Чили кон карне (Невероятно вкусно)
HTML-код
- Опубликовано: 25 янв 2017
- www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
www.weberstephen.ru/ Гриль спонсор
grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
/ grillkov
Periscope - www.periscope.tv/grillkov
Ингредиенты:
Говядина - 500гр.
Зира - 0,5ч.л.
Тимьян - 1\3ч.л.
Кориандр - 0,5ч.л.
Чили - 0,5ч.л.
Перец чили - 1-2шт.
Болг. Перец - 1шт.
Халапеньо - по вкусу
Лук - 1шт.
Чеснок - 4-5зуб.
Сахар - по вкусу
Томаты в собст.соку - 400гр.
Вода - 100-150мл.
Соль - по вкусу
Фасоль - 300-400гр.
Лайм - 1\2шт.
Горький шоколад - 50-70гр.
Начос - 1уп. 
Хобби
![Natti Natasha - Quiéreme Menos [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/R57RrTjRGxk/mqdefault.jpg)
не карнЕ, а кАрне - т.е. мясо
Начало 1:53
Конец 7:48
Очень рекомендую приготовить...
Алексей, приготовь что-то рыбное, пожалуйста. Как-нибудь морского окуня запеки. То, что ты делаешь - вкусно, но и вредно. Сделай полезный рецепт из средиземноморской диеты.
кто сидит на диете пускай на форумы валят для таких же) мы здесь любим жирное жареное острое и вредноое
Дмитрий Андреевич, зря вы за всех говорите. Я тоже пропускаю фастфуд, фритюр и пр, а готовлю по более-менее здоровым рецептам.
Давно мечтаю, чтобы у Алексея появился плелист со здоровым питанием.
Полностью поддерживаю джентльменов сверху. Жри свою парашу сам, Димон, здоровое питание круче.
Дружище, ты завязывай с этими лозунгами, "вкусно есть не запретишь", известно кто может воспринять как вызов и реально запретить. :)
Алексей, ну просто живой позитивчик!!!! Молодчинка, смотреть твои видео и рецепты ну просто хочется и хочется!!! Есть в тебе харизма, притягательная! Кстати, многого научился у тебя, сам люблю готовить и эксперементировать. Удачи тебе, Леха. Продолжай в том же духе!!!
самый лучший канал, всё так вкусно выглядит, а то что делала и на вкус божественно
советую AlmazanKitchen посмотреть
Очень вкусно и остро! Готовила тютелька-в-тютельку по рецепту! Спасибо Алексею! Шикарное блюдо
300 лет ждал Чили кон карне, особенно от Грилькова. Спасибо!!
Живучий
@@getnotsure86 я 10000 лет не видел женщин, а вы НЕ ГОТОВЫ
Алексей, спасибо будем пробовать, выглядит очень достойно.
отличный рецепт..Нужно попробовать..спасибо
Алексей, спасибо за рецепт) И отдельное спасибо за умение общаться. Харизма зашкаливает)))) Лайк)
Обязательно приготовлю!
Ну наконец-то!!! Попробую этот рецепт.
БЛАГОДАРЮ! Супер!УДАЧИ Вам!
Блюдо супер, обязательно приготовлю дома!😋 Оператор молодец! 👍
Я американка, но сейчас я живу в России. Я смотрю Ваши видео изучать как готовить мои любимы рецерты с российскими ингредиентами! Спасибо!
Спасибо. Просто бомбически.
выглядит действительно вкусно!!!
просто отличные рецепты))очень рада что нашла вашу страничку)))у вас потрясающие блюда)))очень вкусно
Обязательно попробуем!
как всегда супер!
на выходных своим приготовлю)
Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусное блюдо. Приготовил все в точности, единственное что в место воды добавил бульон. Получилось супер.
Молодец,крутой рецепт!!!
Леха, красава! Твой канал растёт как на дрожжах! Удачи тебе и твоему каналу
Леха спасибо тебе за то что ты делаеш видосы просто улет))))
На канале больше 3 лет, но видос пропустил как-то. Спасибо Денису :D
Такая же фигня
Лёха, всё очень круто, продолжай в том же духе и никого не слушай👍
Приятный чел, подписался! Чили поучился отличный! Пару дней делал бобы с луком и томатом, думал это и есть чили)
посмотрел ролик около 4 часов утра. жрать захотел знатно. на днях точно приготовлю))))
Здорово! Благодарю!
давай уже десерт, или что-нибудь необычное,что никогда не готовил на канале! Например тортик, или молекулярную кухню
Я сегодня готовила по Вашему рецепту 😊 только из специй я не добавляла кориандр, а добавила сладкой паприки и майоран. Получилось очень вкусно, семье понравилось. Правда подача у меня была не с начос, а с басмати :) Самым подозрительным для меня был шоколад (Я брала 90% какао), я думала что же будет, как отразится на вкусе :) теперь этот рецепт будет в топе моих любимых. Спасибо большое!
Если вдруг прочитаешь. Спасибо огромное за классный рецепт. Отмечали день рождения девушки, решил порадовать её и гостей. Это чудо ели все до самого конца даже те, кто не может есть острую пищу. Отмечали необычные краски в блюде. Мясо действительно намного лучше, когда порезано, а не просто фарш. Готовил в строгом соответствии рецепту. Ещё раз спасибо! Планирую сделать кесадилью.
Алексей это очень вкусно.У меня сын готовит сейчас это блюдо!
Леха, ЖГИ ДОРОГОЙ, больше, больше ещё больше Мексики в студию!!!
поздравляю с 300 001!
+SHArkoff спасибо дружище)
Вот люблю острое))) но это пробовать реально, что-то я очкую, Славик)))))
Класно. Не хуже чем у друже. Приготовлю сегодня такую штуку.
Супер! Спс за рецепт.. Лучше ничего не ел"""!!!!
Супер! Спасибо!
Именно такое я и ела в мексиканском ресторане в Чикаго!
Внук у меня растёт украинский-мексиканец;) ! Любит вкусненькое и остренькое ;)
Рецепт -бомба!
Наконец то!!!! Наконец то!!!!! Я год ждал!!!! ГОД!!!!!!!😀😀😀😀😀😀😀😀😀
Много где пробовал, больше всего понравилась такая подача: в глубокой тарелке, на 200 грамм, со сметаной и кукурузными лепешками. По ингридентам всё угадывается как у тебя в рецепте, в т.ч. и шоколад. Дома готовил и подавал по-такому же принципу, со сметаной и лепёхами, но теперь 100% на выходних приготовлю с начосами)
Пора переснять рецепт)))
Лёха, вот по поводу лайма прямо в точку, очень к месту тут! Молодчик! PS лайм - не заменим)
Лет 10 готовлю это блюдо (только с фаршем собственного приготовления делаю) и не знал как оно называется)))
называл просто мексиканским чили.
успел до 8 просмотров , моц рекорд)
снимаете круто , продолжацте в том же духе)
Дядя это космос..
Спасибо.
Лайк за варежку
готоулю прямо сейчас. лёгкое побулькивание. буду ждать еще час. уже слюнки текут. от рецепта не отходила даже в специях. шоколадка лежит лайм ждёт своего часа. крутой рецепт спасиб.
Отпишитесь потом, как Вам по вкусу)
о вообще отлично. шоколад сначала показался лишним но немного постояло это всё и просто великолепно. очень крутой рецепт. Я положила 2 чилине было холопеньё но было очень вкусно и не слишком остно. чили тоже разные либо я привыкла к острому. гости были в восторге . вышло реааааально круто)
отличный рецепт. Начос не нашел Пришлось использовать лаваш высушенный духовке. Получилось ,очень даже неплохо.
Почему так долго варится? Если например с фаршем варить тоже часа 2 некоторые варят??не пойму...
Умничка!!!!
Спасибо за инфу, бротишко
Русское жаркоЕ, Сибирские пельменИ, РасстЕгай, Пожарские котлетЫ и это ещё не все исконные блюдА русской кухни! ))) ПриятнОго аппЕтита!))
Спасибо! Не жалею, что подписался.
Это рецепт стал самым частым гостем в нашей кухне . Приготовили уже раз 30 !!! Иногда добавляем кукурузу в добавок к фасольке )
После добавления шоколада нужно перемешивать?
На сколько порций этих ингредиентов?
День добрый. Готовлю чили в первый раз. По твоему рецепту. Посмотрел с десяток других, твой больше всех понравился. Но есть один вопрос.. Почти во всех других рецептах есть кукуруза. Что скажешь ?
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Хочу приготовить на 12 человек. На какое приблизительно человек ваш рецепт? ( с хорошим аппетитом))
Готовченко ?)) ты смотришь Борща ?)
Не смотрю. Если что, этому выражению уже очень много времени.
не звизди))) 100% смотришь)
А потом пойдут пресвятые бабаски и уисписипис.
тоже обратил внимание) бабаски захватывают ютуб)))
Госссспади!!! Я это выражение услышал лет 35 назад от отца, который сам его хрен знает сколько знал. Как дети, чесслово - если кто-то что-то говорит, то он сам это придумал и до него этого никто не говорил и не знал! :))))))
Супер
Классный рецепт, все здорово, единственное тмин заходит лучше, да и сметанки на подачу здорово бы было)))
Сделал сегодня.Помидорки свежие заблендерил.Получилось оч вкусно, с начос хорошо идёт, но шоколад мне кажется был лишним, или покупайте шоколад очень горький и качественный(а не как я, вроде 77 процентов, а он все равно сладкий)
Алексей, приветствую. Вот сморю я рецепты и думаю, фасоль можно попробовать тоже взять не консервированную. Готовить ее не быстро, но дешевле и вкусы можно разные добиваться)
Приготовь пожалуйста свою любимую пиццу), или что нибудь из сладенького)).
Давай кесадилью! ) Очень надо
А можно ещё что-то из того, что в Техасе называют кухня текс-мекс
Вчера готовила это блюдо но без шоколада я его не люблю получилось не плохо
очень интересны рецепты от тебя ачма и сациви сделай если не сложно мне интересно как ты делаешь!
Уважуха за шоколад. Куски очень крупные, не видел, что бы делали такие. Но рецепт имеет право на жизнь) только карнЭ режет ухо дико)
Кон кАрне!
В моем варианте (который я подсмотрел у одного участника конкурса чили в Техасе и который мне зашел) специи греются на сковородке, а потом всыпаются в пиво и шипят - это пиво, конечно, потом вместо воды туда идет. А про шоколад и лайм я не знал, идея хорошая
Алексей, спасибо,сегодня сварил, но добавил морковку и сельдерей. Получилась Бомба! Шоколад реально в тему!!! Непередаваемые очучения!!!
Кесадилью в студию!!!)))
Алексей,у меня вопрос!
Зачем под каждым видео,оставлять дополнение к названию,в скобочках?
Выглядит неоч.. Особенно" КФС отдыхает" или "Мега бомба!!"
Лех, а шоколад обязательно добавлять? Просто на мой взгляд сладкое и острое не очень сочетается, но может я не прав)
Шоколад это важнейший ингредиент в этом блюде.
горький шоколад надо
Никита Залуцкий вообще не прав) сладкое и острое - сочетание просто великолепное. Сладкий соус чили купите и все встанет на свои места
Добрый вечер. Вы говорите что шоколад кладётся 20-25 гр,а в рецепте написано 50-70 гр. Так где правельно. С уважением к вам Александра.
На 1кг мяса -50 грамм шоколада, на 500 грамм -25 грамм , можно легко какао заменить
Алексей добрый день .! возможно тебе уже не раз задавали этот вопрос , где купить халапеньо ? я в наших гипермаркетах спрашиваю говорят что первый раз слышат . Ашан , Лента , Ок , это всё есть .
В ленте продается где кетчупы, соус итд. в окее так же. Они сами нифига не знаю)
спасибо )
А почему Халапеньо красный?
Рецепт замечательный. Приготовил дома и вся семья была в восторге. Однако добавить шоколад я всё же не рискнул. Может в другой раз :)
Жду кесадилию
кесадилья- безумно вкусная и сытная, вот мой вариант))
сыр гауда, куриное филе вареное в блендере перемолотое, вареное яйцо и мазик, перемешать
на тортилью, закрыть второй половинкой, с двух сторон на масле обжарить
на 4 части порезать,
соус томатный -паста томатная, чеснок, свежий помидор, травки-приправки измельчить с блендере
макать,есть, оргазмировать))
То что я пробовал под названием "чили кон-карне" было чем-то вроде супа
Лех привет. Читая комментарии могу сказать, крепить брат. Таких долбодятлов редкостных я еще не видел. Готовченко, вы че серьезно? Борщ придумал это слово? да это слово я употреблю в своем лексиконе лет 20 уже. слежу за Лехой уже давно, он это слово уже применял где-то год назад, когда и Борща еще не было. Я смотрю и Грилькова и Борща. Абсолютно разные манеры подачи материала, но каждый интересен по своему. Человек старается, показывает вам рецепт, а вы пишите надо бы ему профилактических дизов навтыкать. Лех, не обращай на них внимания, они даже не хейтеры...они неудачники у которых жизнь и состоит из негатива, вот они его и расходуют тут. А да, и открой донат...я лично очень хочу тебя поблагодарить, и пусть эта деньга пойдет на улучшения шоу, хотя мне кажется это уже потолок. С большим уважением. Привет из Москвы.
Да ладно, на то у меня и открыты комменты...Все гуд. Донат не открою)
Mr Crow я согласна на 100%,выражение старо как говно мамонта))) ой,это не выражение Борща?
Не понимаю почему так мало просмотров, сам посмотрел уже около 20-30 раз
кисадилью тоже давай приготовь
А в ТБП не такой!))
В ролике лучше! 🤣
Тот случай когда посмотрел этот рецепт от ПозорПолка и потом выпало врекомендациях от Грильков)))) ЛЕха,это лайк))))Денис-тебе двойной, от души!
А я только что такую штуку сел!☺
Кто после Позора Полка?))
У лысого презентация блюда куда профессиональнее !!
Никто
Готовченко- Привет Борщю
Рецепт бомба! Есть одно но,перчик ощущается как на входе,так и на выходе... Не по наслышке знаю)))
Я уж думал шо это опять с ТБП рекомендацию кинуло, но нет, ибо в третий раз ржать как конь я бы не выдержал!1🤣
Спасибо за рецепт!
Chili con carne - дословный перевод с испанского - Чили с Мясом.
Блэдер))) Привет Сталику ? :D
Для чили кон карне лучше всего дешёвая говядина, именно с жилками. Я кусок чуть подмораживаю и нарезаю буквально в труху, как сможете мельче. Жир выбрасываю, жилки нет! Через 3,5 часа тушения они дадут именно ту консистенцию и тот вкус, что нужны в чили. Я живу в Европе, где долгое тушение дешёвого мяса делает его бриллиантовым. Поэтому тушу сразу минимум килограмм, с огромным количеством лука. И раскладываю кипящим по баночкам с завинчивающимися крышками. Они прекрасно хранятся в холодильнике. Из них в любой момент можно приготовить быстрое чили, кесадилью, энчиладос, да и мясной пирог испечь.
А чеснок когда?
Лёха, го Кесадилью!))
Чили кон карне это в переводе чили с мясом. В мексиканском рецепте используются чили перцы Поблано, Мулато, Пасилья, копчёные красные Халапеньо (Чипотле) и другие, которых у нас практически не найти в магазах) Некоторые из них сами по себе имеют сладкие шоколадные и дымные ароматы, поэтому шоколад там не добавляют, а скорее молотый какао либо кофе. И по остроте это вполне съедобное блюдо даже для непривыкших людей, так как из всех ингридиентов только Халапеньо довольно острый и его как правило не очень много.
Руки не жгло потом от работы с перцем? У меня весь вечер руки горели после такого неосторожного обращения, с тех пор только в перчатках режу.
Broncestar -осень первый раз делала соления с перцами...двое суток руки до костей пекло...очень неприятные ощущения...теперь сделала выводы)))