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Mermelada de Limón sin acidéz ! super fácil con licuadora
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- Опубликовано: 17 апр 2022
- Te muestro como hacer esta mermelada de una forma mas sencilla y con una receta que le quita toda la acidez del limón, sin complicarte la vida....probala porque te va a encantar!!
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Track: Pineapple - JayJen [Audio Library Release]
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Voy a hacer esta mermelada porque la que hice de naranjas con tu receta, fué la que mejor me salio en la vida!!!!¡
jajajaj a mi también, es la mejor del mundo mundial. Las cosas que les comparto están testeadas y aprobadas por mi y mi familia 😁😁la de limón es un ammmor y te lo dice alguien que no le gustan las cosas dulces
Gracias por la receta, me gusta mucho los cítricos, y es muy fáci,.rápida y económica, saludos desde Uruguay 🇺🇾
Es muy rica esta mermelada, probé hacer de limón de otras formas y no me gustaron...pero con esta receta te sale riquísima
"¡Qué deliciosa propuesta! ✨ La mermelada de limones una opción refrescante y llena de sabor. Definitivamente, voy a probar esta receta, ¡gracias por compartirla! 👩🍳👌
Buenisimo!
La hice, y me salió fantástica.
Genial , me alegro!
Una genialidad.... y eso que la probé sin dejar estacionar .... gracias mil....❤
Hola Mónica, no hace falta estacionarla, simplemente que enfríe y ya está!! me alegro que te guste, es una delicia
Yo hago otra receta de mermelada de limón, pero cuando maduren los próximos limones de la planta voy a probar esta receta. Saludos.
Gracias por esa actitud tan abierta!!
Voy a prepararla !!!!!!
eeesa es la actitud, no te vas a arrepentir!!
Hola, una pavada, nada que ver a las recetas que ví en otros canales, es fácil y re practica, ME ENCANTÓ!!!!! TE DEJO EL LIKE Y ME SUSCRIBO, SALUDOS DESDE ROSARIO.
Totalmente de acuerdo con tu comentario Laura.
He probado otras recetas y no solo complicadas sino que te queda re ácido,en esta no...es muy rica.
Gracias por tu apoyo y yo te mando saludos desde Córdoba besos 😸😘
Hola, sabes que tengo un árbol divino!!! son enormes y no sabía que hacer con tantos limones, es de toda la temporada, así que estoy juntando los que ya están listos y ya tiene flores para los nuevos, el año pasado los regalé, porque estaba cansada de tomar limonada y como se me dió por las mermeladas y ando con muy poca plata, además de que todo está carísimo, dije: porqué no hacer dulce de limón? así evito ir a comprar, el único problema es que ahora sale re caro el azúcar, acá está $650 el kilo y un dulce debe estar ahora casi $500, pero.... en relación a la cantidad de frascos que saco con 1 kilo de azúcar, creo que conviene y mucho, además los limones son gratis, el tema es que no sea cansador el dulce, viste que hay productos que si los comes mucho, te terminan cansando. Hace 2 días pelé los limones, les quité las cáscaras en lonjas para evitar lo blanco, porque mis limones son gigantes y tiene mucho blanco entre la pulpa y la cáscara y las deje en agua fría en la heladera, hay una receta que dice que hay que dejar las cáscaras en agua un par de días, tirar el agua y volver a colocarle y así para que se salga el amargo, como no tenía azúcar para hacer tu receta aún, aproveche y empecé así, a la fruta la pele como si fuese una naranja, así que aparte me quedó la pulpa, la cual le voy a quitar las semillas y partes blancas a mano y hoy voy a hacer tu receta, una vez quitadas las semillas etc, ahora esa cáscara que deje en agua casi 3 días, la voy a licuar y hacer tu procedimiento, después te cuento como quedó, besos y suerte. 😘😘😘
@@laurablues1972 Yo viví un año en un lugar donde estaba un limonero igual al tuyo,por eso hice estos dulces.
Deberías comprar en los lugares que te venden azúcar de a 10 paquetes (al por mayor así se te hace más económico....podrías vender!) Total no vencen,al menos yo tengo unos frascos hace un año y están bien)y de cada tanda de olla(como muestro en esta receta)te salen 6 frascos.
Suerte y saludos
Yo no sé qué me gustó mas ...
Si la receta o esa voz tan bonita que tienes!
Mil gracias por hacernos el vídeo y por tus consejos!
Likeeeee!!!
jajaaj gracias, proba la receta y vas a ver que la receta
Hola! Se pueden poner los limones en trozo en agua 24 hs y dsp procesarlo con Minipimer?
Hola, creo que quizás de esa forma que tu dices no se le sale tanto el acido del limón ya que los pedazos son mas grandes y queda mas adentro el contenido.n cambio de la otra forma están en mas en contacto con el agua
Buenas noches se ve interesante pero se lo olvido decir que los limones deben de lavarlos bien. Saludos desde PANAMÁ
Hola Felix! hay aportes que son constructivos el tuyo la verdad q es neutral... para dejarlo en un eufemismo. También me falto decir que debes comprar o cortar los limones de la planta!???
Fíjate que en los carteles esta puesto que los limones deben lavarse bien (modo receta versión para gente básica) Saludos
El albedo no le da sabor amargo?
No te entiendo
Hola! Acabe de llegar a tu canal por qué quiero hacer mermelada de limón , y tu vídeo es el que más me gustó , pero tengo una duda , yo vivo en México aquí el limón no es amarillo , y veo que en tu receta lo pones con todo y la cáscara blanca que se supone amarga , entonces mi duda es la hago tal cual o le quitó esa capa blanca al limón? , tomando en cuenta que aquí el limoncito es diferente , te agradecería tu respuesta y desde ya tienes nueva seguidora .
Hola querida! te cuento que haciéndolo así como digo no queda para nada amargo, parece un caramelito cuando la pruebas y para nada empalagoso. Yo no soy fan de las cosas dulces, me gusta mas lo salado pero la verdad que esta espectacular esta mermelada,y a mi que soy difícil para estas cosas, me encanto! la de naranja también (subo las cosas que realmente están ricas)...asi q no te preocupes ponelo con la parte blanca y todo. Contame después como te queda porque la verdad no se que limón será ese que cuentas. Y gracias por tu comentario y suscripción besosss!!!
Tati si la hiciste yo también soy de mexico y acá no venden limón de ese amarillo solo del verde
Te pregunto como te quedo para igual hacerla yo
@@krmengarrido7520 aún no la hago , en esta semana lo haré , pero quizá solo un poquito para ver si de verdad no amarga , es que si, aquí ,no hay limón amarillo 🥺... La hago y te cuento vale!
@@mantentesimple mil gracias por responderme, bueno lo que pasa es que aquí en mi país el limón es verde y más intenso de sabor , por eso duda respecto a la parte blanca ... pero lo haré tal cual lo menciona en su video y espero quedé deliciosa .
@@ittati1802 muchas gracias nena espero tu respuesta gracias
se puede hacer sin azucar
o podes sustituir por stevia, pero no sabría decirte la proporción (no uso, solo uso mascabo y no en todas las recetas queda bien...ejemplo cheesecake, me lo arruinó)
No consumimos azúcar en casa cual seria la medida traducida en edulcorante este estevia o azúcar de mascabo
Ayayay me mataste, no sabría decirte, no se si hay alguna forma de equiparar tipo tabla, además yo edulcorante no uso,me parece un veneno peor que el azúcar blanco .En casa compro mascabo para raras veces usarlo en tortas o con los probióticos ya que no suelo comer cosas dulces y tomamos todo amargo, pero para ciertas recetas como chesecake he comprobado que el mascabo no queda bien y hay que ir al azúcar blanco(yo no me hago drama porque no consumo ni un kilo al año) toda mi ingesta de glucosa la saco de los alimentos y se transforma o de las frutas...pero si te animas a usar mascabo lo único que yo se es que endulza menos pero le aporta su caracteristico sabor a miel ....yo probaria con la misma cantidad de mascabo , seria un experimento. Suerte cualquier cosa contame como te quedo con mascabo
No queda un poco amarga?
Para nada ..probala así tal cual la receta y te vas a sorprender
Hola.se puede hacer sin cáscaras ?
No, hacela así, como está la receta
hola quiero hacerla, pero me gustaria saber la cantidad en peso de los ingredientes porque si no llego a los 12 limones saber cuanto de azucar le incorporo. Gracias desde ya
Hola Laly .
Es fácil hace una proporción matemática.
Por el empezar te cuento q con esa cantidad te salen unos 6 frascos...no es una barbaridad.
Yo no haría tanto proceso por menos.
Segundo si querés si o si hacer menos fíjate aquí son 12 limones...dividí las cantidades del resto de ingredientes por 12 ....te quedaría que para un limón vas a necesitar 125 grs de azúcar y así seguís,luego dividí el agua.Los tiempos son los mismos(a lo sumo que hagas muy poco poquiiisimo y se te evapore el agua rápido ),por eso te digo q yo no haría menos..beso
@@mantentesimple muchas Gracias por responder, muy clara tu respuesta. soy novata en hacer dulce, pero menencanta
@@mantentesimple Vos sabes que leyendo esto, te comento, como había cortado los limones antes de ver tu receta, ahora no sé la cantidad de limones que pelé, le calculo que son muchos mas que 12, así que lo que voy a hacer, es dejarlo cocinando un poco mas de tiempo hasta que tenga la consistencia y para la próxima ya la hago con las proporciones que das, besos.
@@laurablues1972 a lo sumo si estás insegura y ves que está aguado ..es mejor cocinar de más y te quedará más duro al final la mermelada(si es que te equivocas y se evapora de más el líquido resultante) yo prefiero eso a que te quede una baba líquida sin forma toda aguada
Y si ves que no cuaja que no agarra forma que no es como plástico la,es que le faltó azúcar
No se ponen a hervir los frascos ya llenos de mermelada?
Hola Ydnis, esa es otra técnica y creo que lo hacen cuando ya se les enfrió la mermelada...si lo haces así como cuento en el video no corres ningún riesgo, tengo mermeladas que no he abierto en mas de un año y siguen intactos
Se lavan los frascos y los pones a hervir 20 minutos, frasco y tapa, pasado ese tiempo los retiras y los pones en un repasador o paño limpio, boca abajo, una vez lista la mermelada así hirviendo como está la colocas en el frasco, ojo que te vas a cagar quemando jajajajajajajajaja OJO!!! poné el frasco sobre la tela antes de colocar el dulce hirviendo, porque el cambio de temperatura hace que estalle el vidrio, a menos que lo hagas en una mesada de madera, pero si la mesada es de metal o mármol te va estallar el frasco, una vez pasado el dulce hirviendo le colocas la tapa y así bien cerrado lo das vuelta, dejalo reposar afuera, tapa hacia abajo, para que se forme el vacío, cuando este frío o apenas tibio lo llevas a la heladera y obvio cuando tengas que abrirlo va a ser como cualquier dulce nuevo envasado al vacío, que imagino que ya lo sabes, le pones a la tapa un cuchillo o algo que te ayude a abrirlo y con mucho cuidado sin lastimarte, le levantas un poquito la tapa desde la rosca así hace el plof jajajajjajja y le quita el vacío para poder abrirlo, espero te sirva, besos, saludos desde rosario.
Hola no qeda amargo
no, hacela tal cual!
Ok gracias hoy la voy a preparar ya corte mis limones de mi árbol aquí en mi ranchito bendiciones gracias 😊
oighh que lindo!! suerte y no te saltes ningún paso, que aquí lo importante son los tiempos en que dejamos los limones en el agua@@lupegil9712
La mermelada lleva 600 gramos de azúcar x kilo de fruta.
El dulce lleva 1kg azúcar en 1 kg de fruta.
ajaaaa
Buenos días disculpe no fue mi intención ofenderla con mi comentario. Volví a ver el vídeo y ponen LIMONES LAVADOS... lamentablemente y muchos como yo escuchan el vídeo los guardan y al momento en que se va a hacer la receta leen lo escrito. Mil disculpas por lo dicho anteriormente. Saludos
No me ofendiste. Lo mismo las cosas obvias las doy por entendidas y parto de un nivel en el que supongo que la gente las tiene asimiladas por igual (como lavar las frutas o las manos o los utensillos....etc...etc...etc)
Hola los limones no se pelan
Hola, supongo que es una pregunta. No se pelan ...segui la receta que sale espectacular
Me parece que debe quedar amargo pues no explico cómo desamargar los LIMONES...
Si lo explique...por algo los dejamos todas esas horas en remojo y luego cambiamos el agua(en el vídeo está todo ...lo viste?)
Hay varias formas de "aplacar" lo amargo, una de ellas es agregar manzana rallada. Hay mas