Wieder ein ganz grosses Dankeschön an Stefan und Leon. Ich könnte euch stundenlang zusehen. Wünsche euch ein schönes Wochenende und weiterhin alles Gute!
Stefan Marquard Kleiner Tipp noch. Ich weiß nie, für wieviele Personen Du kochst. Da ich meist für 4 koche, wäre gut zu wissen, wie sich die Mengen dann verhalten. Oder steht es im Anhang? Kann ich meistens nicht lesen, da ich über Smart TV auf dem Sony Fernseher schaue.
Ach mein Stefan. Hab vielen vielen Dank für Deine tollen Kochideen. Ich liebe es Dir/Euch zu zusehen. Und einen tollen Buam hast auch z'amm gebracht. Grüße aus Underfranggen vom Werner👋👍👋
Der Abschluss ist gigantisch, zurück Marsch, Marsch! Meine Kinder sind weggeflogen vor Lachen. Bitte nur noch ungeschminkt und ungeschnitten, das macht so viel Spaß. Und dazu eine weitere traumhafte Pastakreation, danke.
Hallo Stefan, vielen Dank für den Nudel Tipp mit Ingwer und wenig Wasser. Ich habe das heizte ausprobiert und es ist ein riesen Unterschied. Liebe Grüße aus Dresden
Obwohl wir jeden eurer Clips so was von genossen haben, einfach geil!!! Die Pasta, gestern nach deinem Rezept gekocht, mit Ingwer und Miniwasser war zum Reinlegen! Dennoch wünsch ich euch, dass ihr euer altes Leben so rasch als möglich zurückbekommt, zumindest, DAS, was ihr gern davon wiederhaben wollt!
Ich möchte mich für die tolle Rezepte bedanken. Ich benutze jetzt auch Ingwer im Nudelwasser 👍einfach Top .Ihr habt das so toll gemacht man hat sich wie zuhause gefühlt .Ich hoffe das ihr zwei uns ab und zu wenn ihr Zeit habt mit tollen Rezepten teilhaben lässt. DANKE 👍🍀
Super Rezept! Aber, zum Ende hin, die vergessenen Tomaten.... die Pfanne war nicht heiß! Ein Punkt abgezogen, eine fette NEUN! Danke für das Rezept, bin froh, dass nicht nur ich manches vergesse. So isses, im Eifer des Gefechtes! Schön, dass Ihr zu den kleinen "Fehlern" steht!!! LG aus Hessen
Ich hab schon wieder ein Pfützchen auf der Zunge... 🤤🤤 Vielen Dank ihr zwei! Wieder ein super Rezept und ein super Video! Cool, dass ihr noch ein Q&A macht... 😎👍 Ich hoffe ich kann wieder mit dabei sein... 😎 Viele Grüße aus dem Rheinland!
"Ein bisschen Salz noch?" Da ist mir bei 16:14 dann aber die Kinnlade runtergeklappt. Irgendwie war meine Vorstellung von einem Bisschen immer eine ganz andere. 😃
Hallo Stefan und Leon, ich hab mal eine Frage die nicht dirket Pasta betrifft sondern ein bayerisches Grundnahrungsmittel, keine Angst nicht Bier :-), sondern den Schweinebraten. Egal welches Fleisch ich nehm, durchwachsen, mager, mit Schwarte oder ohne, bei mir wirds immer zaaach ( keine Ahnung wie das wort auf Hochdeutsch heißt :-) ). Ist der ofen zu heiß eingestellt, r brate ich das Fleisch zu schnell....? Vielleicht kannst du mal ein Video übern Schweinebraten machen.
Tolles Rezeptvideo! Ingwer zum Aufrauen der Oberfläche in das Nudelwasser ist genial. Aber isr das nicht kontraproduktiv wenn du dann die Nudeloberfläche mit Öl/ Butter wieder versiegelst bevor die Sauce dran kommt?
Ich hab mir schon alle Folgen angeschaut. Super, dass die letzte Zeit soviel Videos gekommen sind 👍 Zu den Nudeln hab ich ne Frage. Kann man selbstgemachte Nudeln auch auf diese Weise kochen?
Superleckeres Rezept und sehr gelungene "Präsentation" - macht bitte weiter so! Welches Olivenöl verwendest Du genau? Danke schon mal für Deine Antwort :o)
Wir schwenken unsere Pasta immer in Schweineschmalz, das gibt einen herrlichen Geschmack. Weiter geben wir zu unserer Arabiata stets Ananassaft aus der Konserve, Currypulver und einen Schuss Mineralwasser. Ohne ist für uns einfach nicht mehr vorstellbar.
me too! - und wie ich das gesehen habe, wusste ich wieder warum ich vor einiger Zeit aus Stefans Kochkanal ausgestiegen bin. - Aber dieses Rezept ist wirklich toll...und es ist ja nicht verboten die Nudeln anders zu kochen. 😉
in der heutigen Zeit ist es doch gut mit dem Wasser so sorgsam wie möglich umzugehen... mir schmecken die Nudeln vom Stefan und ich finde er macht das Beste aus dieser "schrägen" Zeit...aber jedem seine Meinung... love - peace and harmony
Wikipedia: Pasta all’arrabbiata zu deutsch etwa „Nudeln auf zornige/leidenschaftliche Art“ Stefan: Arrabbiata heißt „REIN MIT DEM ZEUG!!“ 😂😂😂 Super Video wie immer, easy nachzukochen und mega lecker. Danke!!
Wer es nicht ganz so vegetarisch mag: Eine Chorizo von der Pelle befreien, in Scheibchen schneiden und den Zwiebeln zum Anrösten beigeben. Ansonsten nach Stefans Rezept zubereiten.
Schade, dass es so wenig Feedback vom Koch gibt. Ich mag ihn, aber ohne gelegentliche Interaktion mit den Fans funktioniert Social Media nicht. Deshalb für mich kein Abo.
Diese kleinen Tipps zwischendrin .... unbezahlbar👏👌👍
Wieder ein ganz grosses Dankeschön an Stefan und Leon. Ich könnte euch stundenlang zusehen. Wünsche euch ein schönes Wochenende und weiterhin alles Gute!
Hab heute schon zum 3. mal Deine tolle Pasta gekocht. Simpel, echt und lecker. Danke!
Klasse freut mich!! viele Grüße
Stefan Marquard Kleiner Tipp noch. Ich weiß nie, für wieviele Personen Du kochst. Da ich meist für 4 koche, wäre gut zu wissen, wie sich die Mengen dann verhalten. Oder steht es im Anhang? Kann ich meistens nicht lesen, da ich über Smart TV auf dem Sony Fernseher schaue.
Ach mein Stefan. Hab vielen vielen Dank für Deine tollen Kochideen. Ich liebe es Dir/Euch zu zusehen. Und einen tollen Buam hast auch z'amm gebracht. Grüße aus Underfranggen vom Werner👋👍👋
Wunderbar - und aus dem Leben. Hier kann man immer wieder was lernen - tolles Format! Vielen Dank Ihr Beiden und folgt dem Kompass zur Sonne ;)
Danke. Bin 25 und lerne durch Dich kochen, mit Erfolg.
Der Abschluss ist gigantisch, zurück Marsch, Marsch! Meine Kinder sind weggeflogen vor Lachen. Bitte nur noch ungeschminkt und ungeschnitten, das macht so viel Spaß. Und dazu eine weitere traumhafte Pastakreation, danke.
Sieht sau leckar aus😍. Koch ich morgen gleich nach. Vielen Dank für die tollen Videos. Wir freuen uns schon auf die nächste Woche😊
Ich danke dir von Herzen für deine tollen "Coronarezepte"! LG aus der Steiermark!!!
Klasse Rezepte!!! Macht weiter so ihr zwei.
bester koch
kompetent sympatisch und dein sohn macht es super
grüsse aus der schweiz
Ein sehr schönes Rezept. Vielen Dank dafür!
Hallo Stefan, vielen Dank für den Nudel Tipp mit Ingwer und wenig Wasser. Ich habe das heizte ausprobiert und es ist ein riesen Unterschied. Liebe Grüße aus Dresden
Geil, ich liebe Pasta. Für mich könnte die italienische Woche nie enden. Vielen Dank für das nächste tolle Video 👍
War lecker 👌👌 Und super schnell zubereitet!
Danke für deine ganzen Rezepte👍
Die leckersten Nudeln, die ich mir bisher selbst gemacht habe! Danke.
Obwohl wir jeden eurer Clips so was von genossen haben, einfach geil!!! Die Pasta, gestern nach deinem Rezept gekocht, mit Ingwer und Miniwasser war zum Reinlegen! Dennoch wünsch ich euch, dass ihr euer altes Leben so rasch als möglich zurückbekommt, zumindest, DAS, was ihr gern davon wiederhaben wollt!
Super Video, ehrlich und profimäßig.Danke
Vielen Dank an Stefan und Leon
Bester Kochkanal auf RUclips
Ich möchte mich für die tolle Rezepte bedanken. Ich benutze jetzt auch Ingwer im Nudelwasser 👍einfach Top .Ihr habt das so toll gemacht man hat sich wie zuhause gefühlt .Ich hoffe das ihr zwei uns ab und zu wenn ihr Zeit habt mit tollen Rezepten teilhaben lässt. DANKE 👍🍀
Sehr geil 👌🏻 werd ich mal machen müssen 🤤
Mega…für alle Geschmäcker etwas dabei! Weiter so… Herzlichen Dank
Sehr sympathisch. Toller Film echt geil gemacht
Super lecker, auch für mich Kochlegasteniker 😊 vielen lieben Dank
Leckeres kann soooo einfach sein :)
Wie immer DANKE für Deine (eure) schnellen, einfachen und SAULECKEREN Gerichte !
Alles Gute euch beiden :-)
Grandios, wie immer. Und die vergessenen Tomaten passieren halt auch 'nem Profi, macht dich nur sympathischer, danke für die Rezeptidee.....
Super..richtig richtig geil!!!!
Habe gerade Lust dazu bekommen es zu machen. Grüsse aus Bern in der Schweiz
Super Rezept! Aber, zum Ende hin, die vergessenen Tomaten.... die Pfanne war nicht heiß! Ein Punkt abgezogen, eine fette NEUN! Danke für das Rezept, bin froh, dass nicht nur ich manches vergesse. So isses, im Eifer des Gefechtes! Schön, dass Ihr zu den kleinen "Fehlern" steht!!! LG aus Hessen
Super geil, macht immer wieder Spaß euch zuzuschauen 😋 schönes Wochenende und viele Grüße aus dem Dreiländereck Bayern Österreich Tschechien 😉
Ich hab schon wieder ein Pfützchen auf der Zunge... 🤤🤤
Vielen Dank ihr zwei! Wieder ein super Rezept und ein super Video!
Cool, dass ihr noch ein Q&A macht... 😎👍 Ich hoffe ich kann wieder mit dabei sein... 😎
Viele Grüße aus dem Rheinland!
Klasse!!!👍
Hallo Stefan wieder ein schönes einfaches Rezept lg Hessen bis zum näachsten mal
Wie gut dass Pfiffi sich um die heruntergefallenen Sachen kümmert! Vielen Dank für die tollen Videos!😉😋
Ich liebe Pasta, kannst jede Woche was dazu machen 😍🤗✌💋
Absolut geil! ;-) Danke dafür!
"Ein bisschen Salz noch?"
Da ist mir bei 16:14 dann aber die Kinnlade runtergeklappt. Irgendwie war meine Vorstellung von einem Bisschen immer eine ganz andere. 😃
Hallo Stefan und Leon,
ich hab mal eine Frage die nicht dirket Pasta betrifft sondern ein bayerisches Grundnahrungsmittel, keine Angst nicht Bier :-), sondern den Schweinebraten. Egal welches Fleisch ich nehm, durchwachsen, mager, mit Schwarte oder ohne, bei mir wirds immer zaaach ( keine Ahnung wie das wort auf Hochdeutsch heißt :-) ).
Ist der ofen zu heiß eingestellt, r brate ich das Fleisch zu schnell....?
Vielleicht kannst du mal ein Video übern Schweinebraten machen.
Tolles Rezeptvideo! Ingwer zum Aufrauen der Oberfläche in das Nudelwasser ist genial. Aber isr das nicht kontraproduktiv wenn du dann die Nudeloberfläche mit Öl/ Butter wieder versiegelst bevor die Sauce dran kommt?
Das mit den Tomaten zb ist x wieder ein kleiner genialer Chef Trick ❣️
Was hat es eigentlich mit dem Knoblauch auf sich bei Dir, Stefan?🤔
Immer wieder klasse deine Gerichte Gruß aus Kassel 🙋♂️
Sehr lecker!!!!
Das mit dem mitkochen von dem Basilikum oder wie ich finde auch Petersilie finde ich gut denn so hat man nicht den Geschmack der alles überdeckt 👍
Ich hab mir schon alle Folgen angeschaut. Super, dass die letzte Zeit soviel Videos gekommen sind 👍 Zu den Nudeln hab ich ne Frage. Kann man selbstgemachte Nudeln auch auf diese Weise kochen?
Der Ingwer dient auch dazu, dass der Insulinspiegel wegen den Kohlehydraten nicht schnell sondern langsam ansteigt ( macht dadurch auch länger satt ).
Guten Morgen Steffen, bin ein großer Fan von Dir Frage.: wo bekomme ich das Olivenöl zu kaufen ? LG Andy aus Sachsen.
feinkost-hellas.de hat das Öl vom Doc
@@dumbidDanke
Superleckeres Rezept und sehr gelungene "Präsentation" - macht bitte weiter so! Welches Olivenöl verwendest Du genau? Danke schon mal für Deine Antwort :o)
Da kannst du aber lange warten !!!!!!!!!!
Wir schwenken unsere Pasta immer in Schweineschmalz, das gibt einen herrlichen Geschmack. Weiter geben wir zu unserer Arabiata stets Ananassaft aus der Konserve, Currypulver und einen Schuss Mineralwasser. Ohne ist für uns einfach nicht mehr vorstellbar.
Egal, wie oft ich deine Art, Pasta zu kochen ansehe, ich werde wohl nie ein Freund davon, mit so wenig Wasser zu kochen.
me too! - und wie ich das gesehen habe, wusste ich wieder warum ich vor einiger Zeit aus Stefans Kochkanal ausgestiegen bin. - Aber dieses Rezept ist wirklich toll...und es ist ja nicht verboten die Nudeln anders zu kochen. 😉
in der heutigen Zeit ist es doch gut mit dem Wasser so sorgsam wie möglich umzugehen... mir schmecken die Nudeln vom Stefan und ich finde er macht das Beste aus dieser "schrägen" Zeit...aber jedem seine Meinung... love - peace and harmony
Im Gegenteil. Finde ich genial und der Biss bleibt. Herrlich.
Ingwer ins Nudel Wasser und wenig Wasser... Bin da etwas skeptisch
Probier es doch mal aus. Vorteil ist auf jeden Fall, dass du keinen großen Topf und Sieb spülen musst ;)
Saulecker!
Und neben Kirschtomaten und Kresse gibt es noch eine überflüssige Zutat: Rucola.
Inflationär verwendet und meistens überflüssig.
Wikipedia: Pasta all’arrabbiata zu deutsch etwa „Nudeln auf zornige/leidenschaftliche Art“
Stefan: Arrabbiata heißt „REIN MIT DEM ZEUG!!“ 😂😂😂
Super Video wie immer, easy nachzukochen und mega lecker. Danke!!
Wer es nicht ganz so vegetarisch mag: Eine Chorizo von der Pelle befreien, in Scheibchen schneiden und den Zwiebeln zum Anrösten beigeben. Ansonsten nach Stefans Rezept zubereiten.
Bitte noch mehr italienische Gerichte :-) Du müsstest aus deinen alten Tagen ja noch etliche im Kopf haben, oder?
👌👀👍
Salz ist Salz. Punkt.
Schade, dass es so wenig Feedback vom Koch gibt. Ich mag ihn, aber ohne gelegentliche Interaktion mit den Fans
funktioniert Social Media nicht. Deshalb für mich kein Abo.
Solltest schon wissen, ob dein Sohn für Berufsschule oder für UNI lernt....peinlich....