새우젓 소금비율 간단하죠. 새우젓국물 이방법이 최고! 김장은 소래포구 생새우로 1년농사 끝!

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 76

  • @hstable
    @hstable  Год назад +7

    블루베리주스!
    Blueberry Juice
    ruclips.net/video/nn4Jfl8k0ZQ/видео.html

  • @lee-xc5tg
    @lee-xc5tg Год назад +1

    응원합니다.

  • @choijs3953
    @choijs3953 Год назад +4

    꼼꼼하고 맛깔스러운 요리솜씨에 절로 감탄이 나네요. 새우젓 담을 생각은 해보지도 못했는데 희귀영상이라 더욱 감탄스러워요❤

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      Choi Js 님 오셔서 반갑습니다.
      올해 맛있게 준비해보세요.
      관심 주셔서 힘이납니다!

  • @user-gw1sr7bp7l
    @user-gw1sr7bp7l 3 месяца назад +1

    ❤❤❤

    • @hstable
      @hstable  2 месяца назад +1

      반갑습니다.
      관심주셔서 감사합니다!

  • @user-ds1wi1wd9p
    @user-ds1wi1wd9p Год назад +1

    쌀뜸물넣고새우젓담았는데.아주굿입니다.~

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      장미경 님 오셔서 반갑습니다.
      영양좋고 깨끗하고 시원합니다.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @user-el6qq3bl9r
    @user-el6qq3bl9r Год назад +2

    작년에 말씀해주신 대로 쌀뜨물 넣고 담궜더니 아주 맛있게 되었어요^^♡

    • @hstable
      @hstable  Год назад +3

      신성희 님 오셔서 반갑습니다.
      제가 더 좋은데요.
      관심주셔서 감사합니다.
      즐건 주말되세요!

    • @user-el6qq3bl9r
      @user-el6qq3bl9r Год назад +1

      @@hstable 네~~ 선생님^ 감사드려요♡

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      @@user-el6qq3bl9r 저도 감사합니다!

  • @user-ne2sh4tg4d
    @user-ne2sh4tg4d Год назад +2

    찹쌀풀을 묽게 써서 부어줘도 맛있게 됩니다 전 해마다 그렇게 담는데 참 맛있어요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +3

      오즈의 맙소사 님 오셔서 반갑습니다.
      새우 한말에 찹쌀 몇컵으로 풀 끓이시는지요?
      풀물은 얼마나 잡으시는지요.
      건강에 좋을듯합니다.
      관심 주셔서 감사합니다!

    • @user-ne2sh4tg4d
      @user-ne2sh4tg4d Год назад +1

      @@hstable 전 찹쌀가루 아주 묽게?쌀뜨물 부우셨잖아요 그런 색깔? 그정도 농도로 부어주고있어요^^~

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      @@user-ne2sh4tg4d 다음에 맛있게 담아봐야겠어요.
      관신 주셔서 감사합니다!
      즐건 주말되세요!

    • @user-oc6ph7wg4c
      @user-oc6ph7wg4c Год назад +1

      @@hstable 저두 찹쌀풀로 새우젓을 담아서 맛있게 먹고있는데 찐했는지 삭아서 새우형때가 흐물거려졌어요 맛은 아주좋아요 ㅎㅎ

  • @user-in4ym5gf1y
    @user-in4ym5gf1y Год назад

    백조기 황석어 멸치 게국젓 대하젓 칼치젓 다 담앗어요 배추에 따라서 젓갈을 사용 맛이굿

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      저도 대하젓은 담고
      싶더라고요.

    • @user-in4ym5gf1y
      @user-in4ym5gf1y Год назад

      @@hstable 네~ 초가을부터 겨울초까지 나오면 새우젓 담 듯 담으면 됩니다 ~맛이 더 좋죠 영상에서 칼치 젓갈 영상도 잘 봣어요~ 게국지젓갈도 맛잇어요 ㅎ

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      @@user-in4ym5gf1y 저도 새우젓보다 맛있듸라고요.믹서에 갈아서 이용하더라고요.
      저 아는곳은 없었답니다.
      감사합니다.

  • @LunaRosa95
    @LunaRosa95 Год назад +5

    저는 2주전에 담궜는데 소주만 넣었는데 지금 쌀뜨물일 넣어도 될까 궁금합니다
    여전히 배웁니다
    감사합니다 ❤

    • @hstable
      @hstable  Год назад +3

      루나로사 님 오셔서 반갑습니다.
      소주양이 많으면 국물이 너무 많을듯합니다.
      소주 많이 넣으셨다면 그대로 김치냉장고 넣고 김장때 드세요.
      관심주셔서 감사합니다!

    • @LunaRosa95
      @LunaRosa95 Год назад +1

      @@hstable 감사감사합니다 ^^

  • @road-eat00
    @road-eat00 Год назад +2

    씨앗빼는식으로 매실청을 담궈는데,
    소금 식초 포제하느라 낮잠을 5시간 자고나니 청매실이 갈색으로 변하고 물려졌습니다.😭💦(소금식초포제안할걸~^^)버릴수 없어서 설탕에 담갔는데..... 어떻게 되는지 나중에 봐야죠~~ 😅💦

    • @hstable
      @hstable  Год назад +3

      적자생존tv 님 반갑습니다.
      그래도 맛은 변하지 않을듯한데요.
      맛있게 될것 같습니다.

  • @coffee11137
    @coffee11137 7 месяцев назад

    전 찹쌀풀이나 쌀뜨물은 싫어 안넣고 전통식으로 6키로 담았네요

    • @hstable
      @hstable  7 месяцев назад +1

      반갑습니다.
      조금덜 짠맛으로
      담으셔도 좋답니다.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @road-eat00
    @road-eat00 Год назад +1

    젓갈을 담고 난후에
    얼마나 기다려야 하나요?
    아~, 6개월 기다려야 하는군요!
    😊💦

    • @hstable
      @hstable  Год назад +3

      적자생존tv 님 오셔서 반갑습니다.
      올해 지금 맛잇게 준비해보세요!
      관심 주셔서 감사합니다!

  • @user-xc8cc1wi8i
    @user-xc8cc1wi8i Год назад

    어쩐지 국물이 너무없어서 그랬는데 좋은정보네요 1년전에담았는데 지금쌀뜬물부어도 되려나요?그냥 부어볼까합니다

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      @user-xc8cc1wi8i 님 오셔서 반갑습니다.
      지금은 삭힘되서 안될듯합니다.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @C.R0909
    @C.R0909 11 месяцев назад

    선생님! 안녕하세요
    가을추젓도 이방법으로 담금하면될까요?
    올가을에 추젓을 담금해보려구요
    외포리 전화해보니 새우굵은것은
    9월말에서 10월초에 나온다해서 그때 꼭사보려구요
    영상 잘봤습니다
    건강하세요^^

    • @hstable
      @hstable  11 месяцев назад +2

      반갑습니다.
      가을새우가 더 좋더라구요.
      맛나게 담아보세요.

  • @jinsunjung8858
    @jinsunjung8858 Год назад +1

    안녕하세요 저는전주에살아요
    소래포 가기까지는
    너무멀어서 가지못해는대 오늘
    허상밥상 을보고 문자를 보냅니다
    소래포 전화를 알려주시면 고맙게습니다

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      jinsun jung 님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 준비해보세요!
      즐건 주말되세요!

  • @user-gg7yr8rc5w
    @user-gg7yr8rc5w Год назад +2

    한번 해보고 싶어요
    상세하게 알려주셔서 감사합니다
    생새우 구매처 알려주시면 감사하겠습니다

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      릴리님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 준비해보세요!
      관심주셔서 감사합니다.

  • @user-wx8cp4uf8v
    @user-wx8cp4uf8v Месяц назад

    저는 소주만 했는데 괜찮을까요

    • @hstable
      @hstable  Месяц назад +1

      오셔서 반갑습니다.
      그럼 수분 국물이 조금 작을 듯한데요.
      냉동실 넣고 드세요!
      관심주셔서 감사합니다.

  • @user-ys8dk8ns5f
    @user-ys8dk8ns5f 9 месяцев назад

    몆달있으면먹니요

    • @hstable
      @hstable  9 месяцев назад +1

      반갑습니다.
      저는 봄에 담아
      겨울에 김장했습니다.
      관심 주셔서 감사합니다.

  • @user-um6oe8uq7f
    @user-um6oe8uq7f Год назад +1

    1점4K라하면 1K400 이라는말인가요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      오셔서 반갑습니다.
      네 맞습니다.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @user-sy9ug3vq6k
    @user-sy9ug3vq6k Год назад

    저도 새우 구입처 정보 궁금합니다

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      안순자 님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 담아보세요.
      관심주셔서 감사합니다!

  • @user-in4ym5gf1y
    @user-in4ym5gf1y Год назад

    찹쌀가루 회사 뚜레박에서 쌀가루 이걸로 묽게 써서 식힌후 소주와 석어서 부음 ?되죠~

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      반갑습니다.
      내년에 저도 찹쌀가루
      해봐야겠어요.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @user-gn7jj2pn4t
    @user-gn7jj2pn4t Год назад +3

    새우 구입처 정보 궁금 하네요~저도 택배 받고 싶어서요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +4

      카스 님 오셔서 반갑습니다.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @user-ur1pc8yz9x
    @user-ur1pc8yz9x 28 дней назад

    김장말고 그냥 먹어도되나요?

    • @hstable
      @hstable  28 дней назад +1

      반갑습니다.
      삭혀서 드세요.
      관심 주셔서
      감사합니다.

  • @user-fq7gh7tt1n
    @user-fq7gh7tt1n Год назад +3

    새우시킬수있게 전화번호 좀 가르쳦ㅜ세요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      순애 김 님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 담으세요!

  • @user-fx8yk9dj6x
    @user-fx8yk9dj6x Год назад

    안녕하세요 저도 새우젓 구입하고 싶은데 연락 좀 부탁 드려도 될까요^^

  • @user-eb1gq2lq9k
    @user-eb1gq2lq9k Год назад +1

    설명이 대게 헷갈려요..
    그냥 생새우도 아니고 담은 것을 거기다섞는 다는 거 같은데 정리가 필요해 보입니다. 체계적이지 않아요..

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      @user-eb1gq2lq9k 님 오셔서 반갑습니다.
      담아온것이 새우젓 국물이 없어 쌀뜨물넣어 준것이랍니다.
      담은것에 쌀뜨물 넣어주면 당연 소금 추가는 하여야하고요.
      변하지안도록 소주 부어준답니다.
      생새우는 직접 담는것 보여드린것이랍니다.
      관심주셔서 감사합니다!

  • @user-ik6qu6bw3j
    @user-ik6qu6bw3j 10 месяцев назад

    새우구입하고싶습니다 아르커주세요

    • @hstable
      @hstable  10 месяцев назад

      오셔서 반갑습니다.
      새우젓만 판매하실거예요.
      010-5252-6856
      입니다.
      맛있게 드세요.

  • @user-lv5bh2vm3z
    @user-lv5bh2vm3z Год назад

    젓갈 주문하신 상회 전화번호좀 부탁드립니다.

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      @user-lv5bh2vm3z 님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 준비해보세요.
      관심주셔서 감사합니다!

  • @user-re5ho5oz2z
    @user-re5ho5oz2z 9 месяцев назад

    구입하신 전번좀 부탁드립니다

    • @hstable
      @hstable  9 месяцев назад +1

      @user-re5ho5oz2z 님 오셔서 반갑습니다.
      지금도 하는지 모르겠어요.
      010-5252-6856
      관심주셔서 감사합니다.

  • @user-om8kp5tk9v
    @user-om8kp5tk9v Год назад

    새우 살려구요 전화번호좀 올려주세요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      영자 이 님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 담아보세요!
      관심주셔서 감사합니다!

  • @user-be4ib2cy1e
    @user-be4ib2cy1e Год назад

    택배전화번호점주세요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      @user-be4ib2cy1e 님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 담아보세요!
      관심주셔서 감사합니다!

  • @user-rr6wq7yt5x
    @user-rr6wq7yt5x Год назад +1

    소레포구 안가유 사기치니못가요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +2

      흑장미 님 오셔서 반갑습니다.
      관심주셔서 감사합니다!

  • @user-qg8bs4cr3f
    @user-qg8bs4cr3f 10 месяцев назад +1

    전화번호좀 알려주세요

  • @user-fx8yk9dj6x
    @user-fx8yk9dj6x Год назад

    안녕하세요 저도 새우젓 구입하고 싶은데 연락처 부탁 드려도 될까요

    • @hstable
      @hstable  Год назад +1

      @user-fx8yk9dj6x 님 오셔서 반갑습니다.
      맛있게 준비하세요.
      관심주셔서 감사합니다!