El Arroz SOCARRAT perfecto

¡Hola a todxs! Espero que estéis fenomenal, hoy os traigo POR FIN el vídeo del socarrat 🥘 que os prometí por las redes sociales! 📶
Los ingredientes que necesitamos son muy básicos, así que ponte manos a la obra! 🍽
Un tomate maduro rallado 🍅
Un diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Caldo de carne, verduras... El que tengáis por la cocina!
Arroz redondo o arroz para paella 🍚
Azafrán (ideal) o colorante naranja
Las medidas y los ingredientes son para una sola persona. Recuerda que si quieres hacer este arroz para más personas, debes doblar los ingredientes pero los tiempos son los mismos!
CONSEJO: Si es para más de dos comensales, lo ideal sería que la sartén sea más grande (plana). De ahí que uséis una paella o paellera para que quede lo más fino posible :-)
¡Espero que os guste mucho el resultado! Y si lo intentáis en casa, dejadme un comentario diciendo qué tal os ha salido!
Os mando un beso GIGANTE 😘😘😘 😘 ❤️❤️❤️❤️
Pilar Pascual (lareinadellowcost)
soypilarpascual
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