오늘 처음 영상에서 귀한 새우젓 만드는법 감사드려요 구독 꾸욱 , 알람 신청 했어요 자주 방문 할께요 외국에서 34년 살면서 미국 본토 에서는 한인 마켓 도움을 많이 ..필요한 재료 아쉬운 데로 살수 있어요 8년 전 하와이로 이사 온후 이곳에 새우젓 이 없어요... 가끔 만들어 보자 생새우로? ?? 작은 생새우 로 새우젓 만들기 도전 해 볼께요 6개월 후면 보쌈 새우젓, 배추김치 만들때 쓸수 있을거라는 생각에 마음 이 급해져요. ㅎㅎㅎ 영상 감사 드려요 매일 행복 하세요
![[김치쌤 이하연] 김장재료 노하우 생새우 보관방법 특별한 김치 재료 이야기](http://i.ytimg.com/vi/ADBNPLJjmy8/mqdefault.jpg)
![세월을 빚고 솜씨를 빚다! 국내 최초 젓갈 명인👍 [REMAKE 대/세/남] / KBS 방송](/img/1.gif)
정말꿀팁이네요
감사합니다
도움 되셨다니 감사합니다^^
어렵게 생각만 하고 있었는데
아주 쉽게 담는군요~
잘 배웠어요~~ 정말 감사감사해요^^
초간단 새우젓입니다.
익산 북부시장 4.9 오일장에 가도 판답니다~^^
김장철에 딱 이내요
언제나 응원합니다
오늘 처음 영상에서 귀한 새우젓 만드는법 감사드려요
구독 꾸욱 , 알람 신청 했어요
자주 방문 할께요
외국에서 34년 살면서 미국 본토 에서는 한인 마켓 도움을 많이 ..필요한 재료 아쉬운 데로 살수 있어요
8년 전 하와이로 이사 온후 이곳에 새우젓 이 없어요...
가끔 만들어 보자 생새우로? ?? 작은 생새우 로 새우젓 만들기 도전 해 볼께요
6개월 후면 보쌈 새우젓, 배추김치 만들때 쓸수 있을거라는 생각에 마음 이 급해져요. ㅎㅎㅎ
영상 감사 드려요
매일 행복 하세요
와~~먼곳이군요..
하와이 한 번도 못가봤는데 꿈같은 좋은 곳에 사셔서 부럽습니다~^^
새우젓 담기 진짜 쉬우니 담으셔서 여러가지로 활용해보세요..
방문해 주시고 정감있는 댓글 감사합니다👍👍
늘~건강하시고 행복하세요~♡♡
꿀팁 고맙습니다 군산 어디에서 구입할수 있나요 꼭 알려주셔
안녕하세요.
군산 수산물 종합센터에 가시면 있어요. 가격은 1k에 만원에서 만오천원 사이로 그날그날 틀려요. 도움되셨을까요~^^
환절기 감기 조심하세요~!!
저 비닐이 소금에 얼마나 녹아 스며들까요?! 사기나 옹기ㆍ유리나 스텐레스용기를 사용하면 더 좋을것같아요ㆍ
친환경으로 하려면 그리 하시는데 공기가 통하면 쉽게 변질 되어서 비닐로 두겹씩 밀봉합니다. 담아서 저온 숙성을 한다면 옹기.스텐으로 해도 좋을 듯 합니다^^
건강하시고 행복하세요~!!
5키로에 소주 한병인가요!
전 2키로에 소주 두병 넣었는데
잘못 했네요. 어쩌지요!
소금도 1.5키로 넜었어요.한바가지
반 넣으라해서요.
이번엔 잘못 한거나요!
답글 늦게 확인해서 죄송해요..
소주 한병이고
소금은 2k 입니다..
지금이라도 소금 500-600g
더 추가해도 됩니다.
간 맞으면 묽은건 괜찮습니다.
@@momstable3759 소금을 많이 넣었다 생각드는데 더 넣으라고요.
물은 안넣었어요
생새우 5k
천일염2k
소주1병인데
소주 2병 넣으시고..
소금은 1.5k 넣었으면
500g 추가하시는게
맞습니다.
냉장고에서 숙성시키려면
그냥 하셔도 됩니다
629번째
엄지"척"
좋아요"콕'
감사감사합니다😊
최곱니다👍👍
2023년 한해도 건강하시고 행복하세요~♡
새우파는가게 전번 좀 부탁합니다
지금은 나오질 않아요.
저는 추젓을 담았는데 육젓 담으려면 5월 중순 넘어가면 육젓 담을 때가 됩니다.
윗지방은 소래포구에서 삽니다.
저는 전북인데 구독자님
사시는 지역이 어디실까요?
나올 시기에 맞춰
알아보구 연락처드릴께요^^
싯지 않아도 되나요
네~ 깨끗해서 씻지 않아요..
씻으면 물기 때문에 변질될 가능성이 높아요..
추운날 감기조심하세요~!!
추젓은 상온에 몇칠 뒀다 냉장고에 두나요 알려주세요
추젓은 가을이라 온도가 높지 않으니 숙성되도록 햇빛 없는곳에서 놔뒀다 다음년도 4월 쯤 냉장고에 넣으시면 됩니다. 전 개봉 않하고 냉장고에 넣었어요. 10월 쯤 다시 상온에 두었다 김장 때 쓰면됩니다~^^
도움되셨을까요??
건강하시고 행복하세요~♡♡
@@momstable3759 감사합니다
지금 해도 되나요
지금 생새우가 나오니 담아도 됩니다.. 하지만 9월에 많이 나올 때는 가격이 저렴한데 지금은 비싸서..
겨우내내 삭힌 다음 내년 봄에 사용하세요..
추운 날씨에 감기조심하세요♡
혹생새우 살수있는 전화번호는 업
소래포구가셔요
봄되면 육젓 나옵니다!
사시는 곳이 어딘지 모르지만 군산 해물종합상가에 가도 있답니다..
하번씼어야하는데
유통 거치지 않고 항구에서 직접 구입함 깨끗합니다.
물기 많으면 잘못함 쉽게 상하고 냄새납니다.
건강하세요!!
혹 생새우 살수있는 전화번호좀 가릊쳐주세요. 감사합니다^~
안녕하세요!
지금 육젓새우가 나오는데 군산 수산물 종합센터 가보실 수 있고 소래포구는 날씨가 더위 생새우는 썩어서 택배 않되고 소금 섞어 택배는 가능하답니다. 소금 섞어 5k에 오만원 정도 합니다
010 2433 8680
육젓이 맛은 좋은데 비싸서..
추천하지 않습니다
도움되셨으면 좋겠습니다^^
좀 큰그릇에 담고 하시지
안녕하세요^^
보시기에 답답하셨군요.
가끔 양이 가늠이 않되서 이럴때가 있답니다~~^^
늘~~행복하세요!!
씻어서 하면 안되나요?
씻어서 하는분도 계시는데 일단 물이 닿으면 상하기 쉽겠지요.. 전문으로 젓갈 담는 곳은 씻지 않고 합니다..
당연히 씻어야죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저걸 어떻게 먹어요 생새우는 뻘에서 잡는거라 무조건 씻어야됩니다 이준이 잘못알고 계시네요