달고나 우유, 사먹니? 난 만들어 먹는다! | 달고나 우유 만드는 법

[@duritreasurebox]

요즘 한국에서 달고나 우유가 인기인가봐요.
해외에선 살 수가 없으니 만들어 봤습니다!
진짜 레시피라고도 할 게 없는 엄청 쉬운 달고나 우유 만들기.
돈 주지 말고 해먹어요.

[@백미란-j5g]

와 달고나커피
이런방법 처음봤어요.~^^
대박!

[@duritreasurebox]

ㅎㅎ아주 쉽고 맛있어요:)

[@크림_안아주는_머랭]

설탕많이너으면 너무 달지않을까?

[@duritreasurebox]

달고나 자체가 설탕이라 어쩔수 없어요 저 정도는 넣어야 달고나 맛이 나더라구요~

[@박진희-s1c]

근데 안 굳이고 그냥 넣어두 되나요?

[@duritreasurebox]

다 굳히고 넣은거에요:) (2:15 즈음)

[@박진희-s1c]

넴

[@박진희-s1c]

감사합니다~

[@duritreasurebox]

아닙니당 ㅎㅎ 꼭 성공하시길 바래요!!

[@달에서온호랑이]

저어먹는 달고나 만드는거 배우러 왔는데..보고나니 이게 아닌데 싶다

[@duritreasurebox]

이건 저어먹는 달고나 커피가 아니라 우유에요:) 서울우유에서 만들었다갈래 한번 집에서 해봤어요😆

[@cross-xi7km]

질문있는데요. 달고나 우유 만드는 방법은 여러번 봣는데요
시원한 우유나 차가운 우유에서는 절대로... 달고나가 완전히 안 녹잖아요... 그러면, 어떻게 완전히 100% 녹일 수 있죠? 우유를 뜨겁게 끓여야하나요 ? 그래서 달고나를 만든 후 우유에 부어서 젓나요 ? 그걸 알려주는 채널은 한군데도 없더군요. 와전히 사르륵 녹아야,휘저어주고..... 충분히 잘 섞어야 맛을 제대로 느낄 수 잇는데...
님께서는 조각을 내서 냉장고에 넣은 뒤에 다시 꺼내셧던데..... 달고나를 덩어리로 만들지말고, 그냥...아예 처음부터 달고나를 만들고 부우면...그 온도가 굉장히 뜨겁다면서요 ??
그러면, 그걸 즉시, 뜨거운 우유에 옮겨담아서 휘휘 저으면 바로 잘 섞이지않나요 ?
그리고 나서 얼음을 넣으면 안 되나요 ?
왜 덩어리를 쪼개서..넣고.. 냉장고에 넣은 뒤, 마시는지? 충분히... 차가운 우유에 완전히 안 녹았을텐데요 ??????
그러면,오직 유일한 방법은, 우유를 끓이고,달고나를 만들어서 넣어서, 그리고 나서 식힌 뒤 얼음을 넣어서 시원하게 마셔야하나요 ?
궁금해서요

[@duritreasurebox]

안녕하세요:) 전 먼저 우유를 전자레인지 데운 후 달고나를 넣었어요. (약 23초 즈음 부터) 펄펄 안 끓어도 따뜻하니까 달고나가 바로 사르르 녹았아요. 차가운 우유에 끓인 설탕+소다를 바로 넣으면 안되냐는 말씀이시죠? 저도 그건 안해봐서 잘 모르겠네요. 달고나가 뜨겁다가 식는 순간 엄청 빠르게 굳어서 왠지 찬 우유에 들어가면 녹는다기보단 안에서 굳을 것 같기도 하고..(제 생각일뿐이에요) 달고나를 직접 만들어 우유에 넣어야 왠지 진짜 느낌이 나서 한 번 저렇게 만들어 본거에요:)

[@나현-v3x]

알려주셔서 감사합니다:)근데 저는 실패 퍽))

[@duritreasurebox]

헛 ㅠㅠ 나중에 다시 한 번 도전해보세요! 꼭 성공하실 거에요:)