наконец-то правильный рецепт без кипячения и всякой фигни типа 10% сливок и взбивания массы!!! СПАСИБО, готовила и ранее, но потеряла рецепт. Это именно он!!!
Благодарю от всей души за замечательный рецепт,Вы такой Молодец! Выучили русский язык ,делитесь с нами с интересными рецептами,всех Вам благ и процветания!
Merci beaucoup. Santé à toi et ta famille. De Russie avec amour. Вы умница. Спасибо. Очень красиво. Всё легко и просто. Рецепты реально рабочие и вкусные.
Спасибо,Шеф!Теперь это наш самый любимый десерт!Оказалось очень просто делать.Единственно,что я беру 3 пластинки желатина,а не 2,как в рецепте,но ,наверно, у меня просто желатин другой.
Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста, какой силы желатин? И если можно, расскажите, пожалуйста, как правильно сделать кули с термообработкой? Спасибо шеф, с удовольствием смотрю ваш канал, и готовлю вкуснятину)
Шеф Вивьен спасибо большое ❤первый раз у меня панакота получилась оочень вкусной. Скажите пожалуйста сколько можно её хранить в холодильнике? И ещё вопрос: рулет из индейки с черносливом который вы готовили его едят как холодную закуску? Или можно как горячее блюдо? Можно ли его разогреть в пищевой плёнке опустив в кипяток? Спасибо большое❤
Раньше для успокоения нервов смотрел теппаньяки. Только не такой способ приготовления, когда повар ведёт себя как клоун, а когда всё бережно, и деликатно. Теперь наблюдаю спокойствие настоящего мастера французской кухни, и это меня так же успокаивает, а главное - это даёт мне новые знания. Спасибо, Вивьен! Можно вопрос? Вы знакомы с Лазерсоном? Когда я смотрю ваш канал, мне часто вспоминается Илья Исаакович, у него тоже есть свой вкус и стиль, но он так же бережно относится к основным традициям высокой кухни.
Замечательный рецепт, спасибо Подскажите как называется ( по-русски или по -Английский)приспособление для распределения содержимого по стаканам Спасибо
@@chefvivien Thank you. What does UHT mean? Thank you. They're both liquid - fresh cream is used for whipping with sugar ( eg. pavlova) while cooking cream can be used for quiche
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Закуски:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Советы шефа:
ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
Азия:
ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
Овощи:
ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
Супы:
ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
Рыбы и морепродукты:
ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
Праздник:
ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
Десерты:
ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html
Добрый день, шеф Вивьен. Пожалуйста, подскажите, как приготовить панна-коту, если на животное молоко (сливки) аллергия? Заранее благодарю
😊😊
Как же прекрасно что алгоритмы Ютюба открыли мне настоящий франчузкий кухнь!
Не могу не поделиться восторгом, которое я получила от рецепта! Это нежнейшая, невероятно вкусная панна котта! Спасибо огромное, шеф!
наконец-то правильный рецепт без кипячения и всякой фигни типа 10% сливок и взбивания массы!!! СПАСИБО, готовила и ранее, но потеряла рецепт. Это именно он!!!
Вивьен, Вы просто замечательный повар!
Благодарю от всей души за замечательный рецепт,Вы такой Молодец! Выучили русский язык ,делитесь с нами с интересными рецептами,всех Вам благ и процветания!
Ой, как весело с вами, до слез! Подписываюсь
Приготовила панна котту под Вашему рецепту. Очень вкусно получилось, нежная текстура, желатина прям сколько надо-не перебивает вкус. Одним словом - обалденно. Спасибо, Шеф
Завтра приходят гости ко мне на день рождения и собираюсь их удивить вашей панна котточкой!
Ура, мой любимый десерт !!! Благодарю 🙏 ❤️
Все понятно, прекрасное объяснение, особенно нравиться ля-ля-лая в конце предложения ! Браво шеф!!!!
😊 и тру-ла-ла
Вы прекрасный и профессиональный повар. Я часто готовлю по вашим рецептам. Спасибо Вам,за ваш позитив.
Большо спасибо! Готовила по вашему рецепту, получилось невероятно вкусно и нежно!🤤
Раньше казалось, что это очень сложное в приготовлении блюдо. Оказалось что нет. Вкус замечательный.
Благодарю, Шеф! Ооочень вкусно, просто и главное быстро! 👏👏👏😍💕
Спасибо, обязательно попробую с вашими проплрциями сливок и желатина. Надеюсь, что получится правильная консистенция.
Замечательно шеф❤
Вивьен, рада знакомству. Подписка и палец вверх за это блюдо, а еще отдельно❤ за красивый язык
Вывьен - красавчик! Удачи каналу!)
Спасибо, Шеф! Вы как всегда ВЕЛИКОЛЕПНЫ!!!
Шеф! Большое женское мерси за рецепт! Потрясающая вкуснятина!
Спасибо! Это десерт который я люблю, и то, что я хотела научится готовить!
Благодарю за рецепт! Так просто и понятно, мой любимый десерт:)
Благодарю. Сделали с персиками-восторг!!
большое спасибо за рецепт. очень люблю панакоту, беру в ресторане. теперь сама сделаю. Вивьен молодец!
Сливки и клубника, это идеальное сочетание! Это кайф 🥰 это невероятно вкусно. Спасибо шеф за рецепт, еще не раз приготовлю)
Ла,ла,ла ! Спасибо за поекраснын рецепты и тонкий юмор ! Вы и ваши детки очень милые 👍
Получилось с первого раза! Отлично!
Спасибо, шеф! Хочу сделать!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую💖
Merci beaucoup. Santé à toi et ta famille. De Russie avec amour.
Вы умница. Спасибо. Очень красиво. Всё легко и просто.
Рецепты реально рабочие и вкусные.
Нет слов,СУПЕР! БРАВО! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за ваше видео, обязательно попробую
Спасибо большое за рецепт. УДАЧИ Вам и Вашим близким
спасибо
Замечательный рецепт, большое спасибо!
Мой любимый десерт ❤❤❤
👍👍👍🍓🍓🍓❗️Благодарю за рецепт .
Спасибо Шеф
Огромное спасибо. Мне очень нужны ваши десерты
Спасибо, отличный рецепт❤
Спасибо ! Очень простое и быстрое блюдо ! Обязательно попробую !
Благодарю вас за рецепт!!!!🥰🥰 Всё понятно!!!! Все слова поняла!!!!🥰🥰
Очень красиво, а главное ☝️
необыкновенно вкусно 👌
Большое спасибо за рецепт!
Смотрю ночью, мммм, завтра пойду за сливками прям с утра
Огонь 🔥 очень вкусно , второй раз делаю 👍👌
Merci! Очень мило!
Спасибо,Шеф!Теперь это наш самый любимый десерт!Оказалось очень просто делать.Единственно,что я беру 3 пластинки желатина,а не 2,как в рецепте,но ,наверно, у меня просто желатин другой.
Большое спасибо 🌸
Благодарю.
Спасибо за рецепт, беру на заметку
Спасибо вам шеф!
Merci, Chef!
Bonnes recettes!!!
Bonne chance!
Мой любимый десерт 😋😋👍👍👍
Спасибо за рецепт.
Спасибо! Просто, красиво, очень вкусно!
Спасибо)
Спасибо, Шеф! Это не просто рецепт панакоты. Это добрый пинок в зад, - пропуск в мир чудесных блюд.
Спасибо большое!
Как приятно слушать французский акцент!
Жизнь моя , панакотная! Обожаю !
Спасибо большое, красиво и не сложно 🌟👍🌟
Панна котта, моя любимая)))
Обожаю панакоту!
Спасибо, уважаемый шеф, хотелось бы научиться готовить крокенбуш
Bravo bravissimo 👌
Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста, какой силы желатин? И если можно, расскажите, пожалуйста, как правильно сделать кули с термообработкой? Спасибо шеф, с удовольствием смотрю ваш канал, и готовлю вкуснятину)
Желатин 200 bloom. Кули не надо термо
@@chefvivien спасибо огромное за такой быстрый ответ))
Спасибо за рецепт))
только что приготовил панакоту по вашему рецепту, сейчас жду пока застынет
Viva chef Vivien
завтра у меня день рождения, буду готовить с Вами!!!🥰💗💓💖 обожаю панна котту.
с днем рождения!
@@chefvivien благодарю 🥰 теперь люблю вас ещё больше 😁
Merci🙏
Bonjour et merci .Bonne continuation.
Благодарю
Merci pour la recette
супер шикарно!!!!
Шеф Вивьен спасибо большое ❤первый раз у меня панакота получилась оочень вкусной. Скажите пожалуйста сколько можно её хранить в холодильнике?
И ещё вопрос: рулет из индейки с черносливом который вы готовили его едят как холодную закуску? Или можно как горячее блюдо? Можно ли его разогреть в пищевой плёнке опустив в кипяток? Спасибо большое❤
класс!
Раньше для успокоения нервов смотрел теппаньяки. Только не такой способ приготовления, когда повар ведёт себя как клоун, а когда всё бережно, и деликатно. Теперь наблюдаю спокойствие настоящего мастера французской кухни, и это меня так же успокаивает, а главное - это даёт мне новые знания.
Спасибо, Вивьен!
Можно вопрос? Вы знакомы с Лазерсоном? Когда я смотрю ваш канал, мне часто вспоминается Илья Исаакович, у него тоже есть свой вкус и стиль, но он так же бережно относится к основным традициям высокой кухни.
Спасибо. Лично не знакомы
Замечательный рецепт, спасибо
Подскажите как называется ( по-русски или по -Английский)приспособление для распределения содержимого по стаканам
Спасибо
Thank you chef!!! Excellent recipe as usual. Very simple and elegant. Wonder if it can be done from lower fat milk or cream. Please advise 😀
Доброго времени суток!!Подскажите пожалуйста, можно ли приготовить кули из бананов?
Спасибо за рецепт! Как вы думаете, можно попробовать использовать 10-% безлактозные сливки или точно не получится?
Со сливками 10% точно не получится, берите как в рецепте указывается, тогда супер!
Вивьен , акцент супер.
Спасибо большое, а можно сделать сверху фруктовое желе?
Шеф, Интересно, можно ли заменить сливки, к примеру молоком?
Thank you! Could you please clarify should we use cooking cream or fresh cream ? I live in Australia.
liquid cream UHT
@@chefvivien Thank you. What does UHT mean? Thank you. They're both liquid - fresh cream is used for whipping with sugar ( eg. pavlova) while cooking cream can be used for quiche
@@yelenasapoznikoff1042 sounds like cooking cream. Should be at ambient shelf
Спосиба балшоя (катта рахмат😗)
😊
Спасибо большое ! Вы в школе русский учили ?
@@t.s.7135 нет, на работе
600 грамм сливок и всего 4 грамм желатин?
Дякую❤
А можно шоколадный мусс увидеть?
Шеф говорите больше на французском с переводом для нас, пожалуйста ❤😊
Нужно ли в кули из свежего манго добавлять лимонный сок и сах.пудру?
Да, добавлять
@@chefvivien спасибо за оперативный ответ! Я как раз в процессе приготовления))
Спасибо все замечательно но музыка очень мешает
В ролике вы говорите, что добавляете 6 грамм желатина, а в рецепте написано 4 грамма. Так сколько желатина на 600 г сливок?
4 г на 600 мл сливок, из расчета на 6 порций. В ролике другие объемы
Добрый день, а какой процент жирности у сливок должен быть?
Спасибо за вопрос. Сливки жирные 33%. Добавил в описание. Если нежирные, лучше немного увеличить пропорции желатина
Спасибо 👍
Вован красавчик! Угораю с твоего русского, спасибо за кушеньэ)))
Вивьен, объясните термин "бурбонская ваниль. У нас это "ваниль с бурбоном" (то есть, со вкусом виски).
Это по бывшему названию острова, откуда её завозили)
Невозможно так вкусно рассказывать ,
Спасибо ! Искала именно блюда с желатином , читала , что он полезен для восстановления костей после операций. А что то есть похожее на наш холодец ?
😍