초콜릿이 씹히는 이유는 초콜릿이 분리되어서 그래요! 초콜릿이 물과 만나면 섞이지 않듯이 수분량이 높은 재료와 섞으면 제대로 섞이지 않고 분리가 나는거죠! 이럴때 섞이게 해주는 좋은 방법은 동물성 포화지방의 함량을 늘리는것입니다. 동물성 포화지방이 가장 많은것은 버터나 생크림이니까 함량을 높여서 넣어보세요! 그리고 아이스크림 용액은 너무 팔팔 끓이는것보다 82도에서 끝내고 칠링 시킨 후 사용하시는것이 좋습니다. 실제로 사용해보셔서 아시겠지만 가열한 용액과 가열하지 않은 아이스크림은 큰 차이가 있습니다!!
호주에서 요리하는 사람입니다.. 헤드쉪(호주인)이 그 기계로 밀키스넣고 샤벳 만들었었는데 손님들 호평이 대박이었습니다. 한번 만들어 드셔보세요! 그냥 넣고 돌리면 되는거라 간단하기도해요 샤벗정도 세기로 돌리시면 됩니다 아니면 땅콩버터(스무스버전1 크런치버전 2)랑 크림이랑 섞으면 엄청 꾸덕한 젤라또 질감 아이스크림됩니다. 한번해보셔욧..! 물론 설탕은... 이빠이.. 그리고 아이스크림 드실때 조금 녹은 느낌이 나는건 너무 많이넣고 돌려서 그렇습니다. 겉부분이 조금 더 얼어있을건데 그런 경우는 덜녹은거 빼고 언거는 냉동하시고 덜녹은거를 더 돌려서 끝내거나 아니면 베이스를 조금 더 넣고 다음꺼를 돌립니다. 글고 ㅇㅇㅅㅋㄹ을 다시 돌리는게 맛있는이유는.. 공기층을 만들어줘서 더 부드러운 식감이 돼서 그렇습니다..! 그냥 돌아다니는 뻘소리는 아니예요 예로, 일반 바닐라 ㅇㅇㅅㅋㄹ 넣으면 "와"ㅇㅇㅅㅋㄹ 됩니다
@@songdoj1653 보통 테이블디호테(세트메뉴이나 셀렉가능) 로 디져트 셀렉션으로 나가는거라 브륄레 하나 푸딩하나(한국사람이 아는 푸딩이 아닌..) 소르베 한숟갈 프륄레(설탕결정) 등등 여러가지 섞은 디져트 플래터를 내서 4인기준 1숟갈에서 2숟갈 정도 나가요! 물론 기계도 24시간돌립니다.. 마감치고 마지막꺼하나 넣고 갑니다
@@songdoj1653 답드린게 삭제됬네요. 기본적으로 24시간 돌려서 했고 테이블 디홋(table de hote 세트메뉴이나 선택가능한) 기준 마지막 디져트 셀렉으로 나가는거라 2인에서 4인기준 두숟갈정도 나갔습니다! 대신 다른 디져트 푸딩(한국사람이아는 푸딩아님) 크림브릘레 , 프륄레(이거맞나? 설탕결정이랑 견과류 갈아서 얼려놓은거) 등등 6가지정도 디져트가 나가서 많이 사용안했지만 손님이 많은 가게였어서.. 매일매일 해서 완성되자마자 얼리거나 얼리고있는 상황에서 서비스에 사용하곤 했습니다.
요거트아이스크림은 시판하는 요거트파우더를 우유에 섞어서 만드는게 더 맛있습니다. 그리고 아이스음료는 차가움이 혀의 미각을 둔화 시켜서 맛을 덜 느끼게 됩니다. 그래서 아이스크림들은 녺은것을 먹어보면 더 달게 느껴집니다. 여하튼 만드실때 정말 이정도 넣어야 되나? 싶을 만큼 넣으셔야 원하는 단맛을 낼 수 있습니다.
저희 집에서도 1년 전부터 꾸준히 쓰는거네요 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 반가운 기분 ㅋㅋㅋ 근데 재료를 넣기 전에 패들을 먼저 꼭 넣어주세요. 안그러면 패들 나중에 넣을 때 먼저 넣은 재료가 패들의 안쪽에 압력 차이로 파고들어가서 결국 구동축에 흘러들어가서 고장을 유발할 수가 있습니다. 저도 11개월 쓰다가 그게 고장났는데, 다행히도 1년 무상as 정책 덕분에 무상수리를 했습니다. 재료도 너무 많이 넣으면 넘쳐서 패들 안쪽 구동축에 재료가 흘러들어서 고장날 수도 있구요 ㅠㅠ 요 점만 꼭 지켜주시면 오래오래 잘 쓸 수 있어요!!
초코렛은 항상 중탕으로 녹이셔야 매끄럽게 되요. 직접 열을 가하면 결정이 생기거든요. 중탕이 귀찮으시면 초콜렛을 잘게 잘라 볼에 넣으시고 40도 정도로 데운 우유 혹은 생크림을 부어서 저어가며 녹이셔도 되요. ㅋ 브레빌 좋아하는 브랜드라… 주식도 샀는데… 그냥 팬심으로 버티고 있네요 ㅋㅋㅋ 직원분들이랑 아이스크림 맛있게 드시고 시원한 여름 나세요!
닌자 아이스크림 메이커 이미 사서 쓰고있었는데 대만족 ㅎㅎ 청소나 유지하기도 편하고 우유에 제로설탕이나 시럽 조금 넣고 갈아서 딸기랑 연유뿌려 드셔보세요 입자가 곱게갈리는게 눈꽃빙수 질감 >.< 그냥 카카오파우더랑 견과류 넣고 먹어도 되고 아이스크림 먹고 입안에 끈적한느낌이 싫었는데. 깔끔하고 너무 맛있어요
말씀하신 것처럼 만들어서 바로 먹는게 아니라 냉동실에 보관했다가 떠먹는 게 맞아요! 꼭 직접 가열이 아니더라도 전자렌지 사용해서 녹이시면 되구요(설거지 늘어나니까요) 보통은 저처럼 시판으로는 안파는 맛의 아이스를 직접 만들고싶은 사람이 사는데 요리나 음식에 전혀 관심없는분께는 가격이 부담스러울수 있습니다 근데 시판 가정용아이스크림머신중에 진짜 브레빌 이길 게 없어요! 레시피 구상만 잘하면 정말 파는것보다 맛있어요 몇년째 애용중인 사람이 지나가다 영상보고 글 남겨봅니다
요며칠 방문객 없던 조용한 블로그에 브레빌 유입이 늘어서 왜 그런가 했더니 이 후기 덕분이었나 보네요. 전 4년 전에 구입해서 잘 쓰고 있고 그 전부터도 가열방식으로 바닐라 아이스크림, 홍차 아이스크림 만들어 먹었어요. 가열이 싫다면 냉동 블루베리 같은 걸 갈아서 넣거나 말차가루 넣고 말차 아이스크림 만들어도 되고요 업소용 아이스크림 파우더로 하면 간편하게 만드실 수 있을 거예요. 그리고 꿀을 넣으면 식감이 더 쫀득해진답니다.
10:17 아이스크림 다 만들어지면 나오는 소리가.. 호주에서 아이스크림 차 왔을때 나오는 음악이 저렇게 벨처럼 나왔던 기억이 납니다. 집에 있다가 저 음악 들리면 나와서 아이스크림 차량으로 가서 사 먹었었죠. 아이스크림 기계 써보면 느끼는 것이.. 우리가 일반적으로 사먹는 아이스크림은 설탕 혹은 당을 엄청 때려부운 제품들이다~라는 것이네요.
초코는 기라델리나 빅트레인같은 유명회사 제품 파우더 있습니다 그거 쓰는게 제일 맛나요 파우더 뜨거운물 비율맞춰서 믹서기로 돌리면 됩니다 그리고 앞전에 댓글 달았지만 닌자는 자체냉각이 거의 무쓸모라 브레빌같이 자체냉각으로 만드는 기계를 사는게 맞습니다 그러니 소음도 크죠 콤프가 내장되어있으니 그리고 만드는양은 너무 꽉 맞춰서 하면 금방 고장납니다 이런 가정용들은 통용량의 90프로 정도로 돌려야되요
시판 아이스크림이 대부분 우유의 유지방을 추출해서 만든 제품입니다. 빙그레 제품이 원유 비율이 제일 높기 때문에 가장 깊은 맛이 납니다. 예를 들면 투게더, 엑설런트 같은 제품. 시중에 있는 우유는 거의 유지방이 빠져서 그걸로 아이스크림 만들면 맛이 없을 꺼에요. 수입 멸균 우유나 범산목장 제품 같은 유기농 100% 원유에 설탕, 소금 조금만 섞어도 맛있어요.
초코 아이스크림은 초콜릿에 있는 팜유라든지 카카오버터 때문에 약간 식감에 이질감이 들 수 있을텐데요 기본 바닐라 아이스크림 레시피에 카카오파우더만 추가로 넣어서 만드시면 더 진하고 고급스러운 맛이 날겁니다 쿠팡이나 이런데서 카카오100% 파우더 팔고 있으니 사다가 해보세요
바로옆 커피머신에서 에스프레소 뽑아서 우유랑 설탕 넣고 만들면 커피아이스크림 될텐데 맛있을 거 같구요, 커피 파는 곳에서 에이드만들 때 쓰는 과일청 제품도 파는데 그거 넣고 만들면 맛있을 거 같습니다. 다 만들어진 아이스크림에 과일 잘라 넣으면 식감도 좋고 더 고급진 느낌 날 듯.
댓글을 두 번 터치하면 좋아요가 눌러진다는 사실을 아시나요?
대박~ 두번 터치 후 따봉을 누르면 다시 돌아간다는 것도 아십니까?
???
@@박상민-f9v 댓글 두 번 터치 해 드림
이걸 몰랐다니 @@ITSUB
나도 몰랐는데 ㄷ
10:38 다들 아이처럼 좋아하시는거 같아 참 보기 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ
아이스크림 기계로 직원들의 미소를~
초콜릿이 씹히는 이유는 초콜릿이 분리되어서 그래요! 초콜릿이 물과 만나면 섞이지 않듯이 수분량이 높은 재료와 섞으면 제대로 섞이지 않고 분리가 나는거죠!
이럴때 섞이게 해주는 좋은 방법은 동물성 포화지방의 함량을 늘리는것입니다.
동물성 포화지방이 가장 많은것은 버터나 생크림이니까 함량을 높여서 넣어보세요! 그리고 아이스크림 용액은 너무 팔팔 끓이는것보다 82도에서 끝내고 칠링 시킨 후 사용하시는것이 좋습니다.
실제로 사용해보셔서 아시겠지만 가열한 용액과 가열하지 않은 아이스크림은 큰 차이가 있습니다!!
쩐다
고마워요 엄준식!
저프사가 이렇게 똑똑한걸 첨봤네 ㅋㅋㅋㅋ
엄
준
보충제로 만들어도 괜찮아요
특히 신타6는 콜드스톤과 콜라보한 맛(저먼 초콜릿 케이크 추천)
괜찮고
좀 진하게 우유(or 저지방우유) 섞어서 만들면 맛있어요
뭐야 왜 진짜야
이건 보충제계의 혁명?
면중님ㅎㅇ
어 이게 가능 하다고 생각했던게 옵티멈뉴트리션꺼 바닐라맛 얼려봤더니 바닐라 아이스크림 비슷하게 되더라구요. 이 기계에 넣으면 그냥 바닐라 아이스 크림인데 프로틴 추가된 건강식이 되는거네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
미쳤다 … 꼭 먹고 싶다…
카페사장님들이 좀 팔아주세요… 아아 대신 이거 먹을라니까 ㅋㅋㅋ
It기계도 올려주는것도 좋지만 이렇게 일상 기계 알려주는것도 좋다
전문분야가 아닌 기기라서 좀더 마음 편하게 리뷰해주는것 같지만 리뷰전문가라 본격적이어서 넘 좋음
가끔보면 이런게 더 잼있음 ㅋㅋ
@@ITSUB맞아요 ^^
@@ITSUB 진짜 일생활에 큰 도움이 돼서 좋은듯
아이스크림 테크놀로지.. 이거 IT 맞네요...
냉면육수 넣어서 살얼음 냉면 만들어주세요. 저 요즘 이걸로 냉면만들어먹는데 너무맛있음. 자매품으로 열무국수, 냉메밀도있움다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이스크림 기계에 냉면해먹는 한국인… 마치 와플기계 200%활용하는거같네요 ㅋㅋㅋㅋ
오 이거라면 뽕뽑을수도???
와, 굿 아이디어
이야 역시 한국인 ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉면육수요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
호주에서 요리하는 사람입니다.. 헤드쉪(호주인)이 그 기계로 밀키스넣고 샤벳 만들었었는데 손님들 호평이 대박이었습니다. 한번 만들어 드셔보세요! 그냥 넣고 돌리면 되는거라 간단하기도해요 샤벗정도 세기로 돌리시면 됩니다
아니면 땅콩버터(스무스버전1 크런치버전 2)랑 크림이랑 섞으면 엄청 꾸덕한 젤라또 질감 아이스크림됩니다. 한번해보셔욧..! 물론 설탕은... 이빠이..
그리고 아이스크림 드실때 조금 녹은 느낌이 나는건 너무 많이넣고 돌려서 그렇습니다. 겉부분이 조금 더 얼어있을건데 그런 경우는 덜녹은거 빼고 언거는 냉동하시고 덜녹은거를 더 돌려서 끝내거나 아니면 베이스를 조금 더 넣고 다음꺼를 돌립니다.
글고 ㅇㅇㅅㅋㄹ을 다시 돌리는게 맛있는이유는.. 공기층을 만들어줘서 더 부드러운 식감이 돼서 그렇습니다..! 그냥 돌아다니는 뻘소리는 아니예요 예로, 일반 바닐라 ㅇㅇㅅㅋㄹ 넣으면 "와"ㅇㅇㅅㅋㄹ 됩니다
업장에서 쓰기엔 너무 적게 나오지 않나요? 아님 끊임없이 기계 돌리며 컨테이너 잔뜩 만들어두나요..?
밀키스로 만들면 정말 맛있겠네요 😄
@@songdoj1653 보통 테이블디호테(세트메뉴이나 셀렉가능) 로 디져트 셀렉션으로 나가는거라 브륄레 하나 푸딩하나(한국사람이 아는 푸딩이 아닌..) 소르베 한숟갈 프륄레(설탕결정) 등등 여러가지 섞은 디져트 플래터를 내서 4인기준 1숟갈에서 2숟갈 정도 나가요! 물론 기계도 24시간돌립니다.. 마감치고 마지막꺼하나 넣고 갑니다
아 참고로 헤드쉪은 호주인이였습니다.
@@songdoj1653 답드린게 삭제됬네요. 기본적으로 24시간 돌려서 했고 테이블 디홋(table de hote 세트메뉴이나 선택가능한) 기준 마지막 디져트 셀렉으로 나가는거라 2인에서 4인기준 두숟갈정도 나갔습니다! 대신 다른 디져트 푸딩(한국사람이아는 푸딩아님) 크림브릘레 , 프륄레(이거맞나? 설탕결정이랑 견과류 갈아서 얼려놓은거) 등등 6가지정도 디져트가 나가서 많이 사용안했지만 손님이 많은 가게였어서.. 매일매일 해서 완성되자마자 얼리거나 얼리고있는 상황에서 서비스에 사용하곤 했습니다.
요거트아이스크림은 시판하는 요거트파우더를 우유에 섞어서 만드는게 더 맛있습니다. 그리고 아이스음료는 차가움이 혀의 미각을 둔화 시켜서 맛을 덜 느끼게 됩니다. 그래서 아이스크림들은 녺은것을 먹어보면 더 달게 느껴집니다. 여하튼 만드실때 정말 이정도 넣어야 되나? 싶을 만큼 넣으셔야 원하는 단맛을 낼 수 있습니다.
저희 집에서도 1년 전부터 꾸준히 쓰는거네요 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 반가운 기분 ㅋㅋㅋ
근데 재료를 넣기 전에 패들을 먼저 꼭 넣어주세요. 안그러면 패들 나중에 넣을 때 먼저 넣은 재료가 패들의 안쪽에 압력 차이로 파고들어가서 결국 구동축에 흘러들어가서 고장을 유발할 수가 있습니다.
저도 11개월 쓰다가 그게 고장났는데, 다행히도 1년 무상as 정책 덕분에 무상수리를 했습니다. 재료도 너무 많이 넣으면 넘쳐서 패들 안쪽 구동축에 재료가 흘러들어서 고장날 수도 있구요 ㅠㅠ
요 점만 꼭 지켜주시면 오래오래 잘 쓸 수 있어요!!
헉.....
@@ITSUB 영상 보면서 조마조마했어욬ㅋㅋㅋ 왜 계속 패들을 나중에 넣으시지 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😂😂
@@ITSUB 역시 설명서는 읽지 않으면 벌칙이
이 글 보셔서 다행 ㅋㅋㅋㅋ
레시피 몇개 알려주세요 황금레시피
10:17 미국 사는데 이거 아이스크림 트럭이 골목 지나갈 때 나는 소리예요 ㅠㅠ 호주도 같은 노래 쓰나봐요 ㅋㅋ 이 소리 나면 애기들이 어른들 손 잡고 잔뜩 나오곤 했는데 요즘은 아이스크림 트럭도, 애기들도 동네에 많이 없어서 더 추억돋네요❤
초코렛은 항상 중탕으로 녹이셔야 매끄럽게 되요. 직접 열을 가하면 결정이 생기거든요. 중탕이 귀찮으시면 초콜렛을 잘게 잘라 볼에 넣으시고 40도 정도로 데운 우유 혹은 생크림을 부어서 저어가며 녹이셔도 되요.
ㅋ 브레빌 좋아하는 브랜드라… 주식도 샀는데… 그냥 팬심으로 버티고 있네요 ㅋㅋㅋ
직원분들이랑 아이스크림 맛있게 드시고 시원한 여름 나세요!
제가 지금까지 봐왔던 수 많은 영상 중에 가장 행복해하시는 잇섭님과 PD님들이었습니다 ㅋㅋㅋ
상하우유에서 나온 아이스크림용 우유가 잇어요 아이스크림 상업용으로 가게에서 만드시는분들은 그냥 이 아이스크림용 우유 믹스된거 사서 씁니다 그럼 소프트아이스크림이 나옵니다
헐 아이스크림 우유요? 바로 삽니다 ㅋㅋ
@@ITSUB 상하우유 소프트 믹스 라고 치니까 나오네오 맛도 다양하게잇어요
@@ITSUB그냥 락앤락에 얼려먹어도 나름 맛있는데 기계에 넣으면 이곳이 폴바셋,,
@@ITSUB 상하목장 소프트믹스 OM10
상하우유를 넣으면 바로 폴바셋 아이스크림맛 날거 같은 느낌인데요?
이 채널 수년 구독하면서 이렇게 소개제품 사보고 싶었던 적이 있었던가!
아니 아이스크림 기계보다, 다들 어린아이처럼 해맑게 웃고 맛있다 맛있다! 하는게 너무 귀여우신디요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
하와이안 pd님 웃음소리 극호감이네요 ㅋㅋ
이 아조씨 팔 상처 무슨일이야 ㅠㅠ 아파보이네요..ㅠㅠ!! 영상은 엄청 재밌게 봤어요
없섭 n 레이싱에서 사고 나신거 같던데 그거 때문인가요 ㅠㅠ
최근 영상 중에 피디님들 가장 행복해보옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Pd가 먹어보고 싶은거 그냥 다 샀음ㅋㅋㅋㅋㅋ
초콜릿 아이스크림 만들때 달걀 노른자 넣고 보글보글 끓이시던데 그래서 달걀 노른자가 익어서 식감이 생긴거에요. 긇이시면 안되고 그냥 보온한다 생각하고 살짝만 가열하셔야해요. 초콜릿은 기름 베이스라 물이랑 상극이라 물이 한방울이라도 들어가면 안되구요.
아 쿠앤크 다들 맛있어 하시는 거 왜 내가 다 만족스럽지 ㅋㅋㅋ 다들 귀여우시네요
닌자 아이스크림 메이커 이미 사서 쓰고있었는데 대만족 ㅎㅎ 청소나 유지하기도 편하고
우유에 제로설탕이나 시럽 조금 넣고 갈아서 딸기랑 연유뿌려 드셔보세요
입자가 곱게갈리는게 눈꽃빙수 질감 >.< 그냥 카카오파우더랑 견과류 넣고 먹어도 되고
아이스크림 먹고 입안에 끈적한느낌이 싫었는데. 깔끔하고 너무 맛있어요
한 달 걸릴 줄 알았는데 금방 올라와서 좋아요
고민없이 빠르게 사봤쬬 ㅎ
진짜 다들 행복해보이셔요 ㅋㅋㅋㅋ
부럽당
너무 재밌어요!! 아이스크림 제조 3탄도 만들어주세요ㅠㅠㅠㅠ쿠앤크 반응 터졌을때 저도 같이 희열감 느껴졌어요 ㅋㅋㅋ 또 성공하는 아슈쿠림 영상 부탁드려요!!!!
말씀하신 것처럼 만들어서 바로 먹는게 아니라 냉동실에 보관했다가 떠먹는 게 맞아요! 꼭 직접 가열이 아니더라도 전자렌지 사용해서 녹이시면 되구요(설거지 늘어나니까요) 보통은 저처럼 시판으로는 안파는 맛의 아이스를 직접 만들고싶은 사람이 사는데 요리나 음식에 전혀 관심없는분께는 가격이 부담스러울수 있습니다 근데 시판 가정용아이스크림머신중에 진짜 브레빌 이길 게 없어요! 레시피 구상만 잘하면 정말 파는것보다 맛있어요 몇년째 애용중인 사람이 지나가다 영상보고 글 남겨봅니다
저도 저 기계쓰고있는데 원래 냉동실에 보관했다가 떠 먹는게 맞는데 설명서가 빠져있나봐요ㅎㅎ
잇섭님은 늘 하던대로 제일 비싼걸 대신 사주시면 됩니다. 대리만족 !
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 저가형 패드보다 비싸 ㅠㅠ
ㅡㅌ@@ITSUB
10:46 pd님 표정진ㅋ짜 어린이들이 장난감 기대 했을때의 그것이냌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 직장 들어가고싶네요... 모두 소소하지만 진실되게 웃음짓는 아이스크림은 차갑지만 마음은 따듯해지는 영상입니다!
행복한 흑우
사장이 흑우면 직원이 행복하다
진실된 웃음인지 가식인지 님이 어떻게 판단??? ㅋㅋㅋ
@@리니어-r7r삶이 많이 힘드세요?
@@Decrescend모르긴하죠 ㅋㅋㅋㅋ ㅂㅎ듬컴퍼니만 봐도
진짜 잘해먹어서 보다가 웃음이 나오네요 괜히 ㅋㅋㅋ
직원들이 선하고 다들 케미가 좋네요 보기좋아요
좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
선하다 => 착하게 생겼다. => ㅠㅠ
ㅇㅈ 회사 분위기와 직원들과 더 가까워지고 화목해 졌으면 42만원 뽕 뽑았다고 생각합니다ㅋㅋ
선한지 아닌지는 회사를 떠날 때 드러납니다~
표인봉씨 맛있게 드시는 모습보니 기분 좋네요 옛날 생각 나고 아직 건강하신거 같아 좋네요
아이스크림베이스 (파우더,액상) 이미 가당도 되어있어서 이거 쓰시면 편해요
파우더는 물이랑 비율 맞춰서 넣으면 되고 액상은 그대로 넣으면 되고 초코맛 먹고싶으면 카카오파우더 넣어서 그냥 휘휘 젓고 저기에 부어 먹으면 됩니다!
누텔라나 로투스스프레드 이런거 섞어서 먹어도 진짜맛있어요
10:17 와 아이스크림 만들어지면 나는 소리 외국 아이스크림 트럭에서 나는 노래소리 아닌가요ㅋㅋㅋ 디테일이 넘 귀엽네요
저도 어릴때 갖고 놀던 아이스크림 트럭 장난감 생각했는데 진짜 그 노래 맞죠??
드디어 구매 하셨군요 축하드립니다. 리뷰보고 나서 가게 다시 가서 맛을 봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
엌ㅋㅋㅋ
절대 안살거같은 쓸데없는거 사주니까 대리만족 오진다… 영상 거의다봄
만들어지면 나오는 소리 ㅋㅋㅋㅋ 아니 생각보다 꽤 만족하시네요 ㅋㅋ 댓글 브레빌에 한 표 던졌는데 다행이다..
레시피만 좋으면 진짜 맛있더라구요 ㅋㅋ
10:49 내돈아니라서 재밌는 웃음과 그 뒤 아내의 저 눈빛....
헉 안그래도 이거 언제 올라오나 하고 이전꺼 보고있었더니 올라왔네요!!!!!! 감사합니다
빠르게 왔습니다!!!
@@ITSUB 근데 팔은 다치셨나여 ㅠ 빨갛게 자국이...영상이 먼저인거 아시죠?^^ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘봤습니다!!!
이런 콘텐츠 너무 좋아요 대리만족 최고입니다!
야호! 드디어리뷰!
드디어!!
요며칠 방문객 없던 조용한 블로그에 브레빌 유입이 늘어서 왜 그런가 했더니 이 후기 덕분이었나 보네요.
전 4년 전에 구입해서 잘 쓰고 있고 그 전부터도 가열방식으로 바닐라 아이스크림, 홍차 아이스크림 만들어 먹었어요.
가열이 싫다면 냉동 블루베리 같은 걸 갈아서 넣거나 말차가루 넣고 말차 아이스크림 만들어도 되고요 업소용 아이스크림 파우더로 하면 간편하게 만드실 수 있을 거예요.
그리고 꿀을 넣으면 식감이 더 쫀득해진답니다.
이런 가전 리뷰도 너무 좋아요!!
10:17 아이스크림 다 만들어지면 나오는 소리가.. 호주에서 아이스크림 차 왔을때 나오는 음악이 저렇게 벨처럼 나왔던 기억이 납니다.
집에 있다가 저 음악 들리면 나와서 아이스크림 차량으로 가서 사 먹었었죠.
아이스크림 기계 써보면 느끼는 것이.. 우리가 일반적으로 사먹는 아이스크림은 설탕 혹은 당을 엄청 때려부운 제품들이다~라는 것이네요.
재밌게 잘 봤습니다. 저도 쿠앤크 먹고 싶네요ㅋㅋ
그리고 막걸리 셔벗 먹은 표정을 가장 기대했는데 안 나와서 애쉽네욬ㅋㅋㅋ
저거 요거트에 연우+ 베리류 약간 으깬거 넣고하면 간단하고 맛있을것 같아요 아니면 아메리카노 시원~ 하게 약간 슬러시로 먹어도 좋겠네요 더위를 많이 타는 저 같은 사람에게 좋을것 같네요
오레오도 분쇄쿠키 따로 팝니다!!! 굳이 안뿌셔도 분쇄쿠키 넣어서 만드시면 더 편할꺼같아요!!
아닠ㅋㅋㅋㅋ잇섭님부터 직장분들 왜케 다들 귀여우신가욬ㅋㅋㅋㅋ
아니 별 기대 안했는데.....생각보다 굉장히 좋은데요? ㄷㄷㄷㄷㄷ 사고 싶다...
이번에 자대 배치받고 백일휴가 나왔슴다!!
휴가가 좀 길었으면 좋겠는데 너무 짧네요ㅠㅠ
남은군생활 열심히 할수있게 (응원댓글) 조져주세요!
휴가복귀전까지 원없이 빼고 복귀해라!!
내 프사누르면 선물 좌표 있다! 연속기5연따르
쌉가능하니깐 휴지 챙겨서 드가라!
@@19걸그룹원본유출 첫댓글 보고 커피마시던거 다 뿜었음 ㅋㅋ
@아싸라비야 첫댓글 보고 커피마시던거 다 뿜었음 ㅋㅋ
군생활이 창창하네
응원 화이팅~
ㅋㅋㅋㅋ 나 이런거 너무 좋아 ㅋㅋㅋㅋㅋ앞으로 이런거 많이해주세요~
초코는 기라델리나 빅트레인같은 유명회사 제품 파우더 있습니다
그거 쓰는게 제일 맛나요
파우더 뜨거운물 비율맞춰서 믹서기로 돌리면 됩니다
그리고 앞전에 댓글 달았지만 닌자는 자체냉각이 거의 무쓸모라 브레빌같이 자체냉각으로 만드는 기계를 사는게 맞습니다
그러니 소음도 크죠 콤프가 내장되어있으니
그리고 만드는양은 너무 꽉 맞춰서 하면 금방 고장납니다
이런 가정용들은 통용량의 90프로 정도로 돌려야되요
다음 레시피가 더 궁금하네요 ㅋㅋㅋㅋ 왠지 끌리는 아이스크림 기계네요 ㅋㅋㅋㅋ
앞으로 이것저것 해보려구요 ㅋㅋ
다른분들이 상하목장 아이스크림 우유도 맜있다해서 사보려고 하는중..
상하목장 소프트믹스 또는 매일유업 소프트믹스 유지방 10프로 로 만들면 맛있어요
실제로 매장에서 사용하는 제품이에요
가정에서 사용하실 분들은 가성비로 "대웅굿모닝 아이스크림 제조기" 제품같은거 6만원이라 좋습니다
이제 막 영상 초입인데 다른건 모르겠고 이쁘긴 뒤지게 이쁘네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직원들을 위해 직접 아이스크림을 만들어주는 사장님 보기 좋아요. 저한테도 이번 여름에 아이스크림 하나 타갖고 와주세요.
우와 다음영상 기다렸는데 이렇게 빨리 가지고 오실줄이야..
빨리 나올 수 있는 콘텐츠는 빨리하죠!
내가 잇섭님 영상 본 중에서 가장 재미있네요. 다들 왜케 귀여운지....
8:39
아이스크림 섭취 전 야추 정리ㅋㅋㅋㅋ
으악
17:07 살이 팍팍 찌니까 그렇겐 안 먹을거잖아요 ㅋㅋㅋㅋ
영상 잘 봤습니다 요즘 안그래도 쇼츠랑 릴스에 아이스크림메이커 종종떠서 궁금했는데 굳!
여름이 오니 속전속결로 리뷰까지해서 올리셨군요 ㅋㅋㅋㅋ 점심먹을때 돌려놓는다는거 얘기들으니까 이거 iot로 폰으로 다되면 외부에있을때도 알수있음 좋을것같단 생각이 드네요 ㅋㅋ
영상이 너무 재미있어서 구독하고 갑니다. ㅋㅋㅋ
참고로 팔에 상처가 보이시는데 조심하시고 습윤밴드로 치료 후 흉터가 있으면 더마틱스울트라 연고 사용하시면 웬만한 흉터는 없어져요...
조회수 팍팍 올라서 기계값 뽕뽑기 드가자~ 재밌는 리뷰 감사함당
가즈아!~!!
나중에 사용하신 레시피가 쌓였을 때 2편 나오면 좋겠어요!
요아정 스타일도 가능하신가요? 잇섭님?
재밌는 영상이었어요ㅎㅎ 시원한 여름되세요😊
역시 닌자가 편하고 맛있어 보임. 🤣🤣🤣
드디어 아이스크림 리뷰영상이라니 ㅋ큐ㅠ
너무 기다리고잇엇습니다 ㅜㅜ
브레빌 깔맞춤 아주 좋슴다
브레빌이 디자인은 진짜 깔끔해요 ㅋㅋ
아..보기만해도 즐겁고 행복하네요 이번 편😊
다시 후덕해지시겠는데....ㅎㅎㅎㅎㅎ
다이어트해야죠 ㅎㅎ
@@ITSUB프로틴 아이스크림도 한번 해주시죠
이거지 이거!! 대리만족ㅋㅋㅋㅋ
손 다치셨어요? ㅠㅠ 저도 엊그제 포장 뜯다가 가위 날 갈라져서 팔목 안쪽 쭈욱 찢어짐... ㅠㅠ 조심하셔요 ㅠㅠ 형님
참고로 습윤밴드 착용하고 운동하거나 그러면 땀띠 생기더라고요 ㅠㅠ 저도 이번에 다치면서 땀띠까지 생겨서 ㅎㅎ
없섭형 마지막영상이 심상치않던데 ㄷㄷㄷ
가열하지 않는 아이스크림 위주로 만드시려면 결국 닌자사셔야해요 !!
그리고 가열하는 아이스크림 식감이 이상하다면 너무 오버쿡 했을 경우 입니다ㅋㅋ 너무 익은거죠ㅠㅠ 노른자가ㅠㅠ 그래서 익은 알갱이가 씹히는 거고 그래서 마지막에 체에 한번 걸러주는 작업이 필요합니다
와 이영상 보니 진짜 땡기네요 ㅠㅠ 언젠가는 꼭 사고 싶어요
시판 아이스크림이 대부분 우유의 유지방을 추출해서 만든 제품입니다.
빙그레 제품이 원유 비율이 제일 높기 때문에 가장 깊은 맛이 납니다.
예를 들면 투게더, 엑설런트 같은 제품.
시중에 있는 우유는 거의 유지방이 빠져서 그걸로 아이스크림 만들면 맛이 없을 꺼에요.
수입 멸균 우유나 범산목장 제품 같은 유기농 100% 원유에 설탕, 소금 조금만 섞어도 맛있어요.
오레오 말고도 로투스같은 다른 쿠키류 뿌셔서 넣어도 괜찮을거같네요 .. 혹은 요즘 마트에 베라스낵 보이던데 엄외 초코볼같은거..그런거 넣어도 맛있을듯 ㅋㅋㅋ
초코 아이스크림은 초콜릿에 있는 팜유라든지 카카오버터 때문에 약간 식감에 이질감이 들 수 있을텐데요
기본 바닐라 아이스크림 레시피에 카카오파우더만 추가로 넣어서 만드시면 더 진하고 고급스러운 맛이 날겁니다
쿠팡이나 이런데서 카카오100% 파우더 팔고 있으니 사다가 해보세요
아이스크림 3탄으로 다른 맛들 기대해보겠습니다😆😆
직원들 너무 행복해보여요❤
이것만 기다렸는데 너무 재밌습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
나중에 여유가 생기면 등짝맞고 하나 사는걸로..🤣
카카오 파우더 넣으시면 가열할 필요 없고 괜찮아요! 닌자 사용중인데 우유+생크림+카카오파우더+아가베시럽 이렇게 넣어서 섞지도 않고 바로 얼려버리는데 맛있어요!
커피아이스크림 기대된당... 옛날 그 커피한잔 스타일 부탁해요~
만들어 먹는 아이스크림이 좋은 이유중 하나가 설탕대신 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨같은걸 넣어서 하면 전부 다 제로로 만들수가 있어서에요! 담엔 제로아이스크림도 도전해봐주세요🍨
댓글 아이디어 장난아니네욬ㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌ 앞으로 더 풍성하게 먹을듯 하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사고싶어지넹ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좀만 더 저렴했따면 더 좋겠찌만!!
저런걸 사는사람이 있을까?.. 싶은 호기심을 해결해주시는 고마운 유투버❤
뽐뿌의 욕망이 솓구친다..... 하
와 리뷰하시는데 이정도로 영상에 나오는분들이 즐거워하는 웃음 나오는거 처음보네 ㅋㅋ
20만원대라면 살만할텐데 40은 좀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근디 사무실 기준으로 보면 충분히 매력적임
저런 기계사서 해먹는 것은 내 입맛에 맞출 수 있다는 것이 가장 큰 장점이죠
피스타치오도 진짜 맛있을 것 같아요!!!❤❤❤
바로옆 커피머신에서 에스프레소 뽑아서 우유랑 설탕 넣고 만들면 커피아이스크림 될텐데 맛있을 거 같구요,
커피 파는 곳에서 에이드만들 때 쓰는 과일청 제품도 파는데 그거 넣고 만들면 맛있을 거 같습니다.
다 만들어진 아이스크림에 과일 잘라 넣으면 식감도 좋고 더 고급진 느낌 날 듯.
10:48 직원중에 홍록기? 님이 있군여. 즐거운 회사 분위기 부럽습니다.
와.. 살짝 녹은 느낌 개 맛있겠다
프로즌요거트로 하면 요새 유행하는 요거트 아이스크림같이 상큼깔끔한 맛으로 만들 수 있나요??
너무 좋은 내용을 체계적이고 깊이있게 설명해주셔요..
너무 감사합니다!!!
저 작년에 10만원 후반대로 국내배송 닌자 크리미 샀는데 단종 충격이네요ㅋㅋ 지금 봤지만 사무실에서 쓰기엔 닌자가 더 나을것 같네요. 소분 따로 안해도 돼요. 통째로 얼려서 만들어서 먹고 남으면 뚜껑 닫아서 보관하니까요. 통도 3개줘요.
요플레 이지드링크+블루베리, 상하목장소프트믹스+오레오=쿠앤크맛 레시피 간단해야 잘 쓰실것 같아서 올려봐요ㅋㅋ
집에서 바나나 얼린거에다 우유랑 쿠앤크 과자 넣고 믹서기로 갈면 맛있는 슬러시 아이스크림되요. 올리고당도 넣으면 정말 맛있어요.
이거 사면 몸무게 20kg 찔거 같다
14:50 초코아이스크림 씹힌다는거 초코가안녹은게아니라 아마 계란이 익어서 나는 식감일겁니다
앙글레즈 만들때 초보분들이 젤 많이하시는 실수시죠 계란이랑 데운 우유랑 섞으실때 우유가 온도많이높으면 그러실수있습니다
잇섭형 이번에 kt가 고객 pc에 악성코드 심은거 뜨던데 공론화 가능할까요
요거트에 생크림 설탕 넣으면 더 맛있어요
아이스크림 긁는건 다이소 실리콘스푼이나 알뜰주걱 사면 좋아요.