко очень жидкое, добавить чуть больше крахмала
    15 г Кокосового Масла (можно взять Cливочное или Растительное без запаха)
    Свежие Ягоды или Фрукты для сервировки (идеально подойдут Малина или кусочки Ананаса)
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    Шоколадный Пудинг - cookingtime.ru/chocolate_pudding.html
    Ванильный Пудинг - cookingtime.ru/vanilla-pudding.html
    Фисташковая Панна Котта - cookingtime.ru/pannacotta_pistacchio.html
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
    Instagram - instagram.com/vsevsad/
    Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/

    • @КацукиАкабане
      @КацукиАкабане 7 лет назад

      CookingTime какая вкуснятина .

    • @ДашаЛимер
      @ДашаЛимер 7 лет назад

      можно ли вместо кососового молока что-то другое?

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      попробуйте ваниальный вариант с обычным молоком - cookingtime.ru/vanilla-pudding.html

    • @Вкусно-й5ш
      @Вкусно-й5ш 7 лет назад +1

      Вкусно. Спасибо!

    • @КристинаЕкатеринбург-р7к
      @КристинаЕкатеринбург-р7к 7 лет назад +4

      классно😍😍😍 побольше бы веганских рецептов😍 очень нравятся видео👍

  • @alexxx---
    @alexxx--- 7 лет назад +1

    давненько не было десертов 😀

  • @Lesia.18
    @Lesia.18 5 лет назад

    Добрый день, а место стружки, использовать кокосовое пюре с молоком можно!?

  • @mrsuliana4914
    @mrsuliana4914 5 лет назад

    А можно ли заменить крахмал чем-то? камедью, например

  • @tonguetechnology
    @tonguetechnology 7 лет назад +1

    Можно вместо крахмала агар агар использовать?

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      в принципе можно, только прогрейте хорошо

  • @arjimeda
    @arjimeda 7 лет назад

    Вкусняшка!😊 Так просто и так вкусно! Саша, а вы имеете в виду молоко кокосовое в банке жестяной, или молоко из разряда растительных ( миндальное, соевое, рисовое...) ? А то у нас и то и другое есть, какое правильно?

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +2

      Яна, кокосовое молоко может продаваться как в жестяной банке, так и в тетрапаке. Состав, как правило, отличается незначительно: coconut milk + water, ну и могут быть различные добавки, которых я стараюсь избегать. Не совсем понимаю, о каких разновидностях Вы пишите... Чаще всего я использую марку Aroy-D.

    • @arjimeda
      @arjimeda 7 лет назад

      Спасибо, Саша! Мне кажется все-таки, что в банке оно более "правильное", в тетрапаке много всякого намешано

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      а вот не соглашусь, как потребитель кокосового молока с более чем десятилетним стажем:)) есть качественное кокосовое молоко и в тетрапаках, так же как и в жестянках может быть такой винегрет из добавок, что глаза на лоб лезут:))) вот Вам пример - www.amazon.com/100-Coconut-Milk-6-pack-Aroy-D/dp/B00DUMDNTU

    • @arjimeda
      @arjimeda 7 лет назад

      Соглашусь с вами, Саша! У нас такое молоко в банке www.google.es/search?site=&source=hp&ei=-6MIWZ3aOYfMwALYzIrgDA&q=leche+de+coco+de+mercadona&oq=leche+de+coco+de+mercadona&gs_l=mobile-gws-hp.1.0.0j0i22i30k1l2.6402.20197.0.23363.28.28.0.10.10.0.336.4767.0j22j3j2.27.0....0...1c.1j4.64.mobile-gws-hp..1.26.2835.0..0i131k1j0i22i10i30k1.wAvE23uD5mM#imgrc=_brXMnn3ckAgPM:
      И в тетрапаке такое www.alpro.com/es/productos/bebidas/coco/original?gclid=CjwKEAjw3KDIBRCz0KvZlJ7k4TgSJABDqOK7MynVtFhE1Pl1miaADB7lwbJKZiiAth9lxx4Sr08QYRoCaXjw_wcB#productrange
      А как у вас 100% я не видела пока, хотя, скорее всего, просто не искала

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      понял о чем Вы изначально. дело в том, что в тетрапаке, что по ссылке, не кокосовое молоко вовсе, это скорее кокосовый напиток. справедливости ради, там и названия coconut milk на упаковке нет. оно там только в ингредиентах. посмотрите в составе, там ведь его всего 5% (при этом уже разведенного с водой, судя по тому же составу). в идеале в кокосовом молоке (которое так может называться) его должно быть не менее 55%.

  • @VideoretseptyRu
    @VideoretseptyRu 7 лет назад

    _Прекрасное видео! Отличный канал! Благодарю! Вс-е-м дружба!_ -- 42

  • @elizabethsssx
    @elizabethsssx 2 года назад

    что же ппшного в десерте на основе сахара?

  • @Мария-л5с2я
    @Мария-л5с2я 7 лет назад

    А можно в следующий раз рецепт тарта? Лимонного, малинового, да любого))

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      Мария Трупова, так ведь есть уже на канале и малиновый, и клубничный, и лимонный (в версии тартаталеток, которые легко в тарт превращаются)... поищите в плейлисте с десертами

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      Мария Трупова ruclips.net/p/PLS33oTYFOokM7hszX557vVzgj23nB3yeP

    • @Мария-л5с2я
      @Мария-л5с2я 7 лет назад

      ой! извините, невнимательно смотрела(((

  • @Ляляляля-щ1э
    @Ляляляля-щ1э 4 года назад

    Здравствуйте, скажите, пожалуйста, в чем может быть причина мой крем совсем не густой?((( когда масу с крахмалом перемешиваем в сотейнике на плите-оно должна кипеть? Буду благодарна если разъясните этот момент!

    • @CookingTime
      @CookingTime  4 года назад +1

      кипеть не должна, для этого и мешаем. но загустевать начать должна. потом еще дозагустевает при остывании.

  • @Аяулыменжетаева
    @Аяулыменжетаева 7 лет назад

    можно ли заменить кокосовое молоко сливками

  • @Julia-li7vg
    @Julia-li7vg 7 лет назад

    А разве кокосовое молоко не прозрачное должно быть?

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      нет, путаете с соком кокоса или кокосовой водой, как еще называют

  • @PomoshNaKuhne
    @PomoshNaKuhne 7 лет назад +4

    Рецепт очень понравился!!!!! У нас на канале апельсиновый, ОЧЕНЬ вкусный крем! Посмотрите, пожалуйста

  • @colorsblueberrys
    @colorsblueberrys 3 года назад

    Так не люблю когда сбивают с этим или /или

  • @sales_shark-s1
    @sales_shark-s1 2 года назад

    По видосу 💥Буду пробовать,люблю всякие нежные пудинги. Спасибо ,делайте новые свиты )