Все получилось, спасибо! Прочтя комментарии, сделала следующие "оптимизации" для процесса: 1. В каждый творожный "бочонок" вставила деревянную шпажку перед заморозкой 2. Ягодную и шоколадную массы налила в кружки и кружки поставила в миски с горячей водой - таким образом, они не остывали/не затвердевали в процессе приготовления 3. Советую держать наготове пол-чашки горячих сливок - если шоколадная масса будет загустевать раньше времени, доливайте немного горячих сливок в шоколад и размешивайте - шоколад будет снова текучим и гладким. 4. Сделала творожные бочонки покрупнее - каждый где-то массой 85 грамм, таким образом у меня вышло 12 сырков из 1 кг творога, меньшее возни чем с маленькими 5. Сделала больше ягодной массы (600 г ягод + 6 г агара), мне хотелось чтобы ягодный слой был потолще, окунала каждый сырок в клубничную массу дважды и даже трижды!
Телята, выращиваемые для употребления в пищу, живут в клетках, в которых невозможно повернуться, лишённые соломенной подстилки и доведенные до анемии, возможно, самые несчастные сельскохозяйственные животные.
Здравствуйте😊 Большое спасибо за дополнение. Пока смотрела видео, у меня сразу возник вопрос. Что же делать если ягодная масса и шоколад начнут остывать. А это неизбежно, количество сырков с морозильника сразу же остудят массу ,что одну что другую .🌹🌹🌹🌹🌹
@@Карина-м5ъ2о Ягодная масса не загустевала быстро - на горячей водяной бане она оставалась жидкой. А шоколад загустевал, даже в миске с гоирячей водой - поэтому по мере загустевания нужно подливать горячие сливки и перемешивать, тогда шоколад снова делается жидким.
А мне горячие сливки всё испортили. Шоколад тут же загустел до состояния конфеты. Только обильное добавление масла немного спасло ситуацию. Очень пожалела что сливки добавила.
Ну да, в шоколаде каплях пальмовое масло, рекомендует автор все греть в микроволновке, на руке красная нитка, признак секты каббала, ну и вишенка на торте - пожелала всем Удачи-имя беса, которому безумные родители отдавали в жертву своих младенцев за достаток! Хороший рецепт, но есть нюансы.)
@@dissection8874 ну вы и загнули. Пожелать удачи это плохо?. Ну пусть хоть в крапинку нитка.. Так можно вообче свихнулся. Встал не с той ноги. Надел не тот цвет.. 🙃
@@dissection8874 Вообще-то, в этих каплях нет пальмового масла! Она использует именно шоколад, а не глазурь. А кондитерский шоколад, с идеальным составом, продается именно в каплях, для легкости в использовании! В видео, где она использует глазурь, чисто для декора, она его не рекомендует к употреблению!!!!!!! Так что, не наговаривайте, Юлечка рулит, как всегда!
Делаю сырки по-вашему рецепту второй раз. Очень все вкусно, полезно и экономно. Готовить такие сырки для своей семьи - это счастье, особенно, когда участие принимают все члены семьи в ожидании результата. Теперь это один из основных моих рецептов. Юля, ОГРОМНОЕ спасибо за такие несложные рецепты для всех!!!
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к я творожную смесь убираю в холодильник - минут на 10-15, чтоб стала более твердая. Затем перекладываю в кондитерский мешок и формирую сырки. Затем убираю в морозилку не менее часа. Конечно не идеальные по форме, но вкусные.
Все гениальное просто! Ваш канал лучший! Каждое видео смотрю с огромным удовольствием! Настолько все понятно, чётко, интересно и конечно же вкусно! Эксперементирую на кухне по Вашим рецептам регулярно! Спасибо за Ваш труд!
Какая умничка, все показала, подробно рассказала, в рот положила и протолкнула. Вам нужно быть преподователем, так талантливо и доступно обьяснять, браво ❤
Поздно прочитала комменты про НОЖ 🔪- ездила вчера зашивать 🪡 руку) Но это опыт! Взяла шпажки. Клубнику заменила на смородину. Рецепт - огонь! Сырки очень вкусные и нежные. Юля, спасибо за рецепт 😊
Сырки очень вкусные! Хочу предупредить всех,кто собирается их делать,очень осторожно быть с ножом!! Я немного переборщила с заморозкой,а потом начала глазировать,нанизывая на нож совсем замерзшие сырки. Нож соскользнул и пронзил ладонь почти насквозь. Пока рука недвежима, надеюсь временно. У меня получилось по неосторожности. Поэтому всех призываю к этой осторожности.
Идея отличная, я так давно их хотела сделать, но думала что это очень сложно, и формочек не было, а с Вашей подачи идея сырков кажется простой и реальной!
Вчера приготовила! Это безумно вкусно!!!! Теперь вместо жаренных сырников буду детям на завтрак сырки делать!) А еще решила именно такую сырковую массу использовать в дальнейшем для налистников (только изюм добавлю) Спасибо за рецепт 👍
Добрый день! Привет из Австралии. Хочу поблагодарить вас за рецепт сырков! Готовила уже 2 раза, получилось просто супер!! Тортики тоже отменные. Спасибо вам за работу
Доброго дня! Юлия, спасибо за ваши рецепты и разъяснения! Конечно я не могла пройти мимо этого чуда! И сделала. Получилось вкусно! Но… изначально масса по фактуре была жиже, брала домашний и 5% творог ( берите только жирный), пюре очень хорошо ложиться на сырки и быстро застывает, но у меня не получалось плотно надевать их на нож, они соскальзывали или не протыкались, попробовада деревянную шпажку, обломилась прямо в сырке. Я обмакивала во фруктовую часть, потом складывала . Неровно конечно получилось. Глазурь варила сама, это моя ошибка. Мо классическая не подошла для этого рукоделья. В общем, если у вас получается держать сырок чем-то, то 50% успеха вам гарантировано! А сам рецепт очень вкусный и хороший! Дело в мастерстве! И Юлия тут вне конкуренции🌸🌸🌸
Здравствуйте, сделала только что эти сырники. Боже как же это вкусно 😍чуть все не съела 🤣Делала все точно по рецепту только по своим вкусовым предпочтениям исключила ягоды. Не люблю ягоднофруктовые начинки с шоколадом. Но и без них получилось божественно. Самое главное берите хорошие, качественные продукты. И берите шоколад который по вкусу вам нравится, не берите дешёвый шоколад тк испортите полный кайф этих сырков. Раньше брала в пятерочке самые дорогие сырки и кайфовала от них думая, что они самые вкусные. Но попробовав эти сырники, эти даже лучше ❤️спасибо вам большое 💋
Здорово! Сделали с малинкой, люблю с кислинкой! Сахар в твороге заменили на финики! И нашли какао масло в аптеке👍 маленькая упаковочка 15 г😁 взяли две и добавили кокосовое 👍 Благодарю за рецепт! Готовили вместе с детками, все идеально😁
Очень вкусные сырки получились. Повозиться конечно пришлось, заморозила их в камень, а потом решила купать в клубнике, так нож не смогла засунуть. Но я все равно это сделала и это того стоило👌👍👍👍 И вот эта легкая клубничная нотка, прям круто, хочу теперь с малиной сделать, кислинка будет очень гармонично там смотреться. И по сахару в рецепте все идеально! Магазинные слишком сладкие, а тут самое сладкое-шоколад, но так как творожной массы много, все очень гармонично🍫🍓
Спасибо дорогая милая Юлия то что Я искала чем в магазины. Вам всех земной благ здоровья Я это точно приготовлю очень люблю с творогом все что связано. 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍👍💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌💯👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹☘️💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀💥💦💦💖💖💖💦💦💖💖🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏🙏❤️❤️
Юлечка, большое спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю. В Турции этого лакомства нет, а мои дети очень любят сырки в шоколадной глазури.Буду экспериментировать с разными прослойками. Здоровья вам и удачи!
Добрый день! Юлечка , спасибо большое за прекрасный рецепт. Эта так вкусно !!! Вы просто волшебница , из всего делаете сладкую «сказку». Я обязательно приготовлю эту вкусняшку для своих сладкоежек. 💐💐👏🏻👏🏻👍🏻
Можно заранее вставить шпажки ( деревянные тонкие шампура или зубочистки)в не замороженные сырки ( как в мороженое ) не придётся играться с ножки и вилкой:)
Юля!!!! Вы Гений кулинарного искусства на кухне!!! Сколько раз готовила по Вашим рецептам, от хачапури до тортов - всегда все получается !!!!! Спасибо Вам за Ваши идеи, эксперименты и Ваш вкусный труд!!! 👍😋😀
Юля , вы просто волшебница !)) Приехал племянник в гости , он очень любит сырки ) нашла у вас рецепт с формой .. а руки то не доходят 😅 А тут как по заказу 😍спасибо вам большое 😍
В общем, если кто-то собирается готовить и думает, что это легко, хочу поделиться своим опытом (делала строго по инструкции , с весами): Блендер массу однородную не смог сделать, залипает всё, крупинки остались, но это ладно. После морозилки нож невозможно воткнуть как следует в сырок, в итоге окунаешь его в клубнику, он с ножа слетает, потом вылавливаешь его оттуда чем можешь, весь вымажешься😆 Ну и потом соответственно - втыкать нож повторно, держа сырок, покрытый клубничным слоем - почти нереально, и на кривой слой желе криво ложится шоколад, к тому же его уходит очень много из-за этого🥺 шоколад заканчивается, не хватило даже на половину всех, а джема осталось очень много (ну это не проблема, можно так съесть). Оставшуюся непокрытую часть сырков оставила в морозилке, может, потом покрою😅 В общем, ещё раз подчеркну, что на картинке выглядит так круто, потому что Юлия - профессионал. Любители не все смогут это повторить так хорошо (хотя я не совсем дилетант, довольно сложные штуки умею готовить). Но эти сырки просто вымотали🙈😆
девочки, не соглашусь с тем, что это сложно и не надо браться. я делала все без рецепта. вообще все было на глазок. я просто посмотрела, поняла принцип и все. начну с того, что творог я сделала сама. там, где я живу не продаётся наш творог. я туда натерла цедру лимона, масло решила не добавлять. загустила кокосовым молоком и желатином. все исключительно как рука решила. 🤣 пакетика у меня не было. пришлось в форму полусферу все это делать. я эту полусферу обмазала ложкой шоколадом, дала ему застыть, потом положила творог и отправила в холодильник. после того, как застыло, я достала из формы и замазала дно. это был первый вариант. не лучший сразу скажу. т.к. форму я слишком тонко обмазала.😂 вариант 2 - у меня освободилась форма на шарики с дыркой сверху. я её заполнила, воткнула в дырку палочку для шашлычка. она такая тонка и длинная. когда все застыло, то у меня получился такой чупа-чупс на палке. я его обмакнула в шоколад. и вот тут, хочу вам сказать, я поняла, что что-то я сделала не так. шоколада столько налипло, что я пошла смотреть рецепт. и поняла, что я не разогрела шоколад как надо. и, оказывается, на нож сажали, а не палочку. но мне мои палочки больше нравятся. но!!! все безумно вкусно и это реально глазированный сырок из детства. ничего сложного совсем нет. а я криворукая и совсем не искусница.
Все получилось, спасибо!
Прочтя комментарии, сделала следующие "оптимизации" для процесса:
1. В каждый творожный "бочонок" вставила деревянную шпажку перед заморозкой
2. Ягодную и шоколадную массы налила в кружки и кружки поставила в миски с горячей водой - таким образом, они не остывали/не затвердевали в процессе приготовления
3. Советую держать наготове пол-чашки горячих сливок - если шоколадная масса будет загустевать раньше времени, доливайте немного горячих сливок в шоколад и размешивайте - шоколад будет снова текучим и гладким.
4. Сделала творожные бочонки покрупнее - каждый где-то массой 85 грамм, таким образом у меня вышло 12 сырков из 1 кг творога, меньшее возни чем с маленькими
5. Сделала больше ягодной массы (600 г ягод + 6 г агара), мне хотелось чтобы ягодный слой был потолще, окунала каждый сырок в клубничную массу дважды и даже трижды!
Спасибо за ваши дополнения. Воспользовалась ими, все получилось.
Телята, выращиваемые для употребления в пищу, живут в клетках, в которых невозможно повернуться, лишённые соломенной подстилки и доведенные до анемии, возможно, самые несчастные сельскохозяйственные животные.
Здравствуйте😊 Большое спасибо за дополнение. Пока смотрела видео, у меня сразу возник вопрос. Что же делать если ягодная масса и шоколад начнут остывать. А это неизбежно, количество сырков с морозильника сразу же остудят массу ,что одну что другую .🌹🌹🌹🌹🌹
@@Карина-м5ъ2о Ягодная масса не загустевала быстро - на горячей водяной бане она оставалась жидкой. А шоколад загустевал, даже в миске с гоирячей водой - поэтому по мере загустевания нужно подливать горячие сливки и перемешивать, тогда шоколад снова делается жидким.
А мне горячие сливки всё испортили. Шоколад тут же загустел до состояния конфеты. Только обильное добавление масла немного спасло ситуацию. Очень пожалела что сливки добавила.
По-моему, это самые идеальные сырки домашнего приготовления, которые я видела 🥰
ruclips.net/video/prdwzKkvzc0/видео.html вот крутой рецепт 🤩
Ну да, в шоколаде каплях пальмовое масло, рекомендует автор все греть в микроволновке, на руке красная нитка, признак секты каббала, ну и вишенка на торте - пожелала всем Удачи-имя беса, которому безумные родители отдавали в жертву своих младенцев за достаток! Хороший рецепт, но есть нюансы.)
@@dissection8874 ну вы и загнули. Пожелать удачи это плохо?. Ну пусть хоть в крапинку нитка.. Так можно вообче свихнулся. Встал не с той ноги. Надел не тот цвет.. 🙃
@@dissection8874 Вообще-то, в этих каплях нет пальмового масла! Она использует именно шоколад, а не глазурь. А кондитерский шоколад, с идеальным составом, продается именно в каплях, для легкости в использовании! В видео, где она использует глазурь, чисто для декора, она его не рекомендует к употреблению!!!!!!! Так что, не наговаривайте, Юлечка рулит, как всегда!
@@dissection8874 мда...и все же кто тут из секты? 😂
Ну все, больше не надо искать в магазинах сырки с нормальным составом. Теперь уверенно смогу приготовить дома)) спасибо за отличный рецепт!! ❤️🤗
А разве надо искать нормальный состав? Берёшь популярную фирму и ешь 🧐
@@nas5637 возможно "популярная" фирма которыя делала сырок добавляла новую Химозу, и лучше есть домашние чем есть "популярный" сырок с химозой
Которая*
Осталось только найти нормальный творог
@@bulo4ka662 вам не повезло значит, что у вас в городе нет норм творога
Очень грамотная хозяйка. Речь хорошая, понятная. И скорость ролика хорошая :не быстро и не медленно. Отлично! Спасибо!
В смысле «их не обязательно все сразу съедать» ?😂😂
И не говорите, как так то?) зачем готовить если не сразу слопать, тем более домашние🥰🥰
🤣👍👏👏
@@svetabrechko7564 растянуть удавольствие.. Да и дорого сейчас много и сразу есть!
Ну это уже как хотите.. 😀
@@АлександраВолкова-к8ц если что это был сарказм. Риск, отрастания 5 точки от употребления всего и сразу,очень велик😁😁😁
Хочу такие сырки! Но уже готовые! 😀
Я с вами...🤣🤣🤣
Да Господи, рецепт же простейший
@@СаньокКириченкоДа Господи, не всем нравится готовить даже простейшее, просто из-за нежелания, а не криворукости
В магазине сырки выходят дешевле
Вчера хотела сырок купить. 🤏 воооот такая маленькая писька стоит 60 рублей 😢
Делаю сырки по-вашему рецепту второй раз. Очень все вкусно, полезно и экономно. Готовить такие сырки для своей семьи - это счастье, особенно, когда участие принимают все члены семьи в ожидании результата. Теперь это один из основных моих рецептов. Юля, ОГРОМНОЕ спасибо за такие несложные рецепты для всех!!!
У меня не держит форму(
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к я творожную смесь убираю в холодильник - минут на 10-15, чтоб стала более твердая. Затем перекладываю в кондитерский мешок и формирую сырки. Затем убираю в морозилку не менее часа. Конечно не идеальные по форме, но вкусные.
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к не получается добавить фото, сегодня опять новые делали, только с добавлением какао.
Вы не считали себестоимость, случайно?)
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к не знаю, я приготовила первый раз, форму они держат просто идеально
Ни чего себе, как вкусно, красиво и оригинально приготовлены сырки! Я не решусь сделать сама такую вкуснятину, ну хоть полюбовалась и облизнулась))
Все гениальное просто! Ваш канал лучший! Каждое видео смотрю с огромным удовольствием! Настолько все понятно, чётко, интересно и конечно же вкусно! Эксперементирую на кухне по Вашим рецептам регулярно! Спасибо за Ваш труд!
Благодарю 🤗💫
Обалдеть! Никогда такое не готовила , но теперь очень хочу приготовить. Спасибо вам
Ой, Юлия, какая классная идея с клубничным слоем! Очень аппетитно выглядит! А по технологии я также готовлю, только в ПП варианте😃
😉👍👍👍
Расскажите как )
@@notapproved1484 я на своём канале выкладывала рецепт творожных ПП сырков около года назад. Можете набрать в поиске Лена ПП Кондитер Творожные сырки👍
@@lenappkonditer ваше "пп" раздражает
Не понятно что и без обьяснений
Не люблю такие тупые заманухи
@@skady4882 пп - правильное питание
Дуже дякую за рецепт!! Готувала уже два рази,один раз з полуницею, а сьогодні, з абрикосами, це щось неймовірне!!!😋
Какая умничка, все показала, подробно рассказала, в рот положила и протолкнула. Вам нужно быть преподователем, так талантливо и доступно обьяснять, браво ❤
Поздно прочитала комменты про НОЖ 🔪- ездила вчера зашивать 🪡 руку) Но это опыт!
Взяла шпажки. Клубнику заменила на смородину.
Рецепт - огонь! Сырки очень вкусные и нежные.
Юля, спасибо за рецепт 😊
Сырки очень вкусные!
Хочу предупредить всех,кто собирается их делать,очень осторожно быть с ножом!! Я немного переборщила с заморозкой,а потом начала глазировать,нанизывая на нож совсем замерзшие сырки. Нож соскользнул и пронзил ладонь почти насквозь. Пока рука недвежима, надеюсь временно.
У меня получилось по неосторожности. Поэтому всех призываю к этой осторожности.
В следующий раз купите сырки в магните
Ох жесть, мне аж плохо стало. С вами всё хорошо?
Можно заморозить сырки с палочками для мороженного и не подвергать себя риску при использовании ножа.
Нифига себе,капец.
Спасибо🙏💕
Идея отличная, я так давно их хотела сделать, но думала что это очень сложно, и формочек не было, а с Вашей подачи идея сырков кажется простой и реальной!
Юля, спасибо большое за рецепт, вчера готовила с черничным пюре, всё получилось, семья в восторге!
Только сегодня готовила сырники, а потом увидела рецепт этих замечательных сырков😍в следующий раз обязательно приготовлю!
Благодарю, очень хорошо объясняете мне понравились сырки. Желаю вам счастья здоровья и везения во всем и всегда.
Я сейчас помешана на всяких заготовках на месяц, спасибо за такую идею и интересный рецепт сырков, обязательно приготовлю)
Вчера приготовила! Это безумно вкусно!!!! Теперь вместо жаренных сырников буду детям на завтрак сырки делать!) А еще решила именно такую сырковую массу использовать в дальнейшем для налистников (только изюм добавлю)
Спасибо за рецепт 👍
А что такое налистники?
Это большие блины с творогом
@@nadezhdad.6567 Спасибо, ни разу не слышала такое название 😊
@@ТаняКостина-ь9з )) А как Вы их называете?)
@@nadezhdad.6567 Просто блины)
Перед тем, как отсаживать массу из мешка, охладите ее или чуть подморозьте прямо в мешке, так сырки будут лучше держать форму
Добрый день! Привет из Австралии. Хочу поблагодарить вас за рецепт сырков! Готовила уже 2 раза, получилось просто супер!! Тортики тоже отменные. Спасибо вам за работу
вы пишите через переводчик или вы учили русский?
Спасибо за секретик с использованием масла какао! Получилась тоненькая и хрустящая глазурь, как в эскимо👍👍👍
Доброго дня! Юлия, спасибо за ваши рецепты и разъяснения! Конечно я не могла пройти мимо этого чуда! И сделала. Получилось вкусно! Но… изначально масса по фактуре была жиже, брала домашний и 5% творог ( берите только жирный), пюре очень хорошо ложиться на сырки и быстро застывает, но у меня не получалось плотно надевать их на нож, они соскальзывали или не протыкались, попробовада деревянную шпажку, обломилась прямо в сырке. Я обмакивала во фруктовую часть, потом складывала . Неровно конечно получилось. Глазурь варила сама, это моя ошибка. Мо классическая не подошла для этого рукоделья. В общем, если у вас получается держать сырок чем-то, то 50% успеха вам гарантировано! А сам рецепт очень вкусный и хороший! Дело в мастерстве! И Юлия тут вне конкуренции🌸🌸🌸
тоже хочу попробовать, потом покажу, что получилось. Спасибо за развернутый отзыв, поможет не допустить ошибок)
Здравствуйте, сделала только что эти сырники. Боже как же это вкусно 😍чуть все не съела 🤣Делала все точно по рецепту только по своим вкусовым предпочтениям исключила ягоды. Не люблю ягоднофруктовые начинки с шоколадом. Но и без них получилось божественно. Самое главное берите хорошие, качественные продукты. И берите шоколад который по вкусу вам нравится, не берите дешёвый шоколад тк испортите полный кайф этих сырков. Раньше брала в пятерочке самые дорогие сырки и кайфовала от них думая, что они самые вкусные. Но попробовав эти сырники, эти даже лучше ❤️спасибо вам большое 💋
Рецепт супер, особенно актуально когда маленькие дети, спасибо🙏💕
Не люблю магазинные творожные сырки, а эти прям захотелось 😍 надо скорее приготовить))
Какой чудесный рецепт! Обожаю сырки. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
А где рецепт?
Искала рецепт краковского сырника,попалось Ваше видео.😅 Теперь буду готовить и Ваши сырки🎉❤
Какая прелесть и красота получается!!
Ем и балдею! Честно на этапе замеса сырковой массы сомневалась.. сейчас окунула в карамель и в шоколад! Это бомба
Отличная идея! Юля, снимите пожалуйста видео про зефирное покрытие для торта, очень интересно узнать ваше мнение и техники!
Мне кажется что это саммый лучший рецепт сырой каторая Я когда-либо видела😍😍😍
Попробовала сделать такие сырки) Идеально получились🤗🌟 Шоколад сразу же застыл, а не как обычно😅 Спасибо большое за рецепт✨💗
Здорово! Сделали с малинкой, люблю с кислинкой! Сахар в твороге заменили на финики!
И нашли какао масло в аптеке👍 маленькая упаковочка 15 г😁 взяли две и добавили кокосовое 👍
Благодарю за рецепт! Готовили вместе с детками, все идеально😁
Спасибо за рицепт все очень просто буду экспериментировать к счастью в👍👍👍 морозилке ягод разных много👍👍👍👍👍👍
ОБОЖАЮ СЫРОЧКИ ❤❤❤ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ🎉🎉🎉
Сырки это моя любовь! Обязательно приготовлю
Какая вкуснота и красота !! Дети будут в восторге! Благодарю за рецепт 😍
Захотелось приготовить благодарю ♥️ за вдохновение 🌸
Ох ты! Ещё не видела сырки с начинкой снаружи. Очень интересно, обязательно попробую. Спасибо! 🤩
Пожалуйста 🔅
Ох ох как люблю эту сырника.Но не знала как сделат а каждый раз покупат финансам немного туга.Огромная спосибо🤗👍👍
Очень вкусные сырки получились. Повозиться конечно пришлось, заморозила их в камень, а потом решила купать в клубнике, так нож не смогла засунуть. Но я все равно это сделала и это того стоило👌👍👍👍
И вот эта легкая клубничная нотка, прям круто, хочу теперь с малиной сделать, кислинка будет очень гармонично там смотреться.
И по сахару в рецепте все идеально! Магазинные слишком сладкие, а тут самое сладкое-шоколад, но так как творожной массы много, все очень гармонично🍫🍓
ruclips.net/video/prdwzKkvzc0/видео.html вот крутой рецепт 🤩
Здорово, я тоже буду обязательно делать, только не поняла, что такое агар-агар? Это загуститель?
@@nataliii516 это желирующий агент, из морских водорослей
Может в них перед заморозкой палочку засунуть? Да и есть на палочке потом удобно. Детям точно понравится🤗😂
@@kartoschka6480 отличная идея, только есть тогда заморооженными
Озвучка и голос оболденно красивы❤❤❤спасибо❤❤❤
Отличная идея. Простые ингредиенты. Забираю в рецепты. Придётся только экспериментировать с заменой сахара на мёд.
Какая у вас красивая грамотная приятная речь. Ничего делать не буду т к не пыталась. Но ролик приятный 💐
Я сделала сама творог из магазинного молока,у нас не продается. Классно все получилось! Только без клубники,потому как агара нету.
Спасибо вам за сырки шоколадные. Замечательные, вижу вкусные. Попробую приготовить. 😊❤❤❤
Можно шпажки деревянные перед морозилкой в сырки воткнуть. Тогда не надо будет нож использовать
Можно сразу, после осадки в них воткнуть шпажки, и будет проще, я так и сделаю) спасибо за рецепт
Все понятно. Приятно слушать😊
А смотреть одно удовольствие))
Спасибо за рецепт, очень вкусно всё получилось🎉😊
Давно не кушала сырочки спасибо огромное за рецепт.
Как просто , а как вкусно!!! Юленька, спасибо, обязательно сделаю
Красота 💯 спасибо за рецепт 👍👍👍👍
Привет из ЮАР! Сто лет не ела глазированных сырков. Спасибо за рецепт! ❤️ обязательно приготовлю🤔❤️
Спасибо дорогая милая Юлия то что Я искала чем в магазины. Вам всех земной благ здоровья Я это точно приготовлю очень люблю с творогом все что связано. 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍👍💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌💯👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹☘️💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀💥💦💦💖💖💖💦💦💖💖🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏🙏❤️❤️
спасибо за такой подробный рецепт❤ особенно за лайфхаки!
как вкусно!!! самый классный и натуральный рецепт! подписалась сразу!))👍💥💥💥👏👏👏
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
У нас в магазинах не продают агар-агар, можно просто в шоколад обмакнуть ,и тоже будет очень вкусно
Шикарные сырочки получились!
И вкусно и полезно!
За то, что не жуют на камеру огромный плюс! Прям редкость в наше время❤
Юлияяя!!! Это божественно!
Юлечка, большое спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю. В Турции этого лакомства нет, а мои дети очень любят сырки в шоколадной глазури.Буду экспериментировать с разными прослойками. Здоровья вам и удачи!
Добрый день! Юлечка , спасибо большое за прекрасный рецепт. Эта так вкусно !!! Вы просто волшебница , из всего делаете сладкую «сказку». Я обязательно приготовлю эту вкусняшку для своих сладкоежек. 💐💐👏🏻👏🏻👍🏻
🤗💫💫💫
Большое спасибо за рецепт.
Кондитерами могут быть и мальчики🤪😁😄
Конечно😉👍
В этом случае не повезло вашей девушке...
@@na_talis наоборот повезло
@@na_talis наоборот повезло! Это чудесно,когда мужчина готовит,а чудесно вдвойне ,если девушка рукопопочка🙈🤣
Мне 12😆😆😆😆😆😅🤣
Юля спасибо большое за рецепт. Сейчас буду делать вкусняшку для внучат. ❤
Бомба❤️было бы время приготовить, но точно найду спасибо. Думаю очень вкусно.
Можно заранее вставить шпажки ( деревянные тонкие шампура или зубочистки)в не замороженные сырки ( как в мороженое ) не придётся играться с ножки и вилкой:)
А я купила форму для мороженого и теперь готовлю так же только у меня в виде ескимо на палочке
Можно палочки для мороженого
Спасибо вам большое! Очень вкусные сырки получились. Хотела ещё начинку добавить, хорошо, что не добавила. Кислинка от клубники и шоколад - идеально🥰
Спасибо моя жена очень рада и говарит што это очень вкусно теперь вся семья их ест
Вау!!! Это просто💣
Юлия спасибо за такой простой и оригинал рецепт!!!
От меня👍👍👍, впрочем, как и всегда
Какой замечательный, оригинальный рецепт: начинка под слоем шоколада! Надо приготовить. Спасибо!
Вы мастер! Даже мне понравилось! Хотя клубнику можно не портить.Достаточно дорогого шоколада.
Только посмотрела и сделала вывод: бомба -рецепт. Обязательно буду готовить.
Магазинную продукцию не едим..
Шикарненько спасибо огромное это лучший рецепт❤❤❤❤❤❤❤ подписалась
Юля!!!! Вы Гений кулинарного искусства на кухне!!!
Сколько раз готовила по Вашим рецептам, от хачапури до тортов - всегда все получается !!!!! Спасибо Вам за Ваши идеи, эксперименты и Ваш вкусный труд!!! 👍😋😀
🤗❤❤❤
Спасибо огромное за прекрасный рецепт и его приготовления. 👍👍😍❤️😊🌹
Красота какая❤️❤️❤️😍😍
Большая благодарность Вам💕
Большое спасибо, очень полезное видео! Как раз нет формочки, буду пробовать!
Браво! Слов нет, одни слюнки🤤
Браво Юля! Голос, интонация, подача материала -все 👍
Несомненно это очень вкусно. Тем более домашние...❤🎉🎉🎉
Юля вы волшебница.Вдохновения вам и побольше новых рецептов
Спосибо Yuliya! Отличныйе сырочки !
получились очень вкусные сырки! Правда я сократил рецепт в два раза и заменил клубнику на смародину, и в правду сырки лучше магазиных)
Всё выглядит просто великолепно❤
Traducción en español por favor 🙏
Всё сделала по рецепту, оооочень вкусно, спасибо
Сырки очень вкусные и полезные советую❤❤❤❤
Давно хотела приготовить детям творожные сырки! Обязательно сделаем! Спасибо!
Сырки замечательные!! Дети счастливы, мама довольна)) с клубничным слоем очень круто получилось!!
Юля , вы просто волшебница !))
Приехал племянник в гости , он очень любит сырки ) нашла у вас рецепт с формой .. а руки то не доходят 😅
А тут как по заказу 😍спасибо вам большое 😍
Пожалуйста 🤗
класс хочу приготовить напишу что получилось 😁 мне 12 лет и я обожаю готовить
В общем, если кто-то собирается готовить и думает, что это легко, хочу поделиться своим опытом (делала строго по инструкции , с весами):
Блендер массу однородную не смог сделать, залипает всё, крупинки остались, но это ладно.
После морозилки нож невозможно воткнуть как следует в сырок, в итоге окунаешь его в клубнику, он с ножа слетает, потом вылавливаешь его оттуда чем можешь, весь вымажешься😆
Ну и потом соответственно - втыкать нож повторно, держа сырок, покрытый клубничным слоем - почти нереально, и на кривой слой желе криво ложится шоколад, к тому же его уходит очень много из-за этого🥺 шоколад заканчивается, не хватило даже на половину всех, а джема осталось очень много (ну это не проблема, можно так съесть).
Оставшуюся непокрытую часть сырков оставила в морозилке, может, потом покрою😅
В общем, ещё раз подчеркну, что на картинке выглядит так круто, потому что Юлия - профессионал. Любители не все смогут это повторить так хорошо (хотя я не совсем дилетант, довольно сложные штуки умею готовить). Но эти сырки просто вымотали🙈😆
Такая же ситуация была.
Читаю и вижу, примерно такая же картина наверное ожидала бы меня, возьмись я готовить сырки))
Спасибо, что предупредили) значит не буду браться, возиться ради хренового и кривого результата не хочется..одно расстройство потом..
девочки, не соглашусь с тем, что это сложно и не надо браться. я делала все без рецепта. вообще все было на глазок. я просто посмотрела, поняла принцип и все.
начну с того, что творог я сделала сама. там, где я живу не продаётся наш творог. я туда натерла цедру лимона, масло решила не добавлять. загустила кокосовым молоком и желатином. все исключительно как рука решила. 🤣
пакетика у меня не было. пришлось в форму полусферу все это делать. я эту полусферу обмазала ложкой шоколадом, дала ему застыть, потом положила творог и отправила в холодильник. после того, как застыло, я достала из формы и замазала дно. это был первый вариант. не лучший сразу скажу. т.к. форму я слишком тонко обмазала.😂
вариант 2 - у меня освободилась форма на шарики с дыркой сверху. я её заполнила, воткнула в дырку палочку для шашлычка. она такая тонка и длинная. когда все застыло, то у меня получился такой чупа-чупс на палке. я его обмакнула в шоколад. и вот тут, хочу вам сказать, я поняла, что что-то я сделала не так. шоколада столько налипло, что я пошла смотреть рецепт. и поняла, что я не разогрела шоколад как надо. и, оказывается, на нож сажали, а не палочку. но мне мои палочки больше нравятся.
но!!! все безумно вкусно и это реально глазированный сырок из детства.
ничего сложного совсем нет. а я криворукая и совсем не искусница.
@@vkouzm такая же история, втыкала палочки, но и они падали и пачкалось потом всё...)))
Супер рецепт, подача и идея без форм спасибо❤❤😊
Начинка снаружи! Отсадка из мешка! Это гениально!
Спасибо вам огромное обязательно сделаю🎉, удачи вам
Обожаю сырки. 👍Одно из моих любимых лакомств. Понравилась идея с обмакиванием в клубику.
Волшебница, изумительный вариант с ягодный прослойкой, спасибо большое за прекрасный рецепт 👌💕☕🫖