ТВОРОЖНЫЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ сырки в домашних условиях!
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- #сырки #рецепт #творожныесырки
Глазированные творожные сырки можно приготовить и дома!
На прилавках магазинов сейчас большое изобилие таких сырков, но порой состав их не внушает доверия... Поэтому для своих близких лучше приготовить самим, тем более, что готовятся они очень просто и довольно быстро!
На видео я готовила двойную порцию, где 2/3 творожной массы ушло на квадратную форму (15 см. х 15 см.), а остальное на силиконовые сердечки. Ориентируйтесь на ту форму, которая у вас есть в наличие. Это могут быть любые формы для кексов, тортов или порционные силиконовые. Только не забудьте простелить металлические формочки пергаментом, чтобы легко вынуть сырки.
Для сырков на одну порцию:
Творог - 300 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Сахарная пудра - 40-60 гр. (ориентируйтесь на свой вкус)
Ваниль по желанию.
Для начинки я взяла вареную сгущенку.
Для шоколадной глазури:
Темный шоколад - 180 гр. (можете заменить на любой другой шоколад.
Растительное масло - 20 гр.
Замораживала сырки на ночь. Творожной массе из квадратной формы я давала немного "отойти" (мин 15-20) после морозилки и потом нарезала и накалывала на нож. Но удобнее мне показался способ с вилкой.
супер очень классно
Красота!
Спасибо!
Действительно очень красиво и аппетитно 👍❤👏
Что легко, то верно.
Благодарю.
Спасибо большое вам всё очень вкусно успехов
Большое спасибо!
Прекрасный ролик! Обязательно попробую. В отличие от др. роликов с сырками получила новую идею об их приготовлении ( с коробкой ).
Большое спасибо, очень приятно! 🤗
Вкусно 😋 👍 Очень аппетитно! Умничка! 😊
Спасибо, Леночка!😘
Хорошо! Сам делаешь и знаешь из какого качнства у тебя проднукты! Спасибо!
Думаю если сырок заморозить в форме, а потом покрыть шоколадом,как брусочки вы делали, то тоже получится! Иду делать!
Обязательно получится! Удачи!
@@BarankiGnu все супер! Получилось! Дети уже доедают. Спасибо большое за рецепт!
@@ТаняЗая-д1с очень рада, что понравилось! Наши дети тоже смели в один присест 😁
Можно вместо сахара добавить сгущёнку?
Под видио не нашла сколько чего пропорции…..??😢😅 где найти??
А как быть, если шоколад треснул,когда вынимала из формы? В чем причина?
Возможно тонкий слой шоколада, поэтому произошла трещина.