묵은지 닭볶음탕 한번만 해보세요 저희표 닭볶음탕 만큼 맛있답니다
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- 저희채널의 대표요리중 하나인 닭볶음탕 레시피가 있지요
오늘은 묵은지를 넣어서 닭볶음탕을 해보았는데
정말 맛이 있답니다. 한번 해보실분은 따라서 꼭 해보세요
#닭볶음탕 #묵은지닭볶음탕 #닭도리탕
재료 : 닭1마리 750g 기준, 생수500ml, 묵은지1/4쪽
감자2개(200g), 당근100g, 양파1개, 대파2뿌리
(생수 : 국물을 좋아하시면500ml, 자작한게는 400ml)
된장1스푼, 고추장1스푼, 고추가루1스푼
진간장3스푼, 생강청1/2스푼(맛술), 다진마늘1스푼
맛술1스푼, 꿀1.5스푼, 들기름1스푼
(묵은지가 들어가 일반 닭볶음탕보단 양념이 조금 약해요)
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여러분 이거 찐으로 맛있습니다. 그제 토종닭 잡아서 파는 곳에서 2키로정도 되는거 사와서 이 조리법대로 해먹었거든요. 지이이이인짜 맛있어요. 일주일동안 밤늦게까지 알바하느라 입맛없었는데 입맛이 돌아왔습니다. 다음날 묵은지 더 익고 국물 자작해지면 더어어어어 맛있어요. 이 조리법 모르는 사람 없게 해주세요, 제발.
항상 맛있는 요리 알려주셔서 고맙습니다.❣️
모자간의 대화가 너무 은혜로와 닭볶음탕이 더 맛있을거 같네요
항상 일반 볶음탕으로만 해 먹었는데 오늘은 묵은지 닭볶음탕을 해 먹어 봐야겠어요
항상 건강하세요.
정말 이렇게 해서 먹으면 정말 맛나요~^^
여러분도 따라해 보세요~~~ㅎㅎ
아이들도 정말 잘 먹어요 ㅋㅋ
레시피 강추 합니다.😊
맛있어 보여요
내일 당장 해봐야 겠어요
감사 합니다
와 이거 진짜 🎉 🎉 닭 좋아하는 가족들 위해 닭고기 싫어하는 제가 만들어 가장 많이 먹었다는 그 전설의 레시피입니다. 대에박😮😮
겸손하시고 어머니의 넉넉하고 포근함 ~ 정겨우신 목소리...
내년에도 복많이 받으시고
건강하세요.
묵은지 닭볶음 탕~
묵은지 등갈비찜은 자주
해 먹는데 ...
묵은지로 도전해봐야 겠네요~^^^
너무 맛있어 보여요 군침이 나옵니다
아름다운. 손 이시고 솜씨가. 아주 좋으십니다. 아든님하고. 충청도에. 구수한. 사투리가. 아주. 기쁨 좋습니다.
😊여사님항상잘보고있어요다정다감하시고아드님하고도참정겹네요^^감기조심하세요❤❤
닭볶음은 무조건 심방골님꺼가 최고예요 ㅎ 늘 감사하게 만들어 먹어요 감사합니다
심방골님 손은 신세대 냄비와도 번쩍번쩍 빛나는 보석과도 잘 어울릴 손이세요~
근데 이거 왜 이렇게 맛있죠…? 장난없어요 여러분…. 좋은 레시피 감사합니다 🥰
넘 맛있어 보여요 군침이 나옵니다
저는,조림이나,탕하면,
조림은,탕이되고,탕은,조림이되는,
참~~희안한솜씨소유자인데요,
주부님,요리보고,신세계를,경험합니다.
요것도,그대로,따라쟁이,돼봤는데,
캬~~이게,정말,내가한게,맞는건가?해요^^
요고 해먹고 맛있어서 바로 구독했어용♥
남자친구가 팔아도 되겠다고 극찬해줘서 기분 최고예요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있는 레시피 감사합니다🤗
언제나 구수한 엄마와 아들의 대화
넘 좋아요~^^
저도 묵은지닭볶음탕 꼭 해볼께요.
환상의 조합같아요~
해외에서 해먹고 싶은 요리 있을 때마다 찾아 보면서 잘 따라해 먹고있습니다. 감사합니다!! :)
엄마?묵은지 닭볶음탕최고!
심방골님이 가르쳐주신 묵은지닭볶음탕이 저희집 2021년 마지막날을 기념하는 저녁 메뉴였습니다. 맛있게 만들어 맥주 따라서 굿바이 2021년을 외치며 네 식구 작은 연말 파티를 했습니다. 늘 감사드리고 내년에도 잘 부탁드립니다. ^^
맛있어보이네요.
저도한번 해봐야겠네요.감나합니다~♡
이야 너무 맛있어요
진간장 없어 양조간장으로 했고 똑같이 했는데 넘 맛있습니다
각시한테 이쁨 받겠는데요
레시피 쉽고 짱입니다^^
따라하고 있어요^^ 건강한 레시피 항상 감사합니다^^ 남편이 벌써 맛있는 냄새 난다고 하네요 ㅎㅎㅎ 코로나 조심하시고 항상 건강하세요♡♡♡
금방 이 레시피대로 닭볶음탕 끓였는데 국물 한번 맛보고 완전 띠용 했습니닼ㅋㅋ 오늘 요리 성공적이라 너무 기분ㅇㅣ 좋네요 심방골주부님 최고!!!!❤️
닭고기 보다도
김치가 더 맛나죠.
밤 10.30분 인데요.
침이 고여서 속쓰려요.
내일 송년메뉴로 할게요.
새해에도 건강하시고
좋은 요리 갈쳐 주세요^^
몇번해먹었습니다. 감칠맛폭팔입니다. 까다로운남편과
편식하는
아들도. 슬며시 밥 더 달라고합니다
맛있습니다.
묵은지 색깔이
맛나게 생겼네유...
저는 닭 데칠 때 간편하게 재료중에 파가 있으니까 그냥 파뿌리하고 월계수잎 2장으로 데쳐요. 이렇게 해도 잡내는 없어지더라구요 1마리 기준.
파뿌리를 세로로 반절짤라서 단면을 보면 노랗고 생강같이 생겼는데 거기서 잡내를 잡아주는 성분이 들어있어요 단면 냄새를 맡아보면 알싸하고 생강같은 냄새가 약간 나요
우와! 진짜 올려주시다니🙏🙏오늘 저녁 해먹었는데...너무 맛있었어요! 정말 정말 감사합니다! 새해 복 많이 받으세요😊👍
저도 자주 심방골주부님꺼 자주 보고 따라하는데 이 레시피만 넘사벽 너무 맛있어요. 또 해먹으려고 보러 왔어요😅 친구들에게도 홍보했어요~~! ㅎㅎ 감사합니다🫶🏻심방골주부님 화이팅!!
새해에도 건강하시고 비법좀 계속 올려주세요....
저희 어머니 레시피와 가장 비슷하세요~
소주와 먹으면 끝내주겠네유.ㅋㅋ
심방골여사님 새해복많이 받으세요. 건행♡
와~~~침이 나오네요~^^ㅋ
2021년 마지막날에 묵은지 닭볶음탕에 다 쇠주 한잔 해야 겠네요~캬~~
많이많이 감사합니다~^^
이런 새로운방법이 있었네요.
기발하셔라~~
한번 해봐야겠네요! ^^
오늘 저녁 메뉴로 선점 감사합니다 😅
집에 김치냉장고가 없는 새댁입니다 친정이랑 시댁에서 주시는 맛있는 김치가 저희집만 오면 푹익어버려서 처치곤란이었는데 너무 맛있게 요리했어요 정말 최고에요❤
묵은지 닭 볶음탕 넘 맛있을것
같아요~~~
시집간 딸이 온다고 했는데
꼭 해서 먹어야 겠습니다
요리방법 너무 감사합니다^^
된장 생강 넣고 닭을 데쳐주는 팁을 배웠네요
바로 해봐야겠어요~~^
근데 구수한 사투리가 자꾸
어색한 서울말로 변해가는게 아쉽네요
충청도 사투리땜에 더 좋은데...
투박한 손이지만 맛과 정이 듬뿍 묻어나는 우리네 어머니의 일상처럼 보여 더욱 좋습니다.
늘 잘 챙겨 보고 있습니다~
감사합니다. ^^ 사투리는 저희가 따로 의도를 하거나
딱히 바꿀생각이 없습니다. (어머니가 편한방식을 고수합니다.)
그래서 걱정 안하셔도 될 것 같아요 ㅎㅎ
너~무 맛있게 되었어요. 감사합니다^^
토요일저녁으로 지금 만들고있어요
항상 감사합니다~^^
맨날 이 레시피로 해용 !! 넘 맛있어요❤️
따라하기도 쉽고 영상보는 것도 재미나용😆
안그래도 닭볶음탕하려고 오늘 닭사왔는데 낼 묵은지넣고해봐야겠습니다^^
어제 친구들이랑 같이 먹으려고 해먹었는데 넘 맛있게 잘 먹었네요 ㅎㅎㅎ 닭이랑 김치랑 아주 야들야들 잘 찢어져서 맛났어용 ㅎㅎ
독감걸려서 몇일동안 앓아누웟는데 이 음식을 먹고 기운차렸습니다. 묵은지도 고향집에서 공수해서 정성스럽게 만들엇더니 역시 맛있네요.
이 밤에
먹고 싶네요.
잘 배웠어요
감사합니다.
퇴근길에 닭한마리 사가야겠어요ㅠㅠ빨리 해먹어야지ㅠ
시원한 묵은지 넣고 닭볶음탕 졸이면 끝장나죠😍😍😍
오늘 방금 따라서 해먹었는데, 넘 넘 마싯어요^^
심방골 묵은지 찜닭 쵝오^^
낼 이대로 꼭해봐야겠어요~
오늘 저희 아이가 오는데
묵은지 닭볶음 해달라고 합니다
맛난 레시피 감사합니다.
심방골어머님 푸근하고 베테랑이세요
감사해요
강봉씨 너무 부럽습니다 이런요리 매일 드실수 있으니🤤
정말 매일매일 배웁니다
오늘도 잘 먹겠습니다🧡
남편이랑 너무 맛있게 먹었습니다ㅋㅋ
맛없고 냄새나면 안먹는사람인데 흡입흡입하더라구여ㅋㅋ 잘먹었습니다
목소리가 들어가서
너무좋아요.
영상만 볼때보다..
내일 당장 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
이거 따라갈 레시피없어요~ 3년째 해먹는둥ㅋㅋ
맛나긋네여.
해볼께요..
캬~~맛있겠다~~~잘보구가유~~쐬주 어딨지??
전기 압력솥을 샀는데 그거로 도전해 봐야겠습니다!!
진짜 닭볶음 레시피도 환상이엿는데 묵은지 넣고도 해봐야겟어요ㅠㅠㅠ
심방골 님이 하시는건 시골밥상처럼
부모님 이 해주신것 같습니다
맛 있게 드셨유
묵은지가 없으면 금방 만든 김치도 괜찮을까요? 독일 사는 유학생인데 덕분에 매일 한식 잘 챙겨 먹고 있어요. 감사합니다 😁
금방 만든 김치는 맛이 덜해요^^ 좀 익혀서 만드시면 괜찮습니다~~
신세계다😊
좋아요
소주땡기는 음식이넹~
하... 겁나 맛나보여 😭 닭사러 가야혀?
닭볶음탕 요리 영상 못봣는데
어디서 다시볼수있나요~^^
심방골주부 닭볶음탕 검색해보세요~
ruclips.net/video/1AYtWZ2Ut1g/видео.html 여기서 보실 수 있습니다
감사합니다~^^
꼭ㆍ해먹어보겠습니다
추운날 감기조심 하시고
2022 년도에도
맛난 음식 레시피 부탁드립니다
양파는 나중에 넣어야 아삭하죠
저도 참 좋아하는데…
하지만 저희는 묵은지를 구할 수가 없어서……ㅉ
마지막에 고추가루 추가로 넣으신거에요? 갑자기 더 빨갛게 보여서요 ^^
안녕하세요! 방금 심방골주부님 묵은지 닭볶음탕 레시피를 해먹었는데 저는 마지막에 당면을 좀 넣었더니 국물이 없어졌어요.. 어떻게 방법이 있을까요 ㅠㅠ 물을 더 넣고 간장을 좀 넣어야 하나요 ..,, 맛은 괜찮을까요
당면을 넣기전에 물과 간장을 조금 넣고 간을 맞춘다음 당면을 넣으시면 됩니다^^
들기름. 없는집이. 많아요
그럼. 대신 넣을기름도?요
들기름이 없으시면 일반 식용유 한스픈 넣으셔도 됩니다^^
생강이 없을때는 뭘 넣어야 하나요? ㅠㅠ
저희 엄마가 그러는데 없으면 마늘이랑 소주 넣으라고..ㅋㅋㅋ
아..이런ㅋㅋㅋㅋ집에 김치 다 떨어졌는데
.
맛그냥쏘쏘
김치가 맛을 좌우하죠