새우젓 맛나게 담기$ 새우젓 사장님들 비밀! 소주는 새우젓에 양보!

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 26

  • @walker.j4521
    @walker.j4521  Год назад +5

    빨리 가을이 왔으면 좋겠습니다😊 추젓 만나고 싶어요😊😊😊🎉🎉

  • @곽영주-t7o
    @곽영주-t7o Год назад +2

    젓갈 잘 담그네요😊

  • @조원정-y6d
    @조원정-y6d Год назад +2

    새우젓 잘만드네요

  • @부계정윤완식
    @부계정윤완식 Год назад +3

    🎉새우젓만드신다니신기하네요
    앞으로도좋은영상기대할께요

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  Год назад +2

      감사합니다 열심히하겠습니다😊

  • @Tv-by5jl
    @Tv-by5jl Год назад +2

    와새우젓만들시네요😄😄

  • @행복만땅-l6k
    @행복만땅-l6k Год назад

    새우젓 잘 만드시네요

  • @백도승-i7d
    @백도승-i7d Год назад +3

    강화도 외포항에서
    한말사왔네요.
    김치냉장고가 없어서
    10일 숙성해서 냉동
    실로 고~~고.
    고추먹을때 새우젓을
    올려서 드셔보세요.
    제고향 스타일입니
    다.오늘도 영상 감사
    합니다^^^

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  Год назад +2

      도승님 진짜 대단하세요😊
      멋진 도승님😊
      먹을 만큼 나누어서 냉동실도 아주 좋은 방법이라고 알고 있습니다!
      응원 감사합니다😊

  • @misterkim2939
    @misterkim2939 Год назад +4

    해초줄기.스치로롬 알갱이 버리고 담가야 합니다.마지막 물에 둥둥뜨긴 하나 새우를 씻을때 건져 내는 영상이 보였으면.., 맨 마지막에 조리개로 뜨고 남는건 버려야 합니다. 그 과정을 간과하셨네요.

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  Год назад +3

      좋은 정보 감사드립니다😊 비 많이 오는데 건강 챙기세요😊😊😊

  • @spiteofin5266
    @spiteofin5266 Год назад

    잘 배워갑니다

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  Год назад

      도움이 되셨다니 다행입니다. 시청감사 드리겠습니다😊

  • @사랑이-e3v2o
    @사랑이-e3v2o Год назад +1

    냉장고 보관후에 언제부터 먹을수있나요
    그리고 보관기간은 언제까지 인가요

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  Год назад +1

      저는 처음부터 담글 때 작은 도시락 통에 하나 큰통에 하나 담궈 놓구요 작은 통은 2달이상 되면 조금씩 먹어요!(요즘 2달된 새우젓 맛있어서 감탄 중입니다)😊 큰통은 김장용으로 하면 좋을듯 합니다! 상인들은 작년에 가을에 저장해 놓은 추젓들이 이제 조금씩 시장에 풀리더라고요!😊

  • @chadoltv
    @chadoltv Год назад +6

    추젓은 위암환자에게 참 좋다고 합니다.
    새우 쓸개에 함암 항염효과가 있어서 위암병동에는 새우젓 특히 추젓에 고추가루 + 마늘 + 깨소금 + 참기름 해서
    티 스푼에 3~5마리정도 식사하면서 매끼 한 번씩 먹는다고 합니다.
    워커제이WALKER.J님...대단하십니다...새우젓을 담그시다니...응원합니다..

  • @유상순-d7w
    @유상순-d7w Месяц назад +1

    잘봤습니다. 그런데 추젓은 언제 담그나요? 새우 사는곳도 알려주실 수 있으실까요?

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  27 дней назад +1

      소래포구나 김포 대명항에서 저는 구입 해요^^ 10월 전후에 가면 3키로 2만원 많아요^^ 지금은 1키로 4만원 쌀때 젓감 담아서 내년에 사용 하거나 냉동 새우 해서 새우젓이랑 썩어서 김치 해요! 봄에 오젓 육젓 사서 새우젓 만들어 김장때 사용 합니다^^

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  27 дней назад +1

      시청감사합니다

    • @유상순-d7w
      @유상순-d7w 27 дней назад +1

      @@walker.j4521 감사합니다.

    • @walker.j4521
      @walker.j4521  27 дней назад +1

      @유상순-d7w 감사합니다

  • @윤지애-t8o
    @윤지애-t8o Год назад

    한말에4kg인데,
    한말이 안되면서
    자꾸 헷갈리게 세말정도 된다고 말을 그렇게 하시나요.