ЧИЛИ КОН КАРНЕ в казане - сытно, необычно и просто
HTML-код
- Опубликовано: 19 июн 2019
- Чили-кон-карне - очень сытное пряное острое мексиканское блюдо из мяса и красной фасоли. Приятно приготовить на улице, в казане)
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/category/masla-so...
Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
Ингредиенты:
Говядина
Красная фасоль
Лук
Santa Maria Приправа Тако или Приправа Чили-кон-карне
Перец Santa Maria зеленый халапеньо
Santa Maria соус Тако
Santa Maria Ароматная смесь чили перцев
Растительное масло
Соль
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поддержать проект:
www.donationalerts.ru/c/spasib...
Для связи - pal@spasibochef.ru
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
RUclips | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#SantaMaria
#SantaMariaRussia
#мексика
#texmex
#чиликонкарне
#полезно
#вкусно
#лазерсон
#lazerson
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef 
Развлечения
Шэф, всё отлично, но я не знаю где взять воду санта мария, не получается приготовить такую же вкусную похлёбку. Можно попробовать заменить её на воду из под крана?
Smak0ff мгагагага🤣🤣🤣
Синий Рыцарь сирота?😂
@@RuS-td3vu крепкого здоровья Евгению Вагановичу. Нужно тщательнее пережёвывать.
Захар Кошелев он самый😂
Только если кран фирмы санта Мария
Стиль "Текс- Мекс" стал основным для меня этим летом. В продолжение каджунского стиля кулинарии. Спасибо, Шеф!
Хорошая реклама для "Санта Мария"))))
@Prince Hamzinsky Скрытая??? Да она столь же явная как национальность шефа!!! :)
Раньше немного денег от них было, а сейчас в полный рост реклама. Вопрос где покупать не раскрыт.
Спасибо, дядя Илья!
Подписан около года, но только сейчас понял, что шеф, своей экспрессивностью, мне напоминает полковника Яковлева из "Полицейского с Рублевки", прям добавляет настроения когда ролик смотришь!
Andrew Tolstikh Я пару месяцев подписана, но это сходство заметила сразу.😂
Живу в Мексике, Chilli con carne одно из моих любимых блюд, очень быстро готовлю
System of a down в конце - так приятно для уха)
Шеф, Вы прекрасны! Лазерсон, я ваш на веки и уже давно! Я сам математик, а не шеф но, очень люблю готовить и кормить тех людей, которые, в принципе, не умеют всё это оценить. Они - не гурманы! Просто жрут и требуют добавки! Но я не о себе! К сожалению. Так вот - мне является очень близким Ваш тезис: "Не рецепты, но принципы!"
А теперь серьёзно. Я очень интересуюсь этим вопросом и смотрю множество кулинарных каналов (у меня есть и множество книг). У меня тоже есть принципы и ещё - склонность к аналитическому мышлению. Математика - царица наук и мать логики, а логика - она во всём! Я всегда просматриваю несколько десятков рецептов любого незнакомого блюда, перед тем, как его готовить и никогда не следую одному из них. В результате - готовлю некий симбиоз, созданный из рецептов и принципов. Своих, Ваших и еще многих исторически созданных. Женщины меня не понимают - просто говорят "очень вкусно, но как?" Ни кого не критикую, но, Ваши "принципы" - одно из лучших.
Творите!
Искренне Ваш,
Геннадий.
P.S. Был бы счастлив пообщаться с вами. Прекрасный образец логики в прикладной сфере! Комментарий не об конкретном ролике, а о Вашем творчестве, в целом. Спасибо!
Просто как все гениальное! Спасибо, Шеф!!!
Видеть в ролике и на своей кухне одни и те же продукты особенно приятно. Спасибо Шеф!
Вот доверяю Шефу, если сказал что Санта Мария, надо брать, значит надо брать. Что я и сделаю, уважаемые рекламодатели, обратите внимание на подобные комментарии! И поучаствуете в развитии проекта
@@user-ti7sp3ng4s скажут жрать - будем и кубики жрать. С возгласом спасибо шеф!)))
Не смеши... Есть специи аналогичные и в разы дешевле
Санта Мария реально клевая ))) тут даже говорить не о чем ))
Санта Мария вообще гут
@@Black-Rus Назовите марку.
Илья, я Вам уже столько налайкал, хотя на канал где-то с месяц подписан, сколько не лайкал за всё своё присутствие на ютубе))
а супчик этот послезавтра обязательно сварганю на даче! под ледяную водочку, ессно))
Круто как всегда. Илья спасибо
Быстро, просто и по делу. Спасибо, ШЕФ!
жду рецепта, только из санта-марии. чтоб ничего другого не добавлять)
да он уже показал. Мазюкаете дип Санта Мария на чипсы Санта Мария и посыпаете приправой от Санта Мария.
Ляжки санта Марии в собственных саках
Как всегда,отлично
Отработали Рекламу 😝😝😝
Лазерное! Ты, таки да, настоящий еврей! מער וואסער מער жаркое (больше воды больше жаркое). Привет из Израиля
Спасибо Вам шеф))
Это мой Гуру в кулинарии!
❤❤❤❤Люблю и люблю❤❤❤❤❤❤и тебя и твою кулинарию❤❤❤
Захлебнулась слюной
Очень харАктерный выпуск
Музыка System Of A Down в конце особенно порадовала. Спасибо шеф!
Дядьке Илье как всегда лайкос
Больше Мексики! И не плохо так же по этническим соусам пробежаться.. Спасибо, Шеф!
Шеф, раз пошла такая пьянка, оч просим Бурито
Дядька Илья класссс😁
Как всегда на высшем уровне! Спасибо шеф !
за отсылку к SOAD прям мое увОжение
Я обожаю Санту Марию. Как говорится, на вкус и цвет, товарища нет. )))
С
Спасибо, Шеф!
Совсем недавно являюсь зрителем Вашего канала (после просмотра видео с Друже), очень понравились Ваши рецепты и стиль готовки. Хочу выразить огромное спасибо за действительно интересный и годный контент на канала. Продолжайте в том же духе и не слушайте всех тех, кто пишет странные и не объективные вещи, продолжайте в том же духе, а по поводу рекламы "Санта Мария" (как многие здесь пишут) не обращайте внимания, каналу надо развиваться, поэтому реклама это вполне нормально. Ещё раз спасибо за Ваш контент.
На моменте "с молочной сывороткой" чуть не обдристался!(от смеха)
Спасибо Шеф!!! 👍👍👍
Все купил, сейчас повторю ;)
Спасибо друг!
Спасибо Шеф
Сталик ОТДЫХАЕТ!
Шеф, у вас даже реклама классная!)
Спасибо!!!
Уже готовим шеф!!!!!
Спасибо, шеф.
Вода санта мария, воздух санта мария, говядина санта мария! Спасибо выпуск супер как и специи! Просто лёгкий троллинг, больше вам спонсоров! Всё супер!
Ребят, не понимаю ваших недовольств. Не нравится реклама? Донатьте и будет вам счастье.
Илья, Леонид, как всегда спасибо, лайк и комментарий.
У меня слюни потекли. Отлично.
Когда столько рекламы, даже харизма Ильи Исааковича не спасает. Чувство меры должно быть не только в кулинарии.
Красивый парк .....
Готовил это блюдо еще в другой вариации, которая была в "Обеде безбрачия" - шикарная штука. А насчет рекламы, так мне даже нравится. Дедушка Илья Исаакович как-то сказал, что г..но не рекламирует принципиально. Так что мне спокойнее купить что-то "проверенное на Лазерсоне", чем набивать шишки самому. )
Санта Мария, Санта Мария... Вот конкретно перец халапеньо у них отвратный, имхо конечно. Но два раза брал, перец мягкий как каша и острота очень слабенькая. Неужто Шеф тебе он нравится и ничего лучше нету?
Здравствуйте! Я пересмотрел все ваши рецепты, те что из них приготовил очень понравились! Благодарю! У меня есть тоже любимый рецепт, который часто готовлю друзьям... Не уверен в правильности его название, но очень вкусно! Рецепт приведу здесь, Очень бы хотелось рекомендации по его улучшению! Был бы рад если бы вы его приготовили на своем канале...
Мясо "По французски"
Ингредиенты:
Мякоть говядины или свинины 3 кг.
Лук репчатый 3 больших луковицы
Чеснок 5-8 зубчеков
Изюм 300 гр без косточек предварительно замачить в воде
Урюк 300 гр без косточек предварительно замачить в воде
Ананас 250 гр нарезанных мелкими кубиками
Сыр твердый натереть на терки 500 - 700 гр
Три ведра майонеза лучше "Провансаль" Московский по 950 гр
Высокий не менее 5 см противень, лоток тонкостенный
1 Нарезать мясо толстыми кусочками и отбить кухонным топориком разложить на дно противня плотно и обмазать слоем майонеза
2 Нарезать лук кольцами сделав из него очередной слой раздавить чеснок и посыпать сверху обмазать слоем майонеза
3 Насыпать слой изюма и обмазать слоем майонеза
4 Насыпать слой кураги и обмазать слоем майонеза
5 Насыпать слой ананасов и обмазать слоем майонеза
6 Сделать шапку из натертого сыра и по бокам обмазать майонезом чтобы отгородить сыр от противеня
Дать постоять полчаса час затем поставить в духовку нагретую до 250 градусов через 15 минут убавить до 80 градусов и держать 2 часа затем еще раз нагреть до 250 градусов через 15 минут и можно подавать!
Вкус в горячем виде отличается от холодного (мне нравиться холодным)
@@user-hi3yx3yz3q Жрём давимся, ебем торопимся, беспокоимся и сваливаем все на майонез... Если рот примет, то жопа пропустит, если есть с удовольствием... Я задавал вопрос об улучшение рецепта... Елена, ваш французский юмор, меня очень порадовал, Я пью, только для запаха, а дури у меня и так хватает...
Дядя Илья супер Гуру Кулинарии! Спасибо Шеф!
Спасибо за видео! Специи эти на моей кухне с 1993 года. Очень их люблю, особенно приправа для пиццы. А вот перец халапеньо в Ленте под 300 рублей за баночку, однако. Но все равно куплю.
Ключевой ингредиент- Санта Мария ☝️☝️☝️
Кайфушка! Я оказывается всегда Чили кон карне умел делать, только из свинятины и без чили. Теперь попробую по-лазерсоновски! Отвечаю это лучшая мужская еда эвер!!
Свининку конечно нужно греть минимум полчаса на хорошем огне
И на второй день только вкуснее!!
Когда нужна быстрая закуска,всегда пользуюсь Вашим рецептом! Друзья в шоке! Спасибо за Ваш труд! Только сегодня делал! Шикарно! :-) ,Я уже в г.........о! :-)
Зачет)))!!!
Вы издеваетесь!? Еду домой, наверно не доеду! Бляха, ох как жрать то захотелось!! Респект.
Шеф так мило в телефоне залипает😌
Santa Maria действительно зачётная марка! За готовые смеси специй им большой респект! Дедушка Лазер вещь говорит!
даааааа пора бежать от сель жааааааль
Чили кон карне - любимая армейская консерва!
Лежу с острым аппендицитом!!!! От вашего супа слюной дивлюсь!!!!!!!!!!
По перцу хорошо!)))
Хочется поставить лайк.. За Шефа. И диз за Санта Марию. Не у всех она есть. В итоге лайк. Но... Шеф, давайте готовить вместе с Вами, а не с Санта Марией. Дайте нам секрет специй)), а не просто смесь Санта Марии.
Ух!!
Лучшая реклама гриля, что я видел :D
Как мне нравятся ваши графские развалины!
Илья давайте еще с Сержем Марковичем
Почти буррито! Я так делаю... Плюс томаты и перец болгарский....
Шеф, очень хочется рыбы на гриле.
мастера настроения!!
У Санта Марии же есть специальный набор специй для Chili con Carne, а вы использовали Taco, в видео про Fajitas вы тоже использовали Taco. Я так понимаю, это осознанное решение, или вам просто неправильные пакетики привезли?
Судя по тому, что он дип размазывает по чипсам (а не макает чипсы в него), то шефу абсолютно без разницы. Наверное, он считает, что это просто название смеси приправ
Даёшь 1М до конца года? 👍
Ноу маркет ))))
За System of a Down респект.
Я все понимаю, реклама специй. Но хоть скажите, где их взять? Я готов купить, скажите, где?
На озоне, в перекрестке, даже на рынках бывает. Гугл все знает)
Вроде в Метро были
Значит вкусно
Выглядит очень аппетитно Лёня попробуйте и скажите нам
Где вы берете такую классную посуду!? И да, спасибо шеф
Уважаемый Шеф! Когда уже Вы пригласите в гости
Сталика Ханкишиева ??? ))) С нетерпением хочется посмотреть на двух гигантов в деле =D
"Мама мия.... SANTA MARIA"
Шеф , а не могли бы Вы приготовить пельмени по таежному ( рецепт СССР )
Спасибо . Интересно что получится
И чтобы был нам всем остро два раза. Ну вы поняли короче
Три раза)) Третий - когда в это наступишь.
Я храню молотую паприку в баночке из под специй Санта Мария (на этикетке написано использовать до 23.11.98) вот так давно я знаком со специями Санта Мария )))))
Спасибо друзья! За блюдо! Особенно, за расшифровку ингредиентов! Вдруг СантаМарии в магазине не будет)))
Вот только сегодня закончилась эта приправа, очень интересный компонент есть в ней : носитель (диоксид кремния
аморфный). Вкусный зараза)))
SiO2 - песок?
не только вкусный, но и полезный. Связывает и выводит из организма животных и человека различные токсины, соли тяжелых металлов, радионуклеиды (с)
Всем привет, когда же можно будет приобрести нож)
Сделайте, пожалуйста, выпуск с рецептами каких нибудь интересных фруктовых салатов. Очень летняя тема же =)
Дядя Илья , хотелось чтобы вы прокомментировали добавления чёрного шоколада в Чили конкарне ! Есть разница во вкусе ? Стоит ли добавлять ?
да
Илья́ Исаа́кович, подскажите сеть магазинов где данные продукты продаются, а то уже интересно становится=)
Дядь Илюш!!! сделай нормальный Кон Карне!!!! очень хочется твою версию увидеть!!!!
Дедушка Лазерсон ! Ты мировой повар ! Все рецепты супер ! Как можно приобрести авторский нож ?
@@andreigerasymchuk5726 Лазер сам себя дедушкой назвал в конце видео !
🤣Бережи Господь Чілі кон Карне від таких кухарів)
" на выходе" охереешь с такого обеда))
Здравствуйте!!! Я поклонник Вашего творчества!!! Если Вас интересует мое скромное мнение, то не стоит вырезать паузы! Илья Исаакович !!! Не понимаю в требованиях ютьюба ! Сделайте выпуск похожий на "Лазерсон любимое" где от Вашей любви, к тому, что вы готовите, к тому как Вас воспитывала Ваша бабушка, становится так тепло и светло на душе!!! Спасибо!!!
Чтобы все купить из ролика, надо тысячи полторы. Вы реально думаете, что кто-то это будет повторять?
Реально кто-нибудь да повторит.
Специи же не за один раз закончатся. Да и полторы тысячи не такая уж большая сумма.
У меня есть полторы тысячи, я вполне))) тебе занять на еду?)
Шеф, приготовьте, пожалуйста, блюдо mac and cheese
Илья Исаакич, Привет от Имхо! Всё классно, но рекламы реально много... Практически весь ролик - одна реклама. Хотя халапешку беру только их! Обалденная!
ЗЫ: Узкое - класс!!! Не однократно там рыбу ловил, и готовил! Сам с Ясенево, потому знаю, что говорю!
Грильков не одобрил халапеньо от вашего этого ...
Шеф!!!